我学会了炒鸡蛋作文(必备25篇)

我学会了炒鸡蛋作文 第1篇

一天晚上，我饿了，想吃鸡蛋炒饭。我妈对我说:“想吃吗？得烫着自己。

我打开冰箱，搜索了一下家里做鸡蛋炒饭的“原料”:米饭、鸡蛋(鸡蛋或鸭蛋)、榨菜、虾等。我先打鸡蛋，把蛋液放在碗里，然后用筷子搅拌。搅拌均匀后，我开始切一些辅料，比如葱，一点一点切成薄片，榨菜，虾片，放在小碗里备用。感觉真的很好。红、黄、绿三种辅料不仅色泽鲜艳，而且香味浓郁。我想以后会烧起来的。

一切准备就绪，我就开始热锅。我把锅放在炉子上，点了一把火，倒了一点植物油。油热到70%后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，“嘘——嘘……”鸡蛋在锅里瞬间变成了棕色的蛋饼。我用钞票把蛋饼砸碎，放在盘子里。鸡蛋飘着缕缕清香，直扑我的鼻孔。我的口水要滴下来了。

然后，我又启动了炒锅，把米饭倒进锅里，加了几滴水，慢火炖了一会儿，然后炒菜。当米饭变成金黄色时，我可以倒上煎蛋、葱和虾，继续翻炒。在炒菜差不多的时候，我可以加入酱油、味精等调料，炒一两分钟，然后就可以出来好吃的蛋炒饭了。

白米上有葱花、大红虾、金榨菜，色泽艳丽，香气诱人。我迫不及待的叫我妈出来看，立马一大口吃了下去，心想，好香啊！

这种个人实践让我体会到了劳动的乐趣，同时心里也有一种成功的自豪感:如果我愿意做，我自己就能做！

我学会了炒鸡蛋作文 第2篇

每天早上，我妈妈都会煎一个美味的鸡蛋来安慰我。闻着长长的鸡蛋香味，心里痒痒的，想学。所以，我妈煎蛋的时候，我会静静地看着，很快我就学会了煎蛋。

又是一天。我一起床就跑到灶台上，学着妈妈的样子，试着煎鸡蛋。先从冰箱里拿出一个光滑的鸡蛋，然后在消毒柜里找到一个碗，仔细想想，“对，我妈用碗边把鸡蛋打碎了。”我立刻动手，但总觉得差了一步。这是什么？正纳闷呢，我妈过来跟我说了煎蛋的过程。“哦！原来是这样！”

我拿起油瓶，小心翼翼地往锅里倒了些油。然后，我把蛋壳敲成两半，双手两边都断了。蛋宝宝“扑通”一声掉进油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在声音里，我看到蛋宝宝渐渐膨胀的肚子，渐渐变黄的脸颊，心想:我妈以前给我煎蛋吃，今天终于可以吃自己的煎蛋了！再看看锅，“啊！”我叫了一声，原来我刚才走神了，鸡蛋没有我妈炸的那么圆，像蛤蟆身上的疙瘩。但我并不气馁，因为这是我第一次煎蛋！再也不会了。我很快恢复了理智，把鸡蛋转过来。过了一会儿，香喷喷的煎蛋新鲜出炉。我把鸡蛋放在事先用铲子准备好的碗里，感觉好开心！

我自己做的煎蛋很好吃，虽然形状有些别扭。看来你要得到，就必须付出。

我学会了炒鸡蛋作文 第3篇

今天是三.八妇女节，也叫丽人节。前天晚上我想了又想，送给妈妈什么礼物呢？妈妈每天那么辛苦，还是做些家务让妈妈歇歇吧！对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧！我准备了三个鸡蛋，把鸡蛋打了一个豁口，一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来，蛋壳也掰坏了。“嗯，还算成功！”心里想。下一步该切葱花了，可是切的时候差一点没有切到我的手。

开始炒鸡蛋了。我把煤气打开，把由倒进锅里。稍等了一会，由开始冒烟了我把打好的鸡蛋放到了锅里，又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下，右撞一下。一次又一次眼看 它变成了鸡蛋饼，顿时，我呆如木鸡的傻在那里。我要的是炒鸡蛋怎么变成了鸡蛋饼了呢？后来我才知道原来是我左翻一下右撞一下，所以才变成了鸡蛋饼。这时候我才想起来葱花还没有放呢，只好把鸡蛋饼上面割了很多的小口把葱花硬塞了进去，可算做好了。

爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼，脸上也露出了笑容。

我学会了炒鸡蛋作文 第4篇

我学会了炒蛋这是我在无意之中学会的菜肴，虽然很难吃，但是，我还是从中央吸取到了经验，那是在一个阳光明媚的日子，我们一家人在吃稀饭，爸爸叫妈妈炒几个蛋，我妈妈不愿意，我自告奋勇的说让我来给你炒几个蛋，刚说完，我就从冰箱里拿出三个蛋，我弟弟也说我也来帮你，我说不用了，你是越帮越忙，但弟弟还是跟着来到了厨房，我把锅里的水倒掉然后再打火，我先把油倒下去，霹雳，霹雳油溅了起来，我忙退后，我叫弟弟把鸡蛋打破然后倒进去，弟弟不敢，我正想叫妈妈来，但，我还是自己倒了下去，我在墙把鸡蛋打破小心翼翼的把蛋倒进去，但是，那“调皮”的蛋壳也掉了进去，我又把其余两个也倒了进去，我炒了又炒最后居然烧焦了，我妈妈闻到了味道觉得不对劲，就跑来看，我又把酱油倒了下去，看见很少，以为会没味，就又到了酱油下去，我把蛋铲起来，送到爸爸面前说吃吧，爸爸吃了一口，就皱起眉头但还是勉强吞了下去，我弟弟尝了一口把全部吐出来了，我尝了一口，也吐了出来，到了后来我还肚子痛。

我学会了炒蛋经过这次我知道了生活是那么的困难。

我学会了炒鸡蛋作文 第5篇

星期天，我从妈妈那里学会了用鸡蛋做炒饭。

妈妈帮我把蔬菜和胡萝卜拿出来，放在水池里，让我洗干净，切好。我先洗蔬菜，然后洗胡萝卜。两个人都洗完了，我把青菜切碎，胡萝卜也切成块。然后，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，打在碗里，放点盐，用筷子往一个方向搅拌均匀。

准备完成后，它就会开始燃烧。我先开了火，往锅里倒了点油，先炒鸡蛋。倒蛋液的时候，我边搅拌边往锅里倒。我妈说煎蛋是均匀黄的，不是白黄的。我喜欢吃嫩滑的炒鸡蛋，只要把鸡蛋凝聚成块，然后用铲子炒一下，就可以煮熟了，我把它放在盘子里。接下来，我炒胡萝卜和蔬菜。我用一些油把它们倒进锅里，用铲子翻过来，在里面放了一些盐。等到它熟了，然后倒入米饭，或者不停地翻来覆去...，等炒匀了，我把煎蛋倒入，然后拌均匀。这样就做好了好吃的蛋炒饭。

最后在妈妈的指导下自己做了鸡蛋炒饭。我津津有味地吃了起来。太好吃了！

我学会了炒鸡蛋作文 第6篇

童年像一个星空，里面有许多星星，星星有大有小、有明有暗，每一个星星都记录了我成长的一件事，但随着年龄的增长，有些事情已经忘记，但在那最大最亮的星星里面的事却让我难以忘怀，它就是第一次炒鸡蛋。

那时一个星期天的早晨，我早早的起了床，肚子饿了，可是吃什么好呢？我走到厨房寻找食物，对了！我自己做一顿饭吧，我打算炒鸡蛋。

开始做了，我小心翼翼地打开煤气，倒上少量的油，油在锅里发出“吱吱”的声音，响声惊醒了妈妈，妈妈来到厨房见我打算炒鸡蛋，便耐心的指导我，“快，快打鸡蛋。”妈妈说，我拿起两个鸡蛋把他们在锅沿上轻轻一磕，在两手一掰，按照这种方法，把它们依次打入锅中，“快把鸡蛋翻过来。”妈妈的声音再次在我耳边响起，我赶紧拿起铲子在锅里翻炒几下，过了一会，香喷喷的鸡蛋出锅了。在以后的日子里，我经常练习，现在炒鸡蛋已成为我最拿手的了。

我学会了炒鸡蛋作文 第7篇

早上，我看见妈妈想做韭菜炒鸡蛋，我便跑过去和妈妈说：“妈妈，我也想学炒鸡蛋，你能教我吗？”妈妈说：“好的，那你就好好学吧！”妈妈告诉我说：“先准备好鸡蛋和韭菜。”我按照妈妈的指示先把鸡蛋打碎搅拌好后，往锅里放入油，等油加热后，我把搅好的鸡蛋倒入锅中。鸡蛋在油锅里冒起了泡泡，不一会，黄澄澄的鸡蛋饼就做成了。

我盛出鸡蛋，又把韭菜放入锅中，放入调料，翻炒几下，又放入鸡蛋。我做着很顺利，我想做韭菜炒鸡蛋也没有什么难的啊。但正在我得意的时候，我却闻到了一股焦糊的味道，原来，火太大，菜要炒糊了。我赶紧往菜里加水，没想到，手忙脚乱中，锅里的油却溅到了我的衣服上。天哪，这可是我新买的衣服啊，弄脏了可咋办啊，我的眼泪马上就要出来了。妈妈看出了我的着急，赶紧过来安慰我：“成功的过程中难免会出现挫折，经历过的要吸取教训，下次注意就好了。”听妈妈这么一说，我想，这点小事算得了什么啊。于是，我把火调小，又往菜里加了点水，加了盐。

继续翻炒起来。菜做好后，我先尝了一口，啊，味道好极了。这是我第一次做菜，我成功了。菜的味道很美，成功的味道更甜。我高兴极了。

我学会了炒鸡蛋作文 第8篇

星期二，我们今天上半天，我回到家后帮妈妈做饭，我也不会做什么高级饭菜，就会做几个普通菜，于是，我要做黄瓜菜，但是妈妈说要做炒鸡蛋，我不会，就跟妈妈学了起来。

做法听起来非常简单，不就先把锅烧热，放上油，打入鸡蛋就行了吗！我抢过妈妈的地方，把锅烧热，放上油，刚刚打入鸡蛋，一慌张几块鸡蛋皮连着鸡蛋一块溜进锅里，我赶紧关上火，把鸡蛋皮捡出来，第二次我仔细了，心里一直想着：一定要成功……可有因为过于紧张，鸡蛋皮口嗑大了，鸡蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那么关键的地方漏掉了，真是太不应该了，这时妈妈看我泄气了，就走过来对我说：“加油！坚持，你一定会成功的‘’我又鼓起劲，认真的做起来，还是不成功，妈妈说：”我来教你，应该先把锅烧热，然后放上油，打鸡蛋时别慌张，打入后拿铲子铲一铲，就做成了。‘’我按妈妈说的`做，果然成功了。

哎！什么事看来都不能说简单，实际做一做才知道。

我学会了炒鸡蛋作文 第9篇

一天上午，我吃着香喷喷的炒鸡蛋，突奇想：要是我也会炒鸡蛋那该多好呀！于是，我缠着妈妈问：“世上最好的妈妈，我能不能学炒鸡蛋？”妈妈此时眉开眼笑，答应了。

妈妈做了一遍示范，我心想：还挺容易的嘛，我一定会学会的！我自信满满地拿起一个大鸡蛋，卯足了劲儿朝碗壁磕去，只听“啪”的一声，鸡蛋整个破了。蛋黄、蛋清流了一手。没事，失败乃成功之母嘛！我安慰自己，又拿了个鸡蛋。这次我吸取了上一次的教训对准碗壁轻轻一磕鸡蛋便乖乖裂开了一条缝儿。再一掰蛋壳裂成了两块，蛋黄、蛋清也流入碗中，耶！成功了！此时我心中的那份喜悦已经无法用语言来形容了。

下一步便是最重点的一步炒鸡蛋。我先打开煤气灶，再将油倒进锅中“嗞嗞嗞”油起烟了，我把打好的蛋倒进锅里，再拿起锅把左右摇晃，让鸡蛋均匀地铺在锅底，火苗贪婪地舔着锅底，我的手此时酸透了，这时妈妈下达命令：“快铲！”我连忙拿起铲子将蛋翻了个面又铲了几下，“关火，收工！”妈妈下达新指令。我关了火，只闻到一阵香气，哈！原来是我炒好的鸡蛋呀！金灿灿的蛋呈现在我眼前，咬一口，酥脆香甜，即使咽下肚了，那阵阵香味仍在口中，留给人无限回味。

吃着自己亲手炒的鸡蛋，我觉得格外香甜！

我学会了炒鸡蛋作文 第10篇

早晨，我还在睡觉，妈妈去上早班，临走时对我说：“今天中午你自己炒鸡蛋吃吧。”我睁开惺松的眼睛，摆摆手说：“行，你去上班吧。”说完倒头又睡了。

到了中午，我准备炒鸡蛋了，但我却丈二和尚摸不着头脑，不知道该怎么做。没事，糊完了就行了，于是我就开始做起来。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋一个碗，把鸡蛋对着碗沿轻轻的敲着，但鸡蛋一直没有破，我气极了，拿着鸡蛋对着碗沿用力一敲，“哗”蛋白和蛋黄洒了我一身，我把衣服脱了下来，又继续敲蛋。

“这次，我可不能再这样了。”我小声说：“我可用什么办法好呢？”忽然，一道亮光从我眼前闪过，一条妙计在我眼前出现。我拿来一个特大号的碗，不轻不重的一敲，又是“哗”的一声，蛋白和蛋黄全部洒到了碗里，我把蛋壳拿了出来，一个鸡蛋就打好了。我又按照这种方法把第二个鸡蛋也打好了。

我拿着装了打好鸡蛋的碗，走到灶台前，我把火打开，在锅里又倒上油，趁油还没烧热，我得意的搅着鸡蛋，想：“这下可不会挨饿了。”但我还没有搅好，油已经烧热了，怎么办呢？没办法，我不管三七二十一，把鸡蛋往锅里一倒，“兹兹”的声音在我耳边环绕，我连忙用锅铲子把鸡蛋翻了一个面，忙乱中使我突然想到，盐和味精忘了放了，于是我赶忙准备放，但是放盐和味精的小勺子不见了，我便赶忙找，可是怎么也找不到。终于，我在碗橱里找到了，我放了一点就赶忙把火关上。我把鸡蛋盛到碗里一看，鸡蛋已经全烧糊了。但我饿得要命，于是就闭上眼睛拿一小块尝了尝，觉得尝不出什么味，又拿了一块稍大一点的，觉得一股苦味，但由于太饿，我还是把糊鸡蛋全部吃了。“哇！真苦。”苦的我流下了泪水。

没办法，只好等我妈妈回来教我炒鸡蛋了。

我学会了炒鸡蛋作文 第11篇

暑假期间，我在家跟妈妈学会了做一道菜，菜名——西红柿炒鸡蛋。

首先，妈妈先教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往碗边上一磕，用碗接着，用手一掰，鸡蛋黄和蛋清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范，我学妈妈的样，果然顺利地把鸡蛋打到碗里了，妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋，再加点盐，放在一边妈妈又指导我洗西红柿，洗好后切成小丁块的形状。准备工作就绪，我先把锅洗干净再用抹布擦干，打开火，放上了油。油热了以后，我把搅好的鸡蛋倒入锅里，只听“刺啦”一声，油花四溅，幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油，油热了放西红柿，我把西红柿翻炒了几下，撒了一点盐，再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了

我让妈妈尝了一口，妈妈连声说：“好香，好香”我兴奋的拍了拍手，哈哈，我终于学会西红柿炒鸡蛋了。

我学会了炒鸡蛋作文 第12篇

今天，我学完打乒乓球回家看见妈妈不在家，就进入我的“禁地”来完成我的心愿——学做番茄炒鸡蛋。

我学着妈妈平时的方法，首先把番茄洗干净放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮，然后放在菜板上开始切。谁知，番茄很不听话在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

接着，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，我先把鸡蛋放在碗边上轻轻地敲了敲，然后再用手把鸡蛋壳小心翼翼地掰开，这时，鸡蛋清包着鸡蛋黄一骨碌就滚到碗里，再用打蛋打均匀备用

准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。哎，别害怕，机会难得嘛，我鼓起勇气往锅里倒鸡蛋，只见那鸡蛋在油里炸得彭胀开来，金黄金黄的，我学着妈妈的样子拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！ 自己给自己鼓励道：跟妈妈做的味道不差上下。

真是自己动手饭菜香。

我学会了炒鸡蛋作文 第13篇

今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经九岁了，也该学做饭了。

我来到厨房，看看有什么东西可做的，炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃炒鸡蛋，就做炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷炒鸡蛋就做好了。

我就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。

妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

我学会了炒鸡蛋作文 第14篇

今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一样，你知道为什么吗？因为这是我自己炒的！

一大早，我就站在厨房里跟爸爸学炒鸡蛋。要知道，爸爸炒的蛋是全家一流的！爸爸指导我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，我小心翼翼地在碗边磕了一下，再使劲一掰，黄黄的“太阳”由“白云”托着慢慢地流进了碗里。我又找来一根筷子，将鸡蛋顺时针搅匀。“白云”渐渐地融入了“太阳”，金黄一片。

接下来，我把煤气开关打开，并点上火。蓝色的火苗顿时蹦出，像一圈蓝精灵在跳舞。我把铁锅放在灶上，倒上一点油，再把蛋汁倒进锅里。只听啪啪作响，蛋汁慢慢凝固成型。我又用铲子翻了两三次，以免糊锅。

蛋炒好了，因为翻的时候有些失误，所以不是圆形，而是三角形。不过，我尝了尝，觉得比以往香多了，就狼吞虎咽地吃掉了。

第一次学炒鸡蛋，我体会到，做炒蛋并不像想象的那么难。而且，自己劳动的成果，格外香甜。

我学会了炒鸡蛋作文 第15篇

我的拿手绝招是煎鸡蛋，我煎的鸡蛋比奶奶煎的还好吃呢！

我爱上煎鸡蛋的原因是因为我平常中午放学回到家里，奶奶在厨房炒菜时，我都要在一边看，特别是看到奶奶煎的鸡蛋嫩黄嫩黄的，又好看又好吃。那时，我就下定决心要学会煎鸡蛋。所以每次我都在一旁用心看、用心记，奶奶也给我很多指点。

在奶奶的帮助下，感觉自己可以独立煎蛋了。但是，第一次尝试因为火太大，没有控制好火候，把蛋给煎糊了；第二次尝试也以失败而告终，虽没有煎糊，但是我心太急了，结果蛋没有熟；继续进行第三次尝试时吸取上两次失败的教训，终于也能像奶奶那样煎出好吃的煎蛋。虽然还是有点不小心，脸上被热油点给溅了一下，但比起成功的喜悦来，这点痛算得了什么！

为了让大家也欣赏我的手艺，我还把院里的小朋友叫到我家，让他们品尝我的煎蛋，大家吃了都对我的手艺赞不绝口。

我学会了炒鸡蛋作文 第16篇

今天中午，妈妈要教我炒鸡蛋，我高兴极了，赶紧围上围裙跟妈妈学。

妈妈拿了两个鸡蛋，把一个鸡蛋在碗边磕破，轻轻一抠蛋壳，蛋清、蛋黄就像滑冰一样滑进了碗里。我学着妈妈的样子打另一个鸡蛋，结果在抠开蛋壳的时候，碎蛋壳也随着蛋清和蛋黄混进了碗里。

开始搅拌了，妈妈教我用筷子顺着一个方向搅，我却搅不成，不是方向乱了，就是把蛋液弄到碗外面去了。当蛋清和蛋黄搅得不分你我、蛋液上也起了一些泡沫时，就搅拌好了。

这时，妈妈把锅放在灶上倒进油。看着那热乎乎的油，我忍住害怕，快速地将蛋液往里一倒。只听“刺啦”一声，蛋液接触到油，冒起了白色的大泡泡，犹如盛开的大菊花。妈妈让我用铲子快速翻炒，不一会儿，鸡蛋变成金黄色的了。

我把鸡蛋铲到盘子里，喜滋滋地端了出来。妈妈尝了一口说：“还不错。”我尝了一口，唉，有点淡，不过呢，我终于学会炒鸡蛋了。

我学会了炒鸡蛋作文 第17篇

西红柿炒鸡蛋想必大家都吃过，鲜红的西红柿，金黄的炒鸡蛋，看了让人直流口水。它不但味道好，而且营养丰富，是我们家的一道传统美食，也是餐桌上出现最多的一道菜。

我今天也要学做这道菜，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，在碗的边缘轻轻地敲开了一条小缝，用手掰开，蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶莹剔透，金黄的蛋黄犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面，加上少许的葱花，然后用筷子不停地搅拌，等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了，接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿，用水洗干净，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小块，放在盘子里备用。

一切准备就绪，洗好锅，打开煤气灶，将锅里的水分蒸干。然后倒入适量的油，一会儿功夫，锅里的油就冒起了青烟。我赶紧把煤气灶调小火，轻轻地把蛋液倒入锅里，“吱吱喳喳”的，蛋液在锅里马上炸开了，像一朵大黄花，一股香味扑鼻而来。我赶紧倒入西红柿，然后不停地翻炒。只听见“噼里啪啦”的声音，西红柿和鸡蛋不停地在锅里翻滚着，锅里飘逸出一股西红柿的清香和鸡蛋的香味，我不禁咽了一下口水。啊！好香，一会儿，鸡蛋和西红柿就融合在了一起，我立刻端起盘子，将西红柿炒鸡蛋装进盘子里，一盘香喷喷的美味出炉了。

我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜，这是我最开心的一天！

我学会了炒鸡蛋作文 第18篇

今天，妈妈生病了，我想 ：“我烧点好吃的给妈妈吃，希望妈妈的病好起来。”就这样想着想着，转眼间就到了中午，我想：“——今天就露一手，给你们大开眼界！”我就准备开始炒蛋，先将四个蛋打到碗里，“哇，那蛋黄真圆！”我说。然后我用一双筷子搅拌，我越搅越开心，越搅越难看。我一想起开心这两字就想起六个字：笑一笑十年少。这时候蛋搅拌好了，我又把一勺的盐放进去，继续搅拌。搅拌好以后，我想：“接下来干什么？对，是要炒了！”我先把电磁开关开起来，再把油放进去，小心地把蛋放进去，这时蛋慢慢地会膨胀，会变得松软起来。我再用铲子把蛋翻转，然后炒30秒，就可以倒进盘子里了。开饭了，爸爸妈妈吃了都说很好吃。我开心得不得了，我想：“以后我要烧更好吃的给爸爸妈妈吃。”

我学会了炒鸡蛋作文 第19篇

今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有几个鸡蛋，便学着妈妈的样子炒了起来。

我先把鸡蛋打碎，把鸡蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、酱油，撒上盐和葱，再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候，我把煤气打开，点起火，再把油倒进锅里，然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了，我赶紧把锅盖盖上，关了煤气，火终于灭了。我想放弃了，这太危险了。这时，妈妈仿佛在我耳边说：你无论遇到什么困难，都要坚持下去。我再次点起火，拿起锅柄摇了几下，让鸡蛋变成了一个圆形的大饼，等正面熟了以后，我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时，妹妹迫不及待地说：“姐姐，鸡蛋好了没？”我一边忙一边说：“马上就好了。”反面也快熟了，我赶紧把煤气关掉。

没过几分钟，好吃又美味的鸡蛋出现在我们的眼前，我头上也出现了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起来。

我学会了炒鸡蛋作文 第20篇

天，我到邻居家玩。玩没多久，天就暗了下来，我和邻居小依的肚子也都饿了。还好，邻居拿起了几粒鸡蛋说：“我会炒鸡蛋，我炒一盘我们一起吃！”我听了这句话，心里真不是滋味：小依竟然会炒鸡蛋，而我什么也不会，真丢人啊！我赶紧找了个借口回家叫妈妈教我炒鸡蛋。

回到家，我把我的想法告诉了妈妈，妈妈听了，急忙找来材料教我炒鸡蛋。

我按照妈妈的方法做：先拿个碗和一双筷子，再拿鸡蛋，把鸡蛋轻轻打破，把里面的蛋清、蛋黄放入碗中，拿起筷子，均匀打蛋，打好了，放进锅内炒一炒，最后放上酱油，就大功告成。

我吃了自己做的炒鸡蛋，觉得好吃极了！心里暗暗高兴：耶！我又多了一项本领了！

晚上，我请全家人吃我炒的鸡蛋（配稀饭），爸爸妈妈说：“你炒鸡蛋的水平，我们自叹不如啦！”我想：我一定要好好努力，争取做一个爸爸妈妈满意的小厨师！

我学会了炒鸡蛋作文 第21篇

有一天，我正闲的没事干，我走进了厨房准备找点好吃的，打开冰箱，忽然，我看见了几个鸡蛋，一个念头划过我的脑海，炒几个鸡蛋吃吧，想到金黄金黄的炒鸡蛋，我就口水往外流。

于是，我便踏上了艰难地旅程。

我先用力端起油桶，倒了油，我就把鸡蛋搅也没搅，也没放调料，就直接倒在炒锅里，后果可想而知，如果成功了，那简直就是南柯一梦！

第二次是吃午饭的时候，我先观察妈妈怎么炒，但是程序复杂，我看了几遍都没看会，后来，妈妈给我慢动作演示。

现在，我终于知道了炒鸡蛋的过程，先要打破鸡蛋并把他放在碗里，然后倒油，等油热了，放点葱花，再把搅好的并放了调料的鸡蛋倒在油锅里，等到鸡蛋发黄膨胀起来，再搅上几分钟，等到香味出来，金黄金黄的鸡蛋就抄好了。

我终于学会了炒鸡蛋！我知道了一个道理：做任何事情，只要坚持，不管怎样都一定会有回报的！

我学会了炒鸡蛋作文 第22篇

你有过成功的经历吗？如果你有，那么你一定知道成功能带给人喜悦、成长，还能增长我们的自信力和自豪感，当然我也有成功的经历了，那就是我学会了番茄炒鸡蛋。

第一次，我和爸爸去饭馆吃饭，到了那里，我看见许多厨师厨技非常好，比如：那个厨师把锅拿起来炒，火一下子冲了上去，像火山爆发，而且把菜一下子颠出去，然后接住，那酷炫的动作吸引了我，所以我想向老妈学几招。

妈妈先教我怎么做简单的番茄炒鸡蛋，我听了之后，迫不及待地开始炒鸡蛋，我先把鸡蛋磕破一条小缝，轻轻一掰，鸡蛋液和蛋掉进了碗里，然后把番茄切成片，我慢慢的切，生怕被刀割住了。

接着把蛋液和蛋黄均匀搅拌，把火开开，倒上油“噼里啪啦”的，吓得我连忙后撤一步，油热后，我把鸡蛋倒入锅里，只见一个油点完美的落在脸上，烫了一个泡，我想哭，不想再做了，这是妈妈走到我身边说：“做事不能半途而废，只要坚持不懈就一定能成功。”我听了这话，顿时信心十足，我再把番茄放进去，顿时香味扑鼻，最后加上盐，一份香喷喷的番茄炒鸡蛋做好了，看着那金灿灿的鸡蛋，浸染着红彤彤的西红柿汤汁，别提多诱人啦！

吃着我做的食物，真是美滋滋的，同时我也明白了只要坚持不懈，就一定会成功。

我学会了炒鸡蛋作文 第23篇

星期日中午爸爸问我：“你想吃什么呀？”我回答道：“西红柿炒鸡蛋！”我觉得我长大了，可以帮助爸爸妈妈做一些事了。我想学习做西红柿炒鸡蛋。

星期日上午我和爸爸去菜市场买了新鲜的西红柿，家里还有一些鸡蛋。我们来到厨房，先拿出了西红柿，把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一瓣一瓣的。在切西红柿的时候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看见了。他说：“把手缩回来，会把手指切破的。”我赶紧把手指缩了回来。西红柿切好以后，我们把鸡蛋拿出来。爸爸对我说：“打鸡蛋的时候，要把鸡蛋在灶台棱角轻轻地敲一下，等鸡蛋稍稍裂开以后，再把鸡蛋轻轻地用手掰开。”我第一个鸡蛋打的很好，但第二个鸡蛋没有打好，可能是因为在敲鸡蛋的时候没敲好，所以才导致鸡蛋没有打好吧。打好了鸡蛋该搅鸡蛋了。我拿出一双筷子，把鸡蛋搅匀。

现在该下锅了。先开火，等锅里的水干了，再把油倒进去，然后把鸡蛋均匀地倒在锅里。过了一会儿，用锅铲把鸡蛋切碎。切好后，把鸡蛋盛到盘子里。我们拿出葱和姜，把葱姜切成片，放在锅里。然后把西红柿放在锅里。过了一会儿，把盐放入锅里，要一次全放，不要分几次放。因为如果分几次放，你就不知道该放多少了。然后把盐和西红柿搅拌匀。把菜盛到盘子里。一道菜就做成了。

我拿了几双筷子，让大家尝一尝，看做的好不好吃。爸爸妈妈说：“哇，真好吃！”但我尝了尝，“明明有点酸，你们为什么还说好吃呢？”他们说：“因为这是你做的呀，只要是你做的我们都爱吃。”从这里我感受到爸爸妈妈对我的爱，以后我要给他们多做一些我可以干的事，来帮助他们，同时我也要改正不好的地方，保持完美的地方。

我学会了炒鸡蛋作文 第24篇

今天，妈妈教我炒鸡蛋。经常见妈妈早上从厨房端出香喷喷的炒鸡蛋，感觉很简单。今天，学得时候才知道，干什么事情不认真去做，是做不好的。

第一步是准备工作。妈妈教我把葱洗干净后，把它切好，放在菜板上；然后是准备一只碗，从冰箱里拿出两个鸡蛋放在水龙头一清洗，轻轻地敲碎后放到碗里。哈哈，由于我用力多大，却把鸡蛋打到地上了。鸡蛋放到碗里后，妈妈教我放点盐在里面，最后用筷子把鸡蛋打散、搅拌。妈妈告诉我，因为里面有盐，一定要搅拌均匀，要不然到时候吃起来有淡有咸。

第二步是开始工作。妈妈教我打开燃气灶，等到锅里面的水干了，倒点花生油，一不小心倒得有点多。油热了以后，放点葱花，再把鸡蛋倒进锅里。我拿着铲子正一下、反一下地把鸡蛋炒均匀。看着鸡蛋慢慢地变黄、香味从锅里面飘了出来，“鸡蛋炒好，可以出锅了。”妈妈说。于是我把鸡蛋铲到盘里面，端到餐桌上品尝起来，爸爸妈妈都感觉味道还可以，我心里美滋滋的。

炒鸡蛋我学会了，看似简单，其实很难。于是跟妈妈说：“以后炒鸡蛋的工作归我了”我们全家都笑了。

我学会了炒鸡蛋作文 第25篇

平时看到妈妈炒鸡蛋的动作，不但熟练，而且也很讲究。今天，我恳求妈妈让我体验一下自己炒鸡蛋的快乐，在我的软磨硬泡下，妈妈开心地同意了。

我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后，从消毒柜中拿了个万，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，按启抽烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的油四处飞溅，急的我像热锅上的蚂蚁，大声喊妈妈，妈妈走过来关上了煤气，和蔼地对我说：“水要蒸发干了再放油。”

我耐心地重新刷了一下锅，按照妈妈的吩咐，等油热了，便把鸡蛋倒进去，马上鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，此时，香味扑鼻而来，我满意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，大吃一惊，我的心怦怦直跳，焦急地等待着妈妈的评价，终于妈妈开口了，说：“色香味美！”我深深地舒了一口气，喜出望外地爸爸打电话，说：“我会炒鸡蛋了！”

在生活中，我需要多留意一些生活常识，多掌握一些生活的小窍门，多参与一些家务活，与家人一起分享自己的劳动乐趣。