年夜饭最喜欢的一道菜作文(共17篇)

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第1篇

我家的年夜饭可有意思了!

每年的年夜饭，我们都在婆婆家吃，今年也不例外，婆婆老早就开始张罗年夜饭的事。今年的除夕之夜好像暗的特别慢，等了好久才看到天色慢慢黑了下来。大姨、大姨爹，小姨、小姨爹和表兄弟他们慢慢地都到齐了，大人们坐在电视前边看电视边喝茶聊天，我们小孩儿则在旁边边玩耍边焦急地等待着年夜饭的到来。忽然，从厨房里传来妈妈喜悦地喊声：“年夜饭好喽!”听到妈妈的喊声，公公首先就站了起来说：“好!年饭好了，大家都上桌吃团圆饭吧!”还没等公公说完，我们几个小孩就一窝蜂地爬上了凳子。

年夜饭可真丰盛呀!有贝壳、龙虾、鱿鱼、无头鱼、红烧鱼……一共有十好几道菜呢!摆的满桌子都是，全都是我的最爱。看到满桌子五颜六色的菜，闻着阵阵的清香，我的口水都快要从嘴巴里流出来了(夸张)。还没等大人坐齐，我就一把抓起筷子，准备夹我早已看好的一个贝壳下手了。可没等我筷子下去，一双筷子就稳稳地把我的筷子挡住了，原来是妈妈用筷子档住了我的去路。妈妈严厉地对我说：“杭杭!要懂规矩!吃饭时应该让年纪最长的人先动筷子，然后你们这些年纪小的人才能开吃。”婆婆听到这话，赶紧出来打圆场，慈爱地对我说：“快吃吧!我的心肝宝贝，看你们都饿坏了。”婆婆一边说，一边麻利地夹了那块贝壳放到了我的碗里。我连忙说：“谢谢婆婆!”就津津有味地吃了起来。正当我大嚼特嚼的时候，忽然一声“咔嚓”的声音打破了热闹的氛围。“坏了，谁的牙齿打掉了?”爸爸喊道。听到声音，大家不约而同地停下筷子，眼光“刷”地一声向我这边看来。当看着我从嘴里慢慢地吐出许多贝壳喳子来时，大家都忍俊不禁地哈哈大笑起来。原来，是由于我吃的太急，不小心把一个贝壳咬碎了，发出的声响就像牙齿断裂的声音一样。看到大家哈哈笑，想想自己刚才的狼狈样儿，我也不好意思地跟大人们一起笑了起来。

今年的年夜饭可真有趣!

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第2篇

春节到了，家家都要吃年夜饭，放鞭炮，贴春联，我家也不例外。

今天，我们全家来到饭店吃夜饭。到包间时冷盘已经放好了，我一眼就看到了我最喜欢吃的南瓜块，连忙夹起一块就吃起来了，真甜！接着，我又看见腌制得绿油油的芹菜，真是认人垂涎欲滴，我狠狠地夹起一大块来放在嘴里猛吃起来，真是太香了。吃了很多的冷盘，觉得该吃热菜了，和服务员说了一下，不一会儿就上来了，热腾腾的西芹炒虾仁，三下五除二，我就把一大堆虾仁吃完了，后上的鸡汤又是我最喜欢的，一个大锅，里面放着一只煮熟的黄澄澄的鸡，闻闻那鸡可以太香了，汤里还有一大堆又细又嫩的粉丝，还有许多的调料，我夹起粉丝就往嘴里放，它很快便从我的舌头上溜到喉咙里了，这感觉太好了。我又咬了一块鸡皮，嗯，肥肥的好吃极了，鸡汤也是非常鲜美的，我喝了一大碗都欲罢不能。这个饭店的特色点心绿茶饼也是我最喜欢的，它甜而不腻，中间还有红豆沙，好吃极了，最后上的水果有西瓜等，我也很喜欢。

今年的年夜饭真是好吃，我明年还想来。

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第3篇

每次过年，家里的重头戏就是吃“年夜饭”，地点就在阿太家里，家庭成员在那天必须全部到场，今年也不例外。

年夜饭这天的厨房里温馨又忙碌，我带着你们去围观一下吧。操控厨房的仍旧是二奶奶，她可是我们家的一把手，做的饭菜美味可口，而且上菜速度非常快。我在一旁看着，心中暗暗佩服，真是厉害了！二奶奶一阵忙活，各种菜品便齐刷刷地摆上桌了，金黄色的响铃、绿油油的青菜、红彤彤的大虾、威武的大螃蟹等等。一道道的美食，一阵阵的香味，引得大家馋涎欲滴。

老祖宗的一声令下，大家以迅雷不及掩耳之势，赶紧夹上自己喜欢吃的菜往嘴里送。太美味了，大家忍不住竖起了大拇指。为什么不说好吃呢？哈哈，因为嘴巴都在忙着吃东西呢。进餐间隙，家里的传统保留节目开始了，就是猜余姚老话的谜语，阿太拿出了一大叠红包作为奖励，大家被红包激起了斗志。这个红包真不好拿，余姚老话真难理解，大人们占了优势，他们猜出谜底后帮我们解释了谜面的意思，哦，原来是这样啊，又学习了一个新本领。

年夜饭在这种欢乐的气氛中进行着，话语声、碰杯声、欢笑声，声声入耳，组成了一首美妙的交响曲，在除夕的夜空中荡漾着！

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第4篇

春节是*人一年中的第一个传统佳节，它标志农历旧的一年结束，新的一年已经开始，年夜饭，是除夕的重要活动之一。*的百姓家庭对年夜饭极为重视，饭前往往要祭供祖先，还要燃放鞭炮。

大年三十，每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂，姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天，爷爷和姑爹则在准备碗筷，只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。

过了不久，随着妈**一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊，有：羊肉串，鸡腿，清蒸鱼……，我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮，我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都***，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。

我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的，谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的心愿。

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第5篇

一年一度的除夕到了，除夕的亮点是除夕晚餐。这一天，人们除旧迎新，一家人聚在一起吃饭，体现了中华民族互相尊重、互相爱护的传统。今年的除夕晚餐是一顿团圆、充满亲情的除夕晚餐。

春节前，爸爸妈妈特意回老家接近90岁的曾祖母，邀请爷爷奶奶、叔叔、奶奶、叔叔和我们一起过年。哦，还有我家刚出生的弟弟，真的是四代人的大聚会。

为了让忙碌一年的爷爷奶奶休息一下，我爸爸今年要亲自做饭。为了做好这顿年夜饭，爸爸很早就列出了菜单，还从老家带来了新鲜丰富的食材。除夕早上，爸爸开始忙碌起来。选菜，洗菜，炒菜，忙得不亦乐乎。阿姨和我也在帮忙。下午5点多，随着一股香味，餐桌上摆满了香味的菜肴：蒸桂鱼、糖醋排骨、炖鸡、卷心菜豆腐、炸球……最后，还有我精心制作的水果拼盘。

一家人围坐在桌旁，享受着丰盛可口的年夜饭。我们轮流向长辈敬酒，一边吃美味的菜，一边说祝福。妈妈看着我和表哥狼吞虎咽的样子，笑着问:你知道桌上的菜有什么美好的含义吗？堂兄立刻说：鱼象征着年年有余，白菜豆腐象征着清白。还有丸子象征着团团圆圆，我迫不及待地说。母亲听后赞许地点了点头。这时，爸爸有意义地问我们：你知道为什么年夜饭这么好吃吗？我笑着说:因为是爸爸，你烧的！还有什么？看着父亲期待的目光，我静静地思考。哦，我知道了！因为我们家团聚在一起，有亲情的味道才这么好吃！顺便说一句，这是我想要的答案，也是我想告诉你的。一家人团聚吃饭是世界上最好的事情。”

哦，我明白了，我的年夜饭，我吃了美味，吃了陪伴，吃了浓浓的亲情。

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第6篇

一年只有一次，最热闹的便属年夜饭了。

爷爷奶奶经过一早晨的奋战，买齐了各种佳肴，有油炸的、现炒的和一些水果，真是让我垂涎三尺，还有些让我们小玩一下的小虾、鲫鱼。“千年王八”甲鱼……刚玩一会儿，我就被爷爷奶奶抓了个正着，一不留神。“玩具”一下子跑了出去，给了我两“巴掌”，气得我火冒三丈。这一幕可把爷爷奶奶乐坏了。心想那“两巴掌”换爷爷奶奶的笑容也是值得了，于是也跟着笑了起来。

结果一下午都在生闷气的我，真希望那鱼条鲫鱼早点被烧了，以解心头之恨。终于到了吃年夜饭，一家人团聚一起，我非常开心。因为我的表兄弟们都来了，我很希望他们能呆久一点，每次玩不到半小时，他们就走了，只剩下我独自一人，孤孤单单。当我正偷着乐时，只见我们个个狼吞虎咽，而爷爷奶奶的笑容更加鲜明了。看着如此温馨的画面，这是多少家庭梦寐以求的场景啊！

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第7篇

过年那一天的晚上，香香的火锅味道扑鼻而来，妈妈说：“今天我们的年夜饭是香喷喷的火锅哦！”听到这个好消息！我们全家每个人都开心的不得了！桌上摆满了琳琅满目的食材，我爱吃的食材，一样也没少；我们将小虾子扔下火锅里去洗澡，洗得身体通红通红的。

火锅里的小小泡泡，一个个跳上来，呼呼的响着，肚子也咕噜咕噜叫，跟着合唱。饥饿难耐的我不断的问：“好了吗？我的口水快流下来了！”当妈妈说：“吃火锅了！”我飞快的那着勺子，一勺一勺的捞着热滚滚的汤。一口接一口，停不了口，狼吞虎咽的喝着汤，吃着汤里的大白菜。

爸爸说：“慢慢来！小心烫。”可我像没听见似的，大口大口的吃着火锅里的食物，有：香肠、白菜、金针菇、虾、豆腐、还有一些美味的酱料等。

吃火锅时，边和家人聊天、说笑话，边吃进食物的营养，一家人聚在一起，格外的温馨。

年夜饭吃火锅真是一大享受，火锅的味道令我回味无穷，心里犹如被一颗温暖的太阳所包围，全身暖呼呼的，真是一大享受啊！

真的好好吃哦！

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第8篇

每当除夕，家家户户都团团圆圆地一起吃热腾腾的年夜饭，

中午，妈妈带着我去商店买了食材，有肉馅，胡萝卜，蒜苔，可乐鸡翅，西红柿，一盘鸡蛋。

回到家里，妈妈和奶奶负责做年夜饭，我是来帮忙的。妈妈先做胡萝卜猪肉馅饺子，她让我把胡萝卜洗净，我就把胡萝卜洗干净，然后递给妈妈。接着妈妈把胡萝卜切成丁放进盘子里，又把肉馅放进盘子里搅拌几下，馅就做好了。

开始包饺子。看！奶奶把饺子皮端上来了，妈妈和奶奶分工可真好。只见妈妈拿着饺子皮，拿勺子盛了一勺肉馅放在饺子皮上，双手一捏，一个饺子就包好了。不一会儿，几十个饺子都包好了。“饺子进锅了。”我看着这几十个饺子，感叹道。煮了一会儿，饺子出锅了。妈妈给我们一人盛了一碗。

“妈妈，我们的年夜饭是不是很丰盛呢？”我看着妈妈问。“那是一定的！”妈妈边洗西红柿边说，“有鱼香肉丝，可乐鸡翅，西红柿炒鸡蛋，都是你爱吃的。”妈妈又要做其他饭菜了。不一会儿，西红柿炒鸡蛋，鱼香肉丝，可乐鸡翅都做好了。

大家一起围着饭桌谈着大事小事，其乐融融。“呀！妈妈的厨艺真好。”我夸奖妈妈。“哪里有呀？你快吃吧。”妈妈谦虚地说。

吃年夜饭真幸福，我爱年夜饭。

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第9篇

除夕夜，悦翔车友俱乐部的帮主热情欢迎我们去尊府吃年夜饭，我一听到年夜饭这三个字，脑子里便浮现出一桌的山珍海味，口水便如庐山瀑布一样飞流直下。我坐上爸爸的汽车，急切的大喊：“快点，快点，再快点！我的肚子已经馋的不能再馋了！”小车好像听懂了我的话，不一会儿便到了帮主的家。我飞快的冲了过去，但发现现在还没有炒菜呢。

我无聊得很，只好到三楼玩了一下游戏，一直等了大约三小时，终于可以上菜了。哇！餐桌上可谓是应有尽有：鱿鱼丝、螃蟹、花生米、红烧肉等等美味佳肴，我越看越眼红，越看肚子越馋。

终于，我忍不住美食的诱惑，伸手抓了一大把鱿鱼丝吞下去，还没等鱿鱼丝咽下去，便又抓起了一把花生，这才解除了饭前之饥。终于可以正式开吃了，我用迅雷不及掩耳盗铃之势，一下子抢了一个位子，拿起饭碗，狼吞虎咽的吃起了饭菜，弄得满嘴是油。我一下子就把一碗饭吃完了，妈妈十分惊讶，下巴都掉到地上了。

他见我毫无吃香，狠狠的白了我一眼，但我仍控制不住，吃得更欢了。饭后，我提着饱胀的大肚子，摇摇晃晃的进了车，还不忘打几个饱嗝。这次年夜饭，我真是过足了饭瘾。到现在，我还怀念着这次年夜饭。年夜饭啊……

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第10篇

过春节，自然少不了压轴大戏—吃年夜饭。说起年夜饭，用“丰盛”这个词都远远不够形容。今年的年夜饭也是如此。菜一盘接着一盘端了上来，桌子上的菜琳琅满目：有水煮鱼片、白切鸡、清蒸鲈鱼、东坡肉、酱鸭、蒸香肠、上汤菠菜、油焖笋、大对虾……色香味俱全，水里游的，地上跑的，有机蔬菜，开胃点心，应有尽有，让人不知道该吃哪个好！

品着美食，我们一家人边喝着边聊着。我好奇地问奶奶：“奶奶，以前的年夜饭是什么样子的？”“以前啊，”奶奶一边回忆一边说，“我像你这么大的时候，连肉丝都吃不上，大盘大盘的红烧肉更是想都别想，那会子啊，能吃上萝卜白菜就已经很好了，过年自家做上一盘豆腐就是加餐了。”我想，能吃上青菜萝卜就是过年的经济条件得有多不好啊？我正想着，奶奶又说：“那时的年夜饭，最多只有煎豆腐、煮鸡蛋、青菜萝卜，这哪能和现在比啊！现在的每一个日子都是以前的过年！”说着奶奶又给我碗里夹了好几块红烧肉。

从简单的豆腐青菜到丰盛的鸡鸭鱼肉，这中间到底发生了什么？我好奇的问奶奶，奶奶说这是国家的政策好，经济发展的好，物质生活水平大大的提高了，我们都过上了幸福美好的小康生活了。

美好的生活让我们更加努力的工作，更加专心的学习！积极专注又会让社会更加的美好。春节的年夜饭也是生活的风向标，它见证着我们时代的进步，社会的发展，生活的幸福！

“来，我们一起举杯，祝我们一家开开心心健健康康！祝我们的小宝贝学业有成！”爷爷的提议把我的思绪拉回了开心而热闹的年味中！此起彼伏的炮竹声带来声声的祝福，满天的烟花簇拥着满满的幸福，小朋友们的笑声点缀着这欢乐的夜晚！

我家的年夜饭还在继续中，我悄悄的给奶奶夹了一块福寿糕，可香了！

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第11篇

红烧鱼——年年有余；

*传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，连年有余。只做一条的鱼话，年夜饭吃中间，大年初一吃头尾，连年有余有头有尾，寓意丰收富裕。

白切香鸡——金鸡送福

*人有句说法叫“无鸡不成宴”，因此不管大小宴席，鸡都是不可或缺的重要菜色，年夜饭就更不例外了。有鸡“有计”，寓意生财有计，逢凶化吉。

肉丸子—团团圆圆；

象征着团团圆圆，而其他地方也会有一些肉丸子，牛肉丸子，四喜丸子，黄焖肉丸，糯米丸子，除了单独做成菜，也可以放在第一道菜里，丰富内容，增丁添口更团圆。

排骨年糕——步步高升；

年糕同“年高”，有着一年比一年高的意思，过年吃年糕寓意着喜庆。年糕有白年糕和黄年糕，象征着白银和黄金。

饺子——招财进宝；

吃饺子是除夕守岁年夜饭上必不可少的一道佳肴。饺子又称作“交子”，“交”是新旧交替之意，“子”为“子时”，寓意着暂新的一天的开始。另外，饺子形似银元宝，因此也有着招财进宝、财源广进的意思。饺子的馅料选择也有讲究，一般馅料会加韭菜、白菜以及香菇，韭菜和“久财”谐音，白菜与“百财”谐音，两者都**着富贵、财富，而香菇与“鼓”谐音，给人一种饱满的感觉，有着鼓财的美好寓意。

蔬菜沙拉——生财有道；

生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是过年必备的蔬菜。这是一道外来菜，蔬菜可以解油腻。

清炒四季豆——四季**；

四季豆角，因为颜色亮眼及口感爽脆成为了很多人年夜饭的首选蔬菜，加之其笔直的形状与竹子相似，所以通常会被赋予“*步青云”“百尺竿头”“扶摇直上”“欣欣向荣”“四季**”的意义。而且这道菜清淡，可符合现代人的膳食需要。

红烧猪蹄——手到财来

这道菜很多酒店套餐都有，叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等，除了好的寓意，富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富，味道好。

年夜饭的一道菜作文 (菁选3篇)（扩展10）

——年夜饭春节作文

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第12篇

今天是2008年的最后一天。中国人称之为除夕。按照中国的习俗，每个家庭都应该吃一顿丰盛的年夜饭来庆祝过去一年的大丰收。

我家也不例外。早上，爸爸去菜市场买了很多新鲜的蔬菜和水果。回来后我高兴的跑到厨房看看有没有喜欢的配菜。我看到它们都是我最喜欢的海鲜，但我一个也没买。我问爸爸：“蔬菜一定要早上买，最新鲜的可以买，最新鲜的可以摘。海鲜要下午买，不新鲜就不好吃。”

我通常喜欢吃我父亲做的菜。原来他在选菜的时候要这么“聪明”。的确，他下午去买了很多海鲜，什么都是活的，饿的。

下午爸爸忙着，洗菜，切菜，切菜，每个切好的生菜都装了一盘；没吃的时候还放了些胡萝卜片和黄瓜可乐。我说先做好准备工作，以后做饭的时候方便，这样做出来的菜就不会凉了。放一些胡萝卜和黄瓜在五彩缤纷的喜庆气氛中，色香俱全。

终于，该吃饭了。妈妈，爷爷，奶奶把它带到我家吃团圆饭。爸爸也一丝不苟地完成了他的“杰作”。桌子上摆满了各种美味的菜肴。我们带着欢笑和美丽享受着这一切。这是一场盛宴。我觉得今年的“除夕”比往年好吃，因为我不仅享受了美食，还尝到了父亲的厨艺。

窗外的炮声越来越大，我们的年夜饭也要结束了。

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第13篇

过年，是**民族的传统习俗，全国各族人们都要热烈庆祝这个传统节日，其中必不可少的一环就是年夜饭，它即**着欢送旧年，也蕴含着迎接新年。

大年三十一大早，爸爸妈妈、外公、外婆就到厨房里开始忙活，这可不是为了早餐或午餐，而是为了晚上的年夜饭。

我和妹妹也早早地起床，穿上新衣服，在镜子前打扮一翻，转身看到厨房里忙碌的身影，喜悦充满全身。

我们草草地吃完早饭，又开始年夜饭的忙碌。我、妹妹还有外公就担任起了包饺子的重任，爸爸妈妈还有外婆在厨房里准备食材。

包饺子对我们来说可是小意思，我们立马参与到中云，不一会儿，就包了好几大盘。

晚上的年夜饭不负众望，十分美味。有象征着“年年有余”的红烧鱼，有象征着“团团圆圆”的汤圆，还有象征着“招财进宝”的饺子。牛肉、羊肉、鸡肉更是应有尽有。一家人欢欢喜喜的坐在桌子前，津津有味地吃着可口的饭菜，说着相互祝福的话语，全家人都喜笑颜开，整个屋子里欢乐祥和、其乐融融。

吃过晚饭便到了我最喜欢的环节，爸爸把我叫到他面前，****地说：“今年表现不错，明年要更加努力。”说完就把红包拿了出来，我接过红包说：“好的，谢谢爸爸!”笑得合不拢嘴。

晚上八点，我们准时收看了春节联欢晚会。那悠扬的歌声，使人沉醉;那优美的舞姿，使人赞不绝口;那精彩的相声小品，使人开怀大笑;那神奇的魔术，使人惊叹不已……阵阵笑声回荡在客厅上空。

我家的年夜饭是传统的，是美味的，更是值得回味的。

年夜饭的一道菜作文 (菁选3篇)（扩展4）

——做一道菜作文10篇

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第14篇

春节是中国传统的节日，在这个传统的节日也有许多传统的习俗，其中之一就是吃年夜饭了。所谓的年夜饭就是一家人坐在一起吃一顿大餐。我印象最深的一次是去年春节的年夜饭。

去年年夜饭特别有意思，不是在那个饭店所有亲朋好友聚一下就算完了的，老家的亲戚们想出了一个特别的点子：让太太坐车到几个房子大一点的亲戚中间，坐车到哪里，年夜饭便开到哪里，就这样年夜饭一共吃了好几天。

老家的亲戚们从来都是自己煮饭，人再多也是这样。这不每当吃年夜饭之前，大人们总是忙活个不停。而我们小孩子却开心得不得了，因为年夜饭有很多好吃的鸡鸭鱼鹅肉，平时说什么也吃不到这些。年夜饭开始吃的时候，爷爷辈的一桌，奶奶辈的一桌。爷爷辈的那桌总是最热闹的，他们不仅吃饭，还喝老酒，喝着喝着还喝出花样来了，轮流讲故事，讲不出来的就得喝酒。二舅爷爷最爱喝酒，每到他讲故事的时候他总是不讲，开开心心的喝了3、4瓶。

年夜饭的饭菜虽然简单，但却很丰盛，都是平常吃的菜，可跟亲人们坐在一起吃，总能吃出特别美味的滋味来。

吃年夜饭是一家团圆的象征，一家人一起度过旧的一年，迎来新的一年！

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第15篇

今天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。

顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好!”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。

于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第16篇

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻。年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声。小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的\'气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”，还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了。便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材。用面皮包成耳朵样子的“娇耳”。下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，*开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

年夜饭最喜欢的一道菜作文 第17篇

现在是寒假，新年快到了。我很高兴去爷爷奶奶家过年，因为我可以得到压岁钱，看春晚。也可以自己做年夜饭。

进了爷爷家，听说奶奶很忙，喜欢做饺子，是我最喜欢的食物。洗完手，我走进厨房，看到很多东西，包括刚做好的面条、未割的韭菜、桌上的肉丁……当然还有很多鞭炮和鲜花。

开始分工。

“爸爸，妈妈，你们两个切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子，炒菜，我把他们送到厨房，又从厨房送过来。”

只听到做饭切菜的声音。过了一会儿，我吃了年夜饭。但是刚吃了两口就八点了。

“春晚开始了。”

一家人放下筷子，走向电视机。这个节目既精彩又有趣。

然而，已经十点多了。该开枪了。我拿起香和一些小鞭炮跑了出去。我父亲和祖父紧随其后。

一回来就十一点多了，一股香喷喷的味道扑面而来。那时候我已经饿了，像饿狼一样冲到桌前。真的很好吃。有鸡腿、饺子、蔬菜、骨头汤，当然还有年糕。

我们一家人围坐在餐桌旁，喝了一杯，祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭，我出去放花，同时消灭食物。

今年真的很开心，真的很开心。明年春节我会去爷爷家。