我学会了炒菜300字优秀作文(18篇)

我学会了炒菜300字优秀作文 第1篇

在这一年中令我最难忘的是母亲节我给妈妈炒菜。

事情经过是这样的:那天是母亲节，我想孝顺一下妈妈，就说：“妈妈，我来给你炒菜吧!我会和你炒得一样好。”妈妈二话没说答应了。

我先把花菜从袋子里拿出来，放在水龙头下面，放水把花菜洗干净。洗完后再把花菜甩一甩，好把它甩干一点，然后就放在砧板上切好。切菜时还发生了一点小意外，险些切到手指头，辛亏妈妈眼疾手快，把我的手抬起来，要不然可就人肉炒花菜了。准备好食材之后，我先把锅拿下来放在灶台上，打开煤气，点燃，再把排气扇打开，把油倒进锅里。不一会儿，油嗞嗞的响，好像在放鞭炮;油花扑扑地往上跳，好像小孩嘴里的跳跳糖。油热了，我把花菜倒进锅里，然后把肉也放进去了，炒了一会儿。等看见花菜由白色变成了金黄色，淡淡的香气飘进了我的鼻孔，我赶忙拿起来盘子，准备盛菜。可我突然想起还没放盐和作料，就拍拍脑门说：“瞧我这记性!”连忙放盐和作料，又翻炒几下。我盛起了花菜，让妈妈尝了尝。妈妈说：“还是宝贝女儿炒的好吃!”我也迫不及待地尝了一口，真香。

我高兴地笑了，享受自己的劳动果实真是幸福啊!我以后要多多的帮爸爸、妈妈做一些事情，做一个勤快的好孩子。

我学会了炒菜300字优秀作文 第2篇

星期天晚上，我看见妈妈在厨房里炒菜，看着妈妈那热乎劲，就也想尝试一下，我信心十足地对妈妈说：“妈妈，我也想炒菜。”妈妈开玩笑似地说：“你呀，会炒吗？小心被烫着。”我不服气地说“我们小孩怎么不会炒菜。”说完就拿起菜刀切起土豆来。我一手拿着刀，一手按着土豆，飞快地切起来。我本以为切土豆很简单，可我切的土豆有的薄，有的厚，逗得旁边的妈妈直笑。可我没有灰心，继续切起来，经过半个小时的努力，终于把土豆都切的一样了。

下面，我开始炸油了。我先把生的食用油倒进已开始工作的锅里，噼哩啪啦直响，吓了我一跳。然后，我把已经切好的土豆丝也全部倒进锅里，接着，我拿出鲜辣粉、盐等佐料放进了锅里。但我觉得盐放了少点，就又放了一点。最后，我用炒菜勺翻了一下菜，一盘菜就做好了。我让妈妈品尝一下，“呀，太咸了。”我一尝，好咸呀，可能是盐放多了吧。

虽然我做的不好，但是我很开心，因为我学会了炒菜。

我学会了炒菜300字优秀作文 第3篇

一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说：“妈妈，要不今天中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑：“你会炒菜？”我充满自信的说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”

十一点整，我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，炒熟了盛在了盘子里。

过不多久，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦。”

这次，我学会了炒菜真高兴啊！

我学会了炒菜300字优秀作文 第4篇

我能炒宫保鸡丁，大伙儿坚信吗？呵呵呵！

那一天父亲下班回家后帮我炒了个土豆块，我一看说：“妈呀！爸爸你炒的菜能吃吗？”，妈妈说：“如何不能吃？”我讲：“沒有放调味品不用说，连油也放得太少了，你觉得能吃吗？”妈妈说：“如何不能吃？--爷爷还吃生萝卜呢！”我讲：“父亲不要说了，我一定可以作出比您更好吃的家常菜！”

说着我让妈妈教我做炒宫保鸡丁。最先我将圆葱切割成丝，然后把猪瘦肉切割成丝，再把瘦丝袜高跟鞋放到锅里炒过盛在菜盘里，随后把圆葱丝放到锅里炒，圆葱丝快速时添加一茶匙糖，再把瘦丝袜高跟鞋放到锅里一起炒过，再添加小小勺盐和醋就起锅了。嗅到一股股肉的香气，内心真开心啊！父亲都夸我做得美味呢！

你看看，我说我做的比父亲美味吧！想不想也来尝一尝我做的宫保鸡丁呢！

我学会了炒菜300字优秀作文 第5篇

一个阳光明媚的中午，爸爸妈妈都没回来，只有我一个人在家，我想从冰箱里拿一些剩菜剩饭，放在微波炉里热一下将就吃一顿吧。可打开冰箱一看，里面有饭却没有菜。正当我为午餐发愁时，忽然灵机一动：我要自己学炒菜！

我学着妈妈那样，把一根胡萝卜、一个土豆、一块猪肉拿出来，放在水龙头下面，冲洗了一阵，然后把它们切成丁，放在碗里，腌制了一会，什么佐料都准备好了，我开始炒菜了。

我先把天然气打开，往锅里面倒少许的油，油烧热后，我把肉丁、胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里，反复翻炒一会，放好盐和佐料，菜便好了。当我把菜盛出来，一股菜香扑面而来，我迫不及待地拿起筷子尝一口，哇，味道好极了！

这是我第一次吃自己炒的菜，感到真开心！

我学会了炒菜300字优秀作文 第6篇

每当看到妈妈炒菜的时候，我就想：如果我也能像妈妈那样，做出各种美味可口的佳肴，那该多好啊！

于是，我便常常缠着妈妈教我炒菜，今天妈妈终于答应我了，晚上要教我学做一道菜。到了晚上，我穿好围裙，走进厨房，准备学炒菜。妈妈对我说：“你就炒一个苦瓜炒蛋吧，我在旁边看。”妈妈拿出了一根苦瓜和三个鸡蛋。我先把苦瓜洗干净，然后把苦瓜里的馕去掉，再小心地把苦瓜切成薄片。接着，我把鸡蛋敲开，倒进碗里，拿着两根筷子用力地搅打鸡蛋，一直打到蛋清和蛋黄完全融合在一起。准备工作终于完成了。

下面开始正式炒菜了。我点燃煤气灶，往锅中倒入一点油，等油温稍热，先把苦瓜倒进去，拿着铲子翻炒，炒得差不多的时候，撒入一点点的盐，再把打好的鸡蛋围着锅内圈慢慢地倒下去，让鸡蛋和苦瓜完全粘合在一起，最后放入一些鸡精，一盘苦瓜炒蛋就做好了。妈妈尝了一口，对我竖起大拇指说：“味道还不错，我的女儿真棒，下次学做其他菜哦！”

今天，我终于学会了炒菜，吃着自己炒得香喷喷的菜，心里别提有多美了，我这才明白：自己劳动的果实才是最美的。

我学会了炒菜300字优秀作文 第7篇

每当我想起那件事，心里总是甜滋滋的。那是一个星期五的晚上，因为妈妈要去开家长会，所以只有我和爸爸在家里吃饭。--当，当，当……--，哎呀!已经7点了!我的肚子开始打--内部战--，--咕咕--直响，爸爸怎么还没回来 我只好在客厅里来回度步，过了一会儿，我突然冒出了一个点子:平时爸妈老说我小，不让我碰火，今天，我就做一道菜给他们品尝，说服他们……想着想着，我走进了厨房。可这对于平时衣来伸手，饭来张口的我来说，无疑是一场--严峻--的考验。我从冰箱里找出了猪肉和青瓜:嘻!我不如做《青瓜拌猪肉》。

说干就干，我把青瓜与猪肉都切片，然后开始—炒!我好像要完成什么神圣的任务，深深吸了一口气，就开始--熟练--的炒起来。我先把猪肉放进锅里，听妈妈说，猪肉能炸油;接着，我又放青瓜进锅，可那些青瓜好像故意与我作对，我要它向左转，它却向右溜;有的精力旺盛，就与同伴比--跳高--，真气人!我边炒边想:以前，看妈妈好像要把铁铲放低一点，青瓜就不会--跑--了!我学着妈妈的模样，果然，青瓜已不再乱--跑--了，我又炒了一会儿，就上碟了。说时迟，那时快，菜炒好了，爸爸也回来了，他看到了菜后，目瞪口呆，妈妈回来后，也连忙表扬我，而我呢，则因此整晚都笑得合不拢嘴。我想:我以后还要干更多的活!减轻父母的负担!……

我学会了炒菜300字优秀作文 第8篇

有一天，爸爸妈妈趁我还没起床，就开始去做事了，到中午，他们就回来了。他们一回到家，就炒起菜来。我看见了，就说：“妈妈，我来炒吧。”

妈妈说：“你又不会炒，怎么办呢？”

我想了想说：“妈妈，你可以教我炒菜呀！”

“这真是个好办法呀！我怎么没想到这个办法呢？”妈妈说，“首先要把菜洗干净，然后，放点儿油，等到油热了，再把菜放到锅子里，炒几分钟，翻过来，再炒几分钟，加点水，然后放点儿盐，接着，放点儿酱油，然后再炒一下，最后放点儿味精，就可以出锅吃了。”

我照着妈妈说的去做，果然把菜做好了。妈妈尝了一口，赞不绝口地说“：太好吃了！太好吃了！我从来没有吃过这么香的饭和菜。”

我终于学会了炒菜！

我学会了炒菜300字优秀作文 第9篇

今天我爷爷病了，我奶奶也不在家，只有我和我姐姐商量好了，她煮饭我炒菜。今天我们炒的菜有鸡蛋和青菜。鸡蛋我一下就炒好了，还剩下青菜就可以吃饭了。

姐姐把饭做好了，我就开始炒菜了。我先把油倒下去突然发出了“搭拉”的声音，然后我就觉得手很疼，然后我就拿了铲炒了起来。然后我炒了两三分钟菜就熟了，然后我就把火关小一点，然后就加了一点盐又炒了一会儿，然后我铲起了一条试了一试菜的味道。好象味道淡了一些后来我有加了一点盐又炒了一会儿就把菜铲到盘子里面了。然后我和我姐姐就开始吃饭了，姐姐吃了一条青菜说：“你有没有加耗油，”我说：“没有，”“：你赶快去加。”我说：“我不加了，”然后姐姐说：“快点去啊，”然后我就拿进了厨房倒了耗油进去菜里，突然倒了太多了，然后就炒了一会儿。然后又铲回盘子里面，然后又吃了起来，姐姐吃了一条青菜怒色变了，我问姐姐怎么了姐姐说好苦啊。

我吃了条青菜虽然很苦，可是我心理甜滋滋的。

我学会了炒菜300字优秀作文 第10篇

我上三年级的时候，有一个星期天，爸爸、妈妈到地里干活了。我在家里写完了做业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午的才有我来炒。

说干就干，我先将芹菜摘叶子和烂茎，洗净后切成约2厘米长的小段，又把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作，我还怕炒不好，又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。

十点半了，我开始炒菜。先把液化气打开，看锅烧热了就倒进一勺油等油开了就放进切好的\'肉，用铲子不停的搅合，一会变色了，我估计快熟了就到进葱花、姜末。“嗤”的一声吓得我赶紧往后退，看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就放进芹菜。不断的搅拌。大约过了五六分钟，芹菜炒成深绿色得了，我想成了，就关闭液化气。加之食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝，又香又脆就是有点淡，就又加了点盐，把菜盛到盘子里。

就在这时，爸爸妈妈回来了。看见我炒的菜尝了尝，开心的说：“挺好吃，我女儿真长大了”我听了真开心。

我学会了炒菜300字优秀作文 第11篇

今天中午，妈妈对我说：“今天的午餐，由你来安排，包括切菜、炒菜和煎蛋，你愿意学吗？”啊？让我学炒菜，没一会儿就糊锅了吧？但转念一想，万事开头难，我倒也想试试，到底做的好不好吃谁也说不定（说不定还很好吃呢）。

我兴致勃勃地来到厨房，今天做的菜是简单易学的醋溜白菜和火腿炒鸡蛋。我先剥下几片白菜叶，清洗干净，然后在妈妈的指导下开始切菜。先将白菜尾部的根切掉一点，然后将白菜切成两半，再把长长的两半菜叶叠起来，按两厘米左右的间隔切成小段，放进盘子里。我仔细地看着妈妈的示范，迫不及待地想要试试。我小心翼翼地切着，但还是感觉切得不够整齐，有一次还差点切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和鸡蛋液准备好。然后，要开始炒菜了，心情既兴奋又紧张。

我把酱油、醋、油和盐等调料放在桌子上，把锅放好，打开火和换气扇，倒了一点油，然后拿筷子边搅鸡蛋液边倒进锅里，感觉手下火辣辣的好像有火苗往上窜，马上就要烧到手了。我快速地把蛋液倒完，接下来就要翻炒了。真是看起来容易做起来难啊！我平时看着妈妈炒菜时动作娴熟，情不自禁地想试试，但锅铲一到我手中，就又傻眼了，根本就不听我的使唤嘛。我炒完鸡蛋又马不停蹄地把白菜炒完，又把香喷喷的米饭盛好，外加一杯酸奶，这顿饭才算做好了。

此时的我早已筋疲力尽了，但坐下来细细品尝着自己做的饭，美味可口，所有的疲劳一下子就消失了。

我学会了炒菜300字优秀作文 第12篇

自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后，我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级，都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了，应该会做饭才行呀！我就对妈妈说：“妈妈，我……我想学炒菜！”妈妈惊奇的说：“你怎么突然想学炒菜了？好吧，我教你。”

到了厨房，妈妈说：“把按钮按下，向左转。火就能开了。”我照妈妈说的做，立刻，红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时，妈妈说：“先别放，先放油！”妈妈边说边往锅里放油。不一会儿，油就变的滚烫滚烫的了，我把菜往锅里一放，“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来，我对妈妈说：“妈妈，这声音真像爆炸声。”接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不

敢，生怕油会溅出来。妈妈见我害怕了，便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了，“让我来试一试吧！”我说。我便翻炒了了几下，菜香味涌进了鼻子里，真香呀！我又加了一点味精和盐，接着炒。妈妈拿来盘子，对我说：“好了，可以装盘了。”我把菜舀进盘子里，端到客厅，大叫：“开饭了，开饭了！”爸爸迫不及待的拿来筷子，尝了一口，说：“不错，我女儿真棒，这菜色香味具全，好吃！”

经过这件事后，我知道了妈妈做菜是多么辛苦。我以后终于可以自豪的说：“我会炒菜啦！”

我学会了炒菜300字优秀作文 第13篇

我学会了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。

星期五中午，我学完书法，回到家，看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈您可以教我炒菜吗？”“当然可以。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢？”我问妈妈。“先教你一道简单的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”

妈妈在一旁说，我在做。“首先，把三个番茄洗干净，切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净，放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃！”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。

我也尝了尝，很香，不过有点咸，蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过最好吃的菜，因为它是我第一次炒的菜。

我学会了炒菜300字优秀作文 第14篇

有一天，我看见妈妈在炒菜，诱人的香味扑鼻而来，我禁不住说：“妈妈你做的菜真香，我也想像您一样做好吃的菜。”

在我的再三请求下，妈妈终于答应教我学炒菜了。妈妈说：“你先做个西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈先让我找出西红柿和鸡蛋，我把西红柿找到洗了洗，又拿出两个鸡蛋。把西红柿切一瓣一瓣的，再把鸡蛋打在碗里。用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

我先把油进锅里，再把切好的西红柿倒进锅里，最后把鸡蛋倒进去，油锅里发出：“刺啦……”的声响，我有点害怕，就把锅盖盖上了，过了一会儿，掀开锅盖时，西红柿炒蛋全糊了。我非常生气把锅里的菜扔进了垃圾桶里。并对妈妈说：“炒鸡蛋，真难，不学了！”妈妈说：“孩子，不用伤心，做什么事情都要有耐心，不能半途而废，我相信你能行！”我听了妈妈的话又试了一次，结果我做好了。我让妈妈品尝一下，妈妈说：“你做的真是好吃！”

我非常的开心，我也非常感谢我的妈妈，是妈妈给了我信心让我学会了炒菜。

我学会了炒菜300字优秀作文 第15篇

又一个让人期待的星期天到来了，爸爸、妈妈早早的出去办事了，留我一个人在家，我像恢复了自由的小鸟一样，一下子睡到了中午。肚子“咕咕咕咕”的叫个不停，爸爸妈妈还是没有回来，于是我决定学着妈妈的样子自己去做菜。

首先，我从冰箱里拿出两个土豆，用削皮刀从里向外脱掉了它的外衣，放在盆子里洗干净。然后把土豆放在案板上从中间用力的切开，左手扶着切开的土豆块，右手拿着刀，小心翼翼地把土豆切成一片一片的。接着，我打开了煤气灶，只见火苗“噌”的一下就跳了出来，我待锅烧的差不多的时候，就倒了一些植物油，随后把土豆片扔进锅里，用铲子左右翻了翻。慢慢地土豆的颜色由浅变深了，我就把火关小，撒上一点盐、鸡精、十三香等调料。最后我关上火苗，把土豆铲在盘子里。

我看着自己炒的一盘菜，尽管不知道味道如何，但我已经心满意足了。

我学会了炒菜300字优秀作文 第16篇

每当我看到桌上香喷喷的饭菜，就会想起去年暑假我做的一顿饭。

那天我和爸爸起得很早，妈妈刚上班去，爸爸的肚子就饿了，叫我说：“女儿，今天早饭的任务就交给你了！”我说：“Ok！”我走进厨房暗暗地想：“妈呀！饭菜我是吃过不少。但是，可从来没有亲手做过呀！”爸爸好像看透了我的心思，说：“炒菜其实没有那么难，只要用心做，就一定能做好！”话音刚落，爸爸转身就走了，我把菜切好，把火侯调成中等。然后和油锅保持一尺的距离，再把菜倒进锅里，只听“扑”的一声，锅里就冒起了一股青烟。我慢慢地靠进油锅，用锅铲翻炒了几下菜。然后放上少许盐，又放了点辣椒。因为我的动作太慢，等我再把菜一翻时，妈呀！全成黑糊糊的烧烤了！

爸爸走过来说：“别恢心，我们再来一次。”于是，我又准备了一些菜，再炒起来。这次，我的动作要比刚才麻利多了。不一会儿，我就听见爸爸叫了起来：“好香呀！”早饭做好了，我给爸爸端去，我高兴地说：“爸爸，请你尝尝女儿的手艺！”爸爸端起饭菜津津有味地吃了起来。

我真高兴，这是我第一次炒的菜，也是第一次听到爸爸说我炒的菜好吃！

我学会了炒菜300字优秀作文 第17篇

我学会了炒菜四年级300字作文

星期四晚上，月光洒满了大地，街道上灯火通明，爸爸妈妈去上班还没有回家，只有我一个人在家，这时我的肚子咕咕直叫，这时我想到了作文老师给我们布置的作业炒一道菜。于是，我匆匆忙忙的走进厨房，准备做饭。

我打开冰箱，冰箱里的蔬菜琳琅满目，选什么呢？我机灵一动，就做大辣椒炒鸡蛋吧！于是我拿出两个大辣椒和两个鸡蛋，打开水龙头仔细的洗了一遍，确认洗干净之后，我右手拿刀，左手按住葱小心翼翼的.切了起来，葱切好后，我把大辣椒的芯拿出来把辣椒掰成一块一块的，拿出一个碗把鸡蛋在碗边磕破，把蛋黄倒在碗里，然后搅拌均匀。

我把锅放在炉子上，放上油，打开火，不一会就听到了“吱吱”的声音，我把鸡蛋放入锅中，放上葱和调料，最后放入大辣椒，又放了一点盐，用小火炒了一会，终于做好了，我把菜盛到盘子里尝了一口还不错。

这时候爸爸妈妈回来了，看到我炒的菜高兴极了，急忙吃了一口，“哇，真好吃！”，爸爸妈妈高兴的说：“女儿你长大了。这次炒菜让我明白了妈妈做饭的辛苦，以后我要帮妈妈多分担一些家务。

我学会了炒菜300字优秀作文 第18篇

在日常活中，我们入到过·很多第一次，第一次煮饭，第一次扫地，第一次洗衣服，第一次用电脑，等等。但我最记得的是我第一次炒菜。

星期六那天，我在家闷闷不乐的，爷爷从田里回来，爷爷茶都没喝就走进厨房里炒菜，我非常伤心，从那时候起我就决定我要学炒菜，吃完饭后果了好几小时，爷爷又去田里干活，我就拿起铲子，洗干净锅，我就开始炒菜了，过了好久，我终于炒完了，爷爷也从田里会来了，我高兴的说：“爷爷，弟弟，快来尝尝我煮的菜。--爷爷说：”好的。“我高兴地问：”爷爷，好不好吃啊?“爷爷说：”好吃。”当我吃的时候，我几乎要吐出来。我伤心得跑进房间里哭了起来，爷爷走进来说：“孙女，别难过，失败乃成之母啊!”我擦干眼泪说:“嗯。”第二次还是不行，第三次还是不行，第四次终于成功了。我非常高兴。

我知道没有失败哪有成功啊，现在，我无论做什么事都没有放弃过!