我的美食地图作文 第1篇

一走近厨房，一股诱人的韭菜伴着特有灰水碱香味扑鼻而来。打开锅盖，一个个香香绿绿的小精灵顿时让我垂涎欲滴……

灰水粄一般分为两种颜色，一种是绿色的，绿色的是米加了韭菜磨浆做成的。一种是黄色的，这种是加了槐花磨浆做成的。定南的特色小吃还有：酸酒鸭、酿豆腐、水烫皮等……

别小看这只是几种特色小吃，做起来可费工夫呢！制作灰水板需要许多材料：一种叫“黄板柴”的灌木烧成灰过滤的碱水、大米、韭菜、各种自己喜欢的馅……

听了妈妈的话，我便准备做自己喜欢的口味和形状的粄，我选了做饺子形状的，里面有的包酸菜，有的包萝卜干……想着等下就可以吃到自己动手做的灰水粄，口水都要流出来了。开始做了，我拿出我高超的包饺子技术，没有几分钟就做好了十几个。妈妈是做成条状、手指形状的都有。

制作方法：1、选好粘米，用清水泡2到3小时，然后用清水冲干净。

2、用茶树果实的果皮（干的）或黄木柴等烧成灰放到水里烧开，冷却后过滤出干净的灰水，倒入粘米中。

3、加灰水的粘米中再加入一些槐花籽，用石磨或者电磨把它磨成浆。

4、将磨成的浆放到大锅里熬，熬制过程当中要用锅铲不停搅动，使其受热均匀，防止米将成团或者是粘在锅底上，带到七八分熟这时候就把它倒在簸箕上，稍微凉一点，也不能放置太凉了，要趁热的时候就把它做成各种形状，长条状、饼状，线状都可以。长条形的等它凉了之后可以切成薄片，晒干之后可以煎着吃。

过了好一会，我和妈妈都做好了。最后一步，把成形的米粄放到锅中蒸熟，蒸熟之后包了馅的可以直接吃，也可以拌上你喜欢的辣椒酱或酸酒来吃。条状的可以切成块，根据自己的喜好，或烩或炒。你瞧！刚出锅就飘来一阵特有灰水和韭菜的香味，看着那一个个挺着圆鼓鼓的肚子躺在那儿的灰水粄，油亮油亮的，不正像个小精灵吗？凑近一闻真香啊！我迫不及待的咬了一口，真好吃啊！自己动手做出来的美食吃起来就是美味！

这就是我家乡的特色小吃一一人见人爱的灰水粄。如果你们想吃，就来定南吧！

我的美食地图作文 第2篇

我是个刁钻的美食家，爸爸为此练就了一身好手艺。从爸爸烹饪的千变万化的美食中，我不仅满足了我的味蕾，还常常能有所感悟。

记得有一次我发了高烧，食欲不佳，爸爸为此烧了我最喜爱的一道美食——蜜汁鸡翅。满屋飘着的香味勾起了我的食欲。当菜品上桌时，我先品了下“色”：金灿灿的鸡翅井然有序地排列着，在灯光下不知是蜜还是油，鸡翅的表层闪闪发亮，看得我垂涎欲滴。于是我迫不及待地拿起一只鸡翅准备“大快朵颐”，突然发现翅中间有一个刀口，因为渗入调料的缘故，那个刀口显得特别刺眼。我生气地瞪了爸爸一眼，心想：原本色香俱全的一道美食，就因为你这一刀败坏了“色”相。爸爸似乎看出了我的心思，笑眯眯地说：“这刀口是有点破坏美观，但你知道吗？我是别有用心的。在每个鸡翅的中间，我都会割上一刀。这样是为了让蜜汁能够沁入其中，不只是浮于表面，中看但不中吃。不信，你尝尝？”

听着爸爸的一席话，我若有所悟：其实爸爸说的不仅仅是做菜之道，更是学习之道。我们的学习不能仅仅浮于表面，而是要踏踏实实地沉浸其中。一步一个脚印，而不图一时的好成绩。求之不得的是踏实认真的态度，像这道蜜汁鸡翅一样，要想浸入蜜汁、带来香浓的口味，只能狠心割下一刀。要想保持好成绩，也只能付出比别人更多的努力。正所谓，“受伤”只是成长的洗礼。我一边享受美食，一边思考着。

另一道令我垂涎的美食是白灼秋葵。每次的这道菜，我都会嚷着不够吃，央求爸爸下次多点分量。爸爸总是笑笑，但下次的菜量丝毫未加。在我评选班长失利后，爸爸准备了这道菜。或许是为了安慰我吧，爸爸这次做了超大分量，至少有平日的两份那么多。我毫无顾忌地吃着，直到最后盘中所剩无几。妈妈摸着我的头说，“别贪多，留点儿给爸爸吃。你看，爸爸都犯了红眼病了。”妈妈普普通通的几句话，此时的我却听出了弦外之音。“没评上班长，没关系。你已经获得过很多奖项了，留一点给别人，不能所有的荣誉都归你。其实你已经很优秀了，以后继续努力，做最好的自己！”我一边享受美食，一边思考着。

蜜汁鸡翅告诉我学习之道，白灼秋葵告诉我凡事要“留余”。在享受美食的同时，我也在享受成长。

我的美食地图作文 第3篇

我望见最美丽的风景只是吃，我对美丽这个词似乎还是存在着很高的定义。薯片，好吃但是上火；棉花糖，入口即化但是太过于甜腻；鸡爪，极度诱惑但对激素高，防腐剂多；在我的定义中，似乎巧克力可以说是绝对的完美，它甜却不腻，似乎是很多孩子小时候的回忆。理所当然的，我和巧克力之间也发生过很多事情。

巧克力我为了得到它，我只能用哀求的目光传给了舅舅。舅舅的心就像豆腐一样软。始终还是抵制不我那哀求的眼神，只好点头答应了我的要求。我东看看西瞧瞧，像一只寻找猎物的饿狼，终于找到了心爱的巧克力。我一手抓了一大把，觉得还不够，抓了一大把，再用余光瞄了瞄舅舅，我透过他的眼睛看见了在他眼框里打转的泪水。我突然觉得对不住他，就补充一句：“这是给我弟弟拿的！”心里窃喜，看来已经找出对付舅舅的秘诀了。

“舅舅，妈妈也特别喜欢吃巧克力，我给她也拿点，好吗？”没等他回答，我那小狼爪已然不受控制再一次狠狠的抓了一大把。“你看，我这么孝顺，应该奖励我几个”我一脸坏笑的看着他。他心里肯定认为我是一只披着羊皮的狼，直到现在才漏出自己的真面目。舅舅哭丧着脸付了钱。

我脑子里突然出现了一个意外：这小子，向我妈告壮就完蛋了，我的巧克力！回到家中，我忍着像肉被割掉一半似的痛苦，将巧克力分给了弟弟。然后迫不及待地撕开那巧克力包装纸，夹杂着一股牛奶香味扑鼻而来。当那棕色的身子呈现在我眼前，忍不住一口下去，巧克力奶香在我口中四散开来，久久回荡在口中。不一会功夫，那袋巧克力已经见底了。

看着弟弟那袋一口未动的巧克力，一个坏主意在我脑子中像小树苗一样萌发，我用一种关心的语气对弟弟说：“你知道吗？巧克力吃多啦，牙齿里面会长虫子的。姐姐把巧克力吃了，虫子就会跑到姐姐口里面，你的牙齿就会健康啦。为了你牙齿的健康，把巧克力给姐姐好不好呀？”弟弟的脸上露出了一丝疑惑，但还是乖乖的把巧克力交给了我。我心中一阵窃喜，心满意足地抱着巧克，一边看电视一边享受着巧克力的美味。

美丽，美食，美味的替身，巧克力。

我的美食地图作文 第4篇

俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作的时候先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗与两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精与地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜与葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜与葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！假如再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美与馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

我的美食地图作文 第5篇

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”新的一年又到来了，亲朋好友欢天喜地团聚在一起，共度新春佳节。此时此刻，怎可少了美食的陪伴与点缀呢？

这不，它隆重“登场”了！只见它一身金黄色的外衣，散发着诱人的光泽，圆滚滚的身材，胖乎乎的，显得那么可爱。最让人难以抗拒的是，那扑鼻而来的阵阵香味，真是令人“口水直流三千尺”！它，就是我妈妈家乡的美味小吃——肉丸子。这种肉丸子非常亲切友好，可以和各种菜搭配烹饪，可谓“百搭”，是家家户户过年的必备美食。

丸子的品种那可是多种多样。我最爱吃的，莫过于妈妈做的正宗的秘制肉丸子。独此一家，别无他家。这么好吃的肉丸子，是怎么制作出来的呢？

先把洗净的鲜肉和香菇剁细，拌上调味料和葱、姜、蒜，淋上一勺秘制酱料（这可是关键所在，天机不可泄露哦），然后在盆中反复揉捏，让鲜肉和香菇更加入味、鲜美。接着，只见妈妈右手熟练地抓上一把肉，轻轻握住，一捏一挤，圆滚滚的肉丸子便从大拇指和食指之间的圆孔里挤了出来，再用左手拿起小勺子一刮，放在锅沿边一敲，肉丸子便刚好从勺子上滑入烧开的油锅中，并不见半点油溅出来。整个过程配合得如行云流水般顺畅。这样的娴熟技艺，没有几年甚至几十年的功力是无论如何也做不到的。

出锅啦！只见肉丸子个个饱满金黄，如同用黄金铸造出来的一般，别提有多可爱了。这些“小可爱们”不仅样貌好看，味道更是超级棒呢！

“快，趁热吃味道最好！”妈妈一边忙碌一边招呼我们。我迫不及待地夹起一个，送入口中，感觉肉质松软Q弹，外脆里嫩，刚咬上一口，汤汁便急不可耐地喷涌了出来，口腔中满满的都是，赶紧吸上一口，别提有多鲜美了，肉和香菇的味道融合在一起，全部包裹在这浓浓的汤汁中，鲜得眉毛都要掉下来了，简直无法用语言来形容。妈妈做的肉丸子，既是一道菜，也是我对新年的定义，对幸福的定义。吃上一口，再来一口，好吃得根本停不下来，味蕾得到了极大的满足，心也得到了极大的满足。

“此味只应天上有，人间能得几回尝。”肉丸子，也许在别人的眼里是不值一提的小吃，但在我的心里，却是每次回苏北不可或缺的新年美食，也是我最美好的童年记忆。

我的美食地图作文 第6篇

一盘色泽鲜亮的糖醋里脊端了上来，在热气缭绕中，我莫名湿润了眼眶。

小时候偶有几次去了楼外楼，点了一盘糖醋里脊后，便对这道菜无法自拔，天天张口闭口就是糖醋里脊，我无法抵挡住酸甜可口的它。

当时外婆活动还很灵便，做起事来一点不拖泥带水，得知我心念糖醋里脊后，撸起袖子就要给我做。我奔也似的溜进厨房，倚在水池边，看外婆是如何做的。外婆是江西人，但对杭帮菜却拿手的很。外婆先用花生油将里脊肉炸一遍，再抹些料酒，放入锅中复炸，“呲滋”的油花伴随着里脊的香气，在厨房弥漫，可这种香气没持续多久，便被外婆迅速捞出，我望着外婆有了些许皱纹的手臂端着还有滴着金黄的油的铁漏斗，问道：“阿婆，为什么你要那么快的把肉捞出来啊，多炸炸更脆呢！“外婆用袖子擦了擦浸濡在花白头发中的汗，豪爽的笑了几声：“肉可不会越炸越脆，只会越炸越老，到时候口感就会差很多。”外婆像一个教书先生般说道。然后是酱汁，外婆用最正宗的做法让红糖化在锅中，甜丝丝的香气直往鼻子中钻，我翕动着鼻翼大叫：“好香，好香。”憨态可掬的模样逗乐了外婆，她把肉与酱汁充分融合，倒在如白玉般的盘子中，冒着热气的里脊肉红棕的可爱，色泽红亮，油花与酱汁变成晶亮的一滴溅在盘子边缘，我几乎能想象到它的口感，肉质软嫩，微烫，酸酸甜甜的味道在口中爆开，刺激着我的味蕾，浓稠的酱汁裹满微脆鲜香的里脊肉，“嗷呜”都说刚出炉的菜最有灵魂，还没等外婆撒上葱花，我便夹起一块细品，果然好吃！我想再夹起一块时，外婆啪一下打了我的手，大喝：“且慢，给我洗手去。”我嚎叫：“我用的是筷子！”“快点！”“哎哟…”

我当时天真的以为，外婆会给我做糖醋里脊永远，可当我长大了，外婆年事已高，手脚不再麻利，却还是会给我做糖醋里脊，只不过我明白，这种次数在一次次减少……我咬着发老的里脊肉与未化开的红糖，外婆紧张的问我：“好不好吃？”“很好吃的！”我笑眯眯的看向不再风风火火的外婆，眸中泪光闪过，又用力点了点头，有些哽咽：“真的很好吃！”

我想起那时活力的外婆，那富有人间烟火的厨房，有什么在悄然逝去，有什么却永恒未变。

这世间，唯有美食与爱不可辜负！

我的美食地图作文 第7篇

俗话说：“民以食为天”，中国的饮食文化源远流长，品类极为丰富，几乎每个地区都有自己独特的饮食文化。放眼全世界，各种美食更是灿若繁星，令人目不暇接。当然，我心中的最爱还是家乡的各种美食。

我的家乡是美丽的宝丰古镇，这里有数不胜数的的美食。油粉、豆腐肠、饵块、全羊汤、鸡枞油、一锅汤、六碗六盘说上一天一夜也说不完，宝丰就是我心中的美食天堂。在这些数不尽的美食中，我最爱的要属油粉了。宝丰人每天一起床就会直奔卖油粉的小摊，吃下一碗热气腾腾的油粉后整个人精神百倍，似乎这样才有气力面对一天的工作、学习。每天一大早最先卖完的早点也肯定是热油粉。美味的宝丰油粉早已成为无数走南闯北的宝丰人心中最美的乡愁。

奶奶知道我喜欢吃油粉，一到周末她就会做上满满一大锅油粉，叫上邻居们一起享用。其实做油粉一点都不复杂。我经常看奶奶做油粉早就学会了。先将已经加工成瓣的豌豆放在桶里用清水泡一夜，第二天重新换上清水，用粉碎机磨成浆。接下来就用纱布过滤豆浆，把豆渣分离出来，过滤好的豆浆在阴凉处静置一个小时左右，在底部就会沉淀起一层淀粉，这就是制作油粉的主要原料了。然后在大锅里把豆浆煮沸，倒入沉淀好的淀粉，用力不断搅拌，见证奇迹的时刻来了，只见锅里的汤汁越来越粘稠，油粉就此诞生，满屋香气四溢，令人垂涎欲滴。“心急吃不了热油粉”，还得在锅里用炭火慢炖十几分钟才可享用。搅拌得均匀持久，炖得够火候油粉才越爽口。

油粉的吃法也是多种多样。盛一碗热油粉放上辣椒油、花椒油、大蒜油，就着油条或者烤饵块就可让人齿颊留香，回味无穷；热油粉放凉就会凝固成冷油粉，切成条倒上宝丰特有的桃醋，佐以香菜、辣椒油等佐料那酸爽的滋味令人神清气爽，提神醒脑；冷油粉还可以油炸，也可以切割成薄片晒成独特的油粉干拉，油粉干拉不论煎、炸、煮、炒均可成菜怎样？油粉的吃法是不是很多，不论怎么吃都有独特的滋味。

听了我的介绍，大家是否也有要来宝丰尝尝油粉的冲动，如果想吃就赶快来吧，如果你刚好是在每年的9月28号到宝丰，那就更有口福了，热闹的“小吃一条街”活动正在举办，您可以一次享用完各种宝丰美食。热情好客的宝丰人民欢迎四海宾朋的到来！

我的美食地图作文 第8篇

右手抓过数不清的筷子，嘴巴吃过数不清的美食后，至今仍是回味无穷。像韩国的烤肉、日本的寿司，甚至是家乡泉州的肉粽……都各个色香味俱全，何不让人口水“飞流直下三千尺”呢？

嘴巴使劲地嚼呀嚼，舌尖舔过各国的风味，就只能用一个字来形容“爽”！疯狂地吃后，不免感到有点腻，不如外婆家那看似薯片的家族美食——鱼片。我欣喜若狂，立刻接过鱼片，用力一咬，“嘎嘣”一声，美味在舌尖上转动着，又香又脆，让人管不住嘴，来一个“鱼片大宴”。不一会儿我就填饱了肚子。

话说回来，炸鱼片可是外婆的拿手好戏。惠安，本身就是海边人家，有味道鲜美的大鱼。要想做这道菜，先把鱼剁成碎碎的，加入地瓜拌匀，然后轻轻地分成一片一片的，放在冰箱里冷藏。炸鱼片还有点讲究，锅里倒进油后，必须一片一片放进去，否则锅里的油便会“噼啪”一声溢出来。

人们的生活也是这样！成功是来之不易的，幸福是来之不易的……还得费点功夫。年幼的我虽然都是吃现成的美食，体会不到真正来之不易的感觉，只知道食物样样美味。

当看到台上领奖的同学，各个面带微笑，捧着金灿灿的奖杯时。大家都流露出羡慕的目光，何不想想他们是经过多少努力，体会了多少苦味。

人生的道路还很长，快用画笔绘画自己的美食人生，各种各样味道的人生！

我的美食地图作文 第9篇

无锡的美食有很多，如小笼包、三鲜馄饨、桂花糕等等，而我对豆腐花情有独钟。

在小说里常会读到这样的情节：一位英雄落难，逃到一个老人家里，老人热情地送上了一碗热气腾腾的豆腐花，英雄喝了暖身暖心。每当看到这样的情节，我总是恨不能立刻吃上一碗豆腐花解馋。后来，我去惠山古镇游玩时，惊喜地发现了这一美味，味道还很正，于是我每次去古镇，总不会忘记享受这一美味。

这天，我又来到古镇豆腐花小吃店门前，照例点了一碗豆腐花。只见店主先打开一个大桶 的 盖子，在腾起的白色热气中舀出了一勺如凝脂般的豆腐放入一只小碗里，然后手脚麻利地浇上一勺浓浓的虾籽酱油，撒上少许紫菜、虾米、香菜、榨菜，一碗豆腐花就做好了。

我端着豆腐花，一股香味扑鼻而来，我已是满口生津了。细细一看，这豆腐花还挺漂亮：白嫩嫩的豆腐上覆盖着暗红色的虾籽酱油，点缀着浓黑的紫菜、白色的小虾米、碧绿的香菜和嫩黄的榨菜，令人垂涎欲滴。

你一定猜想我会狼吞虎咽吧？告诉你吧，会吃豆腐花的人是不会急于下口的，而是会用勺子轻轻搅拌一下，使豆腐吃透酱油，也让佐料分布均匀，不过也不能把豆腐搅得太碎了。搅拌后，我舀起一小勺豆腐花送入口中，细细品尝起来。呵，那种鲜香、细腻、滑爽的感觉直透我的五脏六腑，嫩嫩的虾米让我不停咂嘴，醇香的紫菜令我回味无穷，微苦的香菜让我感到清爽无比，脆脆的榨菜真是嚼劲十足。吃着美味的豆腐花，我感到无比的快乐与满足。

我一勺接一勺地吃着，后来干脆捧起碗，几口就喝完了。转眼环视，游人们已把小小的店面挤得满满当当的。噢，原来不光是我，大家都喜欢吃豆腐花呀！

豆腐花不愧是无锡的特色小吃，它以独特的色香味不但常见于街头巷尾的小吃摊，也大可以登得“大雅之堂”。豆腐花飘出的淡淡香味，伴我一年年成长，使我的生活变得更有滋味。啊！我爱家乡飘香的豆腐花。

我的美食地图作文 第10篇

我的故乡北京，不但自然风光美不胜收，名胜古迹数不胜数，而且有许多闻名中外的传统美食，是著名的美食之都。

且不说那北京烤鸭、稻香村糕点、宫廷果脯、茯苓饼、京八件早已带着品牌风靡全球；也不说那东来顺的涮羊肉、西来顺的清真热炒、南来顺的炸糕、北来顺的扒鸡、庆丰包子、馄饨侯、炸酱面单说那著名的北京“十大小吃”，就叫你垂涎三尺。豆汁儿、卤煮火烧、炒肝、爆肚、艾窝窝、驴打滚儿、褡裢火烧、炒疙瘩、灌肠、糖耳朵，每样都独具特色、别有风味。不过，我最喜欢的还是色、香、味俱全的年糕“驴打滚儿”，这里还有一段有趣的故事呢！

相传清朝，御膳房里的厨子为皇上做了一道蒸年糕，小太监端起来，准备给皇上送去，一不小心将年糕掉进了豆面桶里。小太监拿出年糕后，发现上面已经沾满了豆面，怎么也弄不掉，如果再重新做，已经来不及了。小太监只好硬着头皮，将沾满豆面的年糕呈给皇上。结果，皇上看到后很惊讶，“这是什么菜呀？”小太监灵机一动，顺口说出：“这道菜叫做驴打滚儿！”皇上吃后，觉得口感很好，就问小太监：“这个菜是怎么做的？”小太监把事情的经过如实告诉了皇上。谁知皇上不但没有生气，反而称赞了他。从此，驴打滚儿就成了北京地道的名小吃。

驴打滚儿的基本原料是黄米面、豆沙、白糖，成品有黄、红、白三种颜色，甚是好看。最后一道工序就是在做好的年糕上撒一层金黄的豆面，好像旧时北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此人们给它起名“驴打滚儿”。记得我第一次和妈妈一起吃驴打滚儿，是在前门大栅栏的美食街。妈妈要了一盘驴打滚儿，哇！一层淡淡的黄色下，包裹着深深的棕色，光看颜色便会让人直流口水。我夹了一块儿放到嘴里，软绵清香，甘甜柔嫩，令人口舌生津。我细细品尝，驴打滚儿虽甜却不腻，虽粘却不糊，淡淡的清甜，让人欲罢不能。

听妈妈说，在招待外宾期间的国宴上，驴打滚儿和豌豆黄、艾窝窝等，一起作为中国传统特色小吃端上了餐桌，深受欢迎。驴打滚儿，不仅是北京传承已久的美食，而且代表着北京的一种美食文化。欢迎来首都北京品尝美食了！

我的美食地图作文 第11篇

上学的时候，可以说，我们在学校的时间比待在家的时间还要长，因此在那些拼命学习、有些单调的时间里，有了美食的陪伴，才有了坚持的动力。

我的同桌有着一手厨艺，很多时候她的妈妈忙于工作，她就做饭给自己和妹妹吃。有些时候她会把自己做的东西带到学校里来和大家分享，大家也会夸她很厉害。上个星期我就吃到了她做的蛋挞，是用家里的烤箱烤出来的，一口咬下去的时候，酥脆搭配着甜甜糯糯的感觉撞进口腔里，给人带来一种特别的感受，这当然也和外面卖的不一样。她也会把洗好的水果装进一个袋子里，各种水果都有，例如苹果、梨子、西瓜、柿子……以至于快让我们以为她是“水果批发商”了。吃一块水果下去，喉咙也凉凉的，人顿时就精神了，于是我们把水果称为“提神剂”。

在学校吃到美味的东西有一种独特的幸福感。学校本是一个认真学习的地方，可是在这里能享到在外面才能吃到的美味，心里就会有一种满足感。有些时候下午的课比较无聊，我们几个同学就会约着一起去买奶茶，这样不至于打瞌睡，也能更好地投入到学习中来。奶茶应该是我们的最爱了。

早晨要是起得有点晚了，在家里没有吃到早餐，我们就会在路上买现成的包子，豆浆或者是牛奶。有些时候我煮了鸡蛋，也会带一颗给我的同桌，来到学校的时候它们依然热乎乎的，要是在大冷天里吃下这么一颗鸡蛋，不仅是身体，心里也都暖暖的。

平时谁带了小零食到学校，我们也都会互相分享。我记得我曾吃过一个特别可爱的东西——是同学自己炸的爆米花，它们被装在一个可爱的透明小盒子里，还没吃到它的时候，它仿佛在咧着嘴对着你笑，示意你快来尝尝它的味道怎么样。随手拿起一粒放进嘴里，又酥又脆，甜甜的，虽然焦了但是程度刚刚好，也不会太苦。但是这个包装实在是太可爱了，以至于我都不太忍心吃完它，后来是因为它太香了，我忍不住把它们都吃完了。

如果真要说起来，我们也挺会享受的。在学校吃的东西甚至比在家里吃的还要好，我们也能吃到平时吃不到的东西，可能是因为没有了家长的管束吧。但是在昏昏欲睡的时候，能吃到东西就是最好的慰籍了。

我也很希望在每一个捧着书读、有趣而又单调的日子里，都有着美食和朋友们的陪伴。

我的美食地图作文 第12篇

一个天高云淡的下午，小王和雅林在放学回家的马路旁，看见一个垃圾桶旁边到处都是人们仍的垃圾，污水横流、腥臭难闻，让人作呕。雅林指着垃圾桶对小王说：“仍垃圾的人太没有道德了！”小王也说：“是呀！”雅林说：“要么就我们把垃圾捡起来吧！”小王答道：“办法是好，可是我们只能解决一时……你先捡吧，我再想一想办法。”

忽然，小王看见雅林的书包，灵机一动，从书包里拿出了一张纸和笔，写了几个大字，并用胶水把纸粘在了垃圾桶上，只见纸上面写了“文明——只差一步”。雅林看了，竖起大拇指表扬小王，小王心里美滋滋的。

看了这幅漫画，令我感慨万千。是啊！生活中有很多这样的事情发生。记得电视里曾经报道过在放过国庆长假的时候，中国各旅游景点马路上、湖面上、山上、沙滩上那场景简直无法想象，到处都是垃圾，捡也捡不完，只见环卫工人辛苦地打扫着四周，几天都没扫完。那垃圾多的像一条河一样！

如果每一人都这样，我们的世界将变成一个巨大的垃圾桶。如果人们不贪那一步的懒，把垃圾随手投进垃圾桶里，马路上、湖面上就不会出现一片狼藉。美好环境要靠大家创造的，就凭几个环卫工人的微薄力量，永远也扫不尽随手扔掉的垃圾。地球是你的、我的、大家的。环境保护靠大家。

文明——只差一步，只要我们每个人迈出文明一小步，就会使社会文明迈出一大步。让我们共同参与环保，使我们的家园更加美丽吧！

我的美食地图作文 第13篇

我并不是一个美食家，但是我是一个对吃与讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。

说到吃我最清楚因为我与胖！

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

我与喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。

我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。

我的美食地图作文 第14篇

暑假的一天，我放学回家。忽然，一种独特的味道扑面而来，在我的鼻腔中蔓延，我的味蕾被挑起一阵很高的食欲。全身上下的每一个细胞都在叫嚣着，驱使我朝那怪味走去。发现顺着那怪味走香气就越来越浓，我的口水也越积越多，都快来及咽下。

我在一家小店前停下脚步，抬头一看，只见上面写着“长沙臭豆腐。”几个大字，我心想，好久没吃臭豆腐了，今天一定要敞开心扉吃。

我找到一个座位，大声对老店主说：“伯伯，给我五块钱臭豆腐，加一碗酸辣汤。”老店主忙不过来，头也不回地回答道：“好嘞。”我坐在他身边，仔细观察他做臭豆腐。首先，只见他把事先被卤汁浸泡过的臭豆腐捞出把它们依次放入锅中，多美妙的“滋滋”交响曲啊！过了一会儿，那原本黑溜溜的臭豆腐变得列干扁了。大伯见了，用漏勺将它迅速捞起，放入碗中。它像一块海绵立刻把汤汁吸尽，变得水水的。

接下来该调制酸辣汤了，大伯盛了一些汤进一个大碗里，将一勺辣椒粉洒入汤中，顿时，汤中变成了红色，看起来香辣无比，又放了一些酸豆角和花生米，还将一些红油泡和小肥肉放入。一闻，那香气充满辣味，让我的味蕾一震，口水涌了出来。就这样，一碗充满麻辣香味的酸辣汤就好了，

老伯将臭豆腐端到我面前，我拿起筷子夹起臭豆腐咬了一口，汤汁顿时涌了出来，我细细地品尝，觉得臭豆腐就是闻着臭，吃着香，VERY GOOD！

我索性将臭豆腐放入酸辣汤中，再咬一口，辣劲十足，我顾不上去把臭豆腐的汤汁吸掉，直接吞了下去，哇，好叫一个辣。老伯好心地送来水，我连忙道谢，把水给喝了个底朝天。

有了这次的教训，我不敢大口吃而是先把辣汤汁慢慢吸掉，然后才一口口地吃。

有一次我吃臭豆腐，王颖与我抢，就只剩下最后一块了，我和她你争我抢，各不相让，谁都想吃到最后一块。妈妈趁我们不注意，一下子就把臭豆腐吃了。我连忙叫道“妈，别吃！有辣油！”妈一下子惊呆了，连忙张开嘴，大声说：“辣”。我与王颖都笑喷了。妈还是说她是螳螂捕蝉，黄雀在后。

听了我的介绍，我是否心动了呢？在这个冷风凛凛的.季节，让我们一起品尝这麻辣而又美味的臭豆腐吧！

我的美食地图作文 第15篇

俗话说“民以食为天”几乎每一个地方都有自己独特的美食。比如，北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊等。最让我回味无穷的是夫子庙的赤豆元宵。

赤豆元宵的做法也很简单。把红豆浸泡一晚，放入适当的水，放进电饭锅里。在锅里煮半个小时后，把小元宵和冰糖一起倒入锅里，煮十分钟左右就可以了。

刚出锅的赤豆元宵，颜色诱人紫红色的稠汤里隐隐约约能看见几个晶莹剔透、石子大小的小元宵和大红色、椭圆形的红红豆散落其中。红白相间，颜色搭配起来十分养眼！看了一眼，我的食欲就被勾了出来。赤豆元宵一端上来我就能闻到它那红豆、酒酿的香味，让我垂涎欲滴。我如饿狼似的，扑了上去，可是刚烧好的元宵是烫的，烫得我的舌头都在“发抖”呢！我一边轻轻的吹着一边拿着勺子搅，一会问就凉了。我拿这勺子挖了一勺稠汤里夹杂着几个小元宵和红豆。，小元宵糯糯的、软软的，酒酿不甜不咸味道刚刚好，红豆一咬就有一丝甜味溢满口中，在我心中这三样融合在一起简直就是绝配。

每一次吃赤豆元宵，都会吃得满嘴都是汤，丝丝滑滑的甜感滑进了我的胃。

赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的脑海中，记忆深刻。

这就是我最喜欢的美食——赤豆元宵