学做一道菜作文100字左右 第1篇

今天，爸爸和妈妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业，玩了一下电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的\'唱“空城计”了。我东翻西找，可还是找不到东西吃，没办法，我只好自己来来做菜了。

可一到厨房，我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。妈妈不让我做菜，我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜，，而我一盘菜也没做过呀！这真让我难堪极了，可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给自己来做菜了。说干就干，我便开始切猪肉了。咦，怪事，这把刀在妈妈手上那么好用的，可到了我手上却显达得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的切着。一个不留神，因为刀太重了，它从我手旁划过，好在我脚离大刀比较远一些，只划破了一点皮。

终于，费了九牛二虎之力。终于把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块，而是一些厚度0。5厘米的猪肉、大小不一。开始炒了，我打开煤气炉，开了火，就慌慌张张的把油放了进去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，我便知道油热了，就把猪肉从半米外抛进去了，没想到扔进去时油会跳出来的，那时只听“吱”一声，把我下得魂不付体了。安静下来后，我拿起铲子，把猪肉翻来覆去，然后盖上盖子。猪肉快熟了，我便打开盖子，放了一些盐去，再盖上盖子热一热。就可以夹出来吃了。

我热饭之后，就开始吃了。我夹起一块猪肉，咬一口，呵，好香呀！真美味。今天，我太高兴，因为我学会了做菜呀！

学做一道菜作文100字左右 第2篇

我看妈妈每天做饭觉得妈妈很辛苦，所以决定学做菜给妈妈吃。

一天中午，我来到厨房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西红柿炒鸡蛋吧！我学着妈妈的样子先把西红柿洗一洗，切成小块放进盘子里，再把鸡蛋打进碗里。呀！蛋壳掉进碗里了，我赶紧把蛋壳拣出来，却摸了一手的蛋液。心里就想：做菜这么麻烦，不做了吧。可是又想到妈妈的劳累和辛苦，妈妈都能做，我怎么就不能呢？便又振作起来继续做。

我刚把炉火打开，妈妈回来了，便来指导我做菜。先往锅里倒了一点油，把红红的西红柿倒进锅里用铲子炒了炒，西红柿出汁了。我又把鸡蛋倒进锅里，等蛋液有点凝固时也炒了炒，放上盐，最后，用铲子把菜装进盘子里，一盘菜就炒好了。

我闻着自己做好的菜的香味，心里美滋滋的。我拿起筷子尝了尝，虽然没有妈妈炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有时间我就来给家人做菜，每一次都会比上一次做得好。因为只要付出努力，就一定会成功。

学做一道菜作文100字左右 第3篇

我学会做菜的时候，我刚好满11周岁。那时我想学做菜，可妈妈没时间，我就自学做菜。因为我第一次做菜，所以很害怕会发生什么事情。我一开锅，就按照妈妈平时做的样子。先放油，可我并不知道要放多少，想去问妈妈，可是又怕会打扰到妈妈，所以就放了很多。然后，我把白菜切好了，放进锅里，就霹雳啪啦的响了起来。

等到不响的时候，就过去炒了炒，然后盖上锅盖。等了很久，我一开锅，就那盘子装了起来，拿给妈妈品尝。结果妈妈说：“女儿啊，怎么这么淡啊！你是不是没放盐啊？”我听了，才想起还没放盐。妈妈又说：“哎呀！到了晚上，我来教你怎样做菜吧！”我听了，连声说：“Yes！”

到了晚上，妈妈告诉我说：“我现在先教你最基础的菜：蛋炒西红柿。首先准备2个蛋、3个西红柿，在把蛋壳剥开，放在碗里，用筷子搅均匀了，然后放盐，在搅均匀，这样就可以了。后来，把西红柿分别切开4半。然后，把锅的火打开，在放不多也不少的油，再把蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻过来，等全部都熟了，用铲子切成一小块，用盘子装起来。再把西红柿放下去炒，快熟了的时候，就放半勺盐，炒好了，就可以了。”我听了，立即就按照妈妈说的做。过了一会儿，我做的菜好了，拿给妈妈品尝，妈妈说我做的菜还可以。

就这样我学会了做菜。

学做一道菜作文100字左右 第4篇

今天，我和妈妈准备一起烧一次宁波特色菜——烤菜年糕。

我跑进房间列了一个单子，食材：年糕、杭白菜，并摘录了做菜的详细步骤，清洗好食材后，我就开始煮了。

我先把整一棵杭白菜放进锅中，倒入水，刚好没过菜的三分之二。开火，用小火煮，等菜软下来就好了。然后，我拿起冰糖丢进锅中，继续用小火。又用勺子打了一点细盐，洒进锅里，绿绿的叶子上出现了一点点白点，像初雪似的。接着又拿起老抽在菜上洒了一圈，再用铲子翻、摁，熟透的整棵杭白菜，把它从根部分离成一根一根。等菜全部上色分离，再盖上盖子准备煮入味。

我赶紧跑到房间用手机计时。这一步的难度还是比较大的，既不能把水烧干，又刚刚烧到汁水还有一些，需要我时刻注意着。

“叮——叮——”三十分钟到了，我打开锅盖，倒入切成一段一段的年糕，用铲子翻转，为它披上一件棕色外衣，锅里的水越来越少。妈妈说，可以大火收汁了。

我盖上锅盖，调到大火，不一会儿，锅盖沿上像小鱼一样不断吐着泡泡。我透过玻璃锅盖，发现锅里的水已经快干了，就赶紧关火。

打开锅盖，年糕红亮金闪闪，黑红的菜叶包裹着年糕段，让人垂涎三尺。我把烤菜年糕端到餐桌，马上夹起一块咬了一口。哇！又软又糯，质嫩爽口，香软无比。妈妈凑过来问：“好吃吗？”我说：“好吃极了！”她也夹了一块，放进嘴里，细细品尝，一边点头一边给我竖起大拇指。

这次的烤菜年糕烧得很成功，下次还要烧！这就是甬城菜，地道的家乡菜！下次你来我家，我一定烧给你们吃。

——为妈妈做一道菜随笔3篇

学做一道菜作文100字左右 第5篇

“滋啦啦”“滋啦啦”咦?，厨房里为什么会传来这种声音?哦，原来是一只勤劳的小蜜蜂，正在制作美味佳肴呢!

今天我空闲无事，就亲自做了一道菜—番茄炒鸡蛋。我把番茄和鸡蛋从冰箱里拿出来，把番茄洗净，拿出了一个空碗，把鸡蛋壳敲碎，把鸡蛋液倒入了碗中，然后拿筷子把鸡蛋液搅拌均匀。我又把番茄放到了砧板上，拿出菜刀，学着妈妈的样子把番茄切片，唉?为什么我手里的菜刀和妈妈手上的不一样呢?我叫他往西，他偏往东，我叫他往南，他偏往北。弄得我把好好的番茄片切成了番茄块。但经过我一系列的捣鼓，我还是找到了番茄切片的方法，心里别提有多高兴了。

我把火拧开了，蓝幽幽的火苗一下子就窜了出来，我倒了点油进去，不一会儿油就热了，发出了“滋滋啪啪”的声音。时不时就有一个调皮的油点娃娃在往外跳。突然有个油点到了我的手上，烫的我一边甩手，还一边来了一段“热情桑巴”，嘴里还不停的喊着：“烫死了!烫死了!”我真的有点想放弃了，但我想起了一句名言，叫做“万事开头难”。对呀，可不就是吗?难道只遇到一点挫折就要放弃吗?不行，我要坚持。坚持就是胜利。

给自己打完气后，我撒了点盐，我我仰着身子把鸡蛋液小心的倒入锅中。金黄的鸡蛋液像瀑布一样流入锅中，鸡蛋液一下子就膨胀了起来。我又把番茄倒入了锅中，火红的汁水一下子就涌了出来。番茄终究不是油锅的对手，不一会儿就蔫了。我又把番茄和鸡蛋翻炒了几下后就出了锅。

看着金灿灿的鸡蛋，红扑扑的\'番茄。我的心里别提有多高兴了!爸爸妈妈都来尝了，尝了都说好吃。我也尝了一口，酸中带甜，甜中带咸，口味独特，十分好吃。当时我的心里就像吃了蜜一样，甜丝丝的。

虽然在这次亲手制作的佳肴中我遇到了许多困难，但也让我体会到了劳动的滋味。有人说劳动的滋味是累的，有人说劳动的滋味是苦的，但我觉得他就是甜的。

——做一道美食作文3篇

学做一道菜作文100字左右 第6篇

暑假期间，班主任洪老师给同学们布置了一项作业：做一项家务。我*日里很少做家务，所以决定从较为简单的做菜开始。妈妈为了不让我“捣乱”，建议我先学做自己喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

说干就干！首先准备原材料。先把西红柿洗干净，然后放在砧板上开始切。谁知，西红柿在砧板上滚来滚去的，活像一个调皮的小淘气。这时妈妈提醒我，左手用点暗劲，右手要配合好，慢慢地，我掌握了切的方法，把西红柿切成一小块一小块的。

然后，从冰箱中拿出两个鸡蛋，打好放进碗里。我以为像*时吃早餐那样，先从一头把鸡蛋壳敲碎，鸡蛋就能流出来，谁知道，打开后，只有少许透明的蛋清流出，蛋黄完全被卡在里面了。妈妈又在提醒我：要从鸡蛋中间磕出一条长长的口子，然后两边一掰，蛋清和蛋黄就都落进碗里。我试着做，果然很成功。妈妈又叮嘱我，要把碗中的鸡蛋搅拌均匀，说那样炒出来才香。

准备妥当，开始我的表演啦！我先把锅放好，打上煤气灶，生上旺火，等锅热了后再倒油。但由于锅里的水还没干，油在锅里“嗞啦”作响，宛如放爆竹一般，油珠子飞溅到手背上，烫得我猛然把手甩开。妈妈赶紧把火关小，并且说，要等锅里的水干了后才能倒油进去。慢慢地，锅里的水蒸发干净了，油烧热了，我急忙把打好的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋在油温的作用下，很快呈现膨胀状态，等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲分切成一小块一小块的，盛起来放在碗中备用。

接着再炒西红柿。炒西红柿时，需要加点料酒和盐，以便让西红柿析出水分。炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，再加入一点糖和足够调味的盐，翻炒几遍后，西红柿就熟了。倒入碗中的鸡蛋，混在一起，再翻炒几次，西红柿炒鸡蛋这道菜就算大功告成了。

我把菜装盘，迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜的，美味！看着这道红黄相间、颜色对比鲜明的菜品，我心中充满了成功的喜悦。

学会做这道菜后，我明白了一个道理：看似简单的事情，做起来其实并不容易，实践出真知，我以后还是要多多动手，在生活中学会更多的本领。

学做一道菜作文100字左右 第7篇

今天我要在厨房大显身手做我最爱吃的、酸酸甜甜的西红柿炒蛋。当然，少不了妈妈的指导。

我把两个西红柿拿到水盆里洗干净，洗完澡后的西红柿身上挂满了水滴，光洁透亮，像个害羞的小姑娘一样。我怀着紧张又兴奋的心情，拿起刀，捏着西红柿，把西红柿切成一块一块的。

接着，我拿起鸡蛋往桌子边上敲一下，迅速拿到盘子上面，一掰，槽糕！用力过猛，啵的一声，把蛋壳捏碎了，蛋壳和蛋黄蛋清一起流入了盘中。第二次打蛋有经验了，所以很成功。

万事俱备只欠东风，可以开火了。红红的火苗烧着黑漆漆的锅，炒锅的水珠烧干了，开始冒烟的时候，我把油绕着锅倒了一圈，看着锅底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。妈妈示意我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，我颤抖着手拿起盘子，往锅里倒，锅里发出滋啦滋啦的声音，我的手往回缩了一下，有些蛋液流到灶台上。热锅里的蛋液鼓起一个个小泡泡，妈妈帮我加了一点盐进去，蛋煎得成块以后，就放西红柿进去，妈妈教我翻炒几下，然后加一些水，洒上亮晶晶的糖。盖上锅盖，静静的等。

大概过了三分钟后我掀开锅盖一阵香味扑鼻而来，我口水都快掉下来了。关火，我把西红柿炒蛋铲起来，放入盘中，端进客厅，放在餐桌上。

瞧，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就这样完成了。你们学会了吗？

学做一道菜作文100字左右 第8篇

芹菜我是比较喜欢吃的，我觉得好芹菜是比较嫩的那种。妈妈说，芹菜对女孩子还是比较好的，所以我对芹菜特别多了一份好感。

今天，我跟爸爸去买菜，正好看见了芹菜，现在的这个季节，芹菜其实是比较老了，但是这个芹菜应该是其他的地方送来的，还是比较好吃的，我心想：“芹菜和什么搭配比较好呢？”“对了，金针菇！”于是，我买了一包金针菇，一些胡萝卜。回家烧菜去了！

开始做菜了，我先把芹菜、胡萝卜和金针菇分别先洗净，切好。然后，再让芹菜和胡萝卜在开水中焯一下。接着，就进入正题了，倒入金针菇和芹菜、胡萝卜一起炒，炒2—3分钟，加入少许盐，煮3分钟。再加入适量的味精。然后呢，差不多就可以了，这个芹菜还是比较清爽的，这个金针菇也是比较好吃的，这三个菜放在一起烧了，也是不错的，是我很喜欢的一个菜啊。

我尝了一口鲜，哇！真香呀！以后，我还要继续做很多美味佳肴！

学做一道菜作文100字左右 第9篇

暑假作业里有一项任务就是每个同学要做一道菜。我决定要做自己非常喜欢吃的莲藕，于是我就向妈妈请教。

我和妈妈先去菜场买了炒莲藕需要的材料。回到家马上就开工了。妈妈说：“你先把莲藕的皮削了吧。”“哦。”我回答道。我一手拿着削皮器，一手拿着连藕就开始要削皮了，但是我却迟迟没有开始削。过了一会儿，妈妈看我一直没有开始削，就说：“我先帮你来做一个示范吧。”“好呀。”我回答道。只见妈妈一手拿着削皮器，一手拿着莲藕熟练的开始削皮。我认真的看妈妈削了一会儿，就拿过妈妈手里削了一点皮的莲藕和削皮器，就学着妈妈的样子开始削起来。

削了好一会儿，我终于把莲藕的皮削光了。这时我已经累得满头大汗。接着我把削好的莲藕用水冲了一下。然后妈妈让我把莲藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上，把连藕放在了板子上。妈妈先帮我把连藕对半切开，然后再一次对半切开，再切了几片给我照样子。我拿着刀，心里忐忑不安的想：会不会切到手呀？会不会……。过了一会儿，妈妈突然说：“把连藕切得薄一点，切得越薄越容易烧熟。”我的一只手放在连藕上，一只手拿着刀。手和刀有一定的距离，接着我小心翼翼切了下去，切了一片后我就切第二片、第三……我切着，切着，越来越顺手。这时我发现藕里面还有一条条丝，虽然藕断了，但是丝却还是连着的。我想这就是所谓的藕断丝连吧！过了一会儿，我就把连藕切完了，切完连藕后我的手就非常的酸。

切好莲藕，就开始烧了。我先放了油，又放了几块肉，炒了一会儿，就把切好的连藕放了进去。“磁啦”一声，里面的油突然跳了出来，就像一个个小朋友在比赛谁跳得高。过了一会儿我就放了酱油、盐、糖、还有一点鸡精……最后就放了一些水，然后就用锅盖盖着烧一会儿就好了。

过了一会儿，一盘美味的炒莲藕就出锅了。这是我第一次烧菜，烧菜的过--心累人，真感谢妈妈*时给我们烧的一道道的美味，又从来不喊苦喊累。以后我要多多学习做家务。

学做一道菜作文100字左右 第10篇

我打算学做一道菜肴，向谁学呢？还是去请教爷爷吧！别看爷爷厨师执照没有，可会做很多菜，也很好吃。爷爷一口答应，还很风趣地说：“虎年里教你烧一道与虎有关的菜，让你在虎年里龙腾虎跃、虎虎生风。”什么菜能与虎搭上呢？总不会天上掉下一块货真价实的老虎肉让我来“享受”吧？

第二天，爷爷买来两个大茄子和一小块猪肉。我好奇地问：“爷爷，茄子和猪肉怎么和老虎有关呢？”爷爷笑着说：“你吃过‘红烧狮子头’吗？那狮子头是用狮子肉做的吗？”我恍然大悟，原来有些菜可以用它的样子和形态来命名。我吃过肉末茄子、凉拌茄子……天知道爷爷会教我做什么茄子呢？

我开始洗茄子，剥去茄皮，切去茄蒂，这样两只“光秃秃”的茄子就静静地躺在盘子里了。我再把肉剁成肉末，放进佐料拌成肉馅。然后把茄子按5毫米左右切成片，注意了，爷爷告诉我第一刀别切断，第二刀再切断。再在两片茄子中间夹进肉馅，在茄子两边抹上蛋清、裹上面粉。看着一个个咬着肉的茄子，我们能否给它一个“老虎茄子”的美名呢？

不一会，一个个“老虎茄子”出锅了。与“狮子头”齐名的“老虎茄子”就在我的努力下诞生了。

学做一道菜作文100字左右 第11篇

今天早上，我和妈妈醒来就开始看电视，一会儿我的肚子叫了，我对妈妈说；“妈妈我的肚子饿了。”妈妈很快的给我去给我做饭。妈妈做饭的时候我在妈妈旁边看着妈妈做饭。

妈妈先把油到入锅里，然后妈妈把一个鸡蛋打进锅里，鸡蛋慢慢鼓了起来，好像用气管再给这个鸡蛋打气，不一会儿，鸡蛋从黄色变成了金黄。最后妈妈用盘子把鸡蛋成了出来，我吃了一口还不错。

我心里想了想，我也做一盘去，我像妈妈一样做了起来，先倒入一点油，再把鸡蛋打进锅里，鸡蛋一会儿鼓了起来，好像鸡蛋在吹泡泡，一会儿鸡蛋在锅里慢慢变成了圆饼，又过了一会儿，我用盘子把鸡蛋成了出来，我尝了一口还可以。

我做的还不错！

学做一道菜作文100字左右 第12篇

前几天观察了妈妈做菜后，我心里一直有个愿望：什么时候能亲手给家人做一道菜呢？机会终于来了，星期六，在我的强烈要求下，妈妈终于同意让我学做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

在妈妈的指导下，我首先把做菜需要用的材料：鸡蛋、西红柿、葱姜蒜等一一清洗干净，然后把葱姜蒜切成小段，用菜刀切菜的时候，我的心里很紧张，手心里全是汗。尽管我小心翼翼，还是切的长短不一，大的大，小的小。接下来开始切西红柿，我拿起菜刀就向西红柿砍去，但是西红柿就像淘气的孩子一样，在案板上滚来滚去，不听我的指挥，急得我像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了，笑着说：“你应该用一只手按住西红柿，另一只手拿着刀去切，从中间一切两半，这样就很容易了。”果然，按照妈妈的方法，我顺利地把西红柿切成块状。最后便开始打鸡蛋了，打鸡蛋可是我的强项，我手脚麻利地把几个鸡蛋打进碗里，放入少许盐，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，准备工作完成了。

妈妈帮忙打开了油烟机和液化气，我往炒锅里放了少许油，待油热后，放入葱姜蒜，然后把鸡蛋倒入锅中，我拿起铲子学着妈妈的样子不停地翻炒，待鸡蛋熟后盛入盘中备用。接着又放入少许油，然后把西红柿放入锅中，这时，锅中发出了“滋滋”的声音，油星乱溅，我吓得拿着铲子跑到了厨房外，妈妈笑着接过了铲子，叫我在旁边学。

看妈妈不慌不忙地炒着菜，我心想：原来炒菜不是件简单的事情，妈妈为了我们的生活，真的很辛苦。以后，我一定多要帮大人做一些力所能及的家务事，不让他们那么辛苦。”

学做一道菜作文100字左右 第13篇

星期天，我看到妈妈又是搞卫生又是烧菜，忙得不可开交，于是走上去问道：“妈妈，您需要我帮忙吗？”“你太小，还不会做菜。”“那可以学呀！”我满怀信心地说。

我先从袋子里拿出一根翠绿的黄瓜，手脚麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起来。可因为黄瓜是圆柱形的，容易滚动，削了皮后更不好抓，所以，我想了个办法：对半切开后再切片。但切了没几下，觉得不仅切得慢而且厚薄很不均匀。于是，叫来妈妈帮忙。“我先做给你看看吧！”妈妈一边说一边拢了一下砧板上散开的黄瓜片，然后五指并拢按住剩下的那截黄瓜动作娴熟地切了起来。速度很快，并且切出的黄瓜片跟纸一样透明，看得我目瞪口呆。“我试试，我试试！”我迫不及待地喊到。按照妈妈的方法一试，果然一片比一片薄，很是漂亮。

切好了黄瓜，我开始烧菜。先在锅里放上橄榄油，待烧热后，再把黄瓜片倒进去。随着菜勺的舞动，黄瓜片被炒得油光发亮，这时我再往锅里加了点水稍微焖了一下，然后放了点盐就出锅了。看到盘子里香喷喷的像翡翠一样的黄瓜片，我觉得自己是世界上最得意的小厨师。

这次做菜，也让我懂得了一个道理：只要去努力做，再大的困难也能克服。

学做一道菜作文100字左右 第14篇

今天，我跟好朋友去玩，一回到家就呼呼大睡，一觉醒来，肚子却“咕噜咕噜”和我闹意见了。我发现客厅里什么好吃的都没有，没办法，我只好做个菜填饱自己的小肚子。 我拿出四个光滑的鸡蛋，心想:人家做菜不都是穿着一身厨师服的吗？我怎么不打扮一下呢？于是，我戴上了姑姑的白帽，穿上白色外套、寄上花边围裙。走在镜子前一站，整理整理刘海，别提有多帅了！

现在是正式我大展身手的时候到了，我先小心翼翼地把鸡蛋打进碗里，快速用筷子把它搅散。然后在锅里放了一大勺花生油，丢了一些绿色葱花进锅里面，当我得意之际，油把葱花炸出了香味，我迅速把搅散的鸡蛋倒进了锅里。“滋滋滋”黄黄的鸡蛋像一个个优秀的舞蹈员，在油锅里尽情地伸展着舞姿，随着我左翻翻右翻翻的同时，又像一个个晕车的孩子。随着锅的温度升高，弄的锅里这里一块儿蛋糊糊，那里一块儿蛋糊糊，我赶快把火关上，赶紧把锅里的糊糊鸡蛋“扫”进了盘子里，看着金黄加一点糊了的鸡蛋，忍不住大吃一口，感觉很满足，谁叫我已经饿扁了呢。

今天我收获很多，因为我打开了”厨艺大门”,通过自己的努力,尝试做了一道菜。世上无难事，只怕有心人，相信自己，勇于尝试，一定能收获属于自己的更大的蓝天。

学做一道菜作文100字左右 第15篇

晚上，爸爸说要擀面条，我高兴得一蹦三尺高，因为我最爱吃爸爸擀的面条。这一次，我决定跟爸爸学做面条。

爸爸说：“擀面前，要先把面擀成一个薄而大的面饼。”可我怎么擀也擀不大，爸爸说要用力，我用力擀了几下真的变大了，看来做饭也是体力活呀！

擀得面片最后大得面板都快放不开了，爸爸把面片一折一折得叠起来，用刀切成一条一条的，撒上一些干面粉，再慢慢散开。我拿起刀飞快地切起来，虽然切得一刀宽一刀窄，歪歪斜斜的，但我有说不出的高兴。这时，爸爸把水烧开了，我把面条撒在锅里，煮了几分钟，面条煮熟了，爸爸帮我把面捞了出来，尝到自己亲手做的面条，真有一种幸福的收获感，我又学会了一件本领。

学做一道菜作文100字左右 第16篇

今天妈妈教我学会了做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

“做西红柿炒鸡蛋了，做西红柿炒鸡蛋啦！”妈妈把我叫到厨房，让我先把西红柿洗干净，然后把两个鸡蛋打到碗里搅拌均匀。在做西红柿炒鸡蛋这道菜之前，必须要先准备一些材料，比如：小姜粒、葱花等。然后，我们把鸡蛋和葱花放到烧热的油锅里，用铲子翻炒几遍，鸡蛋很快就熟了，我们把鸡蛋先盛出来。

接下来，炒西红柿。我们先把西红柿切成菱形、方块等多边形，把它放进油锅里翻炒几遍，这时它会有很多汤汁流出来。这时候，就可以把之前盛出来的炒鸡蛋倒入锅里，和有很多汤汁的西红柿一起翻炒几分钟，随着西红柿炒鸡蛋飘香的味道，这道菜就炒好了。最后妈妈让我拿出一个盘子，把锅里的菜盛出来。

看着我亲自做好的西红柿炒鸡蛋，我想，如果妈妈每次寒假都教我做两道菜，那我一直学下去，会不会成为了大厨呢？看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我心里美滋滋的，我终于能帮爸爸妈妈做饭了！