第一次煎鸡蛋优秀作文(28篇)

第一次煎鸡蛋优秀作文 第1篇

今天，我和妈妈一起煎荷包蛋。首先，我们准备了一个平底锅、一个鸡蛋、一瓶食用油、一把锅铲和一些盐，还有一个空盘子。

这是我第一次学煎荷包蛋，虽然怕被油溅到烫伤，还怕做不好，但这并没有减少我煎荷包蛋的热情。我先把平底锅放在灶上，打开油烟机，开中火，倒一些金黄色的食用油在锅里，等油烧热了，再换成小火。我把鸡蛋在锅旁边轻轻地敲了敲，鸡蛋裂开了一道缝，我顺着缝一掰，呀！可能是我太用力，把蛋黄弄破了，连灶台也在尝到了蛋黄的滋味。妈妈安慰我“没关系，这只是外表不美观。”听了妈妈的话，我把剩余的蛋倒进了锅，锅里立刻响起了“噼噼啪啪”的声音，不好！因为蛋黄不完整，锅里的蛋散开来了，我顾不上满手的蛋液，拿起锅铲就要翻鸡蛋，只听妈妈连声说“放盐！放盐！”，我手忙脚乱地往荷包蛋上撒了些盐，这时，蛋清已经凝固了，我忙把鸡蛋翻了个身，只见荷包蛋的边缘有些糊了，我又撒了一点盐想再次把鸡蛋铲起来翻个身，可怎么也铲不起来，我铲呀铲呀，鸡蛋像一个淘气的娃娃，我每次把锅铲伸到它身下，它就“哧溜”一下溜走了，妈妈笑着说：“你只要把锅铲凑近鸡蛋，一边左右摇晃着一边伸到鸡蛋底下就行了！”我按照妈妈说的，果然铲起来了。过了一会儿，妈妈说：“现在可以装盘了。”我把火关掉，小心翼翼地铲起荷包蛋，轻轻地把油抖掉，放在事先准备好的空盘里。我尝了尝，哇！真的好香啊！虽然荷包蛋的形状煎得稀奇古怪，但吃在嘴里却特别香,这可是我自己煎的哦。

煎荷包蛋不容易，做家务事就更不容易了，以后我要多学一些家务活，让爷爷奶奶，爸爸妈妈轻松些。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第2篇

每天看见妈妈做的香喷喷的饭菜，我就馋得直流口水。我想：“妈妈是如何做出这么香的饭菜的呢？”于是我决定亲自体验一番。我想就先做最简单的“煎鸡蛋”吧。

妈妈说我是初学者，不要在煤气灶上煎，在电磁炉上煎就行了。我插上电，按了一下开关。妈妈让我倒上油，我倒好了油，只见白色的烟雾直往上窜，呛得我直咳嗽。“快点把火关了打鸡蛋吧！”“打鸡蛋？怎么打呀？”我一边关火，一边着急地问。“像这样。”只见妈妈一手拿着鸡蛋，往桌上一敲，接着快速用两只大拇指把鸡蛋的一条缝给抠开，撒向锅中。只听“滋”的一声，蛋在锅中成了一个圆形，十分好看。可我因那“滋”地一声吓得退后好几步，并大叫了起来。“如果我像你这样害怕，那咱家岂不是天天没饭吃了？”妈妈用食指点了点我的小脑袋。我吐了吐舌头，心里想着“做饭还真不是想象的那么简单啊！”

过了一会儿，我忽然闻到一股焦臭味。我很疑惑，去问妈妈怎么回事，妈妈着急地说：“哎呀，你的蛋煎糊了，快翻面吧！”“怎么翻呀？”“用锅铲全部铲到鸡蛋下面，然后轻轻一翻，就行了。”妈妈耐心地说。于是我用铲子铲住蛋，一翻，可没想到这个蛋却很倔强，不肯“翻身”。我费了好大劲儿才把蛋翻了半个身子，半成熟的蛋黄也流了出来。最后，还是妈妈帮了我一把，才把这个倔强的蛋给“制服”了。只差放盐这一步了。妈妈告诉我应该把盐均匀地洒在蛋的各个部位。我按照妈妈的说法放了盐，才结束了这次体验。

我吃着自己动手做的煎鸡蛋，虽然是糊的，我依然觉得它十分美味，毕竟这是我亲自体验的嘛！

这件事让我明白了：妈妈做饭其实很不容易的，我们应该感谢妈妈，每天不要对饭菜挑肥拣瘦的！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第3篇

我从小就特别爱吃妈妈煎的荷包蛋，但也不能总让妈妈伺候着呀。如果有一天我能自己煎，那该多好哇！

这不，机会终于来了。今天，妈妈忙着做家务，我的肚子饿得“咕咕”直叫，可菜橱里空空的，什么都没有。哎，该怎么办呢？对啊，我可以自己煎荷包蛋！

说干就干，我挽起袖子来到厨房，开始做我生平以来的第一道菜——煎荷包蛋。我学着妈妈平时煎荷包蛋的样子，先放上炒锅，打开煤气灶，再倒上一小勺菜油。很快，锅里的油“嗞嗞——”冒着白烟。我轻轻地把刚从冰箱里拿出来的鸡蛋磕破，剥开蛋壳，“哧溜”一声，蛋白蛋黄便滑进了锅中，油花向四周乱溅，“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用铲子把鸡蛋翻了个身，谁知用力过重，蛋黄从蛋白裂口处流出来了。不管它了，我赶紧转身拿盐，忽然，蛋的焦味四溢。“火太旺了！”不知什么时候，妈妈已经站在了我身边。我听了，立刻把火关了。

失败乃成功之母，在妈妈的指导下，我又重新打开煤气灶，把火调小了。又一只鸡蛋调皮地滑入了锅中，转瞬间，蛋白和热油跳起了欢乐的舞。紧接着，我在蛋上撒少许盐和味精。等蛋白开始受热凝结时，我又小心翼翼地用锅铲将半边蛋白翻合到另一半上，把蛋黄包在中间，一会儿整个蛋就凝结成荷包状了。

当煎到蛋两边微黄时，我就起锅入盘。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋终于大功告成，我心里别提有多高兴了！随即，我趁热打铁，一连煎了六个美味可口的荷包蛋呢！

一直感觉妈妈做荷包蛋的时候那么容易，谁知真正做起来却很有点难度，关键似乎在于火候的控制和时间的把握这两项内功的修炼程度，可谓“台上三分钟，台下十年功”啊！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第4篇

我最喜欢吃煎鸡蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要给大家露一手，让大家尝尝我煎的鸡蛋。

首先，我拿出一个鸡蛋，在碗边敲鸡蛋，开始，我不敢用力敲鸡蛋，害怕鸡蛋突然破裂在碗边，结果半天都打不烂。爸爸告诉我：“要用力敲，鸡蛋才会破裂。”我听了爸爸的话，使劲一敲，呀！鸡蛋列开了一个大口子。我赶紧把蛋壳掰成两半，把鸡蛋倒进碗里，再加一点盐，用筷子搅拌均匀。开始煎鸡蛋了。首先，把煤气灶打开，爸爸说：“要把锅里面的水烧干再放油，否则，加热的油遇到水，会发生爆炸。”过了一会儿，我感觉差不多了，就倒了半勺油进去，只听“啪”的一声，油点儿溅到了我的脸和手上，我赶紧躲到了一边。原来还有几滴水在锅边没有烧干，滑到了油里，爸爸赶紧把火关小，安慰了我几句，等油不爆了，我小心翼翼地把鸡蛋倒了进去，不一会儿，鸡蛋起了一个个大泡泡，我把鸡蛋翻了个个儿，不一会儿，金黄黄、香喷喷的鸡蛋煎好了，我把鸡蛋铲到了碗里，端到了桌子上。

我给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都尝了一口，他们都说我煎的鸡蛋很香，都夸我是能干的小厨师，我心里别提有多美了！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第5篇

“你小子，煎鸡蛋的技术不错嘛！”一个男人正在夸奖着一个满头大汗的男孩。那个男孩就是我，那个男人其实是我爸爸，他正在吃着一碗煎得有点发黑的鸡蛋。

这件事是在我四岁的时候发生的，但我现在却还记忆犹新

当时，爸爸正在勤奋地工作着。我则坐在一旁看书，忽然，书中的一句话触动了我：“我们应该学会感恩父母，为父母做一些事，比如给父母煎鸡蛋。”我转头看向爸爸，他还在那儿专心致志地工作。我默不作声地站起身，跑向厨房。

来到厨房，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备好盐和油，又拿了一个碗，准备好材料，我开始煎起了鸡蛋。

我架好锅开好火后，把油倒了进去，顿时，锅上溅起了水花般的油，吓得我后退一大步。我在锅的旁边把鸡蛋敲开，并把蛋黄倒进了锅中，然后撒了些盐，我想：大致这样就结束了吧，现在等着鸡蛋煎熟就行了！

不知过了多久，当我再次查看鸡蛋时，鸡蛋已经被我煎焦了！我赶紧关了火，把发黑的鸡蛋装进碗里，看着这黑乎乎的鸡蛋，我犹豫了一会儿，端给了爸爸。

爸爸看到满头大汗的我，欣慰地笑了笑，尝了一口我煎的鸡蛋，马上对我说：“你小子，煎鸡蛋的技术不错嘛！”听完爸爸说的话，我开心地抱住了爸爸

这件温暖的小事在我记忆中画了一道很深的记号，它使我永远无法忘记。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第6篇

今天，放学回家我就听见妈妈说：“小丫丫，快写作业，写完了作业和我一起来煎鸡蛋。”我听了高兴极了，连忙做完了作业，就跑去厨房和妈妈一起煎鸡蛋去了。

妈妈教给我把材料准备好：一个鸡蛋、一些油、少许盐和一个平底锅。虽说我下定决心一定要把鸡蛋煎好，可没有实战经验的我还是有些害怕，心想得有一个老师来为我指点迷津，这时，妈妈已经站在了我的身边，她一边鼓励我一边教我怎样做煎蛋。尽管我信心十足，可以前都是站在旁边观看，今天该怎么下手呢？我先按照妈妈的指点，把油倒入锅中，再把煤气打开，火“哗”地一下就窜了起来，吓得我尖叫一声，连忙跑出了厨房。妈妈笑着说没事，我才回到自己的“战场”继续战斗。我把鸡蛋打进锅里，等过了一分钟，用铲子把它翻过来，可它老跟我作对，我往左铲，它却向右跑，我向右铲它向左跑，有几次还差点飞出锅外。没办法，我只好借助筷子把鸡蛋翻了过来，然后我又用同样的办法把下一面煎好，不一会香喷喷的煎蛋就出锅了。

吃着自己做的煎蛋，我觉得这是天下最美味的晚餐。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第7篇

今天，妈妈说要给我和哥哥做煎蛋吃。可是我想和哥哥一起亲自体验一下煎蛋是如何做的，妈妈同意了。

我和哥哥来到电饼铛面前，妈妈已经给我们准备好了4个鸡蛋。我们在电饼铛里放了一点点油，等油热了以后，妈妈提醒我们可以放鸡蛋了。

我手里拿着鸡蛋紧张的不知道如何操作了，怎么把鸡蛋壳弄开呢？妈妈告诉我，找个坚硬的地方把鸡蛋碰碎。我拿着鸡蛋温柔的碰了下去，结果，鸡蛋毫无损伤，我怎么也不舍得把鸡蛋碰碎。这时，哥哥着急了，拿起鸡蛋狠狠的碰了一下，鸡蛋壳就裂开了一道小口。哥哥把鸡蛋交给我，告诉我要用力把鸡蛋壳掰开。我就使劲的掰呀掰，掰呀掰……鸡蛋壳终于掰开了。在鸡蛋壳碎开的那一霎那，我兴奋极了！心想：“终于成功了，真不容易呀！”就在鸡蛋落下的那一瞬间，我们惊讶极了。天呐！它，竟然没有落在电饼铛里！怎么回事？我的脑袋一阵眩晕，鸡蛋呀鸡蛋，你怎么就这么调皮呢？看着在躺在地上的鸡蛋，我们都目瞪口呆，百思不得其解，怎么就掉到地上了呢？

“失败是成功之母！一次失败并不等于永远的失败！妹妹，加油！”在哥哥鼓励下，我又开始了第二次行动。这次我吸取了上一次失败的教训，鸡蛋离电饼铛近一点。瞄准了发射目标、确定了鸡蛋降落高度、设定了空中轨道。一切准备就绪，哥哥开始倒计时：“10、9……3、2、1、0发射！”蛋黄连同蛋清沿着精确的轨道进入了电饼铛的中心位置。喜悦吧，欢呼吧，为我们的成功喝彩吧！！！

当我们坐下来慢慢享用煎蛋的时候，原来自己动手煎的鸡蛋是如此美味！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第8篇

在暑假中的一个星期天里，我在外婆家呆着，闲着无事，也没有什么地方可去，就叫外婆教我煎鸡蛋。

外婆答应了，带我进了厨房。我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，一个供外婆给我示范，一个则是让我实践。我把其中一个鸡蛋递给外婆，另一个则用手拿着。外婆没有先打蛋，而是把油倒在了锅里。外婆告诉我，要先烧热油，等一会儿才会快点儿煎好。接着外婆拿出一个碗，用鸡蛋壳撞击碗边，鸡蛋壳破裂后，我看见外婆吧蛋壳揭开，对准碗，将一些白色与黄色的液体，就是煎过后的蛋黄与蛋清，放进碗里。接着用筷子搅拌了起来。这之后，又把碗里的东西放进了已经烧开了油的油锅中，立即噼里啪啦地响起了。等了半分钟后，外婆就把煎蛋翻了一个面。过来二分钟，新鲜的煎蛋就出炉了。

接下来是我的实践时间。我把油倒进了锅里。然后我用鸡蛋壳敲了几下碗，结果却没有破裂，我又加了一点儿力气，终于将蛋壳敲裂了打进了碗里，用筷子搅了搅，就将它倒进了锅里，过了两分钟也出了锅。我学会煎蛋了!

虽然这只是个简单的本领，却让我多了项能力。以后，我一定要学会更多有用的本领，成为有用的人!

第一次煎鸡蛋优秀作文 第9篇

煎鸡蛋是我每天非吃不可的食物，于是妈妈建议我学会自己做煎鸡蛋，我欣然接受。

首先，我拧开了煤气灶的开关，接着把一勺金灿灿的油倒入锅中，等油热得冒烟后就应该打鸡蛋了。我去鸡窝拿了一个又圆又大的鸡蛋。我以为打鸡蛋是一件很容易的事情，我先在锅边一敲，没想到调皮的蛋清和蛋黄一半流入锅里，一半流到灶台上。

我现在都想放弃了，直接就跑去房间。妈妈对我说，你这就没有耐心了，不是有一句话说得好嘛，失败乃成功之母。

我听了妈妈的话，再拿一个鸡蛋在锅边敲了一下，随后拿到锅的上方，扒开他的外衣，只见它滑入锅中。妈妈叫我调至中火。蛋清在锅中从透明色变成了白色，边缘还有些泛黄，再把它翻过来煎一煎，最后关火。

把煎的鸡蛋放入碗中，放入红糖，撒上调味料，美味的煎鸡蛋就做好了。我迫不及待地想品尝，但是还要让妈妈先吃。妈妈品尝的那一瞬间，我生怕做得不好，但看到妈妈满意的笑容，我也感到很欣慰。

原来自己劳动得到成果是一件如此快乐的事。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第10篇

一个阳光明媚的早晨，妈妈让我学煎鸡蛋。我一脸的惊讶，心想：“从来没有煎过鸡蛋的我，煎不好怎么办？”

于是，我皱着眉头说：“妈妈，我不行。”可妈妈却鼓励我说：“孩子，要相信自己，凡事都有第一次，妈妈相信你，一定能行！”听完妈妈的鼓励，我有些自信了，便开始煎鸡蛋。

我先穿上围裙，把煎鸡蛋的锅插上电源；然后用刷子在上面刷了一层油；拿起一个光滑的鸡蛋，在桌子角上轻轻地一敲；用两个大拇指慢慢地掰开，眼看蛋液就要流出来了，我双手迅速一倒，蛋液正好落在锅里，“哎呀！蛋液散开了，怎么办！”我惊慌失措地喊道。

妈妈飞奔过来，把散开的蛋液拢到中间，之后蛋液就变得圆嘟嘟的，像一个圆滚滚的小皮球；颜色金黄金黄的，在蛋液上洒一点盐和调料，飘来了一阵阵诱人香味。背面很快就熟了，我用锅铲小心翼翼地翻过来，可是锅铲就是不听我使唤，我翻了半天也翻不过去，急得头上直冒汗。这时妈妈接过锅铲告诉我：“孩子，要把锅铲完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来”。

我照着妈妈说的做了，果然一下子就翻过来了。看着煎好的鸡蛋虽然有点焦，我的脸上还是露出了灿烂的笑容。

有了刚才煎鸡蛋的经历，我感觉一个一个的煎浪费时间，所以我决定把剩下的三个一起煎。三个“幸运”的鸡蛋成功被挑中跳进了锅中，我一个一个地帮它们翻身，过了一会，三个鸡蛋都熟了；看着黄橙橙的鸡蛋，简直跟妈妈煎的一模一样！

一家人高高兴兴地吃着香喷喷的鸡蛋，我心里都是满满的成就感。

我坚信：在生活中，无论做什么事，只要坚持不懈、动脑思考，就一定能够成功！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第11篇

在N天前的一个上午，我做完了作业没事，老妈见我无聊得慌，便问：“你想不想吃煎鸡蛋呀！”我连忙回答：“想吃，简直太想吃了！”（我平时特爱吃煎鸡蛋。）但老妈却说：“想吃？你得自己做！”

我跟老妈来到厨房，一切准保完毕后，我便上“战场”了。

第一阶段：要把油热好，并打进鸡蛋。

我把火打着，并哗啦哗啦地倒了好多油，等油熟了，我刚准备把鸡蛋打进去。不料木铲往油锅里轻轻一碰，锅里立刻像炸开了锅似的。幸亏我逃得快，否则非得“挂彩”不可，老妈及时前来“支援”，帮我把火关小了一些，我把鸡蛋迅速打了进去，才“化险为夷”。

第二阶段：掌握好火侯，并把鸡蛋饼翻个个儿。

刚才遭到油点的“突袭”后，我更加小心。不一会儿，鸡蛋上冒出一个个小泡泡，我没管它，没想到它们竟然越鼓越大，我赶紧把它们戳破，它们竟冒出一个个小油点，幸好这只是一个“小规模战争”，由我出马，就把它们给pass了。

下面就要翻个了，我先拿菜铲子把蛋和锅分离下来，奇怪，怎么翻不过来呢？我把锅往粘住的方向一倾，蛋饼立马动了起来，我趁机一翻。耶！成功喽！

第三阶段：小火炸30～60秒，并装盘。

“噼哩啪啦”啊！油又溅了上来，我赶快把木铲压下去，试图以“泰山压顶之势”把“战争处”（就是油溅起来的地方）镇压下去，时间到！我立即把它装进盘里。

哎呀！煎一个蛋，真是“看起来容易做起来难”哪！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第12篇

今天，我一大早就醒来学煎荷包蛋。

刚刚起来，我就迅速地穿完衣服，刷完牙洗完脸去厨房找“怎样煎荷包蛋”这本书了…… 我在厨房里找了又找,都没找到这本书，我拍了拍脑袋，自言自语地说：“到底放到那里去了？”突然，我想到了，原来，我昨天把这本书放到我自己房间的抽屉里了。我刚拿出来这本书，就兴高采烈地跑去了厨房。到了厨房，我把锅子放在灶台上，然后把锅铲放在旁边，于是，我就开是看书了…… 看完了书，我就学着书上开始煎了，我先把锅子烧干，接着把油倒进去，然后拿两个鸡蛋，最后把鸡蛋的一个地方敲碎，到进锅里就好了，鸡蛋在锅里咕噜咕噜的，刚开始，我的心忐忑不安，后来，我看见鸡蛋贴着锅子的一面熟了，于是我放了一点盐，把鸡蛋翻一个面，不一会儿，荷包蛋煎好了，我迫不急待的把荷包蛋吃了进去，我说：“真好吃！

没想到我第一次煎荷包蛋就那么好吃！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第13篇

每当妈妈端来香喷喷，金灿灿的荷包蛋时。我总是两眼放光，口水直流。因为我太喜欢吃荷包蛋了，所以真希望自己有一天也能亲自动手做一次。今天，我终于如愿以偿了。因为老师让我们自己尝试做一次早餐，妈妈终于答应我煎蛋了，我激动得一蹦三丈高。

我先把锅洗干净，接着把锅加热。妈妈站在一旁指挥，我的心定多了。我先系上围裙，又从冰箱里拿了一枚鸡蛋，再缓缓地往锅里倒了一点油，然后用铲子把油摊匀。问题来了，我从来没打过鸡蛋。我轻轻地磕了几下，鸡蛋液却怎么也流不出来。于是，我只好向妈妈请教。妈妈对我说：用手指头对准鸡蛋的裂缝向里一推，再两边一掰，鸡蛋液就会流出来了。说完，妈妈又为我做了示范，我才领悟了。正当我准备把蛋液倒进锅里时，妈妈又阻止道：l你的手抬得太高，会被溅起的油烫着了。我一听吓坏了，连忙放低了手。但最终，我那可怜的手还是被溅起的油烫着了。妈妈心疼坏了，不停的用自来水帮我淋烫着的地方。虽然当时很疼，但当我吃着自己煎的荷包蛋时，我觉得那香喷喷的滋味一点儿也不比妈妈做的逊色。

虽然被烫着了，但我还是很高兴。因为我终于学会煎荷包蛋了。通过这件事。我懂得了一个道理：有些事情看起来很简单，做起来却没那么容易，但是只要你努力做就一定会成功。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第14篇

周五晚上，我捧着脸颊，摇着笔沉思。本周的每周日记《我在这里发光》难倒了我。然后我妈拍着我的肩膀说，我来教你怎么炒荷包蛋。我觉得这个关注度不错，一步飞向厨房。

首先当然是煤气灶开了，但是我开不了。原来有一个诀窍：你必须按下按钮，然后转动它才能打开它。只听到砰的一声，吓得我不知所措。妈妈提醒我；该放油了。我赶紧把油放下，放太多油就出去了，火又起来了，吓得我汗流浃背。当油开始冒烟时，我可以把鸡蛋放进去。我拿起鸡蛋打在桌子上，举在半空中，打破蛋壳，鸡蛋掉进了锅里。锅里的热油洒了出来，又吓到我了。我不知道我的小心脏今天会有多害怕。我妈一直催我翻身。但是我的手在颤抖，我看到荷包蛋会变成水煮碳。我急得灵机一动，把火关了，才把荷包蛋翻过来。没多久，一个荷包蛋就炸了。

炒第二个荷包蛋的时候我已经不紧张了。鸡蛋没那么高。但是时间长了，什么都没发生。仔细一看，忘记开煤气炉了。

我拿着刚出锅的荷包蛋，心里充满了成就感。我把它们拿给爸爸，自豪地说：爸爸，来举行一场比赛吧！爸爸吃的时候竖起了大拇指。我又拿来给姐姐：姐姐，来尝尝我的手艺。妹妹吃了直点头。妈妈吃完后说；味道好脆！如果爸爸妈妈不在家，你就不会饿。听到这个消息我很高兴。

这个煎蛋不仅让我体会到了做菜的乐趣，也让我明白了做菜的辛苦，也让我明白了鸡蛋从生到熟的过程，真的很神奇！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第15篇

我的生活就像无边无际的沙滩一样，里面有着无数的贝壳，其中有一个贝壳最是美丽最耀眼，那就是第一次煎鸡蛋。

一次，妈妈要去奶奶家送菜，让我一个人在家里，还说可能会晚一点回来。于是我做完作业，津津有味地看起了电视。不知不觉，已经两个小时了。忽然，肚子里的“闹钟”响了（饿出来的咕咕声）。正好，妈妈打电话说，路上堵车，让我自己做点东西吃。终于等到时机来了，我几次都想自己做东西，都被妈妈拒绝了，这次真是得来全不费功夫啊！机不可失，失不再来，我必须马上开始。

拿出妈妈的煎锅往里面倒入油，拿出一个大鸡蛋，打开煤气灶。我学着妈妈的样子，把鸡蛋打入锅中，锅里发出“嗞嗞”声，紧接着蛋液凝成一个蛋饼。然后我用洗好的筷子，把煎蛋翻面，再加入盐。接着学着妈妈的样子，想颠起锅把煎蛋抛到空中翻个面，这一招可不容易，还好我眼疾手快，不然鸡蛋就飞到我脸上了。闻一闻，香味扑鼻，尝一尝，口感不错，我一下子吃到了饱。

这是我第一次做饭，经过这一次我对这种事越来越有信心了，我以后要尝试做更多的事，让自己学会更多的本领。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第16篇

我看妈妈做煎鸡蛋已经很多次了，我非常想自己做一回，今天，妈妈终于同意了。

我开心地忙活起来，心想：第一次做不知道能不能成功。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，把鸡蛋在锅边上轻轻一敲，鸡蛋壳上就出现了一条细细的裂缝，我用手轻轻一掰，鸡蛋滑进碗里，我又放了一点儿盐，然后又拿出一根葱，用菜刀把葱切成末放在碗里，用筷子使劲的搅拌，尽量搅拌均匀。把火打开，锅热了，把油倒进锅里，不一会儿，油就开始冒烟了，我有点心慌，连忙把火关小了一点儿。我把碗里搅拌好的鸡蛋倒入锅中，不一会儿，鸡蛋就变色了，我用锅铲翻搅，感觉差不多了，我把火关掉，把鸡蛋盛入另一个碗中，就这样我做的煎鸡蛋诞生了，

我把第一次做的煎鸡蛋端到妈妈面前时，妈妈露出灿烂的笑容。我觉得自己也非常了不起。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第17篇

今晚，我终于跟妈妈在厨房里开启了一场金黄煎鸡蛋之旅！

首先，我准备好了两个鸡蛋，一碗油和一碗葱。妈妈说，先把打火炉的按钮往左边扭，如果觉得火太大，可以按住按钮往右边调。我拿起其中一个鸡蛋，在橱柜台面上敲了一下，顿时，鸡蛋裂开嘴笑了，我想让他们“笑”得更开心，于是，我左手拿着鸡蛋裂缝的上方，右手拿着鸡蛋裂缝的下方，两手从裂缝中间轻轻两边一掰，鸡蛋黄就流出来了，它仿佛天生就是一个溜冰高手，一下就溜到了碗里，我把油倒进锅里，它一会就在锅里噼里啪啦地叫着，兴奋地跳着，像是在迎接鸡蛋的到来，看起来都快等不及了，急得都冒烟了，我终于体会到急得冒烟的感觉了！我马上把火调到最小，把鸡蛋对准中心快速倒了下去，“啪，啪，啪！”当鸡蛋遇上油后共同弹出了一首交响曲！可是，我却害怕地躲在妈妈身后，当“交响曲”变小声后，我才敢慢慢靠近！妈妈提醒我：“鸡蛋该翻面了。”我拿起锅铲，沿着鸡蛋的边慢慢地铲，铲到蛋黄时，我迅速把它翻了过去，锅里又响起了“啪啪啪”的“掌声”，好像在说：“小主人，你真棒！”我再把葱撒了下去，它们犹如一个个绿色仙女从天而降到鸡蛋上！顿时，厨房散发出一阵浓浓的香味，馋得我都快忍不住了！

但是，我最终还是忍住了，必须要跟大家一起分享，因为这不仅仅是一道菜，更重要的是跟家人们一起分享——我第一次通过自己劳动所获得成果的这份喜悦，于是，我把它盛起来端到餐桌上，大家一个个对我竖起大拇指，连声称赞，我听了，心里美滋滋的，可高兴了！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第18篇

生中有许多个第一次然而让我最难忘的第一次是煎鸡蛋。

那是一个星期六的早晨，我想了一个主意：“之前都是爸爸妈妈帮我做早餐，今天我要做早餐给爸爸妈妈吃，让他们看一看我的手艺。”做什么好呢？有啦，去冰箱里找找，我翻箱倒柜找到了三四个大鸡蛋，那几个大鸡蛋真像一个巨人宝宝，调皮极了，东滚滚西滚滚就是不停“真是逼我出降龙十巴掌呀！我自言自语道。

我把鸡蛋抓来放到桌子上，拿出一个碗和一根筷子，准备着。“一二三！”我说道，--剥！”哇，蛋白和蛋黄真像一位兄弟迫不及待得奔了出来，可遗憾的是，它们俩各跑各的路，没到同一个“家”里来。我不灰心，再剥，蛋白和蛋黄像一对姐妹，慢慢地走了出来，在同一个“家里安了家；我用筷子来搅拌她们。

我学着妈妈的样子，把鸡蛋搅拌均匀后，把锅烧热再放油，让油温温的，再倒下鸡蛋。锅开始生气了，发出“滋滋滋”的声音，我急忙用锅铲，把火关成小火。不一会儿，鸡蛋就出锅了我尝了一下，可好吃了。

通过这次煎鸡蛋，我懂了以后不能饭来张口衣来伸手的人，只有努力学习本领就一定会成功。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第19篇

这个星期三的综合课，老师教我们如何煎荷包蛋，虽然我已经将老师所教的步骤和方法，牢牢的记在脑海中，但是从来都没有实际操作过，因为厨房是妈妈的秘密基地，但却是我和弟弟的禁地，所以我一直很想大显身手，给妈妈一个惊喜。

我和弟弟讨论了一番，决定趁这个星期天早上六点妈妈还在睡觉时，进攻厨房。由于我们没下厨的经验，所以厨房的设施和物品的摆设，对我们来说是很陌生的，于是我们决定先熟悉一下厨房环境，我和弟弟东翻翻、西找找，终于将所需的锅子、锅铲、油和盐巴准备就绪，我先从冰箱里挑一颗最大又最白的蛋，小心翼翼的将天然气打开，并依照老师的指示将天然气转至最小，并放了一点点的油，因为我常听妈妈说煮菜要少油少盐才健康，我拿起蛋轻轻的在锅缘敲了一下，结果蛋却变成两半，一半连蛋壳都掉在锅内，另一半却掉落在地板上，我连忙将锅内的蛋壳捡起来，还好火很小，所以锅子并不会烫，弟弟拿起抹布擦地板。

我又从冰箱拿起出一颗蛋，这次我非常的小心，可不希望又糟蹋了食物，这次的蛋打得非常成功，刚好加在之前的半颗上，但还是掉了一些碎蛋壳在锅内，我利用锅产将弹壳捞出，不小心将蛋白和蛋黄弄得碎碎的，这时赶紧洒些盐巴，一会儿我发现蛋白有些微的起泡，我就将蛋翻面，没想到这一翻面，我的荷包蛋都糊了，只能用蛋花来形容我荷包蛋，记取教训，我决定耐心的等蛋变硬了，再来翻面。终于我发现蛋有些微焦黄，应该可以翻面了，可是荷包蛋却黏锅了，不管如何我一定要想办法，赶快让我的荷包蛋起锅，因为我已闻到烧焦味了。

我和弟弟看着我们的下厨成果，才知道老师常说的“知易行难”的道理，也体会到妈妈为我们准备三餐的辛苦，当我和弟弟正准备享用这残破不堪的荷包蛋时，妈妈突然出现在厨房，原来妈妈被我们的荷包蛋香味薰醒了，本来以为妈妈看到地板没擦干净的蛋汁和闻到满厨房的油烟味，一定会气得大发雷霆，但是妈妈反而夸我们很棒，还当场示範和教我们如何煎一个漂亮又好吃的荷包蛋。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第20篇

下午做完作业，我突然想吃煎鸡蛋，就对大妈说：“大妈，你给我煎一个鸡蛋吧。”大妈说：“没问题！”

我又想了想：每次都是大妈给我煎的鸡蛋，我也想试一试，就对大妈说：“大妈，今天我想自己试试煎鸡蛋，好吗？”“那，好吧！”大妈爽快的答应了。

我让大妈指点，我来煎。我围上围裙，开始了我第一次煎鸡蛋。

大妈说：“先放少许油，然后开开煤气，等油稍微热点儿了，就可以磕鸡蛋了。”我按照大妈的说法做了，很好，油不是很热，我就开始磕鸡蛋。我问大妈怎样磕，大妈说：“拿一个鸡蛋，先洗洗，然后在锅边儿上一磕，然后放进锅里，把壳取出来。”我按照大妈的说法做了一遍，很好。接着，大妈说：“在这个时候，可以放少许盐，适量放，就可以了。”我放了点儿盐，“哎呦”我大叫一声，“放盐太多了，该咸了。”然后我再翻了翻，翻了又翻，直到翻熟为止。

鸡蛋煎好了，我端着香喷喷的鸡蛋，放到餐桌上，慢慢吃起来。一尝，“哇塞！”太咸了，害得我还得和馒头一起吃。

这次煎的鸡蛋总的来说，还是很好，但是，以后放盐时，我要少放一些，以免太咸。

我还要煎鸡蛋，让大家都尝尝！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第21篇

我经历过许多第一次，我最记得的是第一次煎鸡蛋。

今年暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家。我的肚子很饿，就想起了妈妈煎的鸡蛋，想得我直留口水，于是我毫不犹豫地从冰箱里拿出一个鸡蛋，开火，然后把有倒到锅了，我原本以为很容易，谁知……那些油溅到了我的手上，害得我跑出厨房，我平静了下来，又股起勇气走入厨房，把鸡蛋大到了锅里，哎呀！

蛋壳也进去了，我手忙脚乱地把手伸到锅里，这时，一滴“顽皮”的油溅到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“伤势”的同时，又闻到了一股焦味，“啊！

我的蛋蛋！

我又把蛋翻了过来，看到那边烧得黑乎乎的，我就把蛋给倒了。

爸爸妈妈回来后，我把我煎蛋的事告诉了他们，他们都抱着肚子哈哈大笑，我说：“有什么好笑的啊？这是第一次嘛！

这个第一次在我的脑海里留下了一道深深的烙印。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第22篇

每当看到香喷喷的煎鸡蛋时，就会想起第一次煎鸡蛋的情景。

那是一个星期六的中午，我心血来潮想吃自己做的煎鸡蛋。可是怎么做呢？对了，去请父亲大人来帮忙，说干就干，迅速请来了父亲大人。

父亲大人在一旁动嘴不动手指挥着我。我想着平时父亲大人煎鸡蛋的样子，学着他先拿出一个鸡蛋放在桌子上，然后打开火，等锅热了之后将油倒入锅里。片刻，锅上的油像一群热锅上的蚂蚁坐立不安，兴奋地跳起了舞。见状，我便知道油热了，从桌子上拿起鸡蛋朝锅边一磕，一个光滑圆溜的蛋壳出现了一条裂痕，我赶紧把手移到油锅上面，怕油溅到手上把手抬得高高的，顺着那裂痕用力一掰。

“别”伴随着父亲大人的叫喊，鸡蛋“扑通”一下掉进了油锅里。同时立刻有几滴滚烫的油毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低点。”正在抱手大叫的我听到这话，生气而小声地说：“您来做一个？”“做就做。”只见父亲大人熟悉地收拾好锅，等油热了后拿着鸡蛋在锅边一磕，贴近油面用力一掰，蛋清抱着蛋黄跳进了油锅，看着鸡蛋变成了小太阳，边上变成了类似花边的褶皱，过了一会儿翻了个面，等两面都变成金黄色，往里面加了点葱花，就这样色香味俱全的煎鸡蛋出现在我的面前。我按照爸爸的做法做了第三个鸡蛋，终于成功了。

我终于学会了煎鸡蛋，真开心啊！在煎鸡蛋的过程中，我品尝到劳动虽然是辛苦的但却充满了快乐！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第23篇

记得有一次我自己煎鸡蛋，那是一次有趣的经历，亲自感受了一下厨房的“锅碗瓢盆交响曲”。

我觉得煎蛋还是比较容易的。我从冰箱里小心翼翼地拿出了一个“肥嘟嘟”的鸡蛋。在桌上敲了两下，鸡蛋发出“咔咔”的声音，鸡蛋应声而破，我不知道怎样把蛋打到煎锅上，就请妈妈帮忙偷偷告诉你，是因为害怕搞砸了才叫妈妈帮忙的，可别告诉别人！

妈妈双手握着鸡蛋的两边，往外掰一下，“咔啦”一声，蛋清蛋黄一并流了出来，落在煎锅上。“滋啦”一声，鸡蛋开始冒出烟，香味也出来了。我在旁边，离鸡蛋保持安全距离，生怕那像火一样热的鸡蛋飞到我身上。

三分钟后，蛋就成形了。妈妈叫我把鸡蛋翻身，我直接把模具一抬，爱心鸡蛋成了“心碎鸡蛋”，妈妈叫我下次用勺子一点一点抠出来，才能保持鸡蛋的“心”的形状。哎！已经碎了，怎么办呢？我拿来锅铲，准备给鸡蛋翻个身。咦？这货咋翻的？我干脆把两个锅铲都拿来用。又是“嗞嗞”作响，又是“乒乓”作响，好半天我才把鸡蛋成功翻身，好半天才把鸡蛋放进碗里看来煎鸡蛋不想我想象的那么简单呀！

我咬一口，哎！我做的居然是糖心蛋！真好吃，我立即把我的第一个“作品”让了给妈妈，妈妈直夸我煎的鸡蛋好吃。

做饭原来这样看似简单做起来却一点不简单呢！看来妈妈平时真是辛苦了！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第24篇

一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我觉得我长大了，应该学习自己做了，于是，我就请妈妈教我做。

首先，我把火打开，放了点儿油，把鸡蛋打到锅里，把蛋壳扔了，又连忙跑回来把火关小，放了盐，让鸡蛋慢慢地煎着，过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻过去煎另一面，哎呀，刚才煎的那面都有点糊了，所以我在煎这面的时候非常小心，时不时要翻过去看一下，糊了没有。不一会儿，香喷喷的荷包蛋就起锅了，我尝了一口，没盐味儿，可能是盐放的太少了，我又给妈妈做一个，她说我做的很好吃。

学做饭有个好处，就是一个人在家不会饿肚子了。从那天起，我就经常练习做荷包蛋，现在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不会糊了。我觉得做饭很累，站在灶边非常热，拿着锅铲手很酸，油溅到手上很痛，但是我还是做出了美味的荷包蛋。妈妈做饭也非常累，所以现在我只要有时间就会帮妈妈洗菜做饭。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第25篇

在我的人生中，有许多第一次－：第一次洗衣服、第一次做饭……而在我脑海里印象最深刻的是第一次煎荷包蛋。

我先拿一个蛋,用了一点儿力在碗边敲，蛋清和蛋黄慢慢地流进碗中。然后，我把油锅烧开，端起那碗蛋，把它倒进油锅中，用铲子铲了几下蛋，放点儿盐，铲几下，再倒点儿油。就在刚放完油的时候，突然，火辣辣的油溅了出来，吓了我一大跳，手里的铲子“咚”地掉在了地上，心里害怕极了，我小心翼翼地捡起铲子，拿起锅盖，慢慢地向油锅走去，猛地一盖。 “啊,总算盖住了！”我长长地舒了一口气，心里那块巨石终于落地了。过了几秒钟，我看见油锅没有动静了，便掀开锅盖，用铲子把蛋清和蛋黄分开，铲几下。蛋呈金黄色，我也已闻到香味，就把蛋盛到碗里，津津有味地吃起来。

你看，第一次就是有重重的挫折和困难。但是，只要你努力去战胜它，你就能成功！

第一次煎鸡蛋优秀作文 第26篇

周末，我对妈妈说：“我想吃煎鸡蛋！”妈妈笑着说：“你自己来煎，好不好？”我只好硬着头皮说：“好”。

之前看妈妈煎过鸡蛋，我便学着妈妈之前的样子：先倒油，在锅边把鸡蛋打出裂痕糟了，我把鸡蛋壳打碎了！打成了一小块一小块的。用手掰开，“哗啦”，碎碎的蛋壳顺着蛋液流了下来，真是“鸡蛋里蛋壳”啊！第一个鸡蛋，以失败告终。

我不甘心，又拿起一个鸡蛋。我心跳加快，手发抖地打开鸡蛋，对自己说：“这次一定要成功，一定要成功，一定要成功！”这次成功地打开了蛋壳，但由于用力过猛，蛋黄被打碎了，蛋液溅到了厨房的台面和墙上。还好我穿了围裙，不然也会溅到我身上！这次真是惊险啊！我把鸡蛋拢成一个圆形，过了大约20秒钟，又翻了个边。这是我煎的第二个鸡蛋！虽有些美中不足，但总算成形。

我又拿了一个鸡蛋，有前两次的经验，我找到了一点窍门，我熟练地打裂，倒下，翻蛋。终于，我成功地做出了一个完美的鸡蛋。

我把煎好的鸡蛋盛到妈妈碗里，期待妈妈的评价。妈妈尝了一口，笑着说：“挺不错的，就是你放盐了吗？”“哈哈哈”我捧腹大笑。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第27篇

平常看到外婆煎荷包蛋，我感觉很容易，便也想煎一个试试。不过因为那时年纪小，外婆就没有同意。今天我突然心血来潮，趁着中午吃午饭的时候开始煎荷包蛋。

我从冰箱里拿出一个又大又圆的鸡蛋。拿完鸡蛋之后，我便把火打开了，把油倒了进去。我等油炸开后，拿着鸡蛋在锅沿轻轻一敲，一道裂痕出现在鸡蛋壳上，我顺着裂痕一用力 ，鸡蛋便下了锅，我知道鸡蛋有老嫩之分，我决定煎一个老的。过一会儿，我觉的差不多了，可我想用锅铲把鸡蛋翻过来时，却怎么都翻不过来，只能眼睁睁的看着我煎的鸡蛋变成一盘黑糊糊的黑暗料理。

我刚开始的自信被这次的失败给压了下去，正想放弃的时候，我又想：我竟然被一盘小小的荷包蛋给打败了，不行，这还符合我好胜的性格吗？哼，不煎好这个荷包蛋我绝不罢休！这时我又想起了以前外婆煎荷包蛋总是先把四周铲松，然后再反过来的。于是我又重新燃烧起了斗志，先将鸡蛋打入锅中，到了要翻的时候，我先把四周铲松，再翻的时候，竟然成功了，我终于煎好了荷包蛋，放入盘中，荷包蛋焦黄还闪着油光，看上去就又香又脆。

吃着自己的荷包蛋，我的心里美滋滋的，因为这个荷包蛋是我自己煎的。这次尝试让我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

第一次煎鸡蛋优秀作文 第28篇

“几点啦？”早晨起床时，我自言自语地说。今天是周末，但爸爸妈妈都出去忙了。

我起床后，打开冰箱一看，惊呆了。冰箱空空的，什么也没有。我想：爸爸妈妈要到中午才能回来，总不会让我饿一个上午吧？不行不行！我赶紧打断自己的这种想法，这对一个吃货来说是绝对不可能的！为了不让自己饿着，我只好自己动手找吃的。但我把厨房翻了个遍，还是没有找到吃的。“终于被我找着了！”我恶狠狠地说“待会儿你就是我的盘中餐啦！”原来，我在厨房的柜子里发现了一袋鸡蛋！但是，鸡蛋是生的，怎么把它弄熟呢？于是，我决定做我人生中第一个炒鸡蛋。

我先“全副武装”，穿上围裙，戴上手套，把盐、油准备好，开始做了。我先把煤气灶打开，把锅放了上来。放了一点油，等着油热。油烧热了以后，我把火调小了一些，又拿了一个鸡蛋在锅的旁边轻轻敲了两下，鸡蛋没破。我又加重力气敲了两下，鸡蛋还是没破。我压着怒火再敲一次，鸡蛋依旧没破。这下我火了，把鸡蛋对着锅猛地一砸，结果蛋清蛋黄崩的我满身都是。我把“犯罪现场”清理干净，又敲了一次。这次，我吸取了教训，用中等力度敲另外一个鸡蛋，鸡蛋裂开了一个小小的缝，我用两个手指轻轻掰开，蛋清蛋黄就掉到了锅底。接下来，我拿锅铲把鸡蛋翻来翻去，又撒了点盐，然后按一按，压一压，一个煎鸡蛋就做好了。

我品尝了一下自己的“杰作”，弯着腰跑到厕所里去了。原来，我的盐放多了！我相信下一次，我会煎的更好的！