连锁经营基础培训总结(优选17篇)

连锁经营基础培训总结 第1篇

前段时间，我参加了企业经营管理知识学习培训，接受了系统、全方位企业管理知识的学习和辅导，受益匪浅。我深刻领会到，

目前，电力建设在飞速发展，在电力体制改革逐步深化的大环境下，多种经营企业该如何在激烈的市场竞争中获得市场份额，在管理中实现经济效益、社会效益的双丰收，是一个值得研究和探讨的课题。通过这次学习，结合电力多经企业的行业特点，我个人认为，电力多种经营企业要想实现大发展，必须做好以下几点工作。

首先，要毫不动摇的狠抓人力资源管理。

一个企业的发展，归根结底，在于人才，在于充分挖掘人才的潜力，使其为企业服务。企业的管理者不在于他像xxx一样“千军万马中，取上将首级”，也不在于他像xxx一样“运筹帷幄，决胜千里之外”，重要的是他能否找到和使用好这样的人，即识人用人能力的大小决定了一个企业管理者的发展远景。古往今来，这样的例子有很多。xxx用xxx、xxx、xxx，建立汉朝后曾说过，我管理不如xxx，计谋不如xxx，xxx打仗不如xxx，但是我成功了，因为我很好地使用他们，大家都成就了一番丰功伟绩。

多种经营企业必须实施两手抓、两手都要强的职工队伍建设方针。一方面要继续面向社会，广开才路，大力引进高素质人才;同时对在职职工要积极培养和关心，实现“三留人”，即情感留人，待遇留人，事业留人。另一方面，对现有职工队伍进行强化培训，达到巩固提高的目的，不断挖掘其潜力，适应市场经济的发展。信任是基础，事业是平台，利益是杠杆，感情做纽带，一个企业管理者，尤其是高级管理者，牢记这个用人方略，就一定能充分调动员工积极性，使其竭尽全力为企业发展做贡献。

其次，始终如一的开拓、经营市场，培养核心竞争力求生存。

市场，是一个企业发展的命脉所在，占领多大的市场份额，开拓多大的领域，从一定程度上说，证实着一个企业发展的实力。所以，如何开拓市场、经营市场显得尤为重要。电力多经企业具有行业性的显著特点，开拓市场也必须依据行业特点逐步实施。

所谓核心竞争能力，是一个企业赖以生存和发展的关键要素。它不仅指某种独特的产品或技术，还包括销售渠道、顾客服务、xxx、品牌、资金以及研发能力。一个企业不可能拥有所有这些能力，但它必须发展一种不同寻常的能力，才能成为一个拥有核心竞争能力的企业;核心竞争能力是企业战略的焦点，它必须形成理念，并体现在核心产品上，获取高于竞争对手的质量水平，并能移植到各分支机构中。

具体到多经企业要如何培养自己的核心竞争能力，首先应如前所述的分析我们的生存环境、竞争优势、竞争弱势，然后扬长避短，定位自己赖以生存的市场，建立围绕该市场运作的机制，该机制能够激励全体员工围绕股东财富最大化进行运作，并且能够适应市场的变化。这种以市场为导向，以股东财富最大化为目标的运作机制自然会形成企业的核心竞争力。定位、开拓市场，培养核心竞争力是企业的生存之本。具有核心竞争力的企业才能在市场经济的环境中生存。针对电力多经企业内部市场越来越小的生存环境，必须加大外部市场的开拓力度，采用多种方式扩大市场占有率，例如市场开拓、企业收购、兼并或联合开拓等形式。积极增加电力多经企业对外创收。切实抓住国家开发西部等有利环境，抓紧研究并制定电力多经企业发展战略，加快多种经营和各种产业发展步伐。在比较短的时间内完成市场的重新定位，资源的优化配置，调整股本结构，形成所有权和经营权分开后的代理机制。建立现代企业制度，真正做到以市场为导向，主动面向市场，认真调查研究市场，积极开拓市场，适时调整产品结构、产业结构和发展方向，用市场适销产品去占有市场，开辟新财源，打开新天地。企业光守是没有出路的，必须不断在市场的发展中壮大自己，在市场的变化中否定自己，商场中没有长胜的将军，只有谨小慎微、战战兢兢的去把握市场的脉搏，建立与市场合拍的核心竞争能力，企业才能在大浪淘沙中谋得自己的一席之地。

第三，明晰的产权关系，建立完善的法人治理结构

清楚的产权界定，是市场交易的前提。由于历史的原因，多经系统普遍面临产权不清的难题。首先是明晰的资产关系，这一点还相对容易操作。最难的还在于主辅人员的分离。由于多经公司用人的复杂性，公司本身缺乏核心竞争力，对于在多经工作的员工来说，挑战大于机遇，未来充满不确定性。可以考虑用优惠的政策待遇，鼓励退职，提前退养，身份置换，解除或带股就业。但带股就业可能带来股权分散，不利于集中决策，同时如果股权过于平均，还会带来老国企的弊病：如大锅饭，平均主义，人员不能合理流动，建立不起激励和约束机制，以及进入和退出机制等。所以要做到产权明晰，首先要解决人员的历史遗留问题，然后明确资产关系，明确投资主体。只有明确了出资人，公司才会有明确的使命，公司的运作才可能建立在公司财富最大化的目标之下。公司的经营人员才会有明确的定位，而防止所有者缺位带来的资产运作效率低下矛盾。另外有明确的投资主体，享有对公司的剩余索取权，这是对投资主体承担资金风险的补偿，也为公司扩大再生产创造条件，只有将利润集中投资于一定的项目，才能形成一定的优势，如果利润分散的用于支付股利，企业最终将衰竭。

公司法人治理结构是指关于如何治理公司这一法人主体所采取的法定组织形式。完善法人治理结构的目的是达到公司各级各部门责权利的高度一致，公司的所有者和经营者在所有权和经营权分离的情况下如何密切配合，分工明确，协同工作，相互制约，围绕公司财富最大化的目标运作。即从组织结构上保障公司目标的完成，包括股东会、董事会、监事会和经理层等四套班子的建设。现代公司产权制度在确立法人财产基础上，实现原始所有权、公司产权与经营权的三权分离，具有明晰的产权关系。在此基础上，公司通过股东会、董事会、监事会和执行机构等公司治理结构的设置和运作，明确划分责、权、利，形成了调节所有者、公司法人、经营者和职工的制衡机制和约束机制。

其实，企业经营管理的方略含盖诸多方面，只不过分主分次而已，以上只是我在本次学习中的一点点体会，写出来是一种收获，一种可以和别人分享心得的体验。

连锁经营基础培训总结 第2篇

我国便利店的发展现状及对策

摘要：便利店的“便利性”极大的方便了人们的生活，迎合了社会的发展和人们的需求。国内便利店发展迅速，但地区发展差异明显;便利店业态定位不够明确，经营也缺乏个性化;另外，便利店连锁整合，已构成必须的规模优势。认真对待出现的问题，找出好的对策，将有利于我国便利店的良好发展。

关键字：便利店现状对策

便利店是一种用以满足顾客应急性和便利性需求，兼有食品杂货店供应的便利和超级市场销售方式与经营管理技术的零售业态。该业态模式于1927年由美国南方公司首创，其后被移植到日本、泰国等东南亚国家，得到飞速发展。近年来，便利店在我国许多城市持续着迅猛的增长势头。就目前而言，便利店还是主要集中在发展较快、富裕程度较高的地区，如长三角、珠三角、北京等，并且出现了一批发展质量较好的、具有必须门店规模的便利公司，如上海的好德、可的、快客，以及东莞的美宜佳等，这些企业的门店数量均超过了1000家。1我国便利店的发展现状

便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态，根据国外衡量标准和国内规范，便利店具有以下特征：选址在居民住宅区、交通要道、娱乐场所，机关、团体、企事业办公区等消费者较集中的地方;商店营业面积在100平方米左右;商店营业面积在100平方米左右;商品结构以速成食品、饮料、小百货为主;营业时间长，一般在16小时以上，甚至24小时，终年无休日;以开架自选货为主，结算在收银机处统一进行。

在我国，一些人认为，便利店就是由传统的粮油店、菜店改造而来的，是遍布城乡街区的杂货店，小卖部，小食品店等传统的零售业态，其实这并不是现代好处的便利店。现代好处的便利店是在90年代中期才开始出现，目前只在市场经济较发达的大中城市初具雏形。商业繁荣程度相对较高的上海最先引进这一经营模式，自1995年上海诞生首家便利店以来，上海大街小巷的便利店不断增多，个性是近两年来，便利店的增长势头超过了超市和购物中心，以联华、可的、良友、

xxx等为代表的便利店发展速度都很快，到底，上海共有便利店1000多家。武汉、广东、福建等地的便利店也应运而生，便利店、连锁超市、购物中心在这些地区已呈“三足鼎立”。由于当前我国政府对国外商业资本在政策上对地域、数量、股权比例和经营方式等方面的限制，使得便利店受到的外来威胁和冲击有限，便利店大有星火燎原，全国蔓延之势。然而，仔细审视之下，我们发现目前诸多便利店的繁荣只是局部的、外表的繁荣，其背后蕴藏着潜在的危机和薄弱环节。我国目前便利店存在的普遍问题是连锁规模小、集中度低、商品品种少、经营手段单一、品牌形象差、技术水平落后。因此，加入wt0后中国便利店即将面临的严峻挑战，就是如何在需求过剩、市场激烈竞争中脱颖而出。

近几年由于同业竞争者数量的增加以及彼此的无效内耗，毛利率在市场快速增长的状况下甚至呈现出下降趋势，经营性亏损比比皆是。很多便利店面临经营的窘境，有些便利店投资之初原打算3年后进入盈利期，而此刻，不说盈利，就连维持也成困难。与日本等便利店发达国家相比，我国便利店业态还存在着很大的差距。

2我国便利店在发展中出现的问题

以零售业态形式存在着的便利店发展近几年犹大海浪潮般发展，势头迅猛，各大连锁企业纷纷圈地。在这样的形势下，便利店的发展出现以下几个特点。

地区发展呈明显差异

自1992年10月，日本7D11便利店进入深圳，中国诞生了第一家便利店。虽然在中国市场发展起来的便利店大多属于外资系列，如日本的xxx、香港的百式和百家等，但本土的便利店发展也是十分迅速的。以联华、可的、良友等为代表的便利店发展速度都很快。我国一些经济发达城市进行的大规模新城区规划与老城区改造为收入水平相当的消费者集中居住创造了条件，所以在沿海或发达地区，便利店的发展十分的迅猛，国内的便利店首先是从上海和广东两地发展起来的，它们也是目前发展得最好的地区，尤其是上海，其发展最好的几家便利店已经基本构成了规模化经营的格局。便利店密集程度已经接近便利店发达的日本和台湾地区。目前，在上海，几乎平均每1700人拥有一家便利店。然而，门挨门的激烈竞争也使上海便利店陷入几乎亏损的窘境。

广东便利店谨慎布点，有亏有赢。尽管深圳是我国便利店发展最早的城市，但与上海相比，其店铺数量明显少得多。发展比较成熟的是香港7D11和xxx店通便利店。广州目前有便利店1500多家，从总体上看，广州便利店呈现直营店

亏损、加盟电盈利的发展特点。在东莞以本土的美宜佳便利店最为突出，在年底成功进入了广州和深圳市场。由于便利店的发展策略能随市场的变化而变化，目前90&以上的门店都处于盈利状态。目前北京连锁便利店发展的制约因素明显，主要是北京居民消费和生活习惯与便利店的模式还不完全吻合;另外，北京的物流配送在结构上倾向于为大卖场、大超市等集中性大规模送货，还不能适应为便利店零散的小规模送货。

由此看出，虽然国内便利店发展迅猛，但地区差异明显，如何让便利店在国内平稳发展是关键。

便利店服务群体定位不够明确，缺少自己的特色服务

我国便利店普遍缺乏有竞争力的战略性商品，导致便利店商品结构于超市市场雷同，都是以包装食品和杂货为主。这使得二者都难以开展有效的业态之间的差别化竞争。各大便利店公司忽视以便利店总部为主导的商品供应链管理体系的建设，商品开发滞后，即使有比较好的商家，新产品的开发也是引进供应商的新品，极少与制造企业合作开展以便利店总部为主导的商品共同开发。由于商品缺乏特色，加上价格上不具备优势，以致于很多顾客宁愿去离家远一点的大型超市购买商品。除非是大型购物广场打烊了才逼不得已去便利店购买比商场贵多了的商品。这样，便利店的毛利率自然上不去，有些甚至亏损。国外一些著名连锁经营便利店的毛利率之所以很高，与其商品的个性化是分不开的，只经营常规的品牌商品的便利店，销售额和毛利率肯定会下降。

连锁经营基础培训总结 第3篇

连锁经营是近代产业革命所带来的经济高速发展的产物，是社会化大生产的的产物。在产业革命所带来的经济高速增长的推动下，连锁经营作为一种现代流通业的新的企业组织形式和经营方式，产生于美国，但由于它一不受国家和地区的限制，二不受文化传统、商业习惯的限制，三不受行业、零售业态的限制，所以很快传遍了世界，在一切具备条件的地方和领域都产生了连锁经营。

连锁商店是美、英、日等经济发达国家零售商业广泛采用并仍在继续发展着的一种经营方式和组织形式，至今在世界上已发展了一百多年，其经营范围几乎覆盖了整个商品流通业和服务业。连锁商店是随着商品经济的发展而产生发展的，在其发展过程中也逐步形成了自身的特点，形成了理念连锁，CIS连锁，商品服务连锁和经营管理连锁等特征，显示了巨大的生命力。国美电器有限公司、苏宁电器集团、大商集团股份有限公司、家乐福(中国)管理咨询服务有限公司分别以303亿元、289亿元、173元亿元和119亿元的业绩排名第二至五位。

连锁业如此好而快地发展，当然离不开企业良好的经营战略，其是研究企业适应。开拓。占领。发展市场所应解决的具有长期性。方向性的问题。在竞争激烈的市场中，连锁企业要生存和发展，就必须制定正确的经营战略。有了正确的战略选择，其他经营活动才有现实意义，战略上的失败是企业最根本性质的失败。对于其经营战略，我们来分析两方面的问题：

一、企业自我完善方面。

不管连锁营销的类型怎样，其企业形象的塑造非常成功，其运用企业的经营理念，在整体视觉设计与内外行为意识上加以发挥，建立了企业文化。企业文化不是一朝一夕的事情，它必须经过长期的积累和沉淀，而这个过程基本遵循着一定的规律，按一定的模式不断地创新。塑造企业文化要在突出其要点的的基础上体现本企业的特色。由于社会文化不同社会制度不同社会经济发展状况不同企业特点不同，决定了企业文化的不可模仿性。首先，企业要从三个方面进行塑造。

1、物质文化塑造，包括品质文化（产品质量），顾客愉悦（品质价格态度及时性商品等得到顾客的满意），技术审美（反映顾客追求的精神境界）。

2、企业精神文化，是指全体员工共同一致彼此共鸣的内心态度，意志。思想境界。理想追求。企业精神文化具有个性时代特征激励作用传统文化精神前瞻性。

3、制度文化塑造，是指企业为实现自身目标对员工的行为给予一定限制的文化，包括工艺操作规程。厂规厂纪。经济责任制。考核奖惩制度等。面对迅速发展的经济，企业制度观念要变革，建立科学的管理制度，保持领导体制和组织结构的适应性，到以文化促营销的理念。

二、外部抵御与进攻。

竞争战略是在市场上企业与竞争对手竞争的基本方针，它的目标是使企业的经营活动能在所有竞争对手中技高一筹，使企业在与竞争对手的竞争中占据有利的位置。竞争战略是企业环境管理中最基础性的东西，从零售店到大企业集团，都离不开竞争战略。因为企业的事业范围一经确定，那么在这个范围内企业如何开展活动就必须遵循一定的方针，而这个基本方针就是企业的竞争战略。连锁企业在这一块做得很好，得到的反馈有三方面。

（1）最大限度地确保企业活动的自主性。企业在平等条件下参与竞争，不受任何组织指示命令的控制，可以自主地开展经营活动。

（2）合理分配资源。在满足一定条件基础上，市场竞争能带来合理的资源分配。

（3）充分调动经营者的积极性和主动性。优胜劣汰是市场竞争的规律，市场竞争的结果必然会产生失败者。企业要想在竞争中获胜，必须付出加倍的努力。另外，竞争本身具有的挑战性，也可以激发经营者的上进心和成就意识，激发经营者努力奋斗。像世界著名的连锁集团xxx麦德龙等都是在市场竞争中逐步发展起来的，而在这期间，很多原来风光一时的企业逐步消失，成长壮大起来的连锁企业都是身经百战经验丰富，有着自己独特的竞争优势的企业。

随着连锁业的发展，连锁经营模式也在不断优化。目前特许连锁发展日趋加快，说明其结构先进那是不言而喻的，但是问题还是存在的。 各类加盟店大部分都没有后期管理，即使有的话，也仅仅是供货，并不提供管理方面的服务。很多专业产品的加盟店，都没有真正形成一种品牌式的管理体系，从而决定这种经营模式只是肤浅的加盟连锁，既没有统一的技术管理，开店标准也低，虽然会因产品的特殊性而迅速走红，但大多以大起大落告终。专家指出，由于特许经营给中小企业和个人创业者提供了站在巨人肩膀上的机会，因此目前的特许经营看起来就像一块肥肉，谁都想抓住机会咬一口。加盟商的专业化不足，势必会严重制约其发展和扩张。还有一点值得指出来的是，从发展趋势来看，进入我国的特许经营品牌的经营范围，已经由原来的综合经营发展到以某类产品为主的专业性较强的`专卖店。据20___年国际特许加盟（上海）展览会显示，特许加盟的连锁模式目前难以适应专业市场，专业店铺正考验着连锁经营模式。

我认为，在现在的社会中，一切领域都包含着竞争，要想企业立于不败之地，就是要在企业发展势头好的时候切勿养尊处优，而是要有忧患意识，做到”胜不骄，败不馁”，完美企业形象，完善企业经营理念。

连锁经营基础培训总结 第4篇

从高职教育长远发展看，产学结合是高职教育发展的必由之路。连锁经营管理专业如何通过校企合作，把产学结合落到实处也是目前高职商贸类院校实践中面临的一个难题。

一、连锁经营管理专业的特色和能力结构

连锁经营是一种现代流通组织形式和经营方式，是现代商业和服务业发展的基本方向。由于我国连锁经营起步较晚，对零售学和连锁经营有研究的教授学者少，双师型人才更少。师资的严重不足以及人才培养机制的僵化，使得我国连锁经营管理人才的培养严重滞后。作为一名连锁经营管理专业的教师，感到有必要对原有的课程体系、教学方式、方法等进行研究，探讨连锁经营管理专业人才培养的教学改革。

(―)连锁经营管理的专业特色高职连锁经营管理专业人才培养目标应是既具备连锁经营专业基础理论知识，又掌握连锁经营岗位技能，能适应连锁（行业、企业）从事一线基层业务管理工作的应用技能型人才。

连锁经营的三大核心技术是商品采购技术、物流配送技术和信息管理技术。其中商品采购技术包括交易制度、业务流程、商品策略、定价方法、促销手段的制定等在内；物流配送技术包括企业自有物流配送和第三方物流配送等不同配送模式条件下的配送方案制定和执行；信息管理技术包括MIS基本管理技术、POS技术等等，这些都是专业特色极为浓厚的经营管理技能。因此，在连锁专业的人才培养方案设计过程中，要发挥高职高专职业教育的特色，突出职业技能的培养。连锁经营管理专业应以现代经营管理理念为依托，以提高连锁经营能力、连锁物流运作能力和管理信息系统操作能力为特色。既注重现代经济管理理论知识的传授，也注重现代物流运作能力的训练，同时重视信息技术对经营管理的支持作用，以适应当今时代对综合型经营管理人才的需求。

(二）连锁经营管理专业人才所需职业知识、能力、素质与课程结构分析

连锁经营管理专业教学计划要有设置明确的教学模块，按照职业能力结构建立课程体系。这个教学体系的形成，凝聚了教师们的集体智慧，我们抱着科学和慎重的态度对课程的结构、比例权重、内容衔接等方面进行认真推敲，力争做到理论教学与实践教学、知识传授和能力培养相统一，突出体现抓基础、重实践的特点，所有专业课程都体现着为职业能力培养的要求而开设的理念。在进行课程改革与调整时，强调“理论以够用为度”及理论与实践相结合的原则，适当减少了难度大、对操作技能影响小的理论内容的教学，加大了实践案例教学和直接进店的实习学时，保证每学期有企业实践，争取三年不断线。每门课程有对应的实践教学环节，让学生带着问题去调研连锁企业或亲自参与实践，强化实践技能的培养和提高，突出技能型人才培养特点。

二、加快校内外实习、实训基地建设，构建“四位一体”的实践教学模式

根据连锁经营管理专业职业能力培养的要求，北京财贸职业学院工商管理系连锁经营管理专业的实践教学环节分成连锁岗位技能综合实训、财贸岗位技能综合实训、财贸岗位体验实习、企业顶岗实习四个模块，形成一个有机的实践教学体系。

为了落实这些教学环节，必须要有良好的教学环境。教学环境中实践性教学环境和条件是必不可少的，实践性教学环境又包括校内实训基地和校外实习基地。

(一）校内实训基地的建设

1.建立连锁岗位技能综合实训室

(1)实训室建设指导思想

连锁岗位技能综合实训室建设要以培养连锁企业第一线基层业务管理岗位实用技能型专门人才为宗旨，以岗位训练为手段，立足高标准、高起点、高效益的建设原则，为培养具有基层业务管理岗位实用技能型专门人才提供多层次、多方位、多形式的良好的实训环境。

(2)实训室建设目标

为了突出连锁企业经营管理的特色与优势，建设“全真型”连锁企业岗位技能综合实训室。

连锁企业岗位技能综合实训室旨在加强学生对专业理论知识的理解和培养学生在实际环境中的操作能力，锻炼学生的协调能力、沟通能力和对理论知识的综合运用能力，培养学生的专业素养和岗位技能，是连接理论知识和实际应用的一座桥梁。

连锁企业岗位技能综合实训室既可以为学生提供实训场所，承担连锁经营相关课程的实践教学任务；也可以为教师开展科研提供必要的环境；同时，还可以为连锁企业提供培训服务。实训室建成后有能力也有条件进行一系列的实训教学体系改革。

(3)实训室建设特点

连锁企业岗位技能综合实训室与“机房+软件”的实训式模式截然不同；与一般仿真模拟的实训室相比具有鲜明的特点：

第一，实现模式不同。以培养目标所对应的职业岗位技能训练为基础，而不是课程技能训练的简单组合。

第二，培训内容不同。以全真企业的业务流程为内容，进行连锁企业实际岗位技能的训练。

第三，培训目标不同。突出总部群和店铺群两个职业群的全真训练，进行岗位轮换。同时，采取阶梯式培训，对每一个岗位的训练进行严格的标准化测评，合格后进入下一个岗位训练。根据学生训练情况，经过相关9个岗位测评，成绩优秀的学生在计划课时内的岗位轮换可达到九个，成绩稍差的学生也至少可轮换到六个岗位，充分体现企业通用的竞争上岗机制。

(4)实训室建设内容

全力打造一个以连锁经营管理实践为基础，以先进标准的连锁经营管理流程为重点，以先进的连锁经营管理信息系统、专业设备及完整的实训模拟环境为保证的既符合企业实际又益于教学训练的实训平台。

以连锁经营管理专业培养目标为核心，以连锁企业物流、信息流、票流等活动为主线，以基础业务管理诸功能最优化设计为框架，进行实训室整体功能总体布局及各项软硬件的设计。

2.财贸岗位综合实训（案头工作模块+公司创建模块）

财贸岗位综合实训分为案头工作与公司创建实训两个方面的训练。

案头工作模块通过实训使学生熟悉办公事务的处理，能进行公函写作，熟练运用基本的办公设备。

公司创建模块是通过模拟小企业创建的具体流程，使学生掌握小企业创建过程。

3.财贸岗位实习

通过组织学生在校内商业一条街实习、使学生对企业环境有初步了解，为校外实训奠定基础。

按照以上的思路，校内实训将通过对连锁经营管理活动流程进行系统模拟达到纵横交错、线面结合、系统与功能并举的效果，使学生对信息技术条件下的连锁经营管理活动有一个全面综合的理解和掌握，从而真正提高就业和创业的能力。

(二）校外实习基地的建设

学生在毕业实习环节主要赴校外实习基地进行企业顶岗实习。校外实习基地除了提供实战场所外，还提供了富有实战经验的零售连锁技术人员作为兼职教师与校内专任教师共同指导学生实习，使经过企业顶岗实习的学生一毕业就能上岗工作，实现了工作能力与企业用人要求的零对接，增强了学生的就业竞争力。

目前，北京财贸职业学院工商管理系连锁经营管理专业已建立了北京菜市口百货股份有限公司、7-11、易初莲花等企业在内的多个教学协作单位，这些单位的支持与帮助为保证企业顶岗实习教学创造了条件。

校外实习基地的建设对于企业品牌推广和学生的综合素质提高都是一个双赢的局面。双方在拓展学生素质教育、增加学生就业竞争力、推广企业就业品牌、合理发现与储备企业所需人才四个大方向上达成共识。校外实习基地成为培养学生创新精神和实践能力的重要场所，成为学生课堂教学之外的重要补充，成为学院实现人才培养目标的有效途径。企业也很好地利用了学校的资源，在人力资源的培训上，达到“选、用、育、留”并重的人才战略，可以为连锁企业员工的素质发展注入新鲜血液和创新活力，促进了企业的和谐快速稳定健康的发展。

连锁经营基础培训总结 第5篇

现在的社会日新月异，科技的发展，管理的创新，都在;一、在人力资源管理方面;为确保企业正常发展以及各项工作任务的顺利进行，为;1、员工培训;为使员工更好的适应企业的发展，更快的适应岗位、理;2、人员管理;人员管理与企业的发展息息相关，对员工的日常管理是;3、绩效评估;绩效评估为企业的决策提供依据，是员工对自己以及对;4、员工福利待遇;员工福利待遇以及薪酬是员工

现在的社会日新月异，科技的发展，管理的创新，都在时刻改变着未来。不管是现在还是将来，每个管理者都应不断地加强学习，不停地给自己充电，才能不断的开拓进取，勇于创新，才能更进一步的创造财富。此次公司为了提高企业管理水平，特意邀请了厦门同博企业管理咨询有限公司对我们进行了一次培训。经过这3天紧张的学习过程，我学到了很多在人力资源管理、企业文化及财务管理方面的相关知识。我感觉到了充实，可以说我很好的完成这次学习任务。对此次培训，我总结如下：

一、在人力资源管理方面

为确保企业正常发展以及各项工作任务的顺利进行，为企业部门配置合适的人力资源，另外人员的选拔、管理、提拔、培训都是必不可少的。所以人力资源涉及到员工培训、管理方法，绩效评估、福利待遇以及员工关系等

1、员工培训

为使员工更好的适应企业的发展，更快的适应岗位、理解岗位，要对员工进行培训以补充专业知识，发展员工能力，转变观念以及交流信息等

2、人员管理

人员管理与企业的发展息息相关，对员工的日常管理是企业发展的必要过程企业文化的产生，企业制度有利于员工管理，企业正常的运作，通过对员工的日常管理来发挥员工的个人能力，了解员工的心态，适时转变管理方式完善管理模式。

3、绩效评估

绩效评估为企业的决策提供依据，是员工对自己以及对他人工作能力的评估，了解自己的工作能力，同样将自己的能力与对企业的贡献结合起来，提供薪酬依据，发现员工潜力并及时做出相关人事调动。

4、员工福利待遇

员工福利待遇以及薪酬是员工企业价值的体现以及员工工作的保障，没有好的相应的福利待遇及薪酬水平员工就不会全心全意的为企业作出贡献，长久的留在企业工作。

通过这学期的人力资源的学习我对自己有了更高的要求，作为个人而言为了成为企业发展的人才，对于现在的我而言要加强各项技能上的学习，提高自己的专业能力，没有好的个

人能力就没有好的发展，专业技能，专业知识的提高是必不可少的。人力资源管理对于现在的我而言与其说是去管别人不如说是对自己的规划管理，对自己未来的期望。

人力资源管理作为企业管理的重要部分一直是企业管理的重中之重，很多企业的倒闭也就是因为没有良好的人力资源体系无法为企业发展提后备力量，技术人员没有及时补充专业知识，管理人员没有及时补充以致管理模式落后，还有涉及到薪酬水平公司福利等造成企业人员流失。

二、在企业文化的推进与落地方面

随着企业的发展，企业文化在企业中的主体地位逐渐突出，最能体现一个企业经营和管理本质特征的企业文化推进工作越来越重要。一个企业的发展，抓企业文化尤为重要。加强企业文化深植，首先要深刻理解企业文化的内涵。企业文化是在企业长期生产经营中培育、融会、凝聚而成的一种独具特点的、对企业持续稳定发展起推动群体意识和价值观念及其外在形式。它包括企业精神、价值观念、企业形象、经营思想、企业目标、道德规范、、企业风尚等。企业文化是一个企业的灵魂，它通过向员工宣传统一的企业价值观而将他们凝聚在一起，这些价值观影响着员工的生活方式、行为方式和价值信念，促使他们积极地为企业创造价值。对此，我通过此次培训，从以下几方面理解企业文化在公司的推进与落地。

1、第一时间完成任务。这是一条执行层面的要求，它体现了公司对高效、快速的组织反应能力的'追寻。类似于海尔的快速反应、马上行动。

2、主动开展工作。这也是一条执行层面的要求，但它更强调了我们员工工作时的心理层面问题。从积极性和目标性的角度上看，也强调员工的个人能力充分施展。

3、关注细节。细节决定成败。对细节关注程度的高低是优秀和卓越的分水岭标志。这种细节的要求和关注，不仅仅是在认知的层面，它要求我们从具体的事情做起，彻底的完成工作，彻底的解决问题。其更重要的是对结果意识的要求。

4、持续创新。创新是企业发展的发动机，是企业的灵魂。创新的重要性，尤其对我们这种需要精细化管理的企业来讲，尤为重要。市场经济的思想核心是自由竞争精神，在全球一体化的大格局下，要求我们员工时刻不断学习的心态，学他家之长，容他家之短。从经验教训中不断学习进步。创新精神的高调宣扬是需要我们员工本身的低调做事作为基础的。

5、勇于承担责任。责任的归属，需要详细、准确的说明等相关的管理手段和制度来界定。但这个勇于，是需要我们员工自己来担当的。全身心的做好自己的本职工作，不给领导、同事添麻烦。公司存在着推诿现象，但要杜绝它，除了我们良好的管理制度保全外，更为根本的要依靠我们员工本身良好的职业素养来保障。

6、以团队目标为己任。这个时代，早已摈弃单打独斗的个人英雄主义情结了。这是一个讲究团队制胜的时代。一个人的力量是有限的，而团队的力量确是巨大的。个人的得与失要放在大团队目标之后，大团队意识的学习是我们每个员工应把握的行为准则。

7、最大限度的创造价值。成本意识!我们要学会利用最小的成本、最小的资源开展工作。同时要能做到分享资源和信息，力争在团队组织中创造一个良好的学习交流、分享合作的氛围。

8、公司的事就是我的事。公司每一个员工都必须要有主人翁的精神。公司对员工做到细致周到的便捷服务，急员工所急;而员工更要积极为公司着想，时时保持忧患意识，不断提升自己的工作水平，不断关注公司管理的进步。

三、在非财务经理的财务管理方面

xxx老师用深入浅出，用通俗易懂的精彩课程使我对非财务经理的财务管理有了比较清晰的了解。以下是我的学习心得：

1、找准切入点，推行精细化的财务管理

精细化的财务管理是一项涉及面广而且综合性较强的经济管理活动，涉及公司的方方面面，必须达到控制成本、提高效益的目的。而达成这一目标，需要各部门围绕企业的效益目标协同作战，提高公司经营管理的灵活性和战斗力。这就需要我们围绕资金、成本、人员等资源配置的关键，深入推行精细化的财务管理。

2、实施全面预算管理，优化配置企业有限资源

预算管理是连接企业战略和战略执行的管理工具，是公司的业务计划与财务预算的集成工作，公司的高效管理更加需要预算管理的信息化。全面预算管理过程，在本质上就是一个优化配置企业资源的过程。全面预算管理不单指预算控制，还涉及到工管部、物设部、人事部等的预算控制，是兼具计划、协调、控制、激励、评价等功能的一种战略方针的经营机制，是一种全新的、全面的现代企业管理模式。

3、实行人本财务管理，全员参与，提升素质

树立人本财务观念。要理解员工、尊重员工，充分发挥员工的主动性和积极性。公司的的每一项活动均由员工发起、操作和控制，其成效如何也主要取决于员工的知识、智慧以及努力程度，因此，贯彻人本财务观念要求做到：第一，增加人力资源投资，提高企业领导和员工素质;第二，推行财务分层管理和全员财务管理，实行民主式和参与式财务管理，提高员工对财务的参与意识;第三，加大软资源投资力度，为培育企业文化和良好人际关系创造优良环境。

以精细化财务管理作为切入点，把精细化财务管理融合到公司生产经营的每个层次，通过不断深化财务管理的管理方式和手段，优化资源配置，优化财务核算，提高财务信息的有效性，以精细化财务管理促进管理水平的提升，这是实现向管理要效益的有效途径。最后，我想，这次培训经历给予的所有感触，必将永记在我心中。所有这些感触在以后的时间里，更会激励我更加努力的学习、高效的工作，紧跟公司飞速发展的步伐，不断地自我完善，不断的进步，实现自我价值，为公司达成从优秀到卓越的跨越贡献自己的微薄之力!

企业战略管理

企业管理是一门应用性很强的学科，它直接指导企业管理的具体实践，促进企业管理水平的提高，通过本课程学习，应该掌握现代企业管理基本原理和基本知识，熟悉企业管理的主要职能和一般过程，掌握现代管理的科学方法和技能，为今后工作奠定一定的理论基础。集团公司给我一个很好的提高自身管理能力的培训机会，在培训中我能认真学习并深刻理会其中的含义，我的感知感想如下：

一、企业战略很重要

哈佛商学院终身教授xxxxxx曾经说过：战略是一个企业成败的要害。我国经济与社会发展工作虽然千头万绪，但这些工作都是建立在经济与社会发展战略基础上的;有了这个战略，才有后来的中长期计划、年度计划，才有各项政策和措施。企业领导人只要多观察_怎样抓经济与社会发展，也不难从中悟出一些道理来。

二、战略研究要加强

之所以要加强企业战略研究，首先是因为我们严重缺乏这种基础。国有企业在计划经济时期没有经营自主权，不可能把企业战略研究提到议事日程。目前，许多国有企业由于短期经营思想占上风，也没有把企业战略研究提到重要议事日程。集体企业与国有企业存在类似的情形。民营企业虽然不存在经营自主权问题，但是由于起步比较晚，由于受到观念、知识等方面的局限，战略水平也没有多高。新时代是战略制胜的时代。在这样一个时代，企业假如战略水平低就会经常挨打，甚至走向死亡。所以，应该尽快在这方面补课。

三、提高战略水平需要更新观念、意识、思维和知识。

加强企业战略研究是对企业领导人综合素质的重大考验。无论是观念、意识，还是思维、知识，哪一个方面落后，都会妨碍企业战略水平的提高。观念要更新。企业领导人一般都有对本企业经营内容、经营方式、经营手段、经营地点、治理体制等方面的成型观念。意识要更新。现代企业经营意识越来越多了，科技意识、环保意识、品牌意识、公关意识、人才意识、知识意识等，企业领导人假如不尽快把这些现代意识树立起来，只是满足于产量、规模、

成本、质量等传统意识，就不可能研究出好的企业战略来。思维要创新。思维创新往往是技术、治理、体制等许多创新的基础。企业领导人假如思维方式固化，该直觉时不直觉，该分析时不分析，该联想时不联想，该综合时不综合，要研究出一个好的战略也绝非易事。

四、全社会都要关心企业战略

加强企业战略研究是企业的事，但又不完全是企业的事。

各级政府担负着推动企业尤其是国有企业加强战略研究的责任。许多企业对战略不够重视，政府利用各种机会强调其重要性是必要的。由于国有企业至今尚未获得完全的经营自主权，所以，政府应该责成有关部门会同企业共同研究制定企业战略。为了减少国有企业的短期经营行为，政府在考核国有企业及其主管部门的业绩时，应该把是否认真研究企业战略作为重要内容。政府应该把抓好国有企业战略研究与国民经济战略性调整、国有经济战略性调整有机地结合起来，对重点国有企业战略研究工作给以必要的支持。

综上所述，此次授课给我们提供了系统学习现代企业管理知识的平台，优化了管理知识结构，更新了管理理论，开拓视野，自我超越，全面提升了管理能力和管理素质。我也将会在今后工作中好好的去利用这次积累到的一切知识。我相信可以创造出更好的成绩!

连锁经营基础培训总结 第6篇

在我们的日常管理工作过程中，经常会遇到一些现实的问题，就是如何能有效开展和管理好店面的工作?针对这个问题，我浅谈几点自己的看法和观点，还望各位管理精英们多提宝贵建议，谢谢!

作为大型餐饮连锁集团，我们在行动上高度统一，一个指令，上传下达，大家不折不扣的去完成。怎么有效的去完成各时期公司所下达的指令和任务?我认为：

第一、我们要做好公司所下达任务通知的传达与解释工作，口令必须要清晰，而且要全面的向下级各部门解释到位，让大家清楚任务，明白指令。

第二、如果下级对任务和指令还有不明白的，我们还应主动示范，让下级明白其具体内容。

第三、任务和指令不单单是下达就行，还需要下级高度去执行，就必须要采取行动。第四、行动中所取得成绩的好坏，取决于我们对于该任务的重视程度的强弱，要想取得好的成绩和结果，我们就要重复、重复、不断重复的去检查、去跟踪，因为检查是管理工作中的重点，只有重复不断的检查、不断提醒，这样才能纠正错误，形成正确良好的工作习惯，大家才会从内心真正去重视和关注它。很多工作流于形式，原因就是在于没有检查，没有落实。

那么管理层在检查工作的同时要注意遵守些什么原则呢?有三点：其一、就是以身作则，身正不令则行，身不正虽令则不行。其二、各司其职，我们要清楚安排好各级管理部门人员的工作，让大家知道自己应该做什么，自己的方向在哪里。其三、各负其责，每个人在整个任务中都应承担自己相应的责任，要具体给大家阐明清楚。

连锁经营基础培训总结 第7篇

论文题目：xx连锁超市竞争战略研究

院系经济管理学院

专业学号321529

学生姓名xxx

课程名称连锁经营管理

任课教师xxx

完成日期12月18日

关键字：xx连锁超市低成本领先竞争战略

“民以食为天”，衣、食、住、行是每一个人生存的基本，伴随生活水平的上升，大型连锁超市得倒迅速扩张，xx抓住了机遇并一步步脚踏实地发展到此刻排行第四的位置上，xx以低成本领先竞争战略不断的发展自身。随着中国经济结构调整及增速放缓，连锁零售行业也迎来了自身的变革时代。在新的时代里，xx能否依然凭借低成本领先竞争战略占到市场份额以新会xx为例，新会xx将及时抓住机遇迎接挑战，为实现xx的企业愿景而努力。

本文在前应对xx及其所属公司--润泰全球的发展历程、公司文化、发展现状以及润泰全球在零售业上采用的竞争战略做出介绍;同时透过对新会xx连锁超市进行的swot分析，从超市成本入手，阐述了新会xx自身所具有的优势和劣势以及xx的发展方向。

最后，本文对新会xx在低成本领先竞争战略的实行过程以及取得的成果进行总结，并提出今后新会xx在发展过程中的点滴推荐。

xx连锁超市竞争战略研究

一、xx简介

(一)xx

xx(rt-mart)是由台湾润泰集团于创立的超市品牌，具体由xx流通事业股份有限公司负责经营。截至20，xx在中国大陆开设有101家店，年销售额到达亿元，在年中国连锁百强榜上排行第七，在外资连锁零售企业中排行第二，仅次于家乐福。

1.企业简介

xx(rt-mart)是一家台湾的大型连锁量贩店，成立于19，由润泰集团总裁xxx所创设。，xx在大陆成立上海xx有限公司，截止到1月14日，xx的最新门店数是150家。2008年，中国xx营收亿元人民币，年增率约，获利亿人民币，年增。，中国xx营收为人民币亿元，单店业绩亿，较去年同期成长。2010年，营收人民币404亿元(约合新台币亿元)代替家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。

xx的股票并没有在台湾股票交易市场直接上市，而是由润泰集团的子公司润泰纺织(后改名为润泰全球，持有中国xx股权)、润泰建设(后改名为润泰创新，持有中国xx股权)以及法国欧尚集团(groupeauchansa)持有67%股权。其中润泰纺织(后改名为润泰全球)因该公司的获利有超过一半以上的获利来自百货贸易(当然包括来自xx的部份)，因此，该公司申请改列股市的百货类，并改名为润泰全球。

2.企业理念

(1)企业精神：完善未来、追求创新;企业方针：扩大发展、科学管理、发扬团队精神、走品牌之路;

(2)服务宗旨：优质的商品、超值的价格、热情的服务、严格的管理;

(3)企业目标：追求优秀化连锁的商业，做好、做强连锁企业;

(4)发展理念：打造全国连锁超市，做好连锁服务口碑，放眼未来，精诚合作，共探商机，建立品牌，加盟xx超市，携手走向成功之路。

(5)经营理念：“新鲜、便宜、舒适、便利”

新鲜：商品新鲜，装修效果视觉明快，品牌选取上的可靠潮流时尚。便宜：全球化联合采购，增多商品种类，提高商品品质，销售自营品牌舒适：宽敞明亮、并具现代感的购物环境，“丰”字形的简单的购物路线，丰字的中间的竖线为干道，横线为商品分区，清楚的商品种类标示。带给更贴心便

五邑大学本科课程设计(论文)

利的生活服务，卖场内还设有免费饮水机及纸杯，提高免费车辆，拓宽辐射范围。便利：商品不论从种类、价位、品味上能最大幅度迎合不同需求的顾客，实

现一站式既能购足需求物品。

(二)xx目前发展现状

在中国连锁百强榜上排行相比于20的第五来说继续向前迈进，销售额到达8072000万元，销售增长率到达;在20末xx门店已达264家，相比年增长。

截止2012年1月xx在大陆的门店分布xx20新开店42家，首次进入内蒙古、河南、四川、云南4个省区。截至去年年底，xx在内地的门店总数达185家，其中华东地区多达120

家(上海14家、江苏46家、浙江19家、安徽10家、福建6家、江西3家、山东22家);其他省区除了广东多达22家外均为个位数。

xx在营运中持续务实、简单和富于创新的原则，持续推动企业的成长与进步。透过欧尚集团全球经营的优势，以每周一小时的训练，培养员工的专业技能与专业知识，确实提升员工的专业素质。鼓励各分店参与社区生活，深入了解商圈住户的想法，以制定贴合顾客需求的商业提案，进而建立员工、企业与顾客之间，完全信任的互动关系。为了维护专业服务的企业形象，xx每年都会举办顾客满意度调查活动，透过专业分析的问卷调查结果，找出问题进行改善，并力求从每位员工做起，来提升顾客满意度。此外，持续落实会员制软硬体的建构，以贴合顾客期盼的创新提案，给予会员更多的关注，让xx走进每一位顾客的生活中。

与众多同行有所不同的是，xx坚持运用现代信息化技术，建立了独一无二的

统;hdcss店铺支持系统;hdeam资产管理系统;hdwms仓库物流管理系统，大大优化了管理流程，降低了管理成本，提高了管理效能，并成为与协作伙伴实现共生与双赢的有力保障。高信息化、自动化的管理为xx今后更快更好的发展奠定了坚实的基础。

(三)xx的低成本领先战略

xx始终坚持着“新鲜、便宜、舒适、便利”的经营理念，始终给消费者“xx是一个安适的家”的感觉。不同于华润万家的冰冷，人人乐的闭塞，走进xx，顾客会享受到宽敞明亮、并具现代感的购物环境，“丰”字形的简单的购物路线，清楚的商品种类标示，为消费者带给更贴心便利的生活服务，卖场内还设有免费饮水机及纸杯，提高免费车辆，拓宽辐射范围。

xx不仅仅在顾客服务上做到了便民利民，而且它始终执行低成本领先精湛战略，与其他连锁超市相比，xx的商品种类更加多样，商品价格比其它超市市场低5毛-2块不等，商品的品质有着充分的保证。xx能够坚持低成本领先的竞争战略在于其能够对其采购环节和物流环节有着绝对的控制权。xx一般是以购物中心为其零售业态，巨大的商品采购量能够提升xx讨价还价的潜力;另外藉由欧尚拥有跨国联合采购潜力使xx的商品及服务更具竞争力;在物流环节中，xx在中国大陆经过的经营发展，已经拥有自身的物流渠道。

二、xx之“swot”分析

----以新会xx为例研究分析

众所周知，成功实施低成本战略的关键在于，在带给对顾客至关重要的产品和服务的前提下，实现相对于竞争对手的可持续性成本优势。换而言之，xx在奉行低成本战略务必开发其成本优势的持续性来源，构成防止竞争对手模仿成本优势的壁垒。

新会xx坐落在江门新会区新港大道北，紧接新会碧桂园凤凰酒店，与名人广场只有一条公路的距离，交通便捷，社区人员入住率高，消费市场广阔。xx作为知名的零售品牌，具有很高的知名度，公众对其信任度也很高;消费者进入xx，第一感觉就是“我要买东西回家煮好吃的”，xx商品的陈列整齐，停车场、楼梯设计合理;新会xx与新会步行街相差公里的路程，临近商业点，高峰时间段客流量大;在xx，能够感受到员工的高素质。xx自身的自营产品更是在保证质量的前提下以更低的价格销售。

xx以其“新鲜、便宜、舒适、便利”的经营理念著称，但其需要更大的空间，因此商场格局的模式就致使扩张所需要的资金投入大，市场扩张相对华润万家等同层次的连锁超市较为缓慢。另外，xx的贴心服务往往也需要足够的资金运转，高品质的服务也是xx拓展市场的一大问题。

在实地考察中，在xx的周边正在兴建住宅区，新会区政府正在开展城市规划，新的交通路线不断的开发，迁入人口的增多时时为xx提高销售额。团购的逐渐兴起，也在另一方面能够看出，消费者的观念不断成熟，但是隐形的竞

连锁经营基础培训总结 第8篇

【关键词】高职 连锁经营管理专业 人才培养方案 改革

【中图分类号】G 【文献标识码】A

一、连锁行业发展现状

（一）全国连锁行业发展现状。“十二五”时期末，我国的连锁企业规模在不断扩大，行业发展环境得到了进一步的完善，同时广区域、多业态也成为我国连锁业发展的一大特点，连锁企业在我国的产业链中发挥着极为重要的角色。随着技术的驱动、消费者购物习惯的改变和个性化消费需求的发展，连锁企业从大力发展实体业务，转向O2O全渠道经营，并加速布局移动电商和跨境电商。购物中心和便利店具有较强的抵御电商的能力，同时又适应了消费需求的升级和转变，因而保持了良好的成长态势。

（三）南宁市零售业现状。“十二五”时期末，南宁市连锁零售业发展引人瞩目，南宁市现有南宁百货、梦之岛、利客隆、北京华联、南城百货、xxx、人人乐超市、百盛百货、巴黎春天等著名零售企业。其中，以连锁超市、便利店为主体的连锁企业达31家，连锁店铺达1000多家。

据资料统计显示，2015年，南宁市全年实现社会消费品零售总额亿元，同比增长，位居广西第一，占全区；对全区消费品市场增长的贡献率为，比上年提高个百分点，拉动全区消费品市场增长个百分点。其中，南宁市批发和零售业商品销售总额亿元，增长，其中批发业商品销售额亿元，增长；零售业商品销售额亿元，增长。

连锁经营基础培训总结 第9篇

摘要：连锁经营管理作为工商管理专业的专业主干课，其课程教学改革需要依据课程的基本特点，结合当前时代背景，重视学生综合能力的开发与训练，培养学生专业能力与素养，提高学生的自我发展能力。

关键词：连锁经营;管理;课程教学

一、教学内容：夯实基础，重视实践，突出实用

(一)夯实理论基础

连锁经营管理课程在整个专业课程体系中并不是孤立存在，而是与其他课程密切相关：如客户关系管理、市场营销、品牌管理、消费者行为学、战略管理等。因此，在教授理论时，一方面需要掌握连锁经营管理自身所特有的一些理论知识体系，同时还需要纳入一些其他相关研究领域的理论，如连锁经营管理的经济学基础包括规模经济理论、区位选择理论等，管理学基础包括市场营销理论、战略管理理论等。因此，在理论教学时，需要尽量体现出基础性与通用性，夯实连锁经营管理的理论基础。

(二)重视经营实践

连锁经营管理是一门要求理论与实践结合性很强的课程。因此，需要特别注重实践性，充分发挥实践教学的作用，提高学生的认知水平，以取得良好的教学效果。如在每章授课前可以选择合适的案例进行引导，使学生通过引导案例的学习进入相关教学内容;针对连锁企业日常经营中的典型问题，可以组织学生进行专题讨论;为了提高学生的实践认知，一方面可以聘请连锁企业领导或员工进入课堂教学，另一方面可以安排学生到连锁企业进行参观学习与实地调研等。

(三)突出实用内容

围绕连锁经营管理课程教学内容，在教学设计与安排上着力突出与连锁经营密切相关的内容，如市场定位、营销策略、门店布局、店铺设计、商品陈列、物流管理以及安全管理等基本环节或流程。针对具体实际操作问题进行深入阐述，并配合视频演示、小组讨论、角色扮演等方法，并结合课程理论与实践的相关要求，确定出课程教学的重点与难点，突显课程内容的针对性与实用性。

二、实现教学方技形式多元、灵活运用、注重实效

连锁经营管理具有覆盖范围广，涉及层面多，理论性与实践性强等特点，决定了课程教学方技的选择与使用，不能局限于一两种教学方技，应力求形式多元，灵活运用，注重实效。根据课程教学需要和学生的实际情况，有针对性地选择，合理利用。除了传统的课堂讲授式，可以选用多种教学方技协调使用，以调动学生学习积极性和主动性，提高教学质量。

(一)教学形式多元

根据国内外教学改革经验，在连锁经营管理课程教学中，可以采用多元化的教学方式、方法和手段：

(1)翻转课堂。转变以往教师主导课堂的教学方式，重新配置课堂内外学习时间，将学习决定权由教师转移给学生。学生在课后完成自主学习，教师则采用讲授法或协作法来满足学生需要以及促成个体学习。

(2)换位思考。教师通过教学情境设计，让学生以主体身份参与其中，并转换研究问题的角度，从不同的角度深入观察和思考，通过问题的不断提出，激发学生思维活力，牢固掌握与灵活运用专业知识。

(3)案例教学。教学案例一般源于企业的经营实践。对案例的分析也是对企业经营管理经验的学习和总结，大多可分为课堂教学案例和专题性案例等类型。通过对教学案例的分析与学习，学生提出个人的观点和看法，学习运用理论知识解决实际问题，个人的表达能力、沟通能力、分析和解决问题的能力得到相应锻炼。

(4)角色扮演。依据某个教学情景随机选择数名学生参与角色扮演，演示结束后由学生指出各个角色的演示所反映的问题，并提出如何预防或解决的方案或措施，最后由教师进行点评和总结。

(5)视频演示。在进行专题讨论或介绍连锁企业经营实践时，选择国内外知名连锁企业进行视频演示，以加深学生对连锁企业管理中存在的主要问题的深入理解。

(6)模拟软件。通过引入连锁企业经营管理软件，激发学生对课程的学习兴趣，增加学生对连锁企业经营管理流程的认知，如组织结构、人员管理、财务管理、生产管理等。

(7)参观实践教学基地。充分利用实践教学基地等社会资源，通过实习和其他社会实践环节，积累实际的经营管理经验。

(8)引入实践导师。聘请连锁企业领导或员工成为学生的实践导师，对连锁企业的实践操作现身说法，增加课堂理论教学与实践教学的有效衔接。

(二)方技灵活运用

从上述论述中可以看出，每种方技都有着自身的优点，同时由于课程性质、进度安排，教材选择等的不同，也会影响到各种方技的实际效果。因此，在教学过程中需要认清各种方技的优点，结合重点与难点，以及具体教学情景，因势利导，灵活运用。如翻转课堂的目标是让学生通过实践获得更为真实的学习，学生在课后完成自主学习，自主规划学习内容，学习节奏等，既可以对课程整体教学，也可以对某些具体章节采用;换位思考是一种参与式教学方式，学生结合生活实际，客观分析问题。教师通过问题的不断提出和深入，激发学生的思想活力，引导学生对相关知识形成新的认识和理解，可以在服务失败与补救、商品陈列与布局等方面采用;角色扮演法可以应用于门店的营销策略和店铺管理的教学中，让学生以经营者、招聘者、应聘者等身份现场演示;视频演示可以选择国内外知名企业整体运作流程，也可以通过剪辑合成知识点碎片，使学生对一些抽象概念、管理流程、问题处理等进行认知;经营模拟软件需与教学情景进行契合。当前可以选用“商道”、“流通大师”等软件，可以针对某个教学知识点，也可以针对整个企业运作流程进行模拟;实践教学基地可以使学生通过实地调查，专家访谈等对连锁企业实践操作获得直观认知，如企业物流配送中心、商品陈列等。

(三)注重综合实效

连锁经营基础培训总结 第10篇

摘要：总之，目前我国连锁经营管理人才培养还存在着很多不足、缺陷且不符合企业及市场需求的现状，面对这些现状及现实情况，就需要采取一些先进、科学、新颖的方式方法对连锁经营管理的人才培养进行研究，并结合市场发展的实际情况及企业专业布局的特点进行分析与探索，才能有效的、科学的进行人才培养，才能为连锁经营管理人才培养开辟一条充满前景的道路。

关键词：连锁经营;管理;人才培养

一、连锁经营管理人才培养在市场发展中的重要性

目前，随着全球经济的发展及市场的需求，对不同形式培养的不同人才需求越来越大，伴随着这样的需求，如今社会上新兴的人才培养模式也逐渐浮出水面，并备受大家的关注与使用，例如：连锁经营管理人才培养模式。首先，连锁经营管理是以一种多种形式相结合的人才培养模式，这种模式包括很多方面的管理内容，这些内容也都是按照市场的需求来制定与计划。所以，采取这种人才培养模式即符合社会的发展潮流及市场的发展需求，也有助于培养人才及缓解人才就业压力，由此可见连锁经营管理人才培养的重要性。其次，现今的市场也是一个缺乏专业人才、素质人才及全面发展的人才市场，然而，连锁经营管理正具有这样特点与特质，其的人才培养正能满足市场的需求及社会发展的需求，所以，连锁经营管理的人才培养成为市场发展中必不可少及尤为重要的举措之一。最后，随着社会的快速发展，各地的高校、高职、专科等高校越来越多，面对这样的发展形势，就会呈现出学校学生就业难等问题。于是，其学校要想解决这些问题就需要借鉴这种连锁经营人才培养的模式，也可以运用“校企合作”等方式方法培养人才并解决学生就业压力大的问题。所以，根据以上这些实际情况，连锁经营管理人才培养就在市场的发展中占据着尤为重要的位置。

二、分析现今连锁经营管理人才培养的现状

鉴于新时代的发展，市场对人才的要求越来越高，在这种背景下，了解到我国连锁经营管理人才培养的现状与市场经济发展的需求存在着比较大的差距与差别，连锁经营管理的人才培养质量与素质也远远差于市场的需求，人才培养的数量也达不到市场的要求。其主要现状表现为以下几个方面：

1.连锁经营管理人才培养形式欠缺。目前，对于连锁经营管理人才培养的方式相对来说是比较单一的，例如：有大家都常见的校企合作培养模式，不同培训公司、培训企业、企业连锁及企业机构合作等培养模式。从各方面来看，这还是呈现着方式单一且连锁机构较少的现状，单从这几个方面讲不仅满足不了市场的需求，还带动不了人才培养的发展。同时，在另一方面，这种连锁经营管理的人才培养模式大多都只局限于专科及职业高校等院校，这些院校的专业也有局限，明显就呈现着分配不均的现状。然而，这些现状对于不断发展且逐渐增长的连锁经营管理人才培养来讲，是远远满足不了其的需求及也不能使人才培养的发展达到一定的高度与深度。

2.人才培养的专业计划与企业的需求不一致。不管是在学习方面还是工作方面，一个对准目标的计划与方案往往是成功的基石与重要保障，只有坚持这种有计划的人才培养，才能满足企业与市场的需求。就连锁经营企业人才需求的形势来看，其是多样的、丰富的、全面发展的，具体也包括计划管理、设计管理、经营管理、财务管理、技能管理及运输管理等等。但是，在连锁经营管理人才培养方面，还存在着知识技术不过硬、培养方向不明确、技术培养不成熟及专业素质不高等现状。当把这些专业人才推向市场中进行实践时，就会导致人才专业技术不过硬及半生不熟的状况，将这样的人才运用到企业中就会表现出一种凡事都不会做，或是只会做一半的情况。同时连锁经营管理人才培养还呈现着另一种趋势，就是培养人才的方式太过于急，或是学习的范围太广泛等，这样的培养形式毫无疑问就导致人才培养满足不了企业的实际需求。

三、结语

总之，目前我国连锁经营管理人才培养还存在着很多不足、缺陷且不符合企业及市场需求的现状，面对这些现状及现实情况，就需要采取一些先进、科学、新颖的方式方法对连锁经营管理的人才培养进行研究，并结合市场发展的实际情况及企业专业布局的特点进行分析与探索，才能有效的、科学的进行人才培养，才能为连锁经营管理人才培养开辟一条充满前景的道路。

参考文献

连锁经营基础培训总结 第11篇

转眼之间，两个月的实习期即将结束，回顾这两个月的实习工作，感触很深，收获颇丰。这两个月，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过我自身的不懈努力，我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结连锁经营管理岗位工作实习这段时间自己体会和心得：

一、努力学习，理论结合实践，不断提高自身工作能力。

在连锁经营管理岗位工作的实习过程中，我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法，切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取，积极的把自己现有的知识用于社会实践中，在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是：我们在学校学到了很多的理论知识，但很少用于社会实践中，这样理论和实践就大大的脱节了，以至于在以后的学习和生活中找不到方向，无法学以致用。同时，在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代，瞬息万变，社会在变化，人也在变化，所以你一天不学习，你就会落伍。通过这两个月的实习，并结合连锁经营管理岗位工作的实际情况，认真学习的连锁经营管理岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例，使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解，可以求真务实的开展各项工作。

二、围绕工作，突出重点，尽心尽力履行职责。

在连锁经营管理岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够，觉得在连锁经营管理岗位工作中找不到事情做，不能得到锻炼的目的，但我迅速从自身出发寻找原因，和同事交流，认识到自己的不足，以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作，进入角色，我一方面抓紧时间查看相关资料，熟悉自己的工作职责，另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对连锁经营管理岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据连锁经营管理岗位工作的实际情况，结合自身的优势，把握工作的重点和难点，尽心尽力完成连锁经营管理岗位工作的任务。两个月的实习工作，我经常得到了同事的好评和领导的赞许。

三、转变角色，以极大的热情投入到工作中。

从大学校门跨入到连锁经营管理岗位工作岗位，一开始我难以适应角色的转变，不能发现问题，从而解决问题，认为没有多少事情可以做，我就有一点失望，开始的热情有点消退，完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情，想干有用的事的态度，不断的做好一些杂事，同时也勇于协助同事做好各项工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己该干什么，这就是一个热情的问题，只要我保持极大的热情，相信自己一定会得到认可，没有不会做，没有做不好，只有你愿不愿意做。转变自己的角色，从一位学生到一位工作人员的转变，不仅仅是角色的变化，更是思想观念的转变。

四、发扬团队精神，在完成本职工作的同时协同其他同事。

在工作间能得到领导的充分信任，并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时，还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队，才能实现最大的价值。实习期的工作，让我充分认识到团队精神的重要性。

团队的精髓是共同进步。没有共同进步，相互合作，团队如同一盘散沙。相互合作，团队就会齐心协力，成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈，其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样，具有能够一起分享信息、观点和创意，共同决策以帮助每个成员能够更好地工作，同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人，其本质上是注重个人目标和责任，工作团体目标只是个人目标的简单总和，工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责，也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。

五、存在的问题。

几个月来，我虽然努力做了一些工作，但距离领导的要求还有不小差距，如理论水平、工作能力上还有待进一步提高，对连锁经营管理岗位工作岗位还不够熟悉等等，这些问题，我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决，使自己更好地做好本职工作。

连锁经营基础培训总结 第12篇

关键词 连锁经营管理专业 “教学做”一体化 工作过程 教学模式

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：

Exploration on Typical Chain Management Professional Courses

_Teaching， Learning and Doing_ Integrated Teaching Model

――Take _Chain Store Operations Management Practices_ for example

TONG Wenjun

（Chongqing Technology and Business Institute， Chongqing 400052）

Abstract With the adjustment of modern social and economic development and industrial structure， chain industry rapid development of enterprises， vocational colleges chain management professional personnel training and professional development put forward new demands， explore the implementation of _teaching to do_ integrated teaching model looks very urgent. In this paper， the work process as a starting point to explain _teaching to do，_ the integration of teaching philosophy， teaching philosophy from the perspective of the development of curriculum， teaching content and teaching model for high-quality core curriculum _chain store operations management practices_ development were explored， thereby for chain management professional， _Teaching，_ the practice of integrated teaching model reform played a certain significance.

Key words chain management professional; _teaching， learning and doing_ integration; work process; teaching mode

1 “教学做”一体化教学理念

高职教育必须充分发挥教师在教学与实训指导过程中的主导作用，并且加强调动学生的学习积极性与主体作用，才能有效实现“教学做”一体化教学模式，搭建教师与学生的互动交流平台。重庆工商职业学院连锁经营管理专业教学团队正是坚持这一教学理念，努力践行将教中学、学中做的“教学做”一体化教学模式，并将其贯彻到教学中去，实现理论与实践相互融合。

2 基于工作过程的“连锁门店运营管理实务”课程开发设计

“连锁门店运营管理实务”课程以“工学结合”为教学理念、以“基于工作过程的课程开发”为指导，按照“全程实施项目教学、立足中小零售门店、面向大型连锁超市、提升就业创业能力”的总体设计思想，邀请行业专家对连锁企业门店运营管理所涵盖的岗位群进行工作任务和职业能力分析，并以此为依据确定本课程的学习任务和课程内容。针对培养“门店运营和管理”这一核心能力，按照学生从初学者到专家的职业成长规律，由简单到复杂设计学习模块，在理论实践一体化的教学环境下实施模块教学，让学生在工作中学会学习、学习中学会工作。

以工作任务为导向重构课程内容

以学生为主体，“教、学、做”融合，充分利用校企合作优势，按照“全程实施项目教学、立足中小零售门店、面向大型连锁超市、提升就业创业能力”的总体设计思路，实现连锁经营管理专业人才职业能力递进培养。基于连锁企业门店的人才需求以及岗位素养与能力要求，选取教学内容，构建基于工作任务的教学体系;共同开发体现连锁行业发展方向与职业标准的校企合作开发讲义及相关教学资源包;运用现代教育教学技术，基于职业能力形成的规律，创新整合参与式、互动式等多种教学方法，共同设计、组织与实施课程的教学。

设计工作情境，工学结合开展教学

本门课程共设计八个学习情境。学习情境一，从连锁企业门店运营管理的目标作为出发点，学会门店运营管理标准的制定、展开与实施，从而分析连锁企业门店运营手册各项作业岗位的工作职责。学习情境二，分析门店卖场布局与设计的意义和原则，认知门店卖场内境设计与外观设计方法，为后续门店运营各项岗位的作业规范操作奠定理论基础。学习情境三至学习情境七，以连锁企业门店运营管理为主线，从店长作业、收银客服作业、卖场作业、收货作业一直到防损作业，模拟门店营运活动程序及各环节操作规程，培养学生在基层门店的岗位作业能力和现场组织、协调能力。学习情境八，结合门店经营目标的重要性，够对经营目标的实施成果做出客观评价，以提升门店经营业绩。

总之，应该根据连锁经营管理专业的职业岗位定位，使学生树立现代连锁企业门店经营理念，熟悉门店运营管理的基本知识和理论，初步掌握门店运营管理过程中的各项专业技能和具体操作方法，使本课程充分体现职业性、实践性和开放性。

3 基于工作过程的“连锁门店运营管理实务”教学内容开发

依据典型工作任务，选取教学内容

课程内容的选取依据连锁行业企业门店运营管理过程中的典型工作任务，将课程内容确定为三大模块，八项典型任务。

“两个目标岗位群、三大核心能力、八个理实一体化项目、三个平台、两项职业资格认证”是《连锁门店运营管理与实务》课程设计的基本线索。专业人才培养目标、岗位需求、与前后续课程的衔接是选定具体教学内容与形式的主要依据。两个目标岗位群是指连锁企业总部业务主管和门店店长，是连锁经营管理专业的就业出口;三大核心能力：商品管理、顾客服务、绩效控制;八个项目指门店运营管理的目标和标准、门店卖场的布局与设计、店长作业、收银客服作业、卖场作业、收货作业、防损作业和门店经营成效分析等八项;三个平台是指模拟实训、超市卖场实训、顶岗实习三个实践性教学平台;两项职业资格认证是指连锁经营管理师、助理营销师职业资格认证两项职业资格认证，学生可根据自己的基础情况自由选择认证项目。

开展教学实训项目，加强职业能力培养

作为本专业的校级优质资源核心课程，该课程具有较强的实践性、操作性与互动性。优质课程资源教学团队在充分遵循本门课程的课程标准设计的基础上，基于工作过程的内容选取，在八项工作情境项目中合理设计理实一体化实训项目。

实训项目的开展作为课程实践教学的表现形式，连锁经营管理专业通过校内实训、订单班学习、校外认知实习与顶岗实习等各种形式开展实训项目，把学习情境中的实践作业项目课堂直接搬到真实经营环境的超市营销实训室和校外长期合作的永辉超市、大润发超市、xxx便利店等大型连锁企业中，推动“一、二、三课堂”联动，以达到“教中做、做中学”的真实学习效果。

4 “连锁门店运营管理实务”课程的“教学做”一体化模式改革实施

设计教学情境，建设一体化实训室

第一，根据工作过程的课程教学内容开发，设计教学情境，新建理实一体化的现代商贸实训室。在现代商贸实训室中进行授课，将理论教学、实践教学融于一体，课堂理论授课与现场实训演练指导结合开展。第二，充分利用便利的校内实训基地，即超市营销实训室。超市营销实训室是由财经管理学院连锁经营管理专业的教师带领学生进行经营。在180O的超市营销实训室内，学生在真实的职业环境下进行实训，完成理货、商品陈列、导购、收银、采购、信息系统管理等门店运营的核心作业。第三，进一步拓展校企合作共建的校外实训基地。与xxx便利店、永辉超市等校企合作连锁企业开展真实工作情境下的实训教学活动，以其连锁企业下属门店为主安排学生校外实训、实习。

编写设计一体化教材

课程教材是指导学生进行课程学习的基本教学资源，是实施一体化教学的基础条件。“连锁门店运营管理实务”课程的一体化教材设计必须符合连锁行业企业门店运营管理中的各大岗位职业标准，要做到高职教育课堂教学所提倡的“理论知识够用，实践技能熟练”的基本教材编写原则。在教材编写过程中，根据”项目驱动、任务导向”的连锁门店典型工作情境，结合情境设计教材案例。目前，本专业已经与xxx便利店、永辉超市等校企合作单位开展长期合作并开发了相关的职业化教学资源，根据企业的实际岗位需要，制定岗位作业标准，编制工学结合特色的校企合作开发讲义，撰写课程实训指导书，共同设计、组织、实施工学结合教学项目。

采用多种教学方法，促进一体化教学

第一，开展实践性教学，创新运用各种教学手段。本门课程的实践教学设计主要包括五钟实现途径，具体为门店收银作业、卖场布局与商品陈列等作业实训环节、案例分析讨论、3D超市模拟经营软件实训操作、校内真实学生超市经营项目和校外校企合作单位顶岗实习。第二，打破理论课堂与实践课堂的界限，实施理实一体化的教学方法。本门课程的理论教学部分和实践教学部分融为一体，课堂教学环境安排在校内学生超市实训室和现代商贸实训室，以完成连锁门店运营管理的教学任务，突出学生动手能力和职业技能，为学生能够进一步熟悉真实的连锁企业门店工作环境提供平台支持。

优化一体化课程教学团队

实施“一体化”教学的推动者与引导者便是任课教师。“连锁门店运营管理实务”课程教学团队部分成员是从企业一线引进的具有连锁经营管理相关工作经验的教师，在引进专职教师的同时，结合聘请部分有经验的校企合作连锁企业中基层管理人员担任连锁经营管理专业兼职教师，参与实训课堂的教学任务。财经管理学院本着加强“双师型”教师队伍建设的目标，需要进一步派遣连锁经营管理专业的老师到校企合作单位参加挂职锻炼，提高教师的实践教学指导水平;同时，鼓励教师积极参与社会服务项目，通过横向课题、教改课题等形式为连锁行业企业提供管理咨询、技术服务和专业知识培训。只有不断强化课程教学团队中教师的实践技能和教学水平，才能满足一体化教学的需要。

校级教改项目：重庆工商职业学院教育教学改革研究项目《连锁经营管理专业“教学做”一体化教学模式改革研究与实践》（项目编号：GZJG1312815）

参考文献

[1] xxx.高职院校特色专业建设的探索――以连锁经营管理专业为例[J].当代教育科学，2009（15）.

[2] 金颖.“教学做一体化”教学模式与学生自主创新学习能力的培养[J].中国成人教育，2011（14）.

连锁经营基础培训总结 第13篇

连锁经营管理人才职业素养培养

摘要：唯有依照社会发展需求，紧随时代发展潮流，才能有效解决企业缺乏具有必须理论素养以及相关操作技能的专业性人才，才能有效缓解就业压力，才能为校园和企业带来共同效益。

关键词：连锁经营;管理

一、连锁经营管理人才素养培养改善措施探究

连锁经营管理人才素养培养改善工作需要从以下两个方面着手：准确定位行业需求，探究适合本地实际的人才培养模式;需要从多个角度进行努力，构成连锁经营管理人才培养工作的合力。同样，针对当前连锁经营管理人才素养培养工作存在弱化精神塑造等状况，我们需要在定位行业需求之时充分思考社会发展，需要在建构培养模式之时注重对学生综合潜力的塑造等。

(一)准确定位行业需求，探究适合本地实际的人才培养模式

作为一种新型人才培养模式，连锁经营管理人才培养工作是本科生培养工作与中专生培养工作的“综合版”，既是前者的“压缩版”，又是后者的“升级版”，同时在必须程度上也能够看作为研究生培养的“结合版”。因此，在准确定位行业需求之时，我们需要实现这一培养工作对应用型本科生培养与技能型中专生培养的有机结合，即将人才培养目标定位在连锁经营企业一线管理岗位之上。具体来说，这一培养目标包括以下几个方面的要求：具有必须的连锁经营管理专业知识以及连锁门店管理操作技术，适应当代连锁经营管理工作规范、制度、规划的发展趋势，而最终的岗位目标则是将其培养为能够承担连锁经营企业门店负责人等高层次人才。在对行业需求进行准确定位的同时，我们还需要对连锁经营管理工作特点以及该行业就业岗位群状况进行分析。从连锁经营管理基础理论和操作技能来看，其具有极强的适用范围，能够涉及生产制造型、商业、零售等多个领域。当前，我国正处于实施科学发展，促进社会和谐发展的转型阶段，这就要求我们需要根据本地经济社会发展实际状况，努力从良好职业素质、实践潜力以及创新精神等多方面进行努力，以培养出掌握连锁经营管理理论知识的技能型人才，以胜任当前我国连锁经营管理发展所提出的各种

要求。连锁行业的重要特点就在于强调基层经验，即要求相关专业人才在入行初期需要从企业内职位相对较低的岗位做起，在获取一年至两年工作经验、熟悉连锁经营各项业务流程并具备良好职业素养之后，才可获取晋升职位的机会。当前，连锁行业基层岗位具体包括仓库物流配送、连锁超市收银、客户服务以及便利店店长等。随着底层工作人员在获取必须工作经验和管理潜力，专业人才也将获取较为明确的晋升渠道，这一方面的岗位则包括大型连锁企业部门经理或者企业总部高级管理职位等。准确定位行业需求，同时也要求我们用心探索适合本地实际的人才培养模式，并在培养工作过程中注重培训效果的提高以及培养模式的创新。当前，连锁行业中较为盛行的培养模式主要是校企结合的培养模式。建立校企结合的培养模式，高职院校需要依照连锁经营岗位实际需要，建立健全适应企业发展的课程培养体系，以提高理论培训工作的实效性，真正实现理论教育与实践工作的有机结合。

(二)实施多方举措，构成连锁经营管理人才培养工作的合力

为构成连锁经营管理人才培养工作的合力，我们需要从多方面着手努力，以探索适合本地实际的校企结合连锁经营管理专业人才培养工作的方法体系。具体来说，包括以下几个方面：第一，需要坚持以就业岗位为引导方向，校企共建专业人才培养体系。对于连锁经营管理人才培养工作来说，创新科学合理且与时代发展同进步的人才培养方案是校企结合培养模式的必要举措，同时也是这一培养模式的关键资料。这一培养体系的好坏将会直接决定最终人才培养的结果。在当前社会快速发展的状况下，高职院校需要依照企业实际需要创新培养理念，适时摒弃传统陈旧的教学方法以及教学设计，相应地创立完整的且紧密结合社会发展需求的人才培养体系，以满足社会的实际需求，同时也减轻本校学生的就业压力。此外，高职院校以及相关企业在设计专业人才培养方案之时需要坚持一切从实际出发，坚持以做到实处为基础，比如：在设计人才培养方案之时，需要坚持以企业缺乏人才为基础，需要以全面实践来确定连锁经营管理的岗位与学生，即以职业需求为向导开展教学工作，为培养适合社会实际需求的专业性人才奠定基础。对此，校园能够依照自身实际状况聘请部分专业人才以及优秀的工作团队对本校的人才培养方案的实效性进行证实。第二，需要坚持

以企业需求为导向，校企共创课程规划。当前，连锁经营企业需求具有必须理论知识以及相应操作性技能的人才是整个行业普遍存在的现象，对此，我们需要依照企业实际需求，切实培养出具有建设性好处的专业性人才。这需要校企共同合作，寻找一批文化水平相对较高、专业素质相对较强的团队为连锁经营管理专业设计相应的课程资料，比如：连锁经营企业的策划师、专业培训师以及设计经理等，能够组成设计团队来完成连锁经营管理专业设计的人才培养课程资料;需要校企共同合作，充分利用现有各方资源，或者为相关专业课程收集资料，并将这些理论性较强的资料与实践中的教学工作相结合，以到达培养出贴合企业实际需要的专业人才;需要在设计培养课程方案时建立相应的考核制度，并透过稳健扎实的改革工作将连锁经营管理人才培养工作到达最佳效果，为企业发展乃至社会进步贡献力量。第三，坚持以提高学生实际操作潜力为中心，为学生提高自身操作技能带给更多的实践基地。对于连锁经营管理培养工作来说，对学生潜力的培养需要建立在实践的基础之上，即需要为学生带给充足的实践操作机会，使其在实践中对所学专业知识进行升华，最终实现连锁经营管理人才培养工作的双赢：使学生在这样的校企共同培养工作中，充分利用资源

提高自我素养，全面提升自身专业潜力;使企业在学生学习过程中充分了解学生实际状况，包括理论知识学习以及实际操作潜力等，从而能够在招录职工时更有针对性地获取那些知识水平高、实践潜力强的学生，使学生与企业共同得到长足发展。

二、结语

总之，随着连锁经营行业的快速发展，校企合作模式已经成为该行业人才培养工作的有效途径。对此，唯有依照社会发展需求，紧随时代发展潮流，才能有效解决企业缺乏具有必须理论素养以及相关操作技能的专业性人才，才能有效缓解就业压力，才能为校园和企业带来共同效益。

参考文献

连锁经营基础培训总结 第14篇

关键词：高职院校；连锁经营；人才培养模式

1 连锁企业人才需求与培养开发现状

2008年连锁企业人力资源调查报告数据显示，高中及以下学历占比，中专占比，大专/高职，本科，研究生以上，这组数据中中专、高中及以下学历员工集中于企业一线，而企业的基层、中层和高层管理人才的构成则更多的来源于大专及以上学历，又以大专/高职学历占比最高，作为高技能/技术型人才培养主体的高职成为向连锁企业提供人才的主要力量。

在浙江省范围内，教育部公布的2011年46所具有招生资格的高职（专科）院校中仅有5所学校开设了连锁经营专业，占高职院校的。按照浙江省_对全省“十一五”期间经济统计数据显示：“2009年，全省批发零售、住宿餐饮业连锁总店（法人）已达264家，门店总数万个，从业人员万人，其中门店数量增长显著，连锁企业门店已经深入城镇乡村”，按开设连锁经营专业的院校每校培养120名连锁经营专业毕业生估算，每年向社会与连锁经营企业输送的专门人才仅600名，按现有门店每一门店接收一名毕业生的万数据相去甚远，远远无法满足连锁企业对人才的迫切需求。

2 现阶段连锁经营人才培养存在的主要问题

中国连锁经营协会的《2008中国连锁企业人力资源状况调查》显示，连锁企业目前在人力资源方面面临的棘手问题是：“比较缺乏执行有力的中层管理人员；缺乏优秀的店长；管理人员综合能力提高慢。”《2009中国连锁企业绩效管理与能力建设调查报告》指出：“企业人力资源面临的最大问题是缺乏总部/门店优秀管理人员”。这些信息为开设连锁经营专业与即将设立该专业的高职院校提出了进一步的思考，除了解决人才培养数量缺乏的问题，提升人才培养的规格和质量才是满足企业对人才需求的根本。

连锁企业与高职院校人才培养对接不充分

为了解连锁经营人才高职教育培养的实际效果，我们针对企业进行了相关调查，调查数据（图1－图4）显示了双方在连锁经营人才培养工作中存在的对接不充分问题。

通过以上调研数据不难发现，一方面企业对高职连锁经营专业课程设置、课程实训/实习安排等实现岗位能力素质培养环节的认可度并不高。另一方面连锁企业对高职教育与教学关注较少。虽然大部分企业每年愿意用校园招聘会/宣讲会招纳储备干部，但与院校从真正意义上进行合作培养人才的企业并不多。这种企业对人才培养的要求与院校培养手段间比较明显的差异，让我们深刻地体会到，加强校企深度对接是高职对连锁经营人才培养改革的必由之路，连锁经营管理专业在建设过程中必须不断深化与企业合作培养人才新模式。

图1 目前高职院校连锁经营专业的课程设置合理性

图2 连锁经营专业毕业生的素质/技能

与企业要求的差距

图3 高职院校连锁经营专业学生实习/实训教学效果

图4 连锁企业在校企合作过程中的参与度

师资队伍和专业建设仍需完善

另一组针对专业教师与学生的调查显示，学生普遍感觉连锁经营管理专职教师理论教学经验相对丰富，但在对实训指导方面有所欠缺。实训实践环节所表现出来的另一方面问题主要在于学生在学习过程中所使用的校内实验/实训条件还无法完全满足学生在技能学习上的要求，简单用校外实训基地来弥补是无法达到对学生技能训练的要求的；顶岗认知实习由于企业和岗位的一系列限制因素使得其对学生学习发挥的作用有限，加强校内实习基地的建设对连锁经营专业学生的学习是非常必要的。毕业生的调查反馈除同样提出师资和实训条件的不完善问题外，课程设置不合理、部分课程内容理论体系太强而与企业实际工作偏差较大，理论知识传授多于技能与素质的培养/训练，是毕业生提出人才培养工作需要改进的另一个方面。

连锁行业职业培训体系不健全

《2009浙江省连锁业店长结构分析报告》显示：当选的优秀店长中，以高中学历为主，占，大专及以上学历占，其中本科仅占整体的，而高中以下学历则占总数的。从数据可以清晰看出，店长学历普遍偏低，提升店长学历水平刻不容缓。而我们对职业市场的调查显示：一方面企业员工发展个人职业生涯时，企业内部培训无法满足素质提升和系统学习的需求，更无法实现学历教育的提高；另一方面企业希望那些转向连锁行业寻求发展的求职者，可以直接入职转化为生产力而不愿投入大量的培训成本。社会培训机构虽然承担相应的社会培训职能，但其目前针对连锁经营人才的培训除了停留在低层面上，更多地由于连锁经营职业市场体系的不规范及连锁经营行业职业资格认证没有得到统一，而未对这一培训市场投入过多的关注，导致连锁行业的职业培训需求目前尚无有效的实现途径。

上述三方面的问题如何能够得到解决，是当前连锁经营人才培养模式改革必须思考的问题。

3 高职连锁经营人才培养模式改革实施路径

图6 高职连锁经营人才培养模式改革实现路径

2005年，宁波市了《关于加快构建服务型教育体系 增强服务地方经济社会能力的若干意见》，做出构建服务型教育体系的战略决策，提出 “教育以服务经济社会为第一要务，充分发挥教育的潜在优势，构建适应地方经济社会发展要求的服务型教育体系，促进教育、社会、经济三者之间的紧密结合与联动发展”的思路，以提高高等教育对经济社会的人才支撑能力。这一意见的提出对于宁波市乃至浙江省发展模式转换、实现经济社会持续快速协调发展，都具有十分重大的意义，这也为我们在连锁经营人才培养改革上提供了指导思想。

基于服务区域经济发展的视角，本文提出连锁经营人才培养改革的主要思路：高职院校作为主体，既承担起连锁经营专业人才的高等学历教育任务，又承担社会和连锁企业对职业/技能培训的要求，企业、职业培训机构与政府介入人才培养环节，从而使现阶段人才培养问题得到一定程度的缓解。具体实现途径如图6所示。

高职院校承担人才培养根本任务

基于服务区域连锁经营发展的视角下，高职院校承担起学生与行业、企业间的桥梁和纽带作用，使学校和相对零散的职业培训机构与企业连接起来，形成了一个互动的关系。高校在学历教育的基础上积极探索连锁企业与行业组织在实用人才方面的培养思路与方法，进一步改善人才的培养机制，主动走出去跳出学历教育的小圈子，与行业组织和企业、培训机构一同在政府部门的领导下，着重做好对连锁业人才培养的系统规划，加强与企业的高度融合，围绕行业急需的人才，形成学历教育与职业培训共同开展的局面，通过正常的高等教育途径向企业输送连锁经营人才，同时参与行业与职业培训从另一路径实现各类型与层次连锁经营人才向企业的输送，实现高等教育与职业培训的互动；另一方面校内教师资源走出校园参与企业培训和校外企业兼职教师走进学校参与专业课程建设，从而实现校内外资源的互动，完成关系中众多成员的多向沟通，既解决学校教育教学资源单一、教学渠道单一的问题，又很好地实现了高等职业教育服务于社会服务于区域经济的目标。

行业企业与职业培训机构深度介入人才培养环节

行业、企业的良好运行与发展是高职教育存在的社会基础，高职教育稳定优质的人才培养是行业、企业持续发展的保障，只有双方深入合作与有效互动才能实现双赢的结果。就世界范围来看，在高职教育的投资与人才培养环节中，企业均占据主导地位。在德国、澳大利亚、美国和日本，不仅每年技术教育开支的80%以上来自于企业开支，企业更是在人才培养与培训的过程中承担主体作用，从人才培养目标的制定、职业分析、专业设置、课程内容的确定、到教学计划的安排以及教学质量评价等环节全面参与。

教育部、国家经贸委、劳动和社会保障部在《关于进一步发挥行业、企业在职业教育和培训中作用的意见》中提出，要充分依靠行业、企业发展职业教育和培训。高职教育和连锁经营都表现为强职业性和实践性，行业、企业在运营中掌握工作岗位和环境对毕业生知识、能力、素质的实际要求的一手信息，只有行业/企业与学校建立平等的合作关系，介入人才培养过程参与专业设置、课程计划、课程内容选择环节，才能让学校将精力主要放在人才培养上，专注于提高人才培养的质量上，从而更好地满足行业/企业对人才的需求。

政府充分发挥管理职能，成为人才培养改革实现的有力保障

连锁行业的发展关乎于社会与区域的发展，然而其所突出面临的人才培养、储备与流失严重影响连锁企业的发展，这也势必会拖累区域经济发展的进程，从这一角度出发，作为区域经济管理主体的政府应该从多角度关注、扶持连锁经营的发展与人才的培养。从根本上看，连锁企业所面临的人才严重匮乏的三方面原因：第一，连锁行业一度没有得到重视，致使长期以来缺乏对优秀人才的吸引力，从而造成人才总体储备不足。加之目前新旧业态更替与同时的高速扩张，使得人才紧缺矛盾加剧；第二，连锁经营行业缺乏对职业资格的统一认证要求及准入机制；第三，从业市场对高职教育的认识与认可度不够高，企业参与高职办学的自觉行为还未真正形成，都与政府的引导和管理作用发挥不足有直接关联。针对上述情况，政府介入为行业人才培养提供政策支持、为高职教育发展营造良好氛围、为校企之间的合作牵线搭桥，才能有效实现问题的根本转变。第二届世界技术与职业教育大会的《建议书》更进一步从理论上说明政府介入职业培训体系的角度：“技术与职业教育政策的制定与实施，需要通过政府、企业、社会间的新的合作伙伴关系来实现。”政府除了需要转变思想，把企业、社会团体的资金吸引到高职教育中来，鼓励他们成为高职教育的主要投资者之一外，在对连锁经营人才的培养方面政府更应有效地实现管理职能，由政府部门来统筹管理并组织基础培训，整合资源明确规定各单位、行业组织的各类培训，都应统一在学校定点培训，统一考核，并统一颁发职业资格证书，从业人员一律持证上岗，实行学业证书与职业资格证书并重的制度，这样不仅可以大大降低企业的培训成本，也可以减少职业培训市场办学混乱、管理不规范、教育资源浪费等一系列问题，使职业教育与地方经济发展更密切的结合起来，经济与教育发展良性互动，推进职教快速发展。

基于服务区域连锁经营发展的视角下，高职院校、行业组织、企业、培训机构在人才培养中投入必须的人力、物力、财力，实现资源与优势互补，共同培育行业急需的高素质、高技能的优质人才，政府在此过程中发挥必要的引导、监督、管理责任，从而实现“多赢”的人才培养结果，共同推进社会经济的高速发展，实现我国人才强国的战略思想。

参考文献：

[1] 浙政发〔2011〕44号.浙江省人民政府关于印发浙江省商贸流通业十二五发展规划的通知.

[2] 中国连锁经营协会2008中国连锁企业人力资源状况调查报告.，2011

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连锁经营基础培训总结 第15篇

关键词：连锁经营；管理技术；人才培养

我国市场连锁经营从20世纪90年代开始发展，如今已经成为拉动国民经济增长的重要力量。连锁经营是一种现代化的商业经营形式和组织形式，主要是通过对若干零售企业实行集中采购、分散销售及规范化经营，实现规模经济效益的一种现代流通方式，主要包括直营连锁、特许连锁、自由连锁等类型，实行统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售等基本规范。随着我国连锁经营的发展，管理人才的紧缺是制约其发展的重要因素，因此连锁经营管理人才的培养问题至关重要。

一、我国连锁经营管理人才培养现状

一方面，我国经营连锁管理人才的需求大。我国经营连锁在20年的发展中，逐渐由原来的大城市集中转向中小城市发展，我国连锁企业销售总额呈逐年增长趋势，店铺总数逐年增多。一般情况下一个连锁店需要员工十至上百不等，且需要各个层次的专业人才，由此可见我国连锁经营的发展需要大量高素质的管理人才和专业人才。再加上国际连锁企业在我国市场的发展，使得人才的紧缺形势更为严峻。

另一方面，我国连锁经营管理人才的培养与市场的需求不相符，高素质专业人才严重供给不足。由于我国连锁管理发展起步晚，发展时间短，连锁管理教育与人才培养存在问题。当下高校商学院主要以培养宏观管理人才为导向，连锁经营专业开设较少，与市场专业人才需求不成正比。开设连锁经营专业的院校在人才教育目标上不明确，校企合作等促进学生实践能力的项目仅流于表面，没有真正发挥出作用。

二、连锁经营管理技术

1.连锁经营管理的专业特色

连锁经营的三大核心技术是商品采购技术、物流配送技术和信息技术，这些技术都是专业性极强的经营管理技能。商品采购技术主要包括交易制度、业务流程、商品策略、定价方法、促销手段等；物流配送技术主要包括总部配送、社会配送、配送中心等模式；信息技术包括数据分析、连锁经营技术等。

2.连锁经营的管理控制

连锁经营管理具有标准化和模式化，本质特征在于连锁总部与连锁店之间的资源共享。作为连锁经营的管理人才要具有先进的经营管理理念，形成对员工培训、员工工作安排、职责、服务标准、店面陈列、广告、市场营销、顾客关系、顾客抱怨处理程序、存货控制程序、会计程序、现金和信贷管理程序、安全生产、突发事件处理等一些列标准与模式，这是经营活动的必要保障。

三、连锁经营管理人才培养策略

我国目前连锁经营人才的培养主要以高校培养、培训机构、连锁企业内部、职业资格认证等模式，在不断完善我国现有人才培养模式的基础上，要不断探索和创新适应现代商业发展的连锁经营管理人才培养新模式。

1.加强和完善连锁经营人才的学院式培养

高校培养模式主要是在学院开设连锁经营专业，培养学生的专业理论知识和学习能力，但目前高校培养模式缺乏实践经验，无法满足连锁经营市场对人才的需求。因此，高校要充分发挥在连锁经营人才培养方面的主体作用，明确人才培养目标，培养学生熟练掌握连锁经营管理的基本理论，能在各类工商企业、社会组织从事市场调查研究、连锁推广、商务谈判、等管理工作，具有英语翻译和口语表达的能力、公共关系能力、商务谈判能力、电子商务技能等。加强高校连锁经营师资力量的建设，创新教学方法，提高教学质量。加强连锁经营专业的实践性教学，建立校内校外实训基地，加强校企合作、工学交替等合作项目，提高学生的专业能力和实践能力。

2.规范和完善连锁经营培训机构和企业内部的人才培养模式

我国各类连锁经营培训机构在近些年得到快速发展，规模不断扩大，这种人才培养模式具有方式灵活、简单快速的优势，培训内容具有针对性和实用性，能够短时间内为社会培养出大批量的连锁经营管理人才，但是培训机构培训周期短，在理论知识和专业知识上较高校培养还存在一定差距。现如今社会各种培训机构水平参差不齐，内容不尽相同，培养出的连锁经营管理人才也良莠不齐。因此要不断规范发展现行的培训机构，政府及相关主管部门要加强对培训协会的规范与监督，使培训机构不断提升培训质量，完善人才的培养。企业内部经营管理培养模式具有很强的实践性，针对企业内部岗位直接进行有目的的人才培养，因此市场连锁企业应不断加强对内部员工的培训力度与投入，为企业培养出具有高素质的连锁经营专业人才。

3.引进国际执业资格认证模式

职业资格认证模式在我国发展起步晚，在现代职业资格考试体系中存在许多问题，但这种模式对于连锁经营管理人才的培养来说具有科学性和专业性，完善的人才评估体系为连锁经营培养出专业性、高素质的人才。加快引进国际通用的执业资格认证模式，职业资格认证是劳动就业制度的一项重要内容，通过政府认定的考核鉴定机构对从业者进行公证的测试，对合格者给予相应的职业资格证书。我国要参考国际先进的考试标准，完善职业资格认证制度，打破我国资格考试的各项漏洞和弊端，实现市场化的操作，为连锁经营培养出具有职业素质的人才。

四、结语

综上所述，随着我国连锁经营的发展，人才成为连锁企业成功的决定性因素。从我国连锁经营的发展现状和未来发展前景来看，我国连锁经营对高素质人才的需求较大，但我国连锁经营专业人才的培养与市场对人才需求之间存在很大的差距。我国各大高校要不断加强和完善连锁经营人才培养模式，充分发挥出人才培养的重要作用；政府要加强对培训机构的完善和监管，完善我国执业资格认证机制；企业要加强内部培训力度，培养实践性人才。除此以外，要不断探索和完善我国连锁经营管理人才培养模式，促进我国连锁经营的发展。

参考文献：

[1]xxx，xxx.校企结合 培养专业化人才――浅析连锁经营管理人才的培养[J].现代经济信息，2014，03：19.

[2]王菱.连锁经营管理人才职业素养培养探析[J].中国成人教育，2015，07：68-69.

连锁经营基础培训总结 第16篇

高职院校创业型连锁经营管理论文

关键词：连锁经营;管理

摘要：创业文化只有立足于当地社会和校园，才具有旺盛的生命力，才能引导大学生把职业要求和创业冲动内化为信念、道德和心理的力量。

1、连锁经营管理专业人才培养目标定位

高等职业院校人才培养目标既具有人才层次的高级性，知识和潜力的职业性，又具有人才类型的技术性，毕业去向的基层性的特点，80%以上的毕业生到企业就业。高职院校连锁经营管理专业主要培养适应经济社会需要的高素质技术技能型专门人才，要求学生既要掌握连锁经营专业的基础理论和专业知识，还要具备熟练的操作技能，能在连锁销售促销等一线岗位工作。在与连锁企业多年的交往中，笔者发现企业选用连锁经营管理专业人才时，不仅仅仅注重学历，更注重其实践操作技能和经验。要求毕业生具有较强的沟通协调潜力、门店管理潜力、企业管理潜力及营销策划潜力，以及良好的职业道德。这些和大学生创业教育培养目标有很大的一致性。创业教育具有专业性和普适性的特点，是以创业意识、创业潜力和创业精神等为教育资料，旨在培养大学生的创业意识、创新思维、敬业精神、专业和实践潜力，提高学生的创业精神和创业素质，帮忙大学生正确认识企业和自己，树立正确的职业观。作为创业素质的基础，创业潜力侧重于知识结构在实践中的表现，主要包括经营潜力、创新潜力、信息处理潜力、推理总结潜力和操作潜力，因此，创业潜力的培养应当贯穿于大学生受教育的整个过程。创业型连锁经营管理人才是指具备丰富的创业知识、强

烈的创业意识和全面的创业潜力，在连锁经营行业领域创造出新颖的经营形式、优质的服务或实现其潜在价值的专业人才。目前，高职院校连锁经营管理专业重视对学生专业潜力的培养，而忽视了大学生创业意识、创业精神、创业知识及创业潜力的培养，创业型连锁经营管理人才十分欠缺，难以适应目前社会变化和行业发展的需求。连锁经营管理专业创业教育课程结构和体系尚未构成，多数高职院校的创业教育仅仅停留在就业指导层面上，或开设极少量创业教育课程，而且作为选修课，课程缺乏针对性、可操作性、全过程性和系统性，教学模式也只局限于知识的传授，没有给学生足够的实践机会，培养的连锁经营管理专业人才普遍缺乏创新创业精神。因此，创新高职院校创业型连锁经营管理人才培养模式，培养大批既具有创业潜力，又具有良好的专业素质的连锁经营管理专业人才，以满足社会需要。

2、连锁行业发展状况及对连锁经营管理专业人才的需求

在此背景下，连锁经营人才无论是数量还是质量都无法满足市场需要。一份来自《中国连锁业人力资源发展报告》的资料显示，按保守估计，目前全国连锁行业的管理性人才缺口至少为60万，人才需求十分旺盛。同时，从业人员整体素质偏低是困扰连锁经营企业快速发展的主要因素之一。因此，开展高职院校连锁经营管理专业人才培养模式的探讨，以便于不断探索教育教学改革，提高连锁经营管理专业人才培养质量，培养大批适应市场需要的连锁经营管理专业人才，有很强的现实好处。

3、创业型连锁经营管理专业人才培养模式建构

科学制定专业潜力和创业潜力结合的人才培养方案

人才培养方案是培养连锁经营管理人才的指导思想。创业型连锁经营管理人才是建立在连锁经营管理专业潜力的基础上的，在人才培养方案中，既要强化学生专业潜力的培养，也要突出学生创业潜力的培养。只有将专业潜力与创业潜力结合起来，才能使得创业潜力有专业的根基，培养学生基于本专业的创业精神。根据高职院校连锁经营管理专业定位，以就业岗位任职和创业潜力要求为逻辑起点，以职业岗位(群)的工作任务和创业任务为依据，综合企业专家、创业者、教育专家和教师的意见和推荐，构建人才培养方案和开发课程资料，增强人才培养方案的科学性和针对性。把学生的创业素质和创业潜力纳入人才培养目标，将人才培养方案设置为三大模块，即基础素能模块、核心素能模块、素能拓展模块。基础素能模块传授基础知识，以培养学生基本素能、道德素质和创业常识;核心素能模块主要传授专业知识、专业技能，以培养学生职业素质和基于本专业的创业素能;素能拓展模块重在传授拓展知识和创业实践潜力，以培养学生综合素质。

合理设置专业潜力和创业潜力结合的课程模式

课程模式是人才培养目标的重要环节，包括课程结构体系和课程资料体系。课程结构就是课程的组织与流程，反映教学的框架与进程。根据连锁经营管理人才培养目标的基本要求设置课程，构建以专业潜力和创业潜力为核心的模块式课程体系，并贯穿于教学过程始终，分解落实到各个教学环节。立足于专业与创业的融合，围绕创业要求，整体构建课程，增加有关创业的上下游延伸性课程。将创业教育渗透到学生在校园受教育全过程，构成三年连续式递进式的创业教育，实现创业教育在时空上的全覆盖。在连锁经营管理专业一年级开展创业意识和创业基本常识教育，培养学生创业品质，和对创业与财富的基本认识、价值标准、职业道德等，把“职业生涯与发展规划”和“创业基础”等创业基础理论课程放入基础素能模块。二、三年级开展具有针对性、实用性的创业计划制作、融资、企业管理技巧、市场调查等创业技能的辅导。将“连锁经营与创业”、“市场营销”等连锁经营管理专业创业课程放入核心素能模块。将创业实践课程如创业教育活动(创业大讲堂、创业创意竞赛、创业培训、创业实践活动)和职业生涯规划活动(职业大讲堂、职业规划比赛、简历设计比赛)作为素能拓展模块课程。同时，紧密结合专业特色和创业需要开设核心课程，突出学

生的实践潜力培养。紧紧围绕经济社会的发展和连锁经营市场的变化，整合课程资料，开发新课程，课程资料要重点加强学生创业意识与创业心理品质的训练与培养，着力进行创业潜力的培养与创业实务知识的传授。突出岗位定位、工作任务、职业潜力和创业潜力，强化知识应用和技能实践、创业教育过程和创业潜力。在课程形式上，做到学科课程与活动课程相结合，显性课程与隐性课程相结合。

大力推行专业潜力和创业潜力结合的教学设计

高等职业教育的培养目标应是使学生具备从事一种或一类职业或创业的潜力，应以培养学生职业潜力、创业潜力和综合素质为宗旨。因此，教学设计务必紧紧围绕高职连锁经营专业的培养目标，从职业岗位(群)和创业需要分析入手。梳理出哪些是从事职业岗位(群)工作所需的潜力，哪些是创业所需要的潜力，依此，对专业教学进行系统的规划。一方面，要及时了解连锁行业的基本状况。让学生了解和熟悉连锁专业，热爱连锁专业，且对未来职业生涯有必须的规划。将连锁经营专业学生要求应具备的时间管理、有效沟通和服务他人等技能培养融入到连锁专业技能教学中。加强职业生涯设计教育，使得学生进入企业后，愿意从基层做起，有明确的职业发展目标和较强的职业发展动力，增强学生职业忠诚度，也有利于提高学生的职业道德。另一方面，要了解从事连锁企业创业所需要的专项潜力及综合潜力。以此为基础的教学设计才能真正体现以培养学生职业潜力、创业潜力和综合素质为宗旨的高职教育观念。同时，依托政府搭建的创业园、工业园等创业平台，带给各种优惠政策鼓励学生自主创业，提高学生创业成功率，带动更多学生参与创业实践。同时，将课堂创业教学与课外创业培训有机结合起来，开展丰富多彩的创业培训，让学生在社会实践、创

业实践等活动过程中将所学的知识与实践相结合，正确认识社会的需要，积累创业经验。

确定校企合作工学结合的培养途径

校企合作是培养既有专业潜力又有创业潜力的高职连锁经营人才最有效、最基本的培养途径。只有提高学生在实践中将获取的理论知识有效转换成职业潜力和创业潜力，才能到达人才培养的目的。因此，加强校企合作，实现工学结合，是培养创业型连锁经营人才的关键。依托政府搭台、协会牵线、校企联手，完善校企合作人才培养机制，促进校企合作不断深入。透过连锁行业协会的纽带作用，用心与连锁企业建立良好的合作关系，使连锁企业成为培养创业型连锁经营管理人才的重要基地，成为学生实战应用基地，真正让学生动手操作，使学生在真实连锁环境中掌握必需的专业技能，锻炼创业技能。加强校内实训基地建设。有选取性地与品牌连锁企业合作，在校内建立连锁门店，开展模拟教学和实战训练。让学生学习商品陈列、销售、防损、收银、客服等前台操作技能，学习开发商品采购、配送、信息处理等后台管理技能，使学生掌握商品流通、定价、促销、配送、POS技术、数据分析等连锁专业核心技能，这样既能使学生学到专业知识，又学习到管理知识，培养学生组织协调潜力、团队号召潜力、管理潜力、经营潜力，以此锻炼和提高学生的创业潜力;同时，培养学生的迁移潜力，使学生能将连锁专业知识迁移到多变的职业岗位中，以应对多变的

连锁业态及市场环境。

加强双师素质教师队伍建设

专业教师创业素质的培养是创业型连锁经营人才培养的关键。培养连锁经营专业教师的创业精神，提高教师自身创业素质。大力推行“一师一企”即一名教师联系一家企业，设立“企业教师工作站”。选拔有潜质的青年教师到企业或直接参与创业实践，让教师深入连锁经营企业尤其是自主创业成功的企业进行实践学习，这样才能潜心研究案例，并能够带着自己具有市场前景的项目和学生共同去创业，以造就一批“创业型教师”或“教师企业家”，增强教师指导学生基于本专业创业的教学潜力。

参考文献

连锁经营基础培训总结 第17篇

其实良好的第一印象才是求职成功的重要依仗，自己如何如何出色，以及获得过怎样的成就，以及可以为招聘企业带来哪些帮助，看似质量比较高的简历，其实很大一部分内容都是没有根据的。求 职者不敢列举出实际的工作能力，原因不过是他们在吹嘘能力上比较出色而已，一旦真正进入职场那么这种谎言也就会不攻自破，故而在这种情况下，我们若是不想 使招聘方反感，那么必要的实际工作能力一定要书写出来，只有如此，才能够显现出它实用性的一面来。

团队的合作是否融洽，也会严重影响到一家企业的正常运转，能力再出色的求职者一旦进入职场后无法与同事进行良好的合作沟通，他们多少也会因此而被招聘企业反感，故而简历的制作不应该仅仅将能力表现出来，我们还需要对一些比较重要的协调问题进行概述，只有全面的人才，才能够在步入职场后，发挥出更全面，更优质的能力。

个人信息

yjbys

国 籍： 中国

目前住地： 天津 民 族： 汉族

户 籍 地： 辽宁 身高体重： 176 cm 90 kg

婚姻状况： 未婚 年 龄： 28 岁

培训认证： 人才测评：

诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型： 普通求职

应聘职位： 生产经理/车间主任：生产主管、总裁助理/总经理助理、厂长/副厂长：

工作年限： 7 职 称： 高级

求职类型： 全职 可到职日期： 一个月

月薪要求： 5000--8000 希望工作地区： 广州 广州 广东省

工作经历：

公司名称：沈阳***公司 起止年月：-04 ～ -04

公司性质： 外商独资所属行业：电器，电子，通信设备

担任职务： 生产经理(IE管理)

工作描述： 1.在总经理领导下，负责主持本部的`全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。

2.贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与营销、计划、财务、质量等部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作;

3.负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行;

4.负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划。定期组织召开公司月度生产计划排产会，及时组织实施、检查、协调、考核;

5.负责牵头召开公司每周一次调度会，与营销部门密切配合，确保产品合同的履行，力争公司生产任务全面、超额完成;

6.配合技术开发部参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作，及时安排、组织试生产，不断提高公司产品的市场竞争力;

7.负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作;

8.负责做好生产统计核算基础管理工作。重视生产用原始记录、台账、报表管理工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表;

10.强化调度管理。科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本;

离职原因：