生产年度总结报告范文大全 第1篇

20--年，我村坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，以预防和减少各类事故，以“强化安全生产责任制、强化隐患排查整改、强化宣传教育培训、强化基层基础工作、落实村委会的主体责任”现将半年来的安全生产工作情况总结如下：

一、落实责任、夯实基础抓安全

设立安全生产领导小组全面负责落实安全生产的各项工作任务。对辖区内安全生产基本情况进行地毯式摸底排查，做到了情况清、底细明、监管对象清楚、监管责任明确，夯实了安全生产的基础工作。

二、完善制度，严格奖惩抓安全

坚持落实主要负责人为安全生产第一责任人，明确一名安全员专抓安全生产工作。继续坚持月例会制度、月报告制度、安全生产检查制度、责任事故责任追究制度、安全生产奖惩制度、一票否决制度。

三、强化教育，提高素质抓安全

今年我们突出抓了安全知识、安全意识的宣传教育活动，召开了村民会议，对村民进行安全教育，提高村民安全生产意识。我们利用“安全生产月”活动的时机，开展了安全知识进农村、进企业、进学校活动，收到了很好的社会效果。

四、专项整治，严查重管抓安全

今年，我们把安全生产专项整治作为工作的重中之重，分阶段安排部署安全生产专项整治行动。 实行突击治理和日常监管相 结合的办法，确保安全生产万无一失。在开展安全生产三项行动活动中，落实了村委会主体责任，落 实各项安全生产责任制，制定安全生产管理制度，掌握了各项安全制度的贯彻落实情况。

下一步，我们将进一步坚持安全生产预防为主、标本兼治、综合治理的方针，坚持责任重于泰山的思想，做到警钟长鸣、常抓不懈，进一步强化安监职能，坚持落实安全生产“一票否决” ，落实安全生产保障机制和管理机制，认真执行安全生产各项管理 制度， 增强安全工作的紧迫感和责任感， 扎实开展好 “三项行动” ，进一步强化日常监管，促进安全生产工作高效运行，保障人民群众生命财产安全，确保全村经济、社会和谐、健康、安全发展。

生产年度总结报告范文大全 第2篇

在公司全体员工紧张忙碌中，不自不觉就走过了半年，在这半年中，生产部工作有得有失，在过去的半年，由于前期工作准备不充分和生产能力、生产效率不能充分的发挥，这给公司各个部门都带来很大的压力，生产上由于多方面的原因，在第一季度导致很多时间都在赶进度，在客户方面已造成不良影响，在公司内部也打乱了正常的生产工作秩序。为了在20xx年下半年能更好的前进，吸取经验教训，以便扬长避短，更好的开展下半年的生产经营工作，我现在对20xx上半年生产经营部工作情况总结如下：

1、在产品产量方面：

在今年上半年总共有新模具81套，总体上在这些模具中生产的t0进度基本良好，但在t1、t2等出现了延期。通过以情况，说明生产部在平时工作上的不足，首先人员上，平时没有充分做好员工的技能培训和人员储备，一到忙时全局打乱，形成全面赶进度从而导致托期，这是一个生产型企业的大忌，很容易忙中出错，一旦出错，就会在本来就缺少人手的情况下浪费人力资源，重复同样的工作，增加产品生产成本，针对这个情况，我认为今后的工作中在人员的培训和人员储备上应加大力度，可以在内部挖掘有潜力的员工进行相关的技能培训，让公司大部分的员工能够掌握多项技能，充分利用好内部人力资源，再就是希望人事部多掌握市场信息，做好人员信息储备。原材料材质问题，也影响了一定的生产进度。原材料的来料不及时也给生产带来了一定的影响，导致零件不能及时的加工从而导致模具的托期。

2、生产质量方面：

在加工模具的同时也出现了不少的质量问题。由于学徒比较多，看不清楚图纸导致零件加工错误、设计出图的错误导致零件的报废等。这些质量事故说明，我们公司在产品质量方面存在的一些问题：

①生产部员工质量意识差，在生产过程中，自检互检的制度未能完全执行，造成一些有缺陷的零件流入下一道工序，最终导致问题的出现。

②公司专职的质量管理力量薄弱，在生产过程控制上没有起到完全监督的作用，也导致了一些质量问题未能及早发现，未能得到有效的控制。

3、安全生产方面：

安全生产是企业最重要的一个方面之一，安全是效益。但生产部门上半年在这一点上做得还不够，有一些相关安全知识一部分员工未能完全理解，思想上对一些事故隐患不够重视，一些基本的安全常识，有时也很容易松懈。过去的半年我在安全生产管理上的工作做得还不够仔细，奖惩制度上没有充分的体现、执行，员工安全意识不高，虽然没有大的安全事故出现但是我们不能松懈安全生产制度，认真贯彻落实“安全第一，预防为主”的方针，强化安全生产知识培训。使员工在每时每刻都绷紧安全这根弦，在人人心中树立安全就是效益的理念，促进公司的安全生产工作能上一个新台阶。

4、现场管理方面：

上半年生产部得到公司大力支持，通过全体员工的共同努力，生产现场比以前有较大改变，模具进行了定置摆放，对生产场地进行了区域划分，划分了现场6s区域责任人，并基本上保持了地面清洁，在这方面生产部虽然取得了一些成绩，但也还有很多不足，由于我在对员工6s现场管理上监督力不够，所以有些员工现场盛具摆放不整齐，标识标牌不齐全、不规范，产品状态区分不明显。针对这些情况，我们生产部下半年将对生产现场进行全面的整改，规范标识标牌，加大对现场6s管理力度，严格按照规章制度对不符合要求的行为进行纠正。

5、设备管理和利用方面：

我们有部分员工不能很好的爱护设备、工装夹具及校验检具。有些操作工由于自身能力制约，不能及时发现设备故障隐患，在这方面虽然有不足，我们将定期对设备进行检查、保养，对有故障隐患的设备及时进行修理，排除隐患，确保安全、高效生产，对专用设备上的产品全部满足自己加工后，不能满足生产需求的在考虑外协加工，真正为公司节能降耗、降低产品成本出一份力，也更使我们企业的固定资产管理更加规范、成熟，趋向正规。

综合以上几方面的问题，为切实做好今后生产经营部的工作，我部门下半年将具体从以下几个方面展开工作：

1、坚持“安全第一，预防为主”的方针，严格按照安全操作规程进行管理。

重点做好员工安全知识的培训工作，让员工牢固树立安全就是效益的理念，使员工在每时每刻都绷紧安全这根弦。在工作中对车间存在的设备隐患及违章作业仔细排查，发现问题立即处理，对违章作业责任当事人进行经济处罚，并在每天的例会上和张贴栏上进行通报批评。对发现问题及时提出的员工进行嘉奖，对查出的安全隐患，当作事故对待，小事当作大事抓，把安全事故消灭在发生之前。

2、强化质量管理。

继续坚持对员工的质量培训，让员工真正体会到质量是企业的生命，人人都有自己是第一检验员的意识，另外是加大生产过程的检查力度，对不认真执行生产工艺的员工进行开会通报批评，并进行处罚。对做得好且能帮助其他员工发现质量问题的员工进行物质奖励和精神奖励。重点对一些经常出现质量问题的产品单独培训，同时希望我们质量管理部门加大管理力度，大家齐抓共管，把我公司的产品质量做得更好针对质量问题，下半年我们生产经营部门也将高度重视产品质量，严把生产工序的每一个质量控制关，利用早会、质量会及生产过程及时为操作工灌输质量理念，坚持操作工为第一质检员的观点。根据操作工的流动量，及时为新员工安排质量、操作技能方面基本的理论培训和现场操作实践，保证每一个新操作工在上机独立操作以前，都能了解基本的产品质量判别方法。我们始终坚信产品质量是生产出来的，不是检查出来的，只要生产部的每一个员工都有高度的质量意识，并付诸于生产操作的每一环节中，产品质量将会稳步提高，以达到满足客户质量要求的目标。

3、认真落实公司下达的生产任务、积极做好现场管理。

合理的利用人员，培训多技能的员工，确保正常生产人员的配备。根据下达的生产计划，合理调度、均衡生产，确保满足销售需要。强化设备管理，责任到人。强化“6s”管理，将“6s”管理制度化，规范化，每天下班对车间进行检查，将检查结果在第二天早会通报。

4、增强企业凝聚力。

为加强企业的凝聚力，表彰先进树立楷模，引导员工敬业爱岗，激励员工奋发上进，形成人人争当先进、人人争为公司发展做贡献的良好氛围；真正达到鼓励先进，鞭策后进的目的，生产部将在今后工作中认真落实、贯彻公司优秀员工评选办法，对部门员工进行全方面的考评并广泛和虚心听取所有员工意见，从而为公司建立一支真正能打硬仗的员工队伍。

5、对我厂所有设备进行全面的排查，对一些存在问题的设备进行修理整改，加强我厂设备的利用率争取使我厂设备的利用率达到100%，使各个设备的工作达到饱和。

以上是我对生产部门过去半年的工作总结和今后的一些工作计划，希望各部门同仁多提宝贵意见，我们生产经营部愿以最饱满的热情对待今后的每一天，和各部门同仁团结协作，克服存在不足之处，提高工作质量，抓好安全生产，为企业的发展尽我们最大的努力。在总结中言辞上对各部门有不敬之处请多谅解。

生产年度总结报告范文大全 第3篇

20xx年，我社区坚持“安全第一，预防为主”的方针，认真贯彻落实《安全生产法》等法规，逐步完善安全生产目标责任体系，落实生产经营单位安全生产主体责任，认真开展安全生产各种专项行动，一年来，安全生产形势总体趋稳，没有发生安全生产事故，现将一年来工作总结如下：

一、加强领导、落实责任

社区高度重视安全生产工作，成立了社区安全工作领导小组，年初及时制定了《社区安全生产工作方案》，将安全生产“包保”分解到人。坚持每月召开了安全生产工作例会，会上社区领导与各单位、烟花爆竹及危化品销售点责任人签订了安全生产责任书，使安全生产责任书签订率达100%。同时要求各单位也要将内部的责任细化到个人，建立健全安全生产制度。

二、做好宣传教育，努力提高全民安全生产意识

以春节、清明节、“安全生产月”、“消防宣传日”以及其他重大事件为依托，在全社区范围内积极宣传安全生产的法律、法规。为使安全生产的法律、法规家喻户晓，向广大企事业单位及居民宣传《安全生产法》、《道路安全法》等法律法规，营造良好的安全氛围。

三、开展安全生产大检查，狠抓安全生产隐患整改排除

安全生产工作重在预防，为此我社区强化了防范措施，为把隐患消灭在萌芽状态。我们主要以季度安全生产检查和重点节假日期间检查为主，以专项整治行动为辅，开展了定期与不定期的安全生产大检查，特别是在元旦、春节、清明节、“五一”、防汛期间、国庆、等特殊期间前后在全社区开展安全生产大检查，检查侧重于查找安全隐患，并加大整改力度，从而把安全隐患消灭在萌芽状态。使广大群众也受到安全生产法律法规教育，提高了安全生产意识。

四、工作中存在的问题

一年来，我社区安全生产工作在镇安委办和街道党工委的领导下，在上级安办部门的指导下，通过社区安全领导小组的共同努力，取得了一定的成绩，但离上级下达的目标任务和群众要求还有一定的差距。部分单位仍存在侥幸心里，对排查出来的安全生产隐患不够重视。建设路道路损坏十分严重，安全隐患仍然存在，辖区居民群众对汽车、三轮车、摩托车驾驶的道路交通安全认识仍不够，道路交通安全事故仍然出现。一年来，我们始终牢记全心全意为人民服务的宗旨，与时俱进，求真务实，扎实工作，以更大的决心、更有力的措施抓好安全生产工作，为我街道经济发展、社会稳定创造一个安全的环境。

为了强化安全生产意识，落实安全生产责任，保障人民群众生产生活安全，为创造一个安全稳定的经济发展环境。

生产年度总结报告范文大全 第4篇

经全体同仁的共同努力，全面基本完成了20xx年度的各项工作指标，现将一年来的工作总结如下：

一、加强领导、落实责任，努力提高安全生产责任意识。

二、认真开展“三项活动”，全面执法检查。

全面落实科学发展观，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，认真开展安全生产“三项行动”(即安全生产宣传教育行动、安全生产执法行动、安全生产治理行动)。基本完成了各项目标任务，实现了全年伤亡事故为“0”、火灾事故为“0”、职业病为“0”、废水、废气100%达标排放、新员工入职培训率为100%、隐患整改率100%、年工伤发生率为同比预期目标下降了个百分点、特种作业持证率为63%。

三、积极配合相关部门工作，认真开展事故调查。

20xx年度全年发生一般事故7起，较大事故1起，(其中生产部7起分别：一班组1起;二班组1起;三班组3起;机加工/设备维修2起)qc部1起，直接经济损失元，损失工作日137天。同时认真按照事故“四不放过”的原则，对相关人员进行调查询问取证，对事故原因认真分析，事故责任按照法定原则进行认定，对违规人员严格的进行了经济或行政处罚，为吸取事故教训，防范事故再次发生提出意见和建议。全年查处各类安全隐患56起，有效的把安全隐患消灭在萌芽状态，为员工营造了一个安全祥和的工作环境.

四、存在主要不足：

生产年度总结报告范文大全 第5篇

“五一”假期即将来临，为让职工度过一个欢乐、祥和、平安的节日，近日，濮阳第二河务局就“五一”期间的安全生产工作进行研究部署，明确了具体要求，五一安全生产工作安排。

一是按照“谁主管、谁负责”的原则，层层落实责任, 把安全责任落实到部门、班组直至每个工作岗位。

二是成立了以分管局长带队、各部门负责人参加的安全生产检查小组，检查重点以正在施工的堤防专项工程、标准化堤防施工、水泥制品生产车间、仓库、安全用电、设备运行状况、交通车辆安全等进行彻底排查;

三是坚持“谁检查，谁签字，谁负责”的原则，对排查出的事故隐患采取有效措施进行整改，及时消除安全隐患，工作总结《五一安全生产工作安排》。同时切实加强“五一”期间的安全生产监督管理工作，重要部位、薄弱环节以及不安全隐患等要重点防范。

四是要加强交通车辆的安全管理，严格落实节假日封车制度, 严禁无证驾驶、超速超载、酒后驾驶、疲劳驾驶等违法现象，严禁公车私用等违章现象的发生。

五、坚持节日安全生产值班制度，保证节日期间信息畅通，加强安全巡查。

生产年度总结报告范文大全 第6篇

处部安全科：

时至年底，为了进一步加强安全生产管理工作，促进明年的安全生产工作更加完善、合理。现就本年度的安全生产管理进行全面的总结汇报。

责任到人。本分部在组建之初，全面制定了每项岗位的安全生产职责；安全生产管理框架。拟定整套的安全生产管理计划、目标、制度和保证体系，并上报有关部门备案；设立管理机构。以分管领导为核心，各部门和各施工队负责人为成员的安全、消防、环保领导小组，公布上墙；建立、健全安全生产档案。资料整理造册、归档，按照处部、总监办、监理组和项目部的要求完善内业资料，使资料管理更加规范化、合理化；明确责任。与进驻工地每个施工队都签定安全生产责任书，以此约束，明确双方所履行的职责；安全交底措施。针对不同的施工地点、环境、工序，对各施工队以书面文字进行安全技术交底，并附有各种安全生产技术规程和相关文件；安全防护。在施工便道上安装了反光的安全警示牌和隔离栏，施工现场的醒目部位和要害部位设置警示标志，人工挖孔桩佩备必要的安全井盖，监督分部和各施工队安全防护用品发放和佩戴情况；审查各施工队特殊工种和机械操作手等证件是否齐全；检查制度。项目分部安全生产领导小组对各施工队进行定期和不定期检查，加大巡察力度，扩大被检查的范围（机械、汽车、要害部位、重点部位、安全防护措施、安全隐患整改情况等），做到在整个施工过程中对安全生产进行全程控制，存在安全隐患，发现一处，纠正一处，教育一片，当安全与生产相抵触时，无条件服从安全管理工作；设置专人管理。各施工队设置专职安全员，主管本施工队日常安全生产管理，协助分部专职安全员工作，鉴于本合同段施工便道交叉路口坡度较大，往来工程车辆和行人较多，在交通路口和拌和站路口施工队必须设立警示牌和交通疏导员，确保交通安全和施工安全；安全资金。本分部在安全生产资金上舍得投入，定制各种规范的醒目的警示标志、标牌、横幅，佩备各种安全防护用品（防滑鞋、电筒等）。

安全教育方面。“安全生产，常抓不懈”是本分部始终坚持的目标，在不断的探索和学习中总结出经验。定期召开的安全例会和安全教育学习，都要求每个职工和各施工队负责人总结施工安全方面好的经验。相互监督，纠正违规违章操作，畅谈心得体会。发放教育学习资料、安全操作技术规程、安全生产有关法律法规到每个职工和施工队组织学习。开展自学活动，贯彻落实安全生产规章，增强全体参施人员的安全生产意识。分部也积极配合上级的安全教育，安排听取有关专家教授讲课，学习“一法三卡”先进的安全管理制度，配合处部组织的安全管理人员培训等活动。

目前，路基土石方和桥梁桩基正在进行前期紧张的施工中，为了确保工程安全、按时、按质完工，特拟定明年安全生产管理目标：

1、定期组织召开安全例会和安全教育学习，加强安全管理，加强安全生产意识，学习安全生产法律、法规和上级有关文件精神；

2、健全、完善安全生产内业资料和外业资料；

3、加大对各施工队巡查、抽查力度，及时纠正违章操作和安全隐患，奖罚并重；

4、各施工点、拌和站必须有安全警示牌、警示标志、宣传标语、安全技术操作规程，保障其完好率；

5、及时佩发劳动保护用品并监督落实情况；

6、特殊工种和机械操作手具有持证上岗，机械必须有合格证；

7、确保本合同段无重伤以上安全事故的发生。

生产年度总结报告范文大全 第7篇

按照上级文件要求，我镇认真开展了汛期重点行业安全生产整治工作。现将具体工作情况汇报如下：

一、加强组织领导，充分认识安全生产形势的严峻性、艰巨性

为保持全镇安全生产形势稳定，镇安委会认真分析研究了全镇的安全生产形势和现状，充分认识到了辖区安全生产现状严峻：辖区企业的安全生产基础条件较差，从业人员意识薄弱，管理者管理素质较低，企业过重追求经济效益等问题。经过组织学习中央领导同志的重要指示及_安委会相关会议精神，全镇统一了思想认识，看到了工作差距，更充分认识到了安全生产工作的重要性。要牢固树立安全第一的思想，要求各级、各职能部门要进一步增强做好安全生产工作的责任感和紧迫感，警钟长鸣，常抓不懈，真正做到思想认识到位、安全措施到位、责任落实到位、安全监管到位，努力实现我镇经济社会安全稳定发展。

二、切实做好汛期的安全生产工作

汛期是安全事故的高发季节，为此镇政府作了专项安排，制定了《**镇关于开展汛期安全生产专项工作的通知》，并下发到各村、企业及相关单位，严格落实相关文件精神和内容，镇安委会成员单位、镇政府各部门进一步明确了安全监管责任;明确了检查职责和检查的重点;明确了安全隐患

的排查整改和排查整改的重点;明确了加强汛期的值班值守和信息反馈，做到早安排、勤检查，确保辖区社会安全稳定。

三、进一步强化企业主体责任，加强企业内部安全监管 强化企业内部安全监管，强化企业内部安全隐患排查整改，是杜绝、减少生产事故的关键。镇安委会根据市政府安委会的要求，以学习贯彻落实中央领导同志重要指示为契机，深入贯彻落实《_关于进一步加强企业安全生产工作的通知》的精神，进一步强化企业安全生产主体责任，督促企业主动承担安全监管责任，加强企业安全隐患排查整改。镇安委会、镇安委会成员单位在履行安全监管职责时：督促企业建立完善安全生产管理机构，配齐、配强企业内部安全监管人员;督促企业建立完善安全生产责任制;督促企业完善安全生产规章制度;督促企业完善安全生产管理台帐;督促企业设置安全生产警示标志;督促企业加强职工的教育培训;督促企业适时开展安全隐患排查整改。经检查督促增强了企业的主体责任意识，增强了企业负责人是安全生产第一责任人的责任意识，增强了从业人员的防范意识，有效遏制了事故的发生，确保辖区企业安全运行。

四、切实认真的履行安全监管职责

镇安委会根据镇政府全年安全生产工作安排，认识到安全生产工作的严峻性，结合贯彻落实中央领导同志重要指示精神，镇政府进一步明确了各村、镇安委会成员单位、镇政府各部门的安全生产监管职责：继续贯彻落实主要领导对安全工作负总责;继续贯彻落实分管领导，各职能部门对职责

内的安全工作实行“谁主管、谁负责”和“一岗双责制”的原则，积极履行安全监管职责;继续贯彻落实安全生产工作“属地管理”的原则，有效地履行了安全监管职责。

五、切实开展重点行业安全生产整治工作

1.非煤矿山方面。深入检查隐患、强力整治，对非煤矿山生产现场的高陡边坡、工作人员的操作规范及相关责任落实情况进行了检查。检察中发现，个别企业存在安全生产隐患意识不够、标准化生产不自觉、企业安全生产培训不到位等问题。为此，检查人员立即向企业下达了隐患整改通知书，要求企业限期整改完毕。并积极组织“回头看”活动，按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，对整改落实情况从严把关，杜绝一切隐患的存在。此外，重点加强了对关闭矿井的监管力度，将责任落实到具体责任人，防止擅自恢复生产，对非法私自采矿行为及时进行了封堵拦截。

2.危险化学品领域。安监办、派出所、供电所等有关单位对涉氨制冷企业进行了专项检查工作。对其中存在安全隐患或者管理不规范企业，提出了整改意见，作出行政执法文书，要求其作限期整改。同时，对加油站、液化气站等进行了暗访和突击检查，尤其加强了对已关闭非法加油点的监控力度，坚决杜绝非法经营现象的发生。

3.建设施工领域。由安全检查领导小组组长带队，对等施工现场进行了督查和检查工作。检查发现有部分施工现场存在消防器材摆放不规范，施工人员未戴安全帽等违规行为，对其提出整改意见，并要求其立即整改。再复查

后，发现企业进行了及时整改，效果良好。

4.道路交通方面。结合“平安行〃你我他”活动，加大了道路交通“五整顿”、“三加强”工作力度，深入推进客运车辆安全隐患专项整治，从严整治超载、超速、酒后驾车等违法违规行为，进一步加强对镇境内危险路段的安全监管，严肃查处道路交通违法违规行为。

生产年度总结报告范文大全 第8篇

尊敬的总经理、辛勤的管理人员、各位主管、各位员工大家好！

今天我非常荣幸受公司的委托作年度生产总结报告。现就去年的工作总结如下：

去年是我们公司具有挑战性的一年，在承受多方面的压力。在各外协单位的支持下，在总经理的领导下，在在座各位主管、员工的共同努力下完成了公司的各项工作。为此，我代表公司向大家表示衷心的感谢！

下面就20xx年整一年的工作情况我向大家报告如下

1、今年我们在总经理的带领下，在平稳过渡中完成了生产部人事结构改革、生产流程改革、品质监控和车间环境的改善。

2、工价问题基本上我们做到在合乎情理之中，坚持以人为本、定点定量、确保工人日工资达到要求标准、员工薪金进一步提高。促进了员工之间相互帮助，自由竞争、共同进步。

3、生产数量上也有较大的增长率，在车间各主管的精心管理下，月产量提升幅度较大，产品质量有了提高。

４、规范管理，日日提升。生产例会的准时召开、建立各部门的培训例会制度，给管理人员的一个沟通、协调、学习的机会。并及时掌握车间人员、机械设备、品质、卫生、产能等主要生产要素的具体情况，反馈上报总经理，给予处理意见并协助处理。

总结了过去好的一面，其实我们也存在很多不足。从各个部门也能发现，产品质量不过关、节约意识差、纪律性薄弱，还有很多没按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。

明年我们的管理将从以下几方面着手，使其进一步完善：

一、现场5S管理

全年班组按照5S管理的要求，持续不断的对现场进行改善和提升。

①车间生产线由于流动性大，不易控制，为此，流水线利用业余时间每月至少2次以上的整顿。

②制作各种适宜的标语，美化现场环境；创造一个舒适的生产环境。③实施5S管理看板的更新，使其更具实效性；

二、成本控制与改善

1、成本管理改善

对各项成本指标进行了修订，加强漏包、溜包，皱包、挂烂包等控制。为了让成本更具可控化，班组将成本指标分解到个人，让组员都参与到成本管理中去，建立成本目视管理看板，实施岗位成本投入产出报表。

2、做好节约、消耗控制

培养员工节约意识，减少浪费。要求从小事、实际做起、提高资源的有效利用。

三、产品质量与工艺管理

1、质量管理

质量缺陷有反复现象，控制手段有待提高，方法需要改进；为此要加强质量控制，做好不良品统计。做好成品检验工作，做好抽检、巡检工作，加大成品出库产品的质量控制。还要提高生产部门的监督、检查力度，充分发挥其主导作用。此外，加强品检队伍素质的培养，给生产部的员工一个奖罚权利和责任，从而完善我们的品控管理制度。

2、工艺管理

①为适应生产的需要，做到工艺的及时调整与更新，做好生产工艺作业指导书。②班组明晰工艺流程，开展工序之间质量承诺和服务活动。

四、安全生产、设备维护与宿舍管理

1、安全管理

加强员工的安全意识，目的是想以此杜绝人的不安全行为、环境的不安全因素、物的不安全状态，以避免安全事故的发生，为此，车间将开展了形式多样的安全活动，

2、设备、工装、完成部分工位工器具的改造与更新。车间加强统一化、一体化要求，及时做好员工工装后勤服务工作。

3、宿舍管理

对员工的宿舍进行调整，为了迎按新员工的到来，我们将加强宿舍基础设施建设，给员工创造一个舒适的生活环境。

五、组织建设

1、制度完善

围绕精益创建的含盖内容，建立健全班组各项管理制度，形成班组制度文件汇编。设定明确的质量、安全目标和信得过内容。从产能、质量、损耗三项中继续完善生产工价，使工价更加合理，进一步完善计件人员的改革，能计件的尽量计件制，不能计件的，尽可能量化或保底计时制。此外，做好各部门和员工的绩效奖励制度。

2、精益推进

班组从明年开始，进行精益班组的创建。班组实行月度计划、总结制，围绕“精益”二字，在生产、质量、工艺、培训、安全、设备、成本、物流、学习型组织建设等方面要不断创新、改善，力求信息传递简便化、准确化、扩大化。抓好车间一线管理的管理水平，从识人、知人、用人、育人、留人做好开展各类的培训活动，到明年上半年管理提升到一个新的水平。

生产主管管理规范化，主要是从物料的领用制单、生产制单、生产产出看板制单、不良统计制单的统一化。

六、岗位技能和学习型团队建设

为了营造学习的氛围，加强岗位培训、5S 学习，操作技能、工艺学习。以适应生产的需要。

以上几方面将是生产部20xx年实现基础管理提升的主要内容，我们将全面组织学习，以提高生产效率、降低浪费、提升质量效益、增强个人和(转 载 于组织适应性为主要目标，充分挖掘全体组员的潜能，实现团队综合素质、管理水平和劳动价值的提升。

各位同事、各位员工，路漫漫其修远兮。希望20xx年我们在新的一年里；改变思想，转变观念，立足本职，认真工作。有新的希望、新的进步。我们有决心、有信心在2xx6使生产部的各项管理工作再创新佳绩，为公司的改革与发展做出应有的贡献！

在此，预祝全体员工新年快乐，身体健康，工作顺利！

谢谢大家！

生产年度总结报告范文大全 第9篇

时光荏苒，岁月穿梭。在过去的一年中，生产部在上级领导的大力支持和各部门的密切配合与部门全体员工的共同努力下，顺利地完成了公司下达的各项生产任务。在此，对生产部门20xx年工作予以回顾和总结：

1、产值及成本管控。

针对公司业务的扩张以及公司业务复杂化，原有生产部的核算方式已失去准确性及合理性，在20xx年底在公司总经理的直接指导下生产部对核算方式、考核制度及标准都做了调整。20xx年开始对生产部的考核制度做调整使之更加有效、更加切合实际。20xx年度1月份-10月份中央厨房生产总值为元。20xx年1月份-10月份中央厨房总过程费用占比为(全年指标是37%)，相较20xx年度的减低了4个百分点。由此可见，20xx年生产部在整体的成本上的管控起得了一定的成绩。

2、 为提高员工的劳动技能素质和发掘个人劳动潜能，进一步增强员工的凝聚力和相互协作的团队精神。生产部先后于1月份开展了年度车间员工技能比赛、4月份举办了公司厨师晋级考试、10月份举办了公司厨师晋级考试。不管在比赛现场还是厨师晋级考试现场气氛始终紧张激烈，每个参与者都充分发挥了自己的岗位技能，表现出了拼命苦干的韧劲，充分展示了车间员工的高超技能和良好精神风貌。

比赛中洋溢的那份激情，那份热劲，让人回味。它将散布在车间的每一个角落，激励我们每一个人。通过竞赛提高员工素质、提高岗位技能，通过竞赛激发一线员工的潜能，通过竞赛逐步建立起具有高素质高技能敬业爱岗的卓越的员工队伍，促使夏商营养餐员工整体素质迈上一个新台阶。

3、 生产部人力资源的整合，合理交叉，充分利用。

(1)、整体改革之前。面对公司整体业务板块规模的变化，通过各车间的次日工作安排表，生产部针对各个车间生产任务的变动及时对人员进行合理调整，较大地节省了人力资源。对于美食制作部1月份的年糕专案、6月份粽子专案、8月份的月饼专案，在短时间内需要大量人力以满足生产需求，生产部中央厨房在完成自身生产任务的前提下，最大限度地抽调各车间人员支援美食制作部的生产、市场部的产品配送，较大程度地节省了人力。

(2)、10月份以后伴随着公司整体改革，生产部首当其冲地简化流程，取消原有的流转部门、分装车间和素切配车间合并、洗消车间与炊饭车间合并、荤切配、半成品与热调理车间合并。按照各车间的工作特性，合并使员工的岗位交叉，实现一人多岗并在11月份中旬实现生产部第一阶段15人的分流。

5、 新品研发方面。中央厨房系统菜库，包括主荤、次荤、素菜、小菜、汤品、小全荤等所有品项在内的单品个数从20xx年11月份的761个增加至20xx年11月份的1157个，更新率达到52%完成年度非财务指标的20%更新率。

20xx年生产部在部门所有员工及各部门的协助下，按时按量按质地完成了公司各项任务，但依然存在一些问题需要我们不断努力、精益求精：

1、 安全生产方面。

在过去的一年里，生产部门将安全生产纳入日常的管理工作之中。要求各车间每日班会必须谈到安全生产内容并做好记录，做到随时对各车间员工进行安全知识的教育，并监督检查及时消除各车间存在的安全隐患，保证了生产车间的有序运行。但我们的工作还做的不够，导致全年共发生了4起员工人身安全事故。这就要求我们在今后的工作中，更加全面细致地做好安全生产相关预防工作及行为规范准则。为此我们做出了一些措施：各车间所有使用工器具(特别是刀器具)由专人管理上班时需要领用进行登记，使用完毕马上回收并锁在指定位置;各车间按照区域或生产设备划分专门的责任人

每日上下班前对生产设备进行检查;生产部内部要求各车间对可能存在的安全隐患进行每周排查;要求综合部与工程部对一些有可能会造成人身伤害或设备模具损害隐患进行定期排查。

2、 员工技术技能方面。

人员流动性高、员工技术技能培训不到位、操作流程不规范等等一系列的原因均导致生产部的员工技术技能一直很难得到有效的提高，特别是在10月份改革后，车间整合，人员的串岗，员工的技术技能低下表现的更加的明细。为此，我们也做了定期的车间员工技能竞赛、老员工1对1带新员工等措施，但这还不够。

在今后的工作中，我们将建立一套有效的员工培训机制;随着公司生产流程的简化重新规范标准操作流程;加大车间员工技能竞赛力度。改变员工串岗的心态，不管到什么位置都要有主人翁意识;不管什么样的工作任务都应尽最大的努力完成。

20xx年将是我们崭新的一年，也将是我们企业腾飞的一年。下面说一说生产部在20xx年的主要工作计划：

1、中央厨房灵活性。面对市场的多元性，要求我们的市场部相关人员做好并且准确地预估客户消费情况。同时，中央厨房也要有一个较为良好的应对措施，及时满足市场需求。研发部重点开发一些在不影响菜品质量的前提下可做库存的菜品/半成品以提高操作灵活性，满足市场变化。

2、核心产品打造。固化现有的良好产品，不断改良工艺，提高产品质量最终形成公司的品牌产品，凝聚文化。由市场部配合做客调并最终形成实际数据分析报告，财务部与研发部整理产品利润率分析，最后由研发部整理公司良好产品目录。

3、公司菜品整合。将公司现有的业务模式按照运营方式划分几大板块：门店、团膳、卫星厨房、楼宇便当、便利店便当等，充分利用经营共性，整合整个公司的菜谱，最终达到中央厨房生产规模化，提高整体效益，降低成本;

4、整合整体生产部人力资源，充分利用。将美食制作部真正地纳入生产部，加大生产部内部各车间人员交叉力度，以最低的人力成本创造最大的利润。

5、人员培训架构的建立及培养员工主人翁意识。针对现今生产部员工技术技能较差，员工培训架构的建立将作为我们20xx年的主要工作。在工作中不断通过规范化操作培养员工责任心，使员工逐步建立主人翁意识。

20xx年，生产部将以最饱满的热情对待每一天，团结协作，克服存在不足之处，提高工作质量，抓好安全生产，为企业的发展尽我们最大的努力!