美食的制作过程作文300字 第1篇

这周我们学习了《中华美食》这篇课文,课文图片呈现的是我国美食中著名的七道菜,菜名中的“拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖”几个字写出了菜的制作方法。看到这些美食,我的口水直流。

我最喜欢吃的菜是彩椒炒肉,回到家里,我缠着爸爸教我做。爸爸犹豫了一下,同意了。我高兴地一蹦三尺高,激动人心的时候到了。爸爸说:“先切肉丝,肉丝要切得不粗不细,粗了肉会显老,细了又没有口感。”可这刀很调皮,肉滑溜溜的。我把肉丝切得有的粗,有的细。爸爸又让我往里面加了一些生抽、料酒、盐、淀粉抓匀,腌制15分钟。把彩椒去蒂,切成和肉丝一样粗细。再切一些姜丝、蒜、葱段,爸爸帮助打着火,就在一旁指挥着。我把油倒在锅里,谁知,油遇到锅里的水,就噼里啪啦地往外溅,吓得我连连后退。爸爸赶紧盖上锅盖,过了一会儿才打开。黄色地油躺在锅里,好像一面小镜子。放入蒜和姜煸炒出香味放入肉丝翻炒至肉色发白,把彩椒倒进锅里,继续翻炒。肉和彩椒的香味扑鼻,加了少许盐和味精,爸爸尝了尝说,可以出锅了。我把菜盛到盘子里,我看了看,红里带黄,颜色鲜艳,嫩滑可口,闻了闻,香气扑鼻。我让妈妈品尝,妈妈赞不绝口说:“真好吃!”我开心极了。

这时,我的手好痛啊,比我写作业的手还要痛。原来做饭那么辛苦啊!以后我要多分担家务。

美食的制作过程作文300字 第2篇

袅袅炊烟,浓烟四散。近处远处白雾林一片,大人、小孩在其中品各味食物,不亦乐乎!

不远处,蔡蔡面前的锅,含着油,冒着泡,热闹极了。她一手拿锅铲,一手端盘子。盘子里,大小不一的虾被去了须和头,身子上裹满了盐和胡椒粉,背部还被割开了一条线。

我举着碗儿,拿着筷子,迈着轻快的步伐跑了过去。嘿嘿,大虾我来喽!

“喇啦……”一声响,蔡蔡将大虾全部倒进锅里。一只只虾滑入油中,一只只虾卷曲了尾巴,一只只虾染红了身子,一滳滳油飞溅出来,滚烫。大虾红里带黄,黄中透红。红带黄,飘着香。黄透红,溢着味。一切都那么香,那么美。

看到这一美味,让人欲罢不能。闻到这一美味,馋虫就在嗓子里搔抓做痒,只好干咽唾沫。

“出锅了!”憋了几分钟的三个字,终于冲出嗓子,在空中、地上蹦来跳去,呼来喊去。

夹起一只,迫不及待塞入嘴中,酥酥的、脆脆的。虾肉的鲜与虾皮的脆结合在一起,似食神所做,似天王之赐。那么完美,那么成功。一个足矣。

“真好吃!”黄黄赞不绝口。瞧她那副享受的样儿!眼睛紧闭,鼻翼微张,嘴巴吧唧着,嘴角上扬。发丝在空中微微左右摇摆,也那么愉悦,那么享受。

不一会,全部抢完,盘中只留下少许渣油。廖同学走过来,拿起盘子,将油和渣揽入碗中,拌着饭,一口一口,洋溢着笑容。还用“哼哼”的声音表示他对此美味的赞赏。大众皆笑。

大众食完,皆口留余香。

美食的制作过程作文300字 第3篇

俗话说“民以食为天”几乎每一个地方都有自己独特的美食。比如,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊等。最让我回味无穷的是夫子庙的赤豆元宵。

赤豆元宵的做法也很简单。把红豆浸泡一晚,放入适当的水,放进电饭锅里。在锅里煮半个小时后,把小元宵和冰糖一起倒入锅里,煮十分钟左右就可以了。

刚出锅的赤豆元宵,颜色诱人紫红色的稠汤里隐隐约约能看见几个晶莹剔透、石子大小的小元宵和大红色、椭圆形的红红豆散落其中。红白相间,颜色搭配起来十分养眼!看了一眼,我的食欲就被勾了出来。赤豆元宵一端上来我就能闻到它那红豆、酒酿的香味,让我垂涎欲滴。我如饿狼似的,扑了上去,可是刚烧好的元宵是烫的,烫得我的舌头都在“发抖”呢!我一边轻轻的吹着一边拿着勺子搅,一会问就凉了。我拿这勺子挖了一勺稠汤里夹杂着几个小元宵和红豆。,小元宵糯糯的、软软的,酒酿不甜不咸味道刚刚好,红豆一咬就有一丝甜味溢满口中,在我心中这三样融合在一起简直就是绝配。

每一次吃赤豆元宵,都会吃得满嘴都是汤,丝丝滑滑的甜感滑进了我的胃。

赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的脑海中,记忆深刻。

这就是我最喜欢的美食——赤豆元宵

美食的制作过程作文300字 第4篇

进入腊月,很冷了。一天,我和妈妈想在家包包子。平时想吃包子都是去包子店购买,今天是我们第一次尝试自己在家包包子。

第一步,我们要把面揉好。在妈妈的指导下,我取了两斤面粉,和上水,再加上适量酵母,搅拌均匀。然后使劲揉,最后揉成一个面团。我的双手,到处粘满了面。

第二步,发面。听人说,如果气温低,面就不容易发酵,得给它焐一焐,不然就是“死”面一团了。我们烧了一锅水,把装了面团的不锈钢盆放进热水锅里焐。大约一小时后,打开一看,咦!面团奇迹般地长大了许多,这表示面发好了。用手摸上去,软绵绵的,感觉Q弹。一拽,出现了拉丝状。首次发面非常成功。

第三步,做包子皮。我们把发好的面放在砧板上继续揉。发过的面黏手,需要一些干面才能摆脱困扰。我把面团揉呀揉,搓呀搓,搓成长条,然后,用刀切成一小段一小段,每段大约一个鸡蛋大小。这下擀面杖派上用场了,一个个小面团被擀成了圆形。

第四步,包包子。把事先准备好的肉馅放在擀好的面皮上,托在左手心,用右手从周围把面皮往中间捏,一边捏一边转动面皮,直到肉馅全部裹进去了,圆鼓鼓的,看起来像一个个小灯笼,非常小巧可爱。

全部包好了,数一数,不多不少,正好二十个。我们分几次放入蒸笼,每一次蒸上二十分钟,家里氤氲着包子的香气。取出蒸好的包子,又白又大。尝一尝,面皮松软,肉馅很鲜美。不知道是不是因为自己付出了劳动,感觉包子太好吃了!

这是我第一次包包子,没想到就成功了,我感到非常开心。有了这次经验,下次我会包得更好一点,更多一点,送给爷爷奶奶、外公外婆尝尝。

美食的制作过程作文300字 第5篇

春节期间,大鱼大肉吃的都腻了,无意间在美食节目中学得一种靓丽时尚小清新的菜肴,主要用年糕来做,它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”,恰巧闲来无事,身为一个吃货的我为了满足自己的胃,就来做做试一试,材料很常见,你们也来学一学吧。

这是第一次自己完成这一道重头菜,我不禁有些紧张,材料早在两天前就备好了,主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油,等油温上来后,将洋葱切片爆锅,过几十秒后将切好的番茄倒入,再翻炒的时候,油不断滋滋地往外蹦,还不断地冒烟,这让不大进厨房的我吓坏了,又赶紧打开抽油烟机,好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候,将年糕切片放入,可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入,再放入少许黑胡椒,中火炒七八分钟就可以出锅啦!

这道“五光十色”真是名副其实,红的红,绿的.绿,而且泛着油光,颜色特别鲜亮,这道菜别说吃,就是看一看颜色,闻一闻味道,都会让人垂涎三尺的,更何况年糕糯滑爽口,再配上番茄酱,那味道真绝了。怎么样,有空也在家做一做吧。

美食的制作过程作文300字 第6篇

相信大家听到美食这个词,眼前一定会浮现出各种各样的美食:意大利面、五彩缤纷的色拉、口味n多的披萨、巧克力、冰激凌、牛扒……世界各地的美食,一定让你垂涎三尺。

一年一度的家乡美食节又到了,只见到处人山人海,各色美食琳琅满目。

在美食广场的中央上有一个巨大的碗,它就是美食的主楼,里面有棉花糖做的面,糖做的灯,意大利面做的窗帘,各种口味的饼干做的桌椅。

当然,音乐亭也是不可少的,这个音乐亭由各种巧克力组成,棒仁巧克力顶,牛奶巧克力柱子,酒心巧克力墙,香橙巧克力吉他,冰激凌巧克力小提琴……这个音乐厅用了足足60吨的巧克力。

在美食中寻找乐趣,Letsgo!来吧,到我的家乡来,让我们在美食节中吃喝玩乐。

美食的制作过程作文300字 第7篇

“民以食为天”,各个地方都有自己独特的风味小吃,这些美食可以说是独霸一方,各具特色。

南京是举世闻名的六朝古都,在这个历史悠久的城市,各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映,成为了南京独特的明信片。在琳琅满目的美食中,特别令我回味无穷的鸭血粉丝。

在老门东小吃街上,几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面,热情好客、手脚麻利的伙计,香飘四溢的粉丝汤,美味啊,每次我都恨不得把每一家都尝个遍,想到这儿,我的口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了,不禁向前跨了几步,最后实在忍不住了,干脆一脚跨进了店门。

一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来,我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景:厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅,撒进适量的葱、蒜和各种调料,锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了,锅里一片欢腾,激起排山倒海般的波浪。

没过一会儿,一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷,是那迷人的颜色,浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜点缀其上;香气扑鼻,是那雾气一般的升腾,袅袅如炊烟,醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中,一阵香气荡漾在口中,立即唇齿留香。鸭血软糯可口,口味格外宜人,入口即化,浑身上下都仿佛被热气包裹了,身子暖和了,心也是热乎乎的。这时,如果配上一笼汤包,那将是一场味觉盛宴。

老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆,我想,正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食,才让我们的南京更加让人念念不忘吧!

美食的制作过程作文300字 第8篇

上周,我们学习了《中华美食》这一课,我认识了很多菜,比如葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼、红烧茄子、香煎豆腐我发现中华美食真的是博大精深。周六,趁着空闲,我也想大显身手,给妈妈一个惊喜,我要亲手做一道菜给妈妈尝尝,让她知道我也是个“中华小当家”。

做一道什么菜呢?最终我和爸爸商量决定做西红柿炒鸡蛋,好吃又容易做。

说做我们就立马行动起来。第一步洗西红柿:红彤彤的西红柿被我洗得干干净净,再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。第二步打鸡蛋:妈妈见我不会磕鸡蛋,便抓住我的手,轻轻一磕,“砰”地一声,蛋壳裂开了,妈妈用手一掰便分开了,蛋黄也流了出来,我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅,终于把它搅拌好了。第三步,我点着火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”-声,鸡蛋就好像在奏乐一样,这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了--点水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!

大功告成啦!我迫不及待地夹了一筷子尝尝,啊,真香啊!爸爸妈妈每天上班都非常辛苦,以后,我一定要为爸爸妈妈多做点儿家务,做爸爸妈妈的得力小助手!

美食的制作过程作文300字 第9篇

周六,我要向妈妈学做一道新菜---西红柿炒鸡蛋,我迫不及待地戴上围裙,开始学习怎样做。

妈妈说:“做菜,要先把手洗干净,不然细菌就跑到菜里了。”嗯!妈妈提醒得有道理,我赶紧洗净手,忙活起来。

首先拿三个新鲜的西红柿,把它们洗一洗、切一切。妈妈看着我认真学习的样子嘴角露出了笑容。妈妈亲切地叮嘱我:“慢点儿,别切到手了。”过一会儿,这话又重复一遍。可怜天下父母心,我于是格外小心,把西红柿切好后放到玻璃碗中备用。

接着,拿出三个鸡蛋把鸡蛋打到碗中,拿起筷子把鸡蛋搅一搅。随后,起锅烧油,等油温热以后,放入鸡蛋拿起铲子左翻翻,右翻翻,妈妈一看,忙说:“好了,一会儿就糊了”。我笑了,连忙把鸡蛋铲出放入碗中。把切好的西红柿放入锅中,加点盐、十三香、鸡精放入锅中翻炒起来。最后,把炒好的鸡蛋放入锅里,我拿起铲子翻炒锅中的西红柿、鸡蛋,红红的西红柿和金黄的鸡蛋在铲子的翻炒下,冒着扑鼻的香味,我好开心呀!这时,妈妈说:“好了,可以出锅了”。我连忙把火关了,把菜盛到盘子里。就这样,一盘美味又好吃的西红柿炒鸡蛋诞生了。

做菜挺有意思,以后我要经常学做菜。

美食的制作过程作文300字 第10篇

自从昨天我们买来的“极品”铁锅之后,知道了人家还能用这平底锅炸爆米花。我一下兴奋的不得了,爆米花多好吃,又甜又香,于是我催促爸爸妈妈赶快去给我买能炸爆米花的玉米。

今天终于买到了可以炸爆米花的玉米,我准备了玉米,把它洗得干干净净,又准备了一大罐子的白糖和五块巧克力,最重要的还有我们的调和油和黄油,如果没这样两样的话,那你做的东西根本都吃不了,黑乎乎的锅都快报废了,我可是有这种经验的。

我们第1次做爆米花的时候,油放的非常的少,糖放的非常的多,做完之后锅里全是黑黢黢的。一看爆米花全糊在了锅里,但是有几个炸开了,妈妈给我说:“这个爆米花可不能吃,这个爆米花就属于失败品,吃了可能会导致重金属中毒。”“爱迪生试验了那么多次,我们这才第1次不用怕,后面还有很多次可以实验做爆米花的呢!”爸爸又说。

下一个星期,我们又开始做第2次爆米花的实验,这次我们油加的非常的多,糖也加的非常的多。最后的结果你们也应该猜到了,糖放的太多,导致糖都糊了,锅还是黑黢黢的,只不过比上次的淡了一些。

于是,我用我勤劳的小手快速的把锅洗了,对妈妈说:“我已经洗好了,再做一次爆米花吧!”材料还是之前的材料,只不过这一次我们的糖放的比较少,黄油与调和油的比例是1:1,这个结果也是有点奇葩。做好之后的爆米花外观跟买的一样,金黄金黄的,秀色可餐,但一吃油味好浓,有点油腻。

虽然,这几次做的爆米花全部都以失败告终,但我不气馁,我相信下一次一定会比这一次好。不信我们打个赌吧!

美食的制作过程作文300字 第11篇

寒假里,我跟着爸爸学做了一碗汤面——“红薯刀削面”。

我站上小板凳,先在水槽里用清水把青菜冲洗干净,然后放在了菜板上。爸爸帮我把青菜用刀切成小段备用。

完成了前期的准备工作后,我们就要开始烧面啦!我觉得好紧张呀,暗暗地跟爸爸说:“我害怕…”爸爸耐心地鼓励我,并告诉我有他在没问题。只见爸爸打开煤气灶和抽油烟机后把油瓶递给了我。我慢慢地把油倒进热锅里,接着爸爸又让我把青菜也倒进锅里去,我害怕地伸出手把菜丢进了锅里,只听“呲啦”一声,油溅了出来,锅里的烟也随着升了起来,吓得我差点从小板凳上摔下来。

接着我拿起锅铲把锅里的青菜翻炒了几下,往锅里加了一碗水然后把面也一起放了进去,再盖上锅盖静静地等。5分钟左右打开锅盖,水已经沸腾了,我们加上了调料,一碗美味的红薯刀削面就出锅啦!

我把刀削面分享给了爸爸、妈妈和妹妹,大家都吃得津津有味,还夸我烧的面真好吃,我的心里乐开了花。为家人做美食,好幸福呀!

美食的制作过程作文300字 第12篇

天下的美食多了去了,可是让我流连忘返的还是一道家常面,那就是牛肉面条。

那香甜可口的牛肉面条像可以把我的心给勾过去,牛肉面条里呢,有牛肉、面条、葱花、辣椒、韭菜、鸡蛋。

碗中的牛肉面,碗像一个地球,面条像一片海域,加在上面的牛肉像一个个小岛,每一个小岛上的葱花都像一个个有生命的小草,辣椒是被小草衬托的小花,为这个地球添上了几分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大树,种在大地上。鸡蛋,小小的一个,像一个红红的太阳照在这片地上。越看越好看,越想吃。

那湛蓝的大海,深色的土地,绿油油的小草和大树,鲜红鲜红的小花,还有一个金黄的太阳,看着就很好吃。

那些面条好像在不停的叫我吃了它们,那面条非常的轻,像放在嘴里就化了似的;那牛肉,又像QQ糖,放在口里越吃越有劲;那葱花和韭菜放在口里,真是香甜美味;那辣椒吃到口里,真是爽爆了!那鸡蛋,真是一口一个香呀!

就这样,我一口一口的吃这美味的面,真是棒极了。

那粉,没有它的口感好,吃几口就饱了;那方便面,有点弯,但是又有一点细,而且比较有弹性,没有面条那么软;那刀削面又大又粗,看着就有一点心塞的感觉,为什么这么粗大?

那美食被我慢慢的吃进了口中,顺着舌头一直划到了我的胃中,一下感觉肚子非常的舒服。

这牛肉面是我妈妈做的,独一无二的。

美食的制作过程作文300字 第13篇

同学们,你们吃过炸虾片吗?那又香又脆的味道让人垂涎欲滴。可是你们有过第一次炸虾片的那种期待、紧张、失落、惊喜和雀跃的心情吗?

在三年级的寒假里的一天,我很早就起了床,准备给爸爸妈妈一个大大的惊喜——一碗又香又脆的炸虾片。

我悄悄地穿上围裙,蹑手蹑脚地走到厨房里。火打开了,虾片摆上了,大铁锅也被我放到了火炉上,就差油了,是什么油呢?我在我的大脑记忆箱里寻找:不是橄榄油,也不是花生油……想起来了,是菜籽油!我将菜籽油倒进了锅里,那油没有像我想象的那样打起架子鼓来,而是想湖水一样平静,一会儿便鼓起了细密的泡泡来。我心中悬着的一块石头终于落下来。

最后,我的惊喜爸爸妈妈四天才吃完。他们说他们吃着好吃心里也很甜。

美食的制作过程作文300字 第14篇

我的业余生活可丰富多彩了,有绘画、舞蹈、打乒乓球……他们像颗颗星辰缀满我的“星空”。在我的“星空”中,最闪耀的一颗“星”,就是做美食了。

我自小就很爱做美食。有一次,妈妈去上班了,我认为妈妈工作很艰辛,因此,决策给妈妈做一盘糯米糍。做糯米糍

要提前准备的原材料有:芒果、玉米粉、粘米粉。

最先我就用刀子芒果切切丁,然后把粘米粉倒在放满温开水的碗里,并拌和好,随后我将早已拌和好的糯米倒在丁板上,以后把它分为小包团,再把芒果丁包在里面,最终在丁板上倒上玉米粉,滚一滚,糯米糍就做好啦!

我将做好的糯米糍放到锅中,过了一会儿,糯米糍就煮好啦。它像一张张圆溜溜小脸蛋,已经一件事笑容呢!

这时候妈妈回家了,她嗅到了糯米糍的香气,询问道:“谁在做糯米糍呀?”想听了,赶忙把一碗热呼呼的糯米糍端给妈妈吃,妈妈吃后,开心地笑了。

小伙伴们,大家说,这颗“星辰”闪耀吗?

美食的制作过程作文300字 第15篇

昨天的天气非常炎热,妈妈亲切的对我说:“我们去买一个_吧!”我一听是_,脑海里立刻浮想联翩,_是不是一个冰冰的砖头呢?这个问题在我的脑子里转了半天,妈妈说:“别胡思乱想了,一会儿到了超市你就知道了”。

我们来到了超市的冰柜前,拿了一个方方的小盒子,妈妈递给了我:“这就是_”。我拿起这个盒子看了看,上面确实有_两个字。我拿起它,付了款,就急急忙忙的回家了。

回到家,我毫不犹豫的打开了盒子,一打开,一股浓浓的奶香味就扑鼻而来,只见洁白如雪的冰块儿就浮现在了我的眼前。我情不自禁的拿起勺子,挖了一口,“哇,甜甜的,软软的,冰冰的,可真美味呀!”我自言自语的说道,妈妈看见我陶醉的样子,笑着说:“哈哈,你可真是一个’馋嘴猫‘!”

美食的制作过程作文300字 第16篇

今天,妈妈突然对我说要做一道我从来没吃过的美食——红烧烤鸭。虽然我没听说过这道菜,但想想就觉得很美味!而且这是妈妈第一次做大餐,把我激动得眼泪都要流下来了。

妈妈洗了下手,就去了厨房。只见她先用清水把鸭肉洗干净,剁成小块,然后把姜、干红辣椒、八角、桂皮准备好,再将锅烧开水,焯剁好的惨惨鸭子肉,洗净它的血沫,把姜片切片放进锅里,最后那些花里胡哨的东西都放进去,调点白糖、盐、味精就OK了!

等待的过程很是煎熬,终于,“一个世纪”过去了,一陈香味从厨房里飘了出来。妈妈端着她的杰作出来了,自豪地对我说:“西西,你看妈妈也并不是一无是处嘛,来,尝尝!”

我赶紧接过了盘子,看了看,相貌那是相当滴不错:鸭肉到处流油,透红透红的,光看着就流口水了,我迫不及待地夹起一块啃了两口,“哇!好美味啊!”这个肉入口即化,美味极了!我忍不住叫出了声。接下来我这张嘴可没空再说话了,专门用来对付这盘烤鸭。

一会儿,我也是满嘴流油了,快要光盘的时候,我的肚子再也塞不下了。妈妈看着我狼吞虎咽的样子早就看呆了,我抽了一张面纸,一边擦了擦满嘴的油,一边大声夸赞妈妈:“妈妈,你还真是天才厨师啊,去比赛定能得奖!”

果然,天下的母亲都是“上得厅堂,下得厨房”的呀。

美食的制作过程作文300字 第17篇

“咕噜噜”,我摸摸肚子,午餐闹铃又响了。今天我该做些什么呢?洋葱炒鸡蛋,还是土豆粉蒸肉?都不是,我要做我最喜欢的酸汤肥牛。

我先准备材料:娃娃菜、金针菇、肥牛,还有酸汤包。这是我第一次做酸汤肥牛,能做好吗?我怀着忐忑不安的心情动手了。

我先把水烧开,这时金针菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股脑地钻进锅里,它们都沉在水底,好像在练习潜水。不一会儿,它们又浮了上来,可能是练得太久,想休息一会儿。娃娃菜弟弟好像换了一件衣服,颜色变得更鲜艳了。盐叔叔又跑到它们身上,让这些食料变得更加美味。接着我把它俩捞出来,放入盘子打底。然后我把锅里倒上油加热,生姜丁、大蒜、花椒、红尖椒迫不及待地跳到锅里,五颜六色好看极了。锅里发出“滋滋”的声音,好像在开音乐会。我边做边想:好像也没那么难嘛。

我往里面加了些水,水开了,该放酸汤包了,这时爸爸提醒我:“一定要把酸汤包里的所有调料都挤出来,这样汤才会更有味道。”听了爸爸的话,我拿起酸汤包,用力地挤了起来,调料把水染得黄澄澄的,好看极了。肥牛大哥们也跃跃欲试,转眼成了跳水健将!爸爸说,要把肥牛搅拌一下,这样才会受热均匀。汤和肥牛都熟了,散发出的香味飘满了整个屋子。我把汤倒入打底的菜上,大功告成!我自豪地想:我做的酸汤肥牛肯定很不错。

准备开吃了。我夹了一块肉,放进嘴里,哇,又酸又辣,好吃极了!

这就是我的酸汤肥牛诞生记,有趣吧!

美食的制作过程作文300字 第18篇

今天下午,妈妈在家教我做天蚕土豆这道美食。

做天蚕土豆的第一步是:先把两个大土豆的皮削干净,因为妈妈怕我削到手,所以是妈妈帮我削的土豆皮。

第二步:用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片,在我切的时候,真的很难切,又怕切到手,妈妈鼓励我说:“你慢慢切,不要着急呀!”我就小心翼翼地把两个土豆切完了,还好,我没有切到我的小手,我很开心。

第三步:用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米宽条形,这个比刚才的土豆片要容易些,我把切完的土豆条放在装有水的盆子里,再过滤一下,装在盘子里一看,这些土豆条的形状很像蚕。

第四步:在炒锅里放些菜油,用小火烧到锅里冒烟,就把天蚕土豆倒进去,炸到两面金黄后,再加上生抽、老抽、鸡精、醋、花椒面和白糖,妈妈告诉我,白糖是提味的,然后在锅里翻炒均匀,我尝了一下,是糖醋味的,真好吃,就这样,我的天蚕土豆做好了。

这是我第一次学做美食,这道菜对我来说很难,但是,通过我的努力学习,我成功了,我很自豪!

美食的制作过程作文300字 第19篇

我的拿手好戏就是做各种各样的美食。

我喜欢做的美食都要归功于我的妈妈。我妈妈做出来的食物都特别好吃,而且还引起了我的好奇心,因此激发了我学做美食的兴趣,所以我跟妈妈学了一手好厨艺。

为此周六我邀请了我的姑姑、爷爷、奶奶和我的弟弟妹妹们、来品尝我做的各种美食。我的弟弟今天表现特别好,积极主动的给我打下手,帮我洗菜、切菜等。我先做个家常菜、西红柿炒鸡蛋,我先放一点油、待油热时,打四个鸡蛋、呀!不小心把鸡蛋壳丢进去了,这时被姑姑看到了说“你是不是太激动了”弄的全家人大笑起来,这时的我手忙脚乱,不知所措,只好大声叫妈妈妈妈来帮忙了。第二道菜开始作了,老干妈炒肉丝,心想特别简单,于是我先放了老干妈、翻炒一下倒入肉丝、然后再翻炒几下,我看差不多了,就装盘了、又做了炒青菜、炖鸡腿等等.......

大家品尝的时候到了,尴尬的时刻到了,爷爷吃到了老干妈炒肉,大叫起来说:“肉怎么不熟呀”、当我听到时、满脸通红地说,我再从新炒一份,为了挽回面子,走进厨房,在妈妈的细心指导下,成功地做出一份美味的老干妈炒肉,经过家人的品尝,得到了大家的一致好评,这时的我脸上才偷偷的露出一丝笑容。

我的拿手好戏——做美食厉害吧!而现在正在阅读的你,你的拿手好戏是。

美食的制作过程作文300字 第20篇

中午已经吃过了饭,但是我这个小吃货还没吃饱,于是就我外婆下午吃什么,我外婆做的佳肴我全都吃腻了,突然灵光一闪:哎,不是还可以吃瘦肉羹吗?

心动不如行动,说做就做,妈妈去外面帮我买了一盒牛肉羹,虽然不是瘦肉,但牛肉也是肉。我抄起锅铲,把盒子里冻成一大块儿的牛肉根切成一小段一小段。

这时候,锅里的水烧好了,我也切好了,一段段牛肉羹跳到水里,在里面欢快的游泳呢!煮了一会儿,我用手指捏了一些紫菜放到锅里,再把各种各样调料优雅地撒到了锅里,果然应了那句话:做饭也是一种艺术。

又煮了一会儿,当我揭开盖子那一瞬间,一阵阵迷人的香味扑鼻而来,夹一个尝尝味道,嗯,太美味了,再放进嘴里的一瞬间,香味在整个口腔扩散开来,久久回荡,一咬,汁水瞬间爆出来,q弹带劲,让人吃了停不下来。

经历了这件事后,我深深地懂得了一个道理:只有通过自己努力获取的果实,才是最香甜的!

美食的制作过程作文300字 第21篇

我今天学会了一种美食—醪糟鸡蛋汤。爸爸给我讲了醪糟的由来:相传在西汉时期,汉武帝当上皇帝的第二年,就征集了十万民夫给他修陵墓,他的陵墓叫“茂陵”,就在我们老家的附近。这十万民夫中,有很多都是南方人,他们喜欢吃米饭,可是夏天的时候,米饭很容易放坏,于是他们就发明了一种吃法:把江米蒸熟后,拌上酒曲,放在阴凉的地方发酵,三天后,他们在吃的时候,发现江米饭非常香甜可口,还有一阵酒香味,而且吃完以后力气大增,修建陵墓的速度就加快了。

我学会了醪糟鸡蛋汤的做法:首先是准备食材,有醪糟、鸡蛋、冰糖、葡萄干、枸杞和汤圆。准备好食材后,就先烧水。等水开后,放入冰糖、葡萄干、枸杞和汤圆。一会的功夫,汤圆就浮起来了,这就说明汤圆已经熟了。再把醪糟放进去,水再次烧开的时候,淋上打好的鸡蛋。这样美味的醪糟鸡蛋汤就做好了。

我给爸爸、妈妈和自己分别盛了一碗香喷喷的醪糟鸡蛋汤,爸爸尝了尝,说我做饭的手艺非常棒。

听到爸爸的表扬,我很高兴。以后我要学更多的厨艺,做更好吃的饭菜给父母吃,让他们的身体更健康。

美食的制作过程作文300字 第22篇

今天我又做了一道美食——炸土豆饼,对于厨艺见长的我来说这可又是一个难度系数较高的菜。

我还不知道哪个是面粉,于是我采用了一种最愚笨的方法。家里有两种粉,我一个一个的试一下不就知道了吗?我首先试了其中的一种,我刚开始很有信心,觉得这个一定是面粉,于是弄了一大勺粉用水和匀,可越看越不像,那些粉总想沉淀在碗底;我又拿起了另一种粉,我没有刚刚那么自信了,只用勺子挖了一点点粉用水和匀,这一次搅动起来,感觉粉很听筷子的话!啊,就是这个!平常大人们和的和这个一样!我欣喜若狂,终于找到面粉了!

我用盐拌好刚刚切好的大土豆片,点火、放油,然后把那些大土豆片沾满面粉,放到油锅里。听着这噼里哗啦的声音,我很有成就感。刚炸了三四片儿,嘴馋的妈妈到家了,也许是闻到了这美食的香味,直奔厨房,拿起我炸好的大土豆片就往嘴里送,我问她怎么样,妈妈说:“火候不够!”于是我只好很不情愿的又回了一下锅,直等炸的土豆片表面披上一层层金色的外衣,这道美食总算完成了!

我急急忙忙的把它端上桌,摆出了很多花样的拼盘,拍完照片,自己先吃了起来,却忘记先请年迈的太太来吃了,妈妈说:“你怎么没有拿给太太吃呀!”太太脾气又大,我叫她吃她又不肯吃了,我手无足措了……

美食的制作过程作文300字 第23篇

星期六早上,起床下楼,就看见篮子里静静地躺着两根“绿胖子”——黄瓜。一定是外婆刚从地里收来的!我立刻跑过去瞧了瞧,拿起来摸了摸,带刺的,还有点扎手。看着这两个新鲜的“绿胖子”,我脑海里浮过一个念头——做糖醋黄瓜吧,犒劳犒劳忙碌了一周的妈妈。

说干就干,我熟练地拿起“绿胖子”,用果皮削把它绿绿的外衣给“脱”了,再拿起小刀,小心翼翼地把它切成薄薄的片儿。然后把片儿整整齐齐地放入盘子中,倒入少许醋,适量的白糖,搅拌搅拌,最后裹上一层保鲜膜,放进冰箱里,等待它出汁。

我看了看时钟,七点三十分了,妈妈一般八点钟起床,一定要让“糖醋黄瓜”在妈妈起床前出炉。

我过一会儿去看看,过一会儿去尝尝,十五分钟后终于可以吃了,我迫不及待地拿出来,撕开保鲜膜,胃里的馋虫已经开始在叫嚣“吃掉它,吃掉它,快点吃掉它呀!”我毫不犹豫地拿出筷子,夹起一大口,塞进嘴里。顿时,丝丝甘甜、丝丝凉意直沁心脾,从舌尖慢慢扩散到了喉咙,钻到身体的每一个细胞,真爽呀!

等妈妈一下楼我赶紧把这人间美味端给妈妈尝一尝,妈妈笑眯眯地张开嘴,吃了一口又一口,那惬意的表情,告诉我这是世间美味。很快一盘醋拌黄瓜就见底了,但妈妈还意犹未尽,连汤汁都不放过。吃完她还舔舔嘴唇,直夸我能干。

听了妈妈的夸奖,我的心里满足极了,比自己吃了还甜。

美食的制作过程作文300字 第24篇

从周一开始,我们全班同学就可以期待本周的家长微课堂了,这次的主题是——老鼠糖球。

一直等到了周五,终于让我们等到了活动的到来。做早操一回来,我们就发现教室里来了个做老鼠糖球的师傅。只见他皮肤黝黑,肌肉发达,一边操作,一边跟我们介绍:“老鼠糖球又叫水糖球,是非物质文化遗产之一。”

接着,他把一大坨糖放在一根长长的木棍上,不停地来回拉,一开始有点像面条一样分层,到后来,颜色越来越浅,由黄色渐渐变成了白色了。

然后,他把那坨糖从木棍上拿下来,放在一块大木板上摁平,把一大堆豆沙放在白色的糖上,像包饺子似的把豆沙裹了进去,再搓细。最后,把搓细的长条一小段一小段扯下来,扯下来的时候拖着条细丝般的小尾巴,那模样,活脱脱像一只只小老鼠。这就是老鼠糖球名称的由来了。

接下来就是品尝的欢乐时光了。这个老鼠糖球可以有很多种馅心,如:芝麻,豆沙等。我都很爱吃。

我十分喜欢这样的活动,十分好玩。而且,可以让我们了解很多传统手艺。如今,很多传统手工艺都失传了,真是太可惜了。当然,“死灰复燃的”的也不少,比如“瓯乐”。所以,我很希望,那些濒临灭绝的老手艺,也能像瓯乐一样,重新发扬光大,毕竟,这些都是老祖宗们留给我们的遗产!

美食的制作过程作文300字 第25篇

什么都没有自己动手做的好吃,今天的英语课,我们亲自感受了一番自己制作美食的快乐。

中午放学都已经分配好了下午制作美食所需要的材料,吃完午饭后,我就赶忙去厨房,翻冰箱,寻找我所需要的材料,生怕一会儿就忘了,期待很久的亲手制作美食活动下午就可以制作了,心里不由的激动起来。

等到了第三节课下课,终于可以制作三明治和沙拉了,顿时班里炸开了锅,同学们都拿出了自己所准备的食物。开始上课了,班里更乱了,谁都想赶紧尝试着做三明治。

开始了,首先我们还是对制作三明治有些生疏,尽然先把面包切开,等我们反应过来才发现,因该先把面包中间的肉菜加满,最后再一刀下去,但是想要挽回那个已经被分成两瓣面包是来不及了,又只能重新做一个。

有了第一遍的教训与经验,第二遍的三明治一定要完美,果不其然,小小迷你而又完美的三明治在我手中诞生了,看着中间夹着的生菜与一大块的肉还有多的有些溢出来的果酱让我不知从何处下口。当然光吃三明治还不行,要搭配水果呀,那么制作沙拉开始了。

拿出我准备以久的水果,把它们都剥去外皮,然后一咕噜都倒进一个碗里,再加上一勺的沙拉酱酱,使尽搅拌,很美味的沙拉就这样做好了,吃上一口虽不像样的沙拉,再配上一口丰满的三明治,那美味的口感真能让人回味无穷。

自己亲自动手尝试,真的很有趣,虽然制作出来的时候看的不那么像样,但是吃自己做的总比别人做的好吃,通过这样的活动,我们还感受到了小组合作力量的强大。

美食的制作过程作文300字 第26篇

星期三,老师布置了一项特别的作业,用鸡蛋做一道菜,做菜?这简直就是“张飞吃豆芽小菜一碟”。

我飞快地回到家告诉妈妈,妈妈说:“做菜要先洗手,不然细菌就跑到菜里了。”听了妈妈的话,我迫不及待地开始准备食材。首先,从冰箱里拿出一个鸡蛋和一扎韭莱做主材料,再拿来盐、味精、料酒做配料,该我大显身手了。先把鸡蛋轻轻地往碗沿敲几下,鸡蛋娃娃微笑着咧开了嘴,蛋黄像游泳高手一样游入碗中,我拿筷子小心翼翼地把蛋黄搅拌均句,把韭菜清洗干净切成段。随后,我把油倒入锅中,不一会儿油锅里发出了“噼哩啪啦”的声音,鸡蛋的蛋白上鼓起了一个个小泡泡,活像一个可爱的小孩在吹气球。蛋白也成了金黄了。我觉得下面也该熟了,就慢慢地把铲子斜插进鸡蛋底面,猛地把鸡蛋翻了个身煎另一面。看到鸡蛋完全凝固了,加入韭菜翻炒,再加入盐、味精、料酒炒均匀,一道油汪汪的白里透黄、滋滋作响、冒着香气的韭菜炒鸡蛋就出锅了。

我兴奋地让妈妈尝一尝味道,看着妈妈表情,我失落极了,自己夹了一口尝了尝:呀,好咸啊!做菜看似一件很容易的事情,可是做起来并不简单。小朋友们:失败是成功之母,万事开头难,不要因为难就不去尝试,要敢于做自已没做过事,才能体会到成功的乐趣,生活本能丰富多彩。

美食的制作过程作文300字 第27篇

天蓝得似墨水,地黄得如金币,在这风和日丽的天气里,我们开始了美食DIY实践课程。

一眨眼的功夫,就该我做番茄炒鸡蛋了,我既紧张又兴奋地想,终于到我了,前几年妈妈帮了我很多,而这次他终于不帮忙了,让我独立动手。

我现在书包里拿出了三个被草稿纸包得像粽子一样的蛋。把他们的中部向碗弦上一磕,那里就被磕出了一条裂缝。把食指放在那儿,我用力一掰,只听“咔”的一声响,蛋清蛋白倾巢而出,流入碗中。就这样我连斩三蛋,弄来一双筷子,在蛋清蛋白中打着圆圈。蛋清蛋白扭成一团吐着泡沫,不一会儿便融合成一些黄色液体。

接着,我来到锅边放了些油,把黄色液体倒入锅中。我抓住锅的把手,让它斜来斜去,使蛋液不要集中在锅底,以便更快地煎熟。等到蛋双面焦黄的时候,我用锅铲将它切碎、起锅。我再放入番茄,拼命翻炒,直到硬硬的番茄慢慢变软,再加入一些水。让番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黄的蛋与蚝油,继续翻炒。直到它们合为一体,番茄炒蛋成功出炉。

做完菜我默默地想,今天的收获可真大!不仅仅是我终于自己独立做了一次菜,而且还发现,倒油并不是想的这么可怕,它不会跳起来刺瞎眼睛,更不会烫伤皮肤。

我兴高采烈地邀请老师尝了尝,吴老师给了我一个很高的分数——95分。于是,我带着喜悦的心情开始了抢食之旅……

美食的制作过程作文300字 第28篇

我的妈妈和别人的妈妈不一样,我常常看到别人的妈妈一进厨房分分钟可以做出一大桌子美味来,而我的妈妈却说她的手特别宝贵,轻易不能粘上油烟,对此,我表示特别无语。

不过,要说妈妈从来没为我们做过饭,也不尽然,她曾经为我们做的一顿炒粉就令我记忆犹深。

那一天,奶奶因为家里的事回了一趟老家,在些期间,我的妈妈就带着我和弟弟吃了好几天的外卖,开始的时候还挺新鲜的,然而几天之后我和弟弟就感觉有点吃腻了,一看到外卖都想吐了。这时,妈妈竟然表示她要为我和弟弟做她最擅长的“炒粉”吃,当然,我觉得她可能对她自己所说的“擅长”这个词有点误解。毕竟我们从来没吃过她做的任何东西。

面面相觑的我和弟弟,开始为自己的胃表示担忧了,然而妈妈却依然兴致勃勃的。我和弟弟守在厨房门口,生怕老妈一个不小心做出什么特别可怕的黑暗料理来。

妈妈是一个不会轻易言败的人,她不顾我和弟弟的冷嘲热讽,拿出了锅,架在了炉子上,又小心翼翼地拧开了气阀,就在这时,火苗“蹭”地一下子窜得老高了,妈妈吓得花容失色。我和弟弟没被这火苗吓到,倒被她尖利的叫声吓了个够呛。可是看着恐惧的妈妈,又禁不住哈哈大笑起来。妈妈假装生气了,“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼,又转身投入了她的“炒粉”大业。

等了好久好久,妈妈的炒粉终于上了桌,虽然这碗粉确实比不上奶奶做的味道。可我却从中吃出了不一般的妈妈的味道。

美食的制作过程作文300字 第29篇

一说到美食,就让我垂涎三尺,我不但喜欢吃美食,而且还喜欢学做美食。因为我有一个爱研究美食的老妈,所以我也经常跟着动动小手。

我今天要分享的美食是猪肉丸子。需要准备的材料有:猪瘦肉、盐、木薯粉、胡椒粉、水、破壁机。

首先把瘦肉切成小块,然后再把肉丢进破壁机里,吱吱吱的声音一直在我耳边回荡,很快就把肉丁打成了肉泥,打开盖子把盐、水、胡椒粉、木薯粉加进去继续打,最后再把打好的肉泥倒出来,肉丸馅就做好了。

我正准备烧水挤丸子,妈妈走过来告诉我说:煮丸子的水温控制很重要,水温高了丸子会裂开,水温低了丸子浮的慢会影响丸子的口感,一定要控制在五十度左右最好。哦!于是我取来了水温计测了一下,在五十二度左右,妈妈说;可以把火关掉挤丸子了。我左手抓着肉馅一挤,肉馅从大拇指和食指之间冒出来,再用勺子一挖,一个圆圆的丸子就出来了,真是有趣极了,我就用这种方法把丸子一个一个挖好放进水里,一会儿丸子就你挤我碰、争先恐后的浮出了水面。啊!香喷喷的肉味飘了出来,我迫不及待地拿勺子挖了几颗尝尝,真是鲜甜弹牙、口齿留香,味道好极啦!可能应为是自己做的,所以觉得特别好吃!

学做美食真的很有趣,我以后可要抽多点时间来学习美食。

美食的制作过程作文300字 第30篇

爸爸又要给我做好吃的了,你猜猜要做什么呢?没错,就是“三鲜虾仁”。

爸爸带我来到万德隆超市,经过千挑万选,终于找到了合适的材料:大虾。回到家,爸爸把大虾洗了几遍,拿出锋利的菜刀,把大虾的尾巴切掉了,然后把菜刀放下,拿了一个大虾把它的头掰了下来。我想:哦,这么简单,看我的!我也拿起一个大虾,刚轻轻掰了一下,就大叫起来:“妈呀!我把大虾的脑浆给掰出来了!”爸爸一看,说:“算了,我把虾头切好了,你把虾皮剥掉吧。”我三下五除二,就把虾皮剥下来了。爸爸把生姜切丝,又放了料酒、生抽、半勺盐、一勺淀粉,我用手给每个虾仁“按摩”,让它们在盘中“享受”十分钟。十分钟过后,在锅里倒上花生油,把“按摩”过的虾仁一个一个在锅中轻炸,炸好后凉上一会儿,在锅内翻炒三分钟,对了,千万不要忘记放入其他材料,比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后浇上汤汁,出锅!

妈妈夹起一个三鲜虾仁品尝,说:“嘿,真香!”我和爸爸都笑了。

美食的制作过程作文300字 第31篇

周末,老师让我们学做一道菜,做菜?这太简单了,我可是天天进厨房的人,做菜对我来说就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。

我把这件事告诉妈妈,妈妈高兴地说:“做菜,这怎么可能难住我们家的小厨神呢?”

“明天我给你们做西红柿炒鸡蛋。”我不慌不忙地说。

第二天中午,该我大显身手了。我先准备了两个鸡蛋和两个西红柿做主材料,再用葱、姜、盐、十三香、做配料,开始吧!

我先把鸡蛋轻轻打入碗中,用筷子把鸡蛋打散,放一边备用。再把西红柿洗个澡,然后用锋利的菜刀把它切成小块,葱姜洗好,小心翼翼地切成细丝。万事俱备只欠东风,锅里的油热后,把打散的鸡蛋倒入,轻轻翻炒成块把它们从锅中铲出来,放入碗中备用。此时,锅中有油,我赶紧放入葱和姜炒出香味来,再放入切好的西红柿翻炒几下,随后放入一小勺盐和十三香继续炒。等把西红柿的汁炒出来以后,把炒好的鸡蛋放进去继续炒几下,就出锅装盘了。一盘美味的,好吃的,红黄绿相间的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我做的怎么样?

美食的制作过程作文300字 第32篇

马上这个学期就要结束了,我和妈妈决定做一些牛轧糖,作为这个学期的送别礼物送给老师和同学。

我们准备好做牛轧糖的材料:花生、腰果、棉花糖、牛油、奶粉。

首先,我们用油锅把花生、腰果爆香,再用碎肉机把它们搅碎成一个个小颗粒。这时,我们就能闻到一阵阵花生腰果的浓烈香味了。

接着,我们把棉花糖、牛油、奶粉放进已经烧热的油锅里,用铲子不停的搅拌,一会就看见棉花糖在慢慢地融化。我们再把刚才弄好的花生腰果颗粒倒入锅里,继续不停的搅拌。这可真是一个体力活啊!我和妈妈的手都弄得发酸了。搅拌了好一会,锅里就神奇地出现了黏糊糊的一大堆牛轧糖,散发出一股诱人的香味,让人垂涎欲滴。

我们赶紧把黏糊糊的牛轧糖起锅放到盘子里,并用擀面棒把它们压成一大块,让它慢慢冷却变硬。过了大约30分钟,牛轧糖变硬了,我们用刀把硬硬的牛轧糖切成了一小块一小块,就好像用机器切出来的一样整齐好看。

接下来,就是最简单又最好玩的一个环节了——包装糖纸。我们先把牛轧糖包上一层薄薄的糯米纸,再用五颜六色的糖纸包起来,两头拧紧,卷成长长的一条。就这样,一颗牛轧糖就做好了。我包啊包啊,看到切得不规则的牛轧糖我就顺手往嘴里一扔,把它消灭掉。家人都在笑我不是包糖的,而是过来吃糖的,好好玩啊。我们埋头苦干,不停地包糖,一堆花花绿绿的牛轧糖就出现在我们面前。看着这些牛轧糖,我好想马上跟老师和同学们分享我的劳动成果,让他们尝到我亲手制作的美味牛轧糖。一想到老师和同学们品尝到这香甜的牛轧糖的开心样子,我心里比吃了牛轧糖还甜。

这次做牛轧糖,我既感受到了做牛轧糖的辛苦,又体会到了做牛轧糖的快乐,真是收获丰厚。

美食的制作过程作文300字 第33篇

啊,什么东西这么香?当然是我做的“番茄黄金鸡蛋饼”了。几乎每天早上我都拿它做早餐。

我准备好了材料:面包粉、樱桃番茄少许、一小杯牛奶、蜂蜜、鸡蛋两个、少许核桃仁和色拉酱。

我先把面包粉倒入玻璃碗里,冲少许水和面包粉搅拌均匀;然后把牛奶倒入碗中,稍稍搅拌一下;再把两个鸡蛋的蛋液倒入其中,搅拌至淡黄色液体,这时可以取两三勺蜂蜜加入蛋液中搅拌均匀。把平底锅加热后倒入少许油,润滑锅面;把蛋液倒入平底锅内,扔进几粒核桃仁;大约一分钟后,把蛋饼翻个面,将火降小;再过一分钟蛋饼就做好了。拔火关掉,将蛋饼盛入盘子里,在饼上点上色拉酱,放上小番茄就完成了。

我凑上去闻了闻,一股浓浓的蛋饼香伴着色拉酱的清香袭来,香得我鼻子都快掉了。我又仔细看了看这道美味:蛋饼金灿灿的,上面有着许多土黄色的斑纹,仿佛有许多小鸟在金色的天空中自由飞翔。在“天空”的上方,有着无颗小巧玲珑的樱桃番茄,四周的色拉酱如同白云一般环绕着这五颗“红玛瑙”,仿佛一道 艺术品,令人垂涎欲滴。

我再也忍不住了,急忙用牙签挑下一块送入口中,一股冰淇淋味儿涌入了我的口中,我仿佛已经变成神仙飞到了天宫里。在舌头和肚子地催促下,我又拿了一个小番茄放入口中,我先舔了舔它外层的色拉酱,口中立刻充满了清香。咬了一口,小番茄那诱人的汁水变喷了出来,酸酸的,再加上色拉的清香,小番茄立刻变了味儿,酸中带甜,十分美味。我最后拿了一粒隐藏在蛋饼下的核桃仁,本来又苦又涩的核桃因为有了蛋饼的“帮助”,所以它变成了一道美味佳肴,我十分爱吃这香甜的核桃,味道像巧克力一样,美妙至极。

这个番茄黄金鸡蛋饼,既美味又营养,你们要不要试一下呀?

美食的制作过程作文300字 第34篇

王老师给我们布置了一个任务:周末在家包饺子。

为了完成老师给我的任务,我们决定晚上包饺子吃。下午,妈妈把饺子馅剁好了,粉红色的肉末配上绿油油的芹菜看上去诱人极了!妈妈把馅放进了冰箱,五点半左右我和妈妈开始包饺子了。我拿起一张白如雪的饺子皮,又用筷子夹了适量的肉放在皮中间,然后用食指沾了点自来水在皮的边缘涂了一圈,水饺皮边缘像亮粉一样闪闪发光,我在皮的边缘折起皱边,皮就像老太婆的脸,我再把饺子边缘按紧。很快,一个挺着肚子的小胖子就在我手中出现了,它就像不倒翁似的摇摇摆摆,过了一会儿,这个小胖子又像保安一样站在桌子上站岗了。

饺子包好了,妈妈把一个个饺子放到煮沸了的锅里,饺子在水中跳舞。很快,饺子就烧好了,我夹起个胖乎乎的饺子,咬了一口,真好吃呀!

美食的制作过程作文300字 第35篇

在中国有很多好吃的食物,我喜欢吃很多,但是我最喜欢的食物是我妈妈的食物——西红柿炒鸡蛋。

今天,我妈妈决定让我试试西红柿炒鸡蛋。首先,我从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿。然后,像我妈妈一样,我把鸡蛋打到碗里。平时,看到妈妈打鸡蛋很容易,但我自己打鸡蛋的时候,不敢使劲,怕蛋液流出来。结果,鸡蛋就裂开了一点。妈妈说:“没关系,放手大胆去做,没问题。”我使劲打,它才打开。我太高兴了。对妈妈来说似乎很容易,但对我来说却不容易。接下来,我搅拌鸡蛋,切西红柿。在锅里放油,然后倒入鸡蛋。

真的!多香啊!鸡蛋快熟了,我把切好的西红柿倒进去,一起煎。过了一会儿,一阵香味飘到我的鼻子上。我把煎蛋放在桌子上。我弟弟看到后说:“太香了!”说完,他抓起一个鸡蛋放进嘴里。妈妈尝了尝,说很好吃,看着全家人都吃我的西红柿炒鸡蛋,我很开心,虽然只是一道简单的西红柿炒鸡蛋,但能让全家人开心。以后我会努力做别的菜,给全家带来幸福!我也希望长大后能带家人去品尝中国菜

美食的制作过程作文300字 第36篇

中午回家,一进门看见一桌子的菜肴就大喊:“哇,这么多的菜呀!太香了!”外婆系着围兜笑呵呵地从厨房走出来,说:“赶紧洗手吃饭,外婆还煮了香喷喷的咸饭呢!”

我打开电饭煲一看,一股香气扑鼻而来,一粒粒绿色的蚕豆若隐若现地夹在白花花的米饭中,像一颗颗绿珍珠,发出耀眼的光芒。看着这美味的咸饭,我的口水都快流成一尺长了。我给全家人都盛了一碗,立马大口地吃了起来,妈妈见了说:“你怎么像个恶狼似的,慢点吃嘛!你看嘴角还粘着一粒呢!”我不好意思地笑了。由于外婆煮的是糯米咸饭,一碗下肚,我的肚子就饱胀得像个小皮球了,不然还想再吃一碗呢!

饭桌上,外婆还给我们讲了许多立夏的习俗,如拼蛋、编蛋套,还有称重等,吃咸饭就是其中之一。我们吃得津津有味,听得更有味。

美食的制作过程作文300字 第37篇

又是一个热得难眠的中午,知了在树上叫得我心烦意乱,我在床上翻来翻去,怎么也睡不着。

突然传来咚咚咚的一阵脚步声,我吓了一跳,这脚步声定是弟弟的,要是让他进来,我这一觉肯定没得睡了。我一骨碌爬起来,想去锁门,可还是被手疾眼快的弟弟进来了。一进来,弟弟就抓住我的手说:哥哥,走,我们去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕,我被弟弟说得云时里雾里的,就问:在哪里呀?跟我来。弟弟自豪地说。到了弟弟的房间,他拿出了我上次用乐高给他拼的小盒子,再拿出他的水管玩具,选了四个不同的颜色放在盒子里。当当当,美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一块。天哪,弟弟怎么会想出这样做蛋糕呢?可仔细一想,也是有出处的。弟弟的绘本里就有纸杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的大蛋糕也是切成一块一块的。想到这里我也脑洞大开地做了起来。冰淇淋做好了。弟弟赶紧跑过来,伸出那长长的舌头舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜啊!弟弟叫道,怎么样,我做得是不是很好吃,要不再给你加点香草,这样就成香草味的了。我也假戏真演地说。

就这样我和弟弟红红火火地开起了美食店。

美食的制作过程作文300字 第38篇

我们买了三斤面粉,一斤白面,一斤鸡蛋面。我和另外两个伙伴做了鸡蛋面。

我们先把鸡蛋一个一个打好,放在碗里。搅拌均匀后,我们把蛋液倒在面粉上。经过反复揉搓,面粉基本成了一团。我们每个人自己擦。然而,面团很硬,所有的桌子都被我们摇来摇去,发出“吱吱”的声音。一边搓,一边哼着我修改过的《健康歌》《左搓》

“哈哈,进攻。”我举起菜刀,上面闪过一道寒光。不一会儿,面团就被切碎了。我用棒子粘在面团上,基本上就成了一个圆形,但是很厚,看起来会不够熟。我的大脑以超光速转了一圈。我就不能把蛋糕做得很薄吗?于是,我用力一压,把蛋糕的面积翻了一倍。这一次,蛋糕变得超薄,轻轻一戳就会碎。但是,当我左右看的时候,总觉得自己有些缺点,跟普通人没什么区别。我应该如何有创意?我在想。突然,我看了一眼白面,脑子里闪过一句:“对,就是它。”我对自己说。我拿了一团白面团,做成鸡蛋面那么细那么大。然后,我把鸡蛋面放在左边,白面放在右边,用棍子锤打,两个饼就老老实实的合二为一了。我称之为双子座蛋糕。“耶!我完成了。”我手里拿着作业,得意地绕着桌子转了一圈。朋友见我写完了,急得一脸茫然。几分钟后,他们也相继完成了。蓝瑛是笑脸蛋糕,玉柔是汉字蛋糕,小李是字母蛋糕,各有特色。

终于,我们的厨师菲菲出现了。她熟练地操作厨房里的各种器具。锅里的油一烧开,她就把面包放进锅里,翻来覆去地滚。不一会儿,我们所有的蛋糕都出锅了。我吃了一口自己做的双子座蛋糕,酥脆可口。我忍不住大喊。

美食的制作过程作文300字 第39篇

美食DIY,今天,将在这里举行。

本来说吧,别人的成果——鸡翅,是经历了无数次油的烫伤、烟的熏陶,可一下子,就被那些只会享受、想不劳而获的家伙抢去了。

好吧,我也馋得要死,口水滴答的。闻着那热气腾腾的鸡翅,我再也经不住诱惑,夹了一只,咬了一大口。啊~这软糯的口感,一口下去,蕴合的油滴颗颗饱满,一粒一粒,一滴一滴,流了出来,我赶紧把油舔光作为抢救,本想保留点存货慢慢吃,可又坚持不住,又咬了一大口。不过它只剩一半了,我闭上眼不看它,可那颤抖的手不听大脑的指挥,颤颤悠悠地操起筷子,夹起那块香喷喷的鸡翅,一步一步地往嘴边送。嘴巴勉强张开了一点,非常不自觉地又啃了一口,嘎巴嘎巴,津津有味地咀嚼起来,哎玛(妈),真香!

“我天,还有!”汪咏樂一阵哀嚎。刚才的鸡翅没炸完,还有一半要炸。

反正我的土豆泥全程基本上都是煮、捣,也没有过一把炸鸡翅的瘾,嘿,这下若是帮助炸鸡翅,刚才那一个也不是不劳而获,那是预支,预支嘛!但不管怎么说,应当在好友的“危难之时”,及时相救嘛!

就这么定喽!我放下袖子,戴上手套,拿上木铲,取下手表,开工!

可这没有想象中的简单,刚刚下铲翻完一只鸡翅,那油马上“滋滋滋”地溅了出来,咦,幸好有一次性手套,要不,就连带我的手一起炸了。

火苗在不知不觉中越窜越大,越窜越旺盛,最后“呼”地一下变大,吓了我一大跳,一下后退“三十里地”,隔一会才探头探脑悄悄回来。

鸡翅的皮容易粘锅,所以得不时地翻几下,可火太大了,那烟忽儿忽儿的飘。我想到一主意,风往那边吹,我偏不往哪儿站,也就是站在风吹来的方向。这下,风再也不能“熏陶”我了!待鸡翅上已有点点红斑,那就代表鸡翅好了。“盆!盆!”我取来一个大碗。

“上菜喽!”我端来鸡翅。好吃!

帮助别人的感受,比鸡翅味道还好!

美食的制作过程作文300字 第40篇

米酒,是最正统的中国酒,一直伴随着华夏历史。正因为它有保健作用,所以几乎无人不知,无人不晓。可是,如果米酒没有酒曲的话,米酒就成不了好酒,可见酒曲有多重要。今天,我们就一起来学习一下如何制作酒曲。

制作酒曲的材料不少,有旱莲草、辣蓼草、米粉、陈酒曲、干稻草等,另外还需要一些工具。等一切就绪就可以开工了。特别要注意的是,所有工具都要清洗干净,不能沾油。

首先,我们拿出米粉,放2500克入盆,接着把采摘好的辣蓼草放入破壁机内,接上电源,按下按钮,破壁机就“刷刷刷”地转了起来,好像在唱歌。20秒后,就可以把辣蓼草的粉倒出来,把渣子倒入垃圾桶。如果你这时闻一闻,你便会闻到一股辛辣味,有点呛人。

过滤以后,放50克辣蓼草粉倒入面粉里。接着,把旱莲草倒入破壁机,榨成汁,放入布包里,用手使劲按,把汁水挤出来,残渣倒掉。等挤好以后,往里面放入少量的水,一次少放一点,以便于搅拌,也可以防止不太稀。等你放入搅拌完,就是最重要的一步了——要把搅拌好的粉搓成球,球的大小一定要均匀,而且要搓成圆滑的。我们搓的时候,球和一个顽皮的小孩子一样,放到这儿就跑到那儿,放到那儿就跑到这儿。搓好后,把球放在一边,而且在搓的地方抹上陈酒曲,并打碎,抹在上面,还要把球重新倒在上面摇一摇,使每个球都粘上粉。然后,把稻草铺在一个29℃左右的房间,把酒曲放在上面,再铺一层稻草,最后把棉布铺在上面,发酵48小时后,就成了白白胖胖的小圆球。这时,酒曲就大功告成了!

听了我的介绍,你是不是也想制作酒曲呢?赶紧和家里大人行动起来吧!