关于班级厨艺大赛的作文(共44篇)

关于班级厨艺大赛的作文 第1篇

邀 请 函

尊敬的________：

暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛始于XX年，至今已走过八个年头了，是一个由院学生会生活部举办的，为丰富我校学生的业余生活，锻炼同学们的动手能力的活动。同时，该活动更是同学们以食会友的一个平台。按照学生会学期总体活动的安排，我们将在XX年5月6日(星期四)于校大堂举办第八届暨南大学深圳旅游学院校园厨艺大赛。

为感谢您对生活部工作的长期指导和**，特此邀请您担任本次厨艺大赛的评委，相信同学们的手艺不会让你失望，希望您能够参与其中。

生活部

二零xx年四月二十一日

比赛时间：5月6日（星期四） 1：30pm

比赛地点：暨南大学深圳旅游学院大堂

评判规则：每桌评委的满分为100分，共12桌评委按我们给出的评分标准打完分后去掉一个最高分，一个最底分后相加并除以10得出选手的最后得分，满分为100分（具体下面活动规则里有陈述）

奖项设置：a、热菜组：一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名

优秀奖5名（名额待定。 看最后的奖品）

b、甜品组：一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名

优秀奖3名（名额待定。 看最后的奖品）

八、主持培训：

本次活动一方面在于活跃同学，娱乐大众；一方面在于培养我部门的部员。因此，此次活动的主持人我们将选用部员内部人员。但在此之前，参加主持的部员将在活动前进行至少两个礼拜的培训。届时会邀请主持团的人员进行培训，并帮助撰写主持稿，力求在活动过程中不出差错，灵活应对。（由于本活动场面较大，参加人数教多，我们向主持团申请4名主持，2男2女，需能带动现场气氛）。

九、杂项：

（1） xxx的周末购买比赛当天要使用的物品：牙签，纸片，笔，胶带，奖状，奖品等,列清单,开**。

（2） 制作供比赛当天使用的姓名牌和供评委评分与主持人宣布结果的卡片。规范起见，我们会**打印或请***的同事帮忙制作。

（3） 活动前一个礼拜进行统计、分组，并发电邮通知相关事宜。

（4） 搜集趣味问题和养生或营养方面的问题。

（5） 关于厨艺大赛的海报申请：活动批下后就交予***绘制海报，同时派两部员进行封面设计。

（6） 邀请资讯部和影协进行活动的摄影和报道。

十、比赛后：

（1） 将厨艺大赛的照片，获奖选手的名单以海报的形式xxx贴在大堂醒目处，做好后续宣传；

（2） 所有部员提交工作总结，进行经验交流，为以后的活动提供借鉴；

关于班级厨艺大赛的作文 第2篇

今天我走进客厅，爸妈也在那，我们开始吃早餐，我觉得今天的早餐非常美味，“真好吃！”沾沾自喜，说：“那当然，你老妈我的厨艺可是天下第一的！哈哈哈哈！”老爸不服气了，说：“真是xxx卖瓜，自卖自夸！天下第一厚脸皮！”老妈反驳道：“有种，下午我俩比划比划。”说：“君子一言，驷马难追。”我想：“马上就要大饱口福了！”这时，说：“xxx，午饭下午吃，你做评委！”

下午，我说：“比赛开始！”顿时，厨房里油烟四溅，火花四起，那场面好比是天宫一号发射时那样壮观！只见老妈手脚麻利，油盐酱醋糖，样样调料有条理的向锅里撒，马上有阵阵香味溢出来，往我鼻子里钻，我咽了咽口水。爸爸慢条斯理的，不慌不忙的往撒秘制汤料。五十分钟后，我说：“比赛结束，各位选手亮菜！”于是，爸妈端上自己做的御膳。老妈的菜是虾仁炒饭、糖醋排骨、鸡蛋香肠饼，而爸爸做的是牛肉炒饭、排骨汤、鸡蛋面。我开始品尝了妈妈的“作品”，连声夸道：“不错！”这虾仁很有嚼劲，糖醋排骨酸酸甜甜的，鸡蛋饼又香又松，总分10分！”“爸爸的牛肉鲜嫩，蛋面色香味俱全，也不赖，10分！”“我宣布，厨艺大赛平手啦！”“哈哈！”

“嘿嘿！”我偷笑，“我最好呗！”

关于班级厨艺大赛的作文 第3篇

寒假到来了，喜爱吃美食的我酝酿了一个计划，我决定举办一届家庭厨艺大赛，就在寒假举行。

“号外，号外，第一届家庭厨艺大赛即将开始，请大家踊跃报名！”我对着百般无聊的家里人说。经过我的一番宣传，大家都报上名了，比赛时间就定在明天中午。哈，我当裁判了，又可以有许多美味佳肴品尝了。

比赛的日子终于来临了，天湛蓝湛蓝的，太阳公公也露出了久违的笑容，在北方寒冷干燥的冬天里，这可真是个难得的好天气。希望选手们做出的菜不要与今天的好天气形成鲜明的对比。

我清了清嗓子，一脸严肃地说：“厨艺大赛正式开始，爸爸妈妈，爷爷奶奶，你们准备好了吗？”

“准备好了。”他们齐声回答。

“那好，每位选手限定时间40分钟，嘿嘿，到你们大展身手的时候了。”

我来到厨房看他们做菜。妈妈熟练地拿起刀来，开始切菜，切菜的声音，就像钢琴家在弹钢琴时发出的有韵律的声音，“沙沙沙”，好听极了。不一会儿，妈妈就把菜切好了，我满意地点了点头。奶奶做的菜最好吃了，我一看，奶奶今天在煲汤，我刚想要揭开锅盖，奶奶就打了一下我的手，笑着说：“小馋猫，等一会儿煲好了给你端过去。”我只好凑近闻了一闻，真香啊，不错！爷爷拿起锅铲，翻炒了几下菜，又使出他的杀手锏――颠锅。菜在空中转了几个圈，完美地回到锅中，这位选手很棒哦！接下来是爸爸，他果真不适合厨房。他先往锅里倒上油，居然才开始切菜，不过，他好像没有洗菜！我目瞪口呆地看着爸爸手忙脚乱的样子，他差点把厨房都弄炸。我摇了摇头，走出了厨房。

“菜来了，请评委尝一尝吧。”他们都一脸谄媚地冲我笑。我一一看过每个选手，看得我心里直发毛。只有爸爸蓬头垢面，脸被烟熏黑了，头发上还挂了几根青菜，如此狼狈，他是去打仗了吗？我先尝了一口妈**'菜，这，这菜怎么这么酸；奶奶的汤呢，这怎么这么辣；爷爷的菜，我的天，好咸。轮到爸爸了，居然出奇的好吃！

不对，爸爸的菜一般都是黑暗料理，而且妈妈，爷爷和奶奶的水准都是五星级大厨的标准，这次的菜为什么会这么难吃？我一脸狐疑地看向爸爸。他果然心虚了，转开了头。“说！是不是你把他们的菜都调包了，你的菜是不是从饭店里买来的，是不是作弊了？”爸爸没有否认，点了点头，满脸通红。

我和其他选手都恨不得把他按在沙发上暴打一顿，都是他毁了一场大赛！

“唉，在这里，我宣布第一届厨艺大赛，被爸爸搅黄了……”

关于班级厨艺大赛的作文 第4篇

一、活动主题：寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛

二、活动目的：

通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼社区居民的实践能力和动手能力，培养居民对厨艺、对生活的兴趣，丰富社区居民生活;同时加强社区居民对厨艺的了解，为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的社区居民提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同的社区居民之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南社区居民的风范，弘扬社区居民的激情xxx力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼居民的`团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让社区居民的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。

三、活动时间、地点

预计3月23或24日（视报名情况而定，报名人数多就分两天举行），地点待定

四、参赛内容及要求

3或3人以下为一组，每组社区居民各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排

1.宣传科负责海报的绘制和xxx贴;

2.**部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表;

3.**科和**负责**前期报名;

4.社区居委会及文明督察部协助街道办搞好赛后卫生。

六、活动过程

1.安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。

2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。

3.每组选出一名**做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。

七、互动环节

1.居民可有秩序地参观做菜的过程

2.现场对观众进行**，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。

八、注意事项

1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;

2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;

3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;

3.参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。

九、评分标准

1.专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。（10分）

2.时间：做菜用时，安全操作。（10分）

3.材料：新鲜，色泽鲜美。（10分）

4.技术：刀工熟练，切菜工整。（10分）

5.色香味：具有一定的美学价值，味道可口。（20分）

6.营养价值：有利健康，搭配合理。（10分）

7.卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。（10分）

8.菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。（10分）

9.菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。（10分）

满分100分，最后由评委和随机抽的居民投票的成绩综合给出总分。

十、奖项设置

一等奖1组，颁发证书;

二等奖2组，颁发证书;

三等奖3组，颁发证书。

因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加区里决赛。

十一、经费预算

打印资料费：5元

一次性碗筷：10元

其它费用：35元

总计50元。

以上就是**年的厨艺大赛的策划，希望各部门齐心协力，共同将本次活动举办好。

关于班级厨艺大赛的作文 第5篇

一、活动背景

为了丰富我院大学生的课余生活，提高大家的积极性和激发大家的生活热情，延续学生会的经典活动，特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

二、活动实施流程

1．活动目的、意义

一、活动主题：大学生活——色、香、味俱全。

二、活动**：上得学堂，下得厨房

三、活动目的：

（1） 丰富大学生的业余生活，锻炼同学们的动手能力，加强学院老师、同学对厨艺的了解；

（2） 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台；

（3） 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系；

（4） 展示深旅大学生的风范，弘扬深旅师生激情xxx力，以食会友；

（5） 在厨艺大赛中穿插厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养；

（6） 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。

四、活动宗旨：关心生活，热爱生活，生活部让你的生活更精彩！

2．活动拟解决主要问题及可行性分析

1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救

3、规定上菜时间内出现冷场时，由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题，请评委和现场观众可回答来圆场，观众答对问题有奖品派送，还可以试吃菜品。

3、比赛时间出现混乱时，由主持人提醒在场人员遵守纪律，如果没有结果，就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。

4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具，以防上菜过程中出现菜品不小心损毁（跌倒，洒漏），要派工作人员及时清理。

5、饭堂厨房要配备药箱，以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。

6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况，可以考虑给予一次机会，但一定要在各组比赛时间之内完成，否则也只能表示遗憾，不给予评选的第二次机会。

7、在大堂放置备用的喇叭，以防止麦克风声音不够。

8、多备一些评分表，防止比赛时不够用。

9、xxx2天密切注意比赛当天的天气情况，如果有大雨暴风等**天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。

10、如果比赛当天突然下雨，先安排选手和评委到安全处避雨。若雨势较小继续比赛，从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则比赛暂停或延期。

3．活动当天具体时间流程安排

（1） 下午12点男生负责搬桌子，椅子及其他电子设备到大堂，女生负责场地策划，摆用品等，在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开，旁边留路给参赛者退场；计分标准提前贴于评审桌上，方便评委查阅。

（2） 1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同，并由摄影社的一名同学带上相机，拍摄花絮。

（3） 甜品组与热菜组同时进行评比。评委由xxx宾，学院老师，食堂大厨和学生会**，团委副**和7桌大众评委组成（每桌大众评委由大一，大二，大三每个班的**各一名组成）。评委除xxx宾、学院老师、食堂大厨**、学生会**或***、团委副**外平均分两批进行评判，第一批评委于1点20分到场，第二批评委于2点50分到场。部员在每位评委到达前20分钟需要再通知一遍，以确保评委准时到场。

（4） 选手提前10分钟到场。比赛共分5轮，每轮30分钟。每轮结束后由工作人员收集评委给分，并在5分钟后由主持人宣读此轮比赛结果。此5分钟作为评委的休息时间，可以放一些轻松的歌曲和进行知识竞答。最后一轮比赛完毕后宣读此轮结果和最终结果。

（5） 下午4：30——5：00为主持人宣布比赛结果，评委为获奖者颁奖，点评的时间。

（6） 全场比赛结束后，所有部员留下清理比赛现场。

三、活动项目管理

1．活动项目人员组成及分工（15分）

一、报名工作：

（1） 时间：预计2——3天（预计是4月28号和4月29号）

（2） 比赛队伍形式：可以以个人或团体（2－6人）的名义参加，分为热菜组和甜品组。作品无数量限制（但有时间限制，参赛者可在规定时间内准备多种菜式），结果以选手准备的所有菜式的平均分计算。

（3） 报名方法：在饭堂门口设置报名点，要报名的同学可以直接在上面登记，报名时要写清楚各个人的班级，姓名，联系方式（手机号码、宿舍号和邮箱地址），菜名，预计使用的工具（自带或是需要饭堂提供）。使用的材料自己准备，饭堂只提供极少的调味品（报名时具体说明饭堂能提供的材料）。煤气、电源可以由饭堂提供。

（4） 报名人数：每天供15组报名。

（5） 在报名处放置陪同工作人员联络方式2xxx，方便参赛队伍与本组负责人的联系。

补充说明：若由于天气原因，报名地点限制，我们将把报名地点改在学院大堂。

二、邀请人员：

axxx宾1名（如有参加）

b学院老师1名（xxx老师，xxx老师）

c食堂大厨**1名

d学生会**或***1名

e团委副**

f外校学生**（如有参加）

g大一大二年级每班选1名**，共14名

h大三大四年级共选7名**

（以上人员均作为评委）

（备注：参赛者不可报名评委或工作人员）

三、活动、场地申请和各项事宜的**工作

（1） 活动申请：

1) 提前两周到一个月征询**或主管***意见,同意后才能进行申请

2) 在活动前一周将活动计划上呈**团审核,**团成员对所管部门和社团计划提出意见与建议.

3) 在办公室领取活动申请表,填写相关内容,并附上经费预算,然后一起交给学工部xxx老师,经xxx老师批准后交给教科处**签字,如需使用场地再交给六楼黄美东老师,批准后再交给三xxx老师,由他负责安排场地.(经费预算金额为500元或500元以上的计划需报送**审批,500元以下由主管***审批.)

4) 经学校批准后方可展开活动。

（2） 场地申请：

1) 大堂的使用请示黄美东老师。

2) 食堂厨房的申请：提前二至三周去和xxx少锦老师沟通，征求她的意见，并把这次厨艺大赛的'相关信息与她分享。然后与马经理商量具体的事宜，如食堂的开放时间，使用问题等。沟通之后在活动举办前一周再进行确定。

3) 本次厨艺大赛向酒店申请是否可以在二楼的厨房进行西餐制作，并希望xxx老师可以莅临指导。

（3） 对评委临时培训工作：

本次厨艺大赛不再沿用以往的大众投票方式评比厨艺大赛的优胜者，改为在选举**评分的方法，目的是为了减少场面的混乱，营造**的校园文化氛围。

（4） 场地布置所需物品和横幅：

场地布置需要的桌椅在活动申请是给予说明，请示老师批准。在活动举行的当天上午在xxx老师那里确认，中午12点开始布置场地。活动期间需要的音响和麦克风需从文娱部那里借，此工作在一周前要与_川确认，并邀请一名文娱部人员在当天中午布置场地是进行设备调试，确保麦克风和音响的的正常使用。

四、报名表设计：

内容：

关于班级厨艺大赛的作文 第6篇

俗话说得好：民以食为天。这不我们又要举行厨艺大比拼比赛了。一下课，大家便争先恐后的往教室里赶，因为我们的厨艺大比拼就要开始了。我带好了充足的.材料，准备做一份美味又可口的足球饭和色泽鲜艳的水果沙拉。

厨艺大比拼开始了，大家的脸庞都带着一得意的微笑，好像胜券在握。当我正忙着做我那美味可口的足球饭的时候，来了两个蹭饭的同学，他们二话没说把我那墨绿色的海苔差点吃光，可是因为我做饭的水平还可以，仍然得到了大家的一致好评。接下来，比赛进入了白热化阶段，一部分菜已经准备好了，老师让大家把那些目不暇接的菜摆好，一会来照相的。一听到来照相的，大家个个精神抖擞。于是我赶紧找了个反光的地方，照了照。

那照相的老师就是不来，看着眼前着一道道美味佳肴，我的口水真可以是飞流直下三千尺。我旁边的那个金玉满堂，那金灿灿的的颜色，和那好闻的香味，真是可以是让人垂涎欲滴。还有那个醋溜辣肠，辣椒和肥肠炒在一起，色泽鲜艳极了！一看就好吃极了！不一会儿，照相的来了，给我那道色泽鲜艳、美味可口的足球饭照了好几xxx相，但没给我照，唉！白照了照“镜子”。我那足球饭，一照完了相便被一抢而空了。

一会儿，老师让自己端着自己的菜照个相，我心想：终于有上镜的机会了。可回头一看，发现只剩下一个空荡荡的盘子和一堆黄瓜皮了。唉！真是悲哀呀！老师说：“这说明你做的菜好吃。”我一想也是，也便高兴起来了。今天过得真高兴，可美中不足的是，我还没吃饱。

关于班级厨艺大赛的作文 第7篇

伴着优美的乐曲，我校“生活技能王”厨艺大赛开始了！这次比赛分为四组，一组两人对抗，比赛时间为二十分钟。在小提琴手们拉响乐曲的那一刻，比赛开始了！

第一组选手做的都是家常菜，色香味俱全，只见选手小A和xxx不慌不忙地拿出材料，倒入锅中，不停的翻炒。绿色的青椒、鲜红的萝卜在锅中跳跃。白色的烟从锅中冒出，钻进我的鼻孔，我猛吸一口，好香！花生油当中混杂着肉香，天下一绝！而xxx做得是一道面，里面有肉丸，用花椰菜做装饰。她待油烧热后，用筷子把肉丸一颗颗夹进不粘锅里炸。原先灰灰的肉丸，颜色慢慢变淡，蹦着油泡，“滋滋”作响。这视觉上的享受，把我的吃货本能激发出来了。我突然觉得不对劲，我本能的往嘴角一抹“呀！口水”。在吸溜中声中一、二组的比赛结束了，迎来了第三组。

第三组选手中有一位男生，他做和是炒虾。只见他先把虾从袋中抓出一只，一手捏着虾头，又用另一只手捏住虾尾。他的手把虾头前后一扭，壳就掉下来了，他接着用手把壳一点点剥下来，再只剩一点时，虾肉就自己抖了几下，晶莹剔透，像块宝石。要不是老师看着，我肯定里立马冲过去，抢来生吞下去。

比赛后，小记者问了一个令人深思的问题—你们学会了什么？我认为在家里应帮父母做一些力所能及的事，如洗衣拖地等。要多体谅父母，不要做个“衣来伸手，饭来xxx口”的小皇帝。要多动手，多实践，努力提高独立生活能力，做个生活技能王。

看了今天的厨艺大赛，相信同学们都和我一样受益匪浅。

关于班级厨艺大赛的作文 第8篇

大赛宗旨

为丰富市民生活，创建和谐社区，建业会联合大河报和乐无烟郑州分公司举办乐无烟食王争霸家庭厨艺大赛。本次大赛以“丰富市民生活，让家庭充满快乐”为己任，口号是“健康生活，快乐烹饪”。通过比赛，全面展现家庭厨艺的乐趣和魅力，推广健康饮食理念，寻找“家”的味道，突出趣味性、参与性、家庭性和创新性。

比赛程序

大赛分为海选、100进50、50进20、20进6、xxx3、总决赛。海选从10月29日开始，于上午9时在建业城市花园二期平台盛大开幕。由大赛评委会设定评分规则，决出100名进入下一轮：入围的选手经过晋级层层筛选，最终决出冠、亚、季军等各个名次。

参赛范围

本次大赛不限门类、形式、年龄、职业（专业厨师除外），凡建业社区内的家庭和个人均可报名参赛。

参赛形式

报名以家庭为单位，每队人数限制在三人以内，每队选出主厨一名。

评分规则：（另行通知）

奖项设置

一等奖1名（奖金0元）

二等奖2名（奖金各8000元）

三等奖3名（奖金各5000元）

第7—20名，各奖价值596元的乐无烟炒锅1个。

凡参赛家庭均可获得精美围裙一条。

参赛须知

1、参赛选手报名后，须按照组委会比赛规则和流程进行比赛；

2、到比赛现场后，听从组委会检录，按比赛次序进入比赛现场；

3、参赛选手须着装整洁，佩带组委会赠送的围裙；

4、比赛过程中，选手不能离场和接打电话；

5、选手在比赛中注意安全，不明白之处可咨询现场工作人员；

6、烹饪中产生的垃圾须放入指定的垃圾桶内，保持环境卫生；

7、选手须在规定时间内完成比赛，保持灶台清洁、工整；

8、入围选手得到通知后，须积极做好下一轮比赛的准备工作。

各社区业主报名具体办法：

大赛本着“社区业主在本社区就近参加”的原则，由各社区负责本社区的报名组织工作，因比赛受时间和人数的限制（建业各社区合并为建业社区，统一到城市花园参加比赛）。各社区报名的人数应控制在90个家庭以内，对于超出部分由主办方安排在酒店另行比赛，若本社区报名人数未能达到比赛的人数要求，大赛主办方予以调剂。

附：乐无烟食王争霸家庭厨艺大赛社区报名表

关于班级厨艺大赛的作文 第9篇

一、活动背景

本次活动是在响应学校对我校大学生素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富同学们的业余文化生活，课余文化活动，提高大学生的生活乐趣，培养大学生的创新精神和动手能力，展现自我，挑战自我，发展自我，借助这一活动让同学们更好的了解餐厅的实际情况，互相沟通交流，使我们相互了解，创建和谐校园。促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用

二、活动开展

1活动时间：4月20日

2活动地点：餐厅二楼

3活动方式：参赛人员以小组形式参赛，每小组二到三人。每个院有4个名额，提供不足4个名额的视为放弃，由别的院的领取。参赛队按照赛前抽签决定环节顺序。

4活动内容：

包括现场答题、热炒两个环节

（1）热炒：

通过抽签将参赛队伍分成四个大组，每个大组中有四个小组，分四轮上场比赛。各小组在餐厅提供的原材料中选一种热炒（材料有土豆，茄子，胡萝卜，西红柿，鸡蛋），评委现场打分。各参赛小组在15分钟内将菜做好，主持人哨声发令，比赛开始，15分钟后，主持人鸣哨本环节结束。

另外，我们将事先规定出各种原料的价格（如：西红柿元一个，鸡蛋1元一个等），比赛结束后，由工作人员合计出每组选出使用菜品的价格。价格最低者分加三分；价格第二名者，加2分；价格第三名者加一分.另外专业评委评分占60%，学生评委评分占40%

（2）答题

本环节，每组参赛选手在热炒的同时，由主持人向其提问，提问时间两分钟，共20道题，每题五分。参赛队员现场回答，题目均与饮食、厨艺有关。我们将根据选手的回答给出答题环节的分数。

比赛的最终成绩是：热炒成绩x70%+问答成绩x30%

5、赛前准备工作

（1）比赛的前期宣传

a海报宣传由宣传部负责绘制横幅和宣传海报。让全校师生了解到我们的活动，从而最大范围地吸引学生们的注意力、调动其积极性，从而获得最广泛的支持。

关于班级厨艺大赛的作文 第10篇

芳菲的三月，带着暖暖的阳光向我们走来。为培养广大员工的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩、吃出梦想，院护理部特此举办这次以 _弘扬**传统美食,活跃医院文化气氛”为目标的厨艺大赛活动。

一、大赛**单位

主办单位：瑞安市妇幼保健院护理部

协办单位：共青团瑞安市妇幼保健院团总支

二、活动主题、时间和地点

活动主题：弘扬**传统美食 活跃医院文化气氛

报名时间：20xx年2月28日——3月5日

比赛时间：20xx年3月7日13：30——16:00

活动地点：行政楼停车场（备：九楼）

三、活动参赛要求及评委

参赛对象：全体职工

参赛要求：以科室为单位，每队2人进行参赛。

参赛评委：

四、比赛内容概述：

一、五色水果拼：

本环节比赛每队两人制作一道果拼，各参赛队员必须在规定时间内完成制作，操作时间为10分钟，完成立即进行**评分。

二、风暴饺子：

本环节比赛每队两人在规定的时间内包饺子，越多分数越高，操作时间为10分钟，完成后立即进行**评分。要求饺子外形完整，花样外观不限。

第一环节与第二环节中每队参赛的`两名人员可以相同，但不得在比赛过程中随意更替。八支队伍为一组，一组同时开始比赛，超时队伍扣分。

五、比赛流程：

1、每轮各队分别同时进行比赛，不得相互询问干扰。

2、结束后，依次由每队选手对自己的作品进行展示与介绍（不超过1分钟），然后由评委进行点评。在比赛过程中可安排游戏，避免出现空场。还可以邀请现场职工参加有奖问答活动，让大家参与其中，活跃气氛体现温暖氛围，并且发放小礼品给优胜者。

3、颁奖：根据总评分规则评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、，最佳创意奖2名及优秀奖若干名。

六、决赛评分标准

两个环节比赛，第一环节60分，第二环节40分，总分100分。

第一环节（果拼）评委打分以“色、形、名”为原则打分，每项20分。每道菜式的操作时间规定菜为10分钟，超时扣分。

1、色：xxx泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。

2、形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。

3、名：要求用于命名的诗、词必须与果拼的色、形相称，且内容健康，雅俗共赏。

第二环节（包饺子）评委打分以数量、外观为原则打分。数量30分，外观10分。

【其 它】

1、 每个环节比赛10分钟完成,不鼓励提前完成，提前完成不加分，如超时将扣分，（5分钟以内扣5分，5分钟以上取消比赛资格）。

2、比赛分环节进行，最后**公布总分数。

七、前期准备:

1、报名 2、比赛场地的确定

3、确定主持人 4、提前做好邀请评委的工作

5、采购及准备物件（水果刀、刨子、雕刀）

6、序号牌的制作 7、医药箱 8、打分牌

八、经费预算：

水果 元

饺子皮及馅料 元

工具 元

小礼品 元

奖金 一等奖 1名 元

二等奖 2名 元 三等奖 3名 元

最佳创意奖 2名 元 优胜奖 若干名 元

合计： 元

瑞安市妇幼保健院团总支

关于班级厨艺大赛的作文 第11篇

今天，我们家举行了一场有意思的厨艺大赛，现在我介绍一下：

成员品尝员：xxxxxx

梁家乐厨师：xxx（妈妈）xxx（爸爸）苏雨沫

现在，正式开始，只听xxx一声令下，我妈妈开始了，我的妈妈做了她的拿手好菜：红烧茄子。先把茄子切成块，然后把油烧开，把茄子挂上淀粉放到锅里炸，看见茄子炸成金黄色以后从锅里捞出来，调好汤汁，柿子尖椒切成块和丝，把剩的油倒进锅里，再把汤汁、茄子、柿子、尖椒放到锅里，加上盐、五香面、味精等，盖上锅盖，等了10分钟，盛了出来，我们闻到了阵阵香味，留下了口水，然后看向妈妈，妈妈自信的'看着我们，我吞了吞口水，不再看那道菜，因为我不能长他人志气，灭自己威风。接着爸爸上场了，爸爸做的是宫保鸡丁，爸爸先把鸡胸肉**后切成丁状，放入植物油，下入腌好的鸡肉炒到鸡肉变色呈出，锅内的油炸辣椒，再放入姜、葱、鸡丁炒匀把调好的调味汁倒入锅中快速翻炒至汤汁烧干关火再倒入花生米，炒熟即可。爸爸的菜也不错，现在看我大展身手吧！

我做的菜不如妈**难，也不如爸爸的好看，我做的是南瓜饼，先将南瓜削皮，蒸熟，放到碟中，加上白糖拌成南瓜泥带南瓜冷却后加上糯米粉，面粉和成团，赶成厘米后的皮，用磨具刻出喜欢的形状，放入保险膜备用，将做好的南瓜饼涂上蛋液，涂满包糠，油温70度左右，小火面炸至两边金黄，捞出略去南瓜饼上的油，装盘。我也做出来之后，品赏员尝了之后，和旁边的议论了一下，最终我们达成了平手。虽然我有些不满，但也懂得和平，所以我们都高兴的笑了，中午，我们吃了一顿美味又好吃的饭。我和爸爸妈妈又下了战书，下次我们在一决高下。今天，我过了一个又有趣又好玩的中午。

——厨艺大赛策划书菁选

厨艺大赛策划书(15篇)

关于班级厨艺大赛的作文 第12篇

“我是小厨师”活动开始了，我表演的是芹菜炒肉丝。我从袋子里拿出芹菜和肉丝，它们好像在说：“小主人，快来吃我们吧，我们很有营养！”

万事俱备，只欠东风。我打开煤气灶的开关，红色的火苗在尽情地燃烧。我先倒了些油，油“噼里啪啦”的唱起了美妙的歌。此时锅等得不耐烦了，好像说：“快，快，让我的好朋友肉丝也进来吧!”我把肉丝倒进锅里，翻炒了几下；然后倒入红酱油，翻炒了几下；再放进糖、味精和盐，翻炒几下；最后倒入芹菜，一会儿向左边翻炒，一会儿向右边翻炒。就这样，芹菜在锅里被翻炒着，好像在说：“别翻了，再翻我就要晕了！”

这时，锅里呈现出一幅美丽的图案：芹菜绿绿的，肉丝红红的，绿中带红，红中夹着绿，真美！我认为芹菜完全熟了，便尝了一下，可还是有点生。接下来我把火候调到了最大，又烧了片刻，芹菜终于熟了！我把芹菜与肉丝盛进盘里，大家闻了一下，情不自禁地说：“你烧的菜真不错！”听了他们的夸奖，我心里比吃了蜜还要甜。说完，大家都争先恐后地拿起筷子，迫不及待地吃了起来。

看着同学们个个灿烂的笑脸，我也完全xxx在其中！“小厨师”活动真是太有趣了，它永远如一幅画留在我脑海中。

评点：“我是小厨师”活动的举办，为孩子的作文提供了快乐的源泉。瞧那一句句生动的拟人，如鲜美的调味剂，为一个原本热烈的活动增添了色香味。

关于班级厨艺大赛的作文 第13篇

昨天下午，我们来了一次“大聚餐”。大家伙儿可以说是“八仙”xxx—各显神通。全班29人几乎都拿出了自己的绝活，你看：糖渍番茄、凉拌黄瓜、五香口条、糯米糖藕……真是应有尽有。

下午的综合课刚开始，许多同学就举着筷子蠢蠢欲动，有人护着自己的菜，生怕被别人偷吃，有人则举着筷子东xxx西望寻找“目标”。当老师一声令下，大家举着筷子像离弦的箭一样冲出去，而冲去的方向却惊人地一致—xxx的盘子，几秒钟后，xxx的盘子里只剩下两三个用来点缀的番茄。xxx的菜可是好上加好了。色、香、味俱全，xxx的番茄、黑的木耳、白的煮花生，味道十分鲜美，光闻就能口水直滴，口感更好，木耳的软、番茄的水嫩、花生的脆，简直是天衣无缝。

我做的是水果沙拉。用的是苹果、梨和香蕉。从洗到削皮到切，花了我整整一个中午。最难的是切：梨还好，可苹果又大又硬，香蕉又软又粘，我费了九牛二虎之力还是切得大大小小形状不一。最后，加上两勺沙拉酱一阵搅拌，终于大功告成。本以为我的水果沙拉已经很好吃了，可看到同学们好看又美味的作品，我真是自愧不如呀！

这次“大聚餐”用八仙xxx—各显厨艺来说可一点也不逊哦！

关于班级厨艺大赛的作文 第14篇

一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。艳阳为弘扬**的饮食文化传统，营造良好的公司氛围。引导“绿色、健康、营养”的'消费理念，展示艳阳员工烹饪风采，增强员工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争霸赛”。活动具体内容如下：

一、活动主题：

我爱艳阳我爱厨房。

二、活动主办：

艳阳集团总部人力资源中心。

活动策划：

艳阳集团总部企划中心。

三、活动对象：

集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、销售公司，男女不限。

四、活动时间：

20xx年3月14日（周五）下午13:30——17:30

五、活动地点：

总部负一楼员工餐厅。

六、评审组成员

集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人。

主持人：XX

七、活动报名

由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中。

心沈赛华处。

八：活动内容：

厨艺展示：冷菜

水果蔬菜拼盘

包饺子比赛

厨艺展示：热菜

九、活动流程：（各环节时间安排视当日情况而定）

主持人热场、***发言（1:30——14:00）

1、厨艺展示（冷菜组）（14:00——14:30）

评分环节+知识问答

2、水果蔬菜创意拼盘（14:40——15:00）

主题概述：每组1分钟

评分环节+知识问答

3、包饺子比赛（15：20——16:00）

评分环节+知识问答

4、厨艺展示（热菜：家常菜组）（16:20——17：20）

快炒30分钟炖煮：60分钟

（彩蛋：xxx、干总将友情客串出场一展厨艺）

评分环节

5、煮饺子准备公司集团团员饭17:30煮饺子。

6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖。

7、晚宴开始18:00。

活动进行过程中穿插知识问答环节（共11道问答，答题正确者当场颁发奖品）。

九、活动规则：

1、由公司提供食材（根据报名表购买），选手可自备辅料。对食材有特殊要求者请在报名表中进行备注。

2、每人可参加多个比赛项目，其中果蔬拼盘和包饺子比赛为每个部门须同时参加的环节，以部门为参赛单位(共10个部门），每部门选出三名选手同时参加两个环节，部门人员编制不足3人可增加外援。名单确定后，不允许更改和增删。

3、厨艺展示环节，分为开场的冷菜组和压轴出场的热菜组，选手在规定时间内可以**发挥进行个人菜品创作（菜品为无特殊食材的家常菜）时间根据菜品项目而定。完成后为菜品创意取名，评委根据评分细则进行打分。

注：受场地条件限制，每组的比赛时间不同。包括洗、切、烧：冷菜组30分钟/道、热菜组（快炒组30分钟/道、煲炖组1个小时）。

4、水果蔬菜拼盘环节。公司提供材料（水果若干、蔬菜、牙签）在规定时间内（20分钟）利用现有的食料进行作品创作。要求创意，作品完成后每组选手有1分钟的作品介绍（主题、构思、寓意）。

5、包饺子环节，公司提供饺子皮和馅料，选手们在规定时间内（40分钟）完成擀面、包馅。规定时间内每组额定包30个饺子，超出部分每3个加1分,不足组每3个扣一分。达不到3个则不加也不减。（例：超出2个不加分，超出4个加一分，超出7个加2分，以此类推，减分也如此）。

6、参赛准备的主料和辅料只可事先**、清理，不能事先切好带进比赛现场。

7、选手可发挥创意进行个人形象装饰，可作为加分。

8、参赛选手视个人需要自带围裙和袖套。

十：活动各部门负责工作安排：

**由人力资源中心进行安排，各部门配合。

十、活动经费预算

标准：每位选手50元/道，整场活动经费不超过1万元。

十一、比赛提供物品

用具：电磁炉、锅碗筷、刀具、锅铲、横幅、插线板、食材、洗洁精、刷锅工具、抹布、沥水菜篮。

食品：晚宴酒水

奖品：奖牌（需设计订做）、牙膏（6件）、肥皂（6件）现场：横幅、**串场时所需的帽子、围裙、袖套。

十二、比赛应急预案

创口贴（两盒）、烫伤药膏（一盒）。

十三、比赛奖励

奖金+奖牌。

根据各环节的报名人数决定各类奖项和奖金，预算奖金额2300元，奖牌费用另算。

最佳风味奖（冷菜组）一名：奖金300元。

最佳风味奖(热菜组）一名：奖金500元。

厨王风采奖：一名300元。

关于班级厨艺大赛的作文 第15篇

一、活动前言

为了丰富同学们的课余生活，活跃校园文化气氛，提高大学生的综合素质，为了让同学们更加深入的了解学院食堂的运营模式，体会食堂员工的辛苦，充分理解食堂菜价的合理性，特举办此次比赛。

二、活动对象

安徽电子信息职业技术学院在校学生

三、活动时间、地点

报名时间：20xx年10月28日—11月7日

比赛时间：20xx年11月16日——17日

地 点：电子学院食堂

四、活动细则

本次大赛的报名工作面向学院所有在校学生，每个院系均可**一个团队，每个团队有3个人组成，各团队填写好由伙食管理委员会（以下简称“伙管会”）或院系学生会下发的报名表，在规定时间内交至大赛交表处（食堂门口或值班经理处），各院系收齐报名表交至伙管会，逾期未交者，视为自动弃权。每个团队收取报名费5元，各团队可**亲友团到现场为本队加油助威，参加拍卖活动。

五、大赛**机构

1、**单位

主办：安徽电子信息职业技术学院后勤集团

承办：院伙食管理委员会

协办：院学生会、院社联、经济管理系、机电工程系、软件学院、计算机科学系、电子信息系学生会、青协。

2、评判委员会

（1）评判组：共设9人（可包括周边高校餐饮**、学生**负责人、食堂管理员、食堂主厨**、各学生组合**）

（2）大众评审组11人（有学生**组成）

（3）嘉宾若干（各院系**，周边高校后勤**）

六、大赛比赛内容

1、比赛要求

每组参赛团队必须在规定的20分钟内，在监审组的**下现场**完成菜肴的制作。赛场同意为参赛团队提供预留场地，参赛团队根据比赛场次，申报提前预制所需时间，在监审人员的**下，预制自选品种中需提前预制的部分，并由监审人员封存。严禁夹带已完成菜样。

2、赛场提供的原料

每组参赛团队在xxx预制好各自所需原料，食堂提供所菜品原料及厨具，各团队可选择价格不超过20元的原料。

七、大赛前期筹划

1、由**委员会召开伙管会**级会议，讨论具体事宜并安排相关工作

2、由**委员会带领伙管会各部成员联系各系学生会及学生团体，利用晚自习时间向大一班级通知比赛消息并发布报名表。

3、由***通过xxx贴宣传海报，发放宣传单，广播通知的方式做好全方位、立体式的'宣传工作。

关于班级厨艺大赛的作文 第16篇

同学们，你们一定看过各种各样的比赛吧，可有一种比赛你不一定看过，那就是我们与众不同的家庭厨艺大赛。

这次参赛选手是我妈妈和奶奶两位大厨，裁判是由我和爸爸，还有爷爷三人担任。比赛开始了，随着我的一声令下，家庭厨艺大赛正式拉开了序幕。

首先上场的是妈妈，她做的第一道菜是红烧花甲。妈妈开始的准备工作做了很久，她先把花甲放入一个装有清水的盆子，然后往盆子里倒入了一点儿香油和醋。我问：“妈妈，为什么要往盆子里倒入香油和醋呢？”妈妈说：“因为花甲闻到香味就会xxx开嘴，这样就可以更好地清理掉沙子。”我听后恍然大悟：原来洗一个小小的花甲还有这么大的学问呀！接着，妈妈把洗完的花甲和之前准备好的佐料一起放入锅中翻炒，不一会儿，一盘香喷喷的红烧花甲就做好了。

接下来上场的是奶奶，奶奶做的是我最爱吃的炸薯条。奶奶先把**的土豆切成土豆条，然后又把土豆条放进开水里捞一遍，最后放放油锅里炸。炸的时候，油溅了奶奶一胳膊，奶奶胳膊上被烫起了一些小红点儿，就你长满了痱子一样。当时，我看了便提醒奶奶：“下次炸薯条一定要穿长袖上衣。”

后来妈妈又做了一盘糖醋排骨，奶奶也拿出了自己的绝活——洋葱炒牛肉。我们三位裁判仔细品尝后，经过热烈的讨论，最后确定奶奶为本次大赛的冠军。

通过这次大赛，我明白了不少道理，同时也深深感受了家的温馨。

关于班级厨艺大赛的作文 第17篇

明明的家里有一个很大很大的大冰箱，里面装着许多美味的食物。有苹果，香蕉，葡萄等水果，还有汉堡包，炸鸡腿，香肠和xxx蔬菜。就连爸爸的烟也被粗心的明明放了进去。

星期日，明明家没有人，冰箱里就闹开了：洋葱和辣椒要比比谁更辣，葡萄和草莓要比比谁的颜色更漂亮（她们都是女孩子嘛），鸡蛋和南瓜要比比谁更硬……突然，爸爸的烟发话了：”你们不要吵好不好？我的耳朵快要被你们震聋耶！””就是嘛就是嘛，人家正在美容呢！”xxx妹说。”关键是，我们要搞很多比赛，进行一对一的较量！”辣椒和洋葱一齐说。”好好好，你们_赛，我和xxx妹来当你们的裁判，怎么样？””好哎！”南瓜第一个起哄。”那好，请大家回家准备一下，我们下午要搞厨艺大赛！”xxx妹说。

大赛开始了。由木瓜和红枣来主持。”有请20名选手上台，开始烹饪你们心目中的美味佳肴吧！”

一小时过后，所有选手的菜都做好了。”请选手们把菜端上评委席。”木瓜说。20分钟过后，xxx妹说：”我宣布，本次厨艺大赛的冠军是香蕉的水煮鱼，亚军是鸡蛋的辣子鸡，季军是洋葱的担担面。请获奖的选手上台来领奖！奖品是8000元奖金，纯金的奖杯和镀金的奖状！”

这场厨艺大赛就在笑声，掌声和欢叫声度过了。

关于班级厨艺大赛的作文 第18篇

“烧好啦！烧好啦！”我开心地大叫起来，“我终于烧好了西红柿炒蛋啦！”

走进厨房，我先从柜子里拿出一瓶金黄色的“金龙鱼”，倒入锅内。接着，从冰箱里拿出两个圆溜溜的鸡蛋，只听“咚咚”两下，两个晶莹透亮的鸡蛋上裂了两条小逢，蛋清和蛋白如同涓涓溪流般流入用白瓷做的碗中。我从筷筒里取出一双筷子，将蛋黄打均匀，再放小半勺盐打均匀。接着，我又从冰箱里拿出两个白里透红的西红柿，放在湿漉漉的木板上，拿着木刀的把柄一刀又一刀地切下去，只见两个圆溜溜的西红柿被我“四分五裂”。我把西红柿装在盆子里以后，看到油差不多有七八分熟了，便把蛋倒入锅内炒。不能太生也不能太熟，而且要把蛋不停的翻身，让蛋不要黏在锅底。好了，差不多了！我将蛋乘在一个盘子里以后，再将切好的西红柿倒入锅内，不停地来回炒・・・・・・等西红柿炒出水分，变红，再把蛋放到锅子里，一起炒。接着，放入味精，一盆香气扑鼻的的西红柿炒蛋便完成了！

妈妈吃了，说这是她有史以来吃过的最好吃的西红柿炒蛋。我听了，心里可开心了！便想：这次纳凉晚会的厨艺大赛我一定能拿第一！纳凉晚会的时间到了，我信心满满的将西红柿炒蛋拿出来。可是，这是我才发现自己的菜远远没有别人的菜好吃，好，看・・・・・・

虽然，这次厨艺大赛没得奖。可是，这次厨艺大赛使我对烧菜产生了更加浓厚的兴趣！

关于班级厨艺大赛的作文 第19篇

引言：饺子是我们**传统饮食文化的典型**之一，蕴含着丰富的民族精髓，它象征着团圆，美好的祝福。饺子是传统，一样可以包出fashion花样；同样是包饺子，智慧的你、协作的你们，却可以展现出卓越的风采！美食协会响应社联号召，为丰富大学生的`课余生活，提高大学生厨艺实践操作能力，给同学们以施展才艺的舞台，特举办“饺饺者”厨艺赛。具体方案如下：

活动主题：

饺子香喷喷 协会一家亲

活动目的：

1、丰富大学生的大学生活；

2、培养同学们的团队精神、增强凝聚力；

3、弘扬**传统饮食文化。

活动时间：

四月中下旬

活动地点：

北苑食堂二楼

活动对象：

全体大一大二学生

策划主办：

美食协会

活动要求：

1、自愿报名原则；

2、比赛以组为单位，一组3—4人；

3、参赛人需交纳材料费4元（多退少补）。

评分标准：

外观5分

创意5分

味道5分

操作5分

奖项设置：

一等奖2组；

二等奖3组；

三等奖5组。

共青团淮阴师范团委员会文学院团委淮阴师范学院学生社团联合

淮阴师范学院美食协会

xx年3月美食协会

“饺饺者”计分单

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

计分人：_________

——厨艺大赛策划书菁选

厨艺大赛策划书

关于班级厨艺大赛的作文 第20篇

一、参赛人员范围及报名方法

参赛人员范围为本公司员工、职工餐厅、寿康超市、保洁公司工作人员及家属。

二、比赛时间、地点

**年6月23日（端午节）晚6:30，员工餐厅。

三、评分标准：（详见评分附表）

本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。以“色（10分）、香（15分）、形（15分）、味（40分）、口感（5分）、名（5分）、卫用时（10）”为评分标准，每道菜得分相加，再加饮食常识得分为最后总分。饮食常识（10）。

四、比赛规则

（一）比赛菜品形式

1、规定菜，由公司统一提供主料，辅料自备，选手根据比赛要求，在规定时间内，做出菜品，由评委评判打分。

2、私房菜，选手可以自由发挥，材料选手自带，进行烹饪，自己为菜品创意取名，根据选手的时间掌握，菜品搭配，创意设计，加之菜品的色、香、味、意、形、养，评委进行评价打分。

（二）比赛内容

2、规定菜

（1）“刀功”——切土豆丝，规定时间内完成后，根据土豆丝的粗细度、匀称度、用时进行评分。（规定时间：4分钟）

（2）醋溜土豆丝，根据色、香、味、形、口感进行评分。（时间：4分钟）3、私房菜制作

（2）现场讲解：根据对私房菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解。

（三）要求

参赛家庭自备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能事先切好带进比赛现场，一经发现取消比赛资格。

五、比赛提供物品

1、用具：电磁炉、案板、炒锅、锅铲、漏勺、围裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具，如需特殊工具自备。

2、主料：土豆、豆腐。

3、佐料：盐、味精、鸡精、食用油、醋、淀粉、白糖、干红椒、葱、蒜、生姜。

关于班级厨艺大赛的作文 第21篇

星期四的下午第二节课，是五年级厨艺比赛。我和两个同学一起**我们班参赛。为了更好地完成老师交给的任务，我们在上周末，就在一个同学家试做菜，一开始笨手笨脚的，类似于“呀！炒糊了”“啊！油放太多了”的话不停地从厨房里传出。

比赛开始，我们精神抖擞地围上围裙，戴上厨师帽，可我的“马尾辫”却和厨师帽不配合，我把帽子一戴上，“马尾辫”就把它给顶了起来，好不容易才戴好，我们就开始做菜了。

我们做的菜叫做“八仙xxx”。我先把豆腐切成一小块一小块的，另外两个人做好其他准备工作。先炸豆腐，我将一个个酷似元宝的豆腐放入滚烫的油中，它们就立刻跳开了花儿。慢慢地，它们变成了金黄色，我将它们捞上来，继续做其它配菜。另一个同学将百合、青瓜等蔬菜放入锅中炒熟，然后放入调味料，不一会儿，这道菜就做好了。香气钻进我的鼻孔，菜漂亮极了！我小心翼翼地把一朵花摆在菜盘边上，大功告成。一个个闪亮的“元宝”镶嵌在这“宝石山”上，辣椒红得如火一般，毫不比红宝石逊色，而青瓜则绿得晶莹剔透。我迫不及待地尝了一点点，味道非常不错。

我们的这道菜真称得上是“色、香、味”俱全。当评委们品尝了我们的“八仙xxx”后，相互小声商量了一下，说：“这次五年级厨艺比赛的冠军是……”同学们都屏住呼吸，就连一根针掉在地上都能听得到。“五〈3〉班！”“耶！”我们都欢呼起来，我们赢了！

通过这次厨艺大赛，我从中懂得，要想学好厨艺，平时就要多锻炼。这样不但能帮助妈妈减轻家务，还能锻炼自己**生活的能力。

——家庭厨艺大赛小学作文范文一份

关于班级厨艺大赛的作文 第22篇

尊敬的各位朋友、同仁：

大家好！

又一届厨艺大赛大幕即将拉开，确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量，开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛，并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛，今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。

我真得很期待每年的厨艺大赛活动，在这期间我们大家可以大饱眼福，而有的同志比我们大家还幸运，可以大饱口福。

我想精美的佳肴是做出来的，而不是拍出来的。今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。

最后预祝大赛取得圆满成功！

关于班级厨艺大赛的作文 第23篇

引言：饺子是我们**传统饮食文化的典型**之一，蕴含着丰富的民族精髓，它象征着团圆，美好的.祝福。饺子是传统，一样可以包出fashion花样；同样是包饺子，智慧的你、协作的你们，却可以展现出卓越的风采！美食协会响应社联号召，为丰富大学生的课余生活，提高大学生厨艺实践操作能力，给同学们以施展才艺的舞台，特举办“饺饺者”厨艺赛。具体方案如下：

活动主题：

饺子香喷喷 协会一家亲

活动目的：

1、丰富大学生的大学生活；

2、培养同学们的团队精神、增强凝聚力；

3、弘扬**传统饮食文化。

活动时间：

四月中下旬

活动地点：

北苑食堂二楼

活动对象：

全体大一大二学生

策划主办：

美食协会

活动要求：

1、自愿报名原则；

2、比赛以组为单位，一组3—4人；

3、参赛人需交纳材料费4元（多退少补）。

评分标准：

外观5分

创意5分

味道5分

操作5分

奖项设置：

一等奖2组；

二等奖3组；

三等奖5组。

共青团淮阴师范团委员会文学院团委淮阴师范学院学生社团联合

淮阴师范学院美食协会

xx年3月美食协会

“饺饺者”计分单

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

组别（部门）

项 目

操作5分

擀皮5分

整体印象5分

成品5分

得 分

计分人：_________

关于班级厨艺大赛的作文 第24篇

面对和谐安稳的生活，社区居民都希望在各个领域中展现出自己的才华。为了能让居民在生活中更好的展现自己的风采，*社区决定承办此次活动，让居民的多才多艺在社区居民内形成一道美丽的风景线。

一 活动名称

ShowTime厨神大赛

二、活动宗旨

弘扬饮食文化，展现社区居民风采

三、活动背景

为了进一步创造文明和谐的生活环境，丰富广大社区居民的业余文化生活，提高居民的动手能力和培养社区居民之间的团结协作精神，由***社区第二届厨神大赛将正式拉开序幕。

四、活动目的

(1)通过此次活动，宣传饮食健康及饮食文化，在组织厨艺活动的同时让社区居民学会健康饮食;

(2)通过此次活动，锻炼公司居民的动手能力，丰富社区居民的生活，营造良好的生活和学习氛围。

五、活动时间、地点

活动报名时间：20xx年x月24日-x月1日

活动准备时间：20xx年x月3日

活动比赛时间：20xx年x月3日18：00正式开始

活动比赛地点：***社区广场

六、面向对象

***社区全体居民

七、活动流程：

(1)报名工作

本次比赛以*为单位，参赛居民在社区范围内自行组队，男女不限，每队2人，人数在10以下的队伍之间可以自由组合结队.x月24日-x月1日期间请各队以邮件形式发送社区报名，包括：队员、菜名、原料、配料等，报名表见附件。

(2)裁判

将邀请社区各部门领导及大众评审担评委

(3)材料准备

请各代表队自己准备所需材料，**科将给每队报销费用70元(70元费用包括2道菜，其中要保证至少一荤)。

我们将为大家准备通用材料：油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等，如果还有其他需要请及时跟我们联系。

(4)活动决赛

1、相关工作人员提前一个小时到达比赛现场，并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查，确保比赛正常进行;

2、评审团提前十分钟到达比赛现场，核对比赛选手资料及菜品介绍;

3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场，清洁双手，整理着装，做好xxx的准备工作;

4、比赛正式开始后开始计时，每道菜以二十分钟为上限;

5、菜品制作后，参赛选手应现场对菜品进行简单介绍;

6、评审团综合评分，并当场公示，并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等;

八、评分细则：

比赛实行百分制 作品整体美观： 30分 作 品 的 味道： 60分 时 间 控 制： 10分

九、颁奖典礼

根据决赛成绩，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名及其他奖项若干，具体视报名情况另行邮件通知：

一等奖150元 二等奖100元 三等奖50元 纪念奖若干。

由颁奖嘉宾对获奖队进行颁奖。

策划单位：XX

**年*月*日

关于班级厨艺大赛的作文 第25篇

星期六下午，我班举行厨艺大赛。老师刚进教室，我们就迫不急待地喊：“老师，厨艺大赛！”“马上开始，”老师微笑着说。

在老师进来之前，我们小组就已经做了两个“***”汉堡，切了一些土豆条——我可是第一次切土豆条，有些又细又长，有些又短又粗，嗨！管不了那么多了，抓紧时间呀！

你看，xxx子钦那个小组正在做“杨州炒饭”。他们先把油倒进锅里，又往里放了一只鸡蛋，又忙着把成形的鸡蛋挑破成小片状，加了葱，倒了米，搅拌了几下，一道精美的“杨州炒饭”就这样端**桌。

我们组也不甘示弱。第二个上桌的就是我们的菜——“五花八门”，你一定不知道，那是西餐！是我掌勺！我把切好的土豆条倒进了烧热的油里，“嘶啦”，随着一声响，土豆条周身起泡，好像要“蒸发”似的，等炸好了土豆条，我们又炸虾片。虾片刚放进锅就开始变形了，一开始只是边上向内卷，最后越来越大，像贝壳一样大了……

等我们把所有的菜都做好了，大家就像一年没吃饭一样争先恐后地大吃起来。三十多xxx嘴吧唧吧唧的，嘴里吃着，手里拿着，眼睛盯着，弄得脸上、手上、衣服上全沾**饭菜，不一会儿我们就风卷残云般，使每个盘子都空空如也，桌子上只剩下了饭粒、饭渣。哎呀，真过瘾！怎么从来没有吃过这么好吃的饭菜呀！

希望还有下次呀！

关于班级厨艺大赛的作文 第26篇

厨艺大比拼活动策划书

活动主题：文明用餐—厨艺大比拼

一、活动目的及意义

增进学生与食堂工作人员交流与合作，同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的'号召，全面提高学生思想道德水平，构建“和谐联大，和谐校园”。

二、活动形式

以食堂窗口间厨艺比拼，学生就餐互动参与的形式。

三、活动时间

某月某日

理工食堂某层

四、活动内容

食堂窗口间厨艺比拼，竟选金银铜牌窗口，同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。

五、活动开展：

a：准备阶段

a：前期宣传，由校学生会宣传部负责，在学校各主要路口xxx贴海报，放展板，宣传本次活动。

b:经费

1、校学生会外联部负责，拉赞助。

2、联系后勤部门，各窗口，索要一定经费。

c所需物品及预算

1、排队条幅两条，回放条幅两条

2、工作肩带“校学生会…”五十条

3、三大串汽球～二楼南北两侧楼梯口

4、喇叭若干 （至少六个）背用电池若干

5、活动内容介绍展牌，五个～楼梯口，食堂门口

6、“回放餐具”奖励～面巾纸，小饰品，眼镜布各五百份（工社，眼镜店）

7、印制优惠投票券五千xxx

d、食堂窗口推出特色菜，2－3个，招牌，装饰，由窗口自定，窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放

e、与食堂工作人员协调，清理好当天卫生，桌面擦干净，餐具准备充足

f、学生会各部门开会，明确各自任务分工

b、举办阶段

a.提前布场，十点三十，汽球，展牌，明确人员具体分工及工作位置，带好工具，服装（有必要的话穿校服），投票箱

b. 食堂外，校体育部，学习部负责宣传～分发优惠投票券，窗口特色菜宣传单，进行活动介绍

文法学院组织“文明用餐，从我做起”签名活动

c.食堂内，

1、窗口于十点半前装饰好

2、学生就餐，女生部，文艺部等负责组织学生自觉排队。办公室，宣传部等负责组织学生讲饭后餐具送到残食台。（辅以喇叭）

3、外联部负责残食台分发奖励，生活部机动组协调各部门。

4、残时台安排工作人员，桌面及时安排清理人员

c.约一点，活动结束收常

部分活动细节：a优惠券会在够餐时附带一些优惠，优惠投票券在窗口使用，谨限当天中午一次，用以把票投给自己喜欢的窗口，投票券上要注明清楚。

b.将用后的餐具放回残食台后可领取小礼品一份。

c.窗口评比由得票多少来定，后期公布结果。

六、后续工作

清点票数，总结本次活动，结果公布。

注意事项：

1、如因天气或其它特殊原因可将活动短暂推迟

2、各项任务负责人为各部部长

3、各部认真完成各自任务，共同维护好活动秩序

4、购买物品凭票据给与报销

策划书：联大校学生会生活部

某月某日

关于班级厨艺大赛的作文 第27篇

厨艺大比拼策划书

策划书是为了更好的进行工作，大家看看下面的厨艺大比拼策划书，欢迎借鉴。

厨艺大比拼策划书

一、活动主题：

寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛

二、活动目的：

通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的'兴趣，丰富同学们的大学生活;

同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;

通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;

展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情xxx力，以食会友;

并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。

三、活动时间、地点

预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)

四、参赛内容及要求

3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排

1.宣传部负责海报的绘制和xxx贴;

2.宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表;

3.组织部和各班班长负责组织前期报名;

4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。

六、活动过程

1.安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。

2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。

3.每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。

七、互动环节

1.学生可有秩序地参观做菜的过程

2.现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。

八、注意事项

1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;

2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;

3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;

3.参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。

九、评分标准

1.专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。(10分)

2.时间：做菜用时，安全操作。(10分)

3.材料：新鲜，色泽鲜美。(10分)

4.技术：刀工熟练，切菜工整。(10分)

5.色香味：具有一定的美学价值，味道可口。(20分)

6.营养价值：有利健康，搭配合理。(10分)

7.卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。(10分)

8.菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)

9.菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。(10分)

满分100分，最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分

十、奖项设置

一等奖1组，颁发证书及相应学分;

二等奖2组，颁发证书及相应学分;

三等奖3组，颁发证书及相应学分。

因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。

十一、经费预算

打印资料费：5元

一次性碗筷：10元

其它费用：35元

总计50元。

关于班级厨艺大赛的作文 第28篇

厨艺大赛作文

厨艺大赛

“耶！！”这是我们五（五）班的欢呼声，这欢呼声在校园里回荡着，一遍又一遍，这是我们班的集体荣誉，想知道这件事的过程吗？想就听我说吧！

这天，我兴高采烈地来到了学校，不知道是怎么回事，我很高兴，心情特别好，我想今天应该会有什么好事吧。果然有喜讯，晁老师向我们宣布：“咱们班厨艺大赛晋级的.三名选手今天要和三班一决高下，咱们去给她们呐喊助威吧！”刚一说完，同学们高兴极了，拿者板凳就下楼了。

在毒辣的太阳底下晒着，滋味真是不好受。三班的同学也陆续下来了，看来比赛要开始了，我们焦急而又耐心地等待者。

“比赛开始”，随着喊声，比赛终于开始了，第一组上场比赛的是两名三班选手和我们班的xxx，只见她很淑女地削着土豆皮。“五（三）加油！”这时候五（三）班给他们班的选手助威，我们班也毫不示弱，“五（五）班必胜，五（三）班必败！”终于把他们压了下去，看到这，我们士气大增，个个觉得胜卷在握，已经赢得这场比赛的一半儿了！

终于，这三名选手的第一道菜“青椒土豆丝”炒好了，端到了评委席上，只见评委们尝了xxx做的菜，都不住点头，只不过炒的有点糊了，但味道还是不错的。第二道菜，他们都要亮出自己的绝活了，xxx手里拿了条鱼，在做水煮鱼。不一会儿，鱼的香味飘满校园，“好香啊！”只见同学们的口水直流三千尺，都想尝一尝，评委们呢？也是对xxx做的鱼赞赏有佳。

第二组的选手也上场了，当然比赛也一样的激烈……

该打分了，毫无疑问，我们班的高璇夺魁了，xxx第二，虽然xxx没有排上名次，但她尽了自己最大的努力把自己高超的厨艺展现给了大家，可以说这三名“特级厨师”是身手不凡啊！这是我们集体的荣誉，我们大家为她们仨骄傲！

关于班级厨艺大赛的作文 第29篇

星期六下午，我班举行厨艺大赛。老师刚进教室，我们就迫不急待地喊：“老师，厨艺大赛！”“马上开始，”老师微笑着说。在老师进来之前，我们小组就已经做了两个“巨无霸”汉堡，切了一些土豆条——我可是第一次切土豆条，有些又细又长，有些又短又粗，嗨！管不了那么多了，抓紧时间呀！你看，xxx子钦那个小组正在做“杨州炒饭”。他们先把油倒进锅里，又往里放了一只鸡蛋，又忙着把成形的鸡蛋挑破成小片状，加了葱，倒了米，搅拌了几下，一道精美的“杨州炒饭”就这样端上了桌。

我们组也不甘示弱。第二个上桌的就是我们的.菜——“五花八门”，你一定不知道，那是西餐！是我掌勺！我把切好的土豆条倒进了烧热的油里，“嘶啦”，随着一声响，土豆条周身起泡，好像要“蒸发”似的，等炸好了土豆条，我们又炸虾片。虾片刚放进锅就开始变形了，一开始只是边上向内卷，最后越来越大，像贝壳一样大了.....等我们把所有的菜都做好了，大家就像一年没吃饭一样争先恐后地大吃起来。三十多xxx嘴吧唧吧唧的，嘴里吃着，手里拿着，眼睛盯着，弄得脸上、手上、衣服上全沾上了饭菜，不一会儿我们就风卷残云般，使每个盘子都空空如也，桌子上只剩下了饭粒、饭渣。哎呀，真过瘾！怎么从来没有吃过这么好吃的饭菜呀！希望还有下次呀！

关于班级厨艺大赛的作文 第30篇

厨艺大比拼_元旦节日记400字-元旦日记

我们班计划元旦那天搞一个活动，活动的名字叫厨艺大比拼 。

元旦这天，有几个家长早早的来到教室，把桌子放在中间，椅子放在四周，桌子上贴上同学们的名字，如果家长来了，要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。

这时家长们也陆陆续续来到教室，手里捧着香喷喷的饭菜，按顺序放在桌子上。

活动开始了，我们四个小主持人xxx主持词，下台后我们把包着的饭菜打开，这是我们大家眼前一亮，各种花样的`饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。

要说好吃好看就数xxx的妈妈和田^子的妈妈带来的美食，xxx带来的是虾，虾的身上沾满了玉米粒，看上去就像一条条金鱼，我真不忍心吃掉它们。当田^子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时，教室里发出了一阵惊叹的声音，蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片，周围是美丽的橘子瓣，五颜六色的水果组在一起，美丽极了，美好的时光总是过得很快。

活动快结束的时候，我们几个孩子都表达了自己的想法，我们很感谢家长们为了这次的活动付出的辛苦，谢谢所有的家长为我们做的这一切……

关于班级厨艺大赛的作文 第31篇

一、 参赛人员范围及报名方法

二、比赛时间、地点

20xx年6月23日（端午节）晚6:30，员工餐厅。

三、评分标准：（详见评分附表） 本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。以“色（10分）、香（15分）、形（15分）、味（40分）、口感（5分）、名（5分）、卫用时（10）”为评分标准，每道菜得分相加，再加饮食常识得分为最后总分。饮食常识（10）。

四、比赛规则

（一）比赛菜品形式

1、规定菜，由公司**提供主料，辅料自备，选手根据比赛要求，在规定时间内，做出菜品，由评委评判打分。

2、私房菜，选手可以**发挥，材料选手自带，进行烹饪，自己为菜品创意取名，根据选手的时间掌握，菜品搭配，创意设计，加之菜品的色、香、味、意、形、养，评委进行评价打分。

（二）比赛内容

1、饮食常识问答：每组参赛家庭分别回答2道饮食常识题。

2、规定菜

（1）“刀功”——切土豆丝，规定时间内完成后，根据土豆丝的粗细度、匀称度、用时进行评分。（规定时间：4分钟）

（2）醋溜土豆丝，根据色、香、味、形、口感进行评分。（时间：4分钟）

3、 私房菜制作

（1）根据私房菜的色、香、味、形、名、用时、营养搭配等方面进行评分。（规定时间：25分钟）

（2）现场讲解：根据对私房菜的`菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解。

（三）要求 参赛家庭自备的主料和辅料只可事先**、清理，不能事先切好带进比赛现场，一经发现取消比赛资格。

五、比赛提供物品

1、用具：电磁炉、案板、炒锅、锅铲、漏勺、围裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具，如需特殊工具自备。

2、主料：土豆、豆腐。

3、佐料：盐、味精、鸡精、食用油、醋、淀粉、白糖、干红椒、葱、蒜、生姜。

六、奖品设置

最佳厨艺奖一名：奖购物卡300元

特色风味奖二名：奖购物卡100元

最佳刀工奖二名：奖购物卡100元

最佳菜名奖二名：奖励烧水壶一个

参与奖：奖励围裙一条、纸巾一盒

关于班级厨艺大赛的作文 第32篇

一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。艳阳为弘扬**的饮食文化传统，营造良好的公司氛围。引导“绿色、健康、营养”的消费理念，展示艳阳员工烹饪风采，增强员工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争霸赛”。活动具体内容如下：

一、活动主题：

我爱艳阳我爱厨房。

二、活动主办：

艳阳集团总部人力资源中心。

活动策划：

艳阳集团总部企划中心。

三、活动对象：

集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、销售公司，男女不限。

四、活动时间：

20xx年3月14日（周五）下午13:30——17:30

五、活动地点：

总部负一楼员工餐厅。

六、评审组成员

集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人。

主持人：XX

七、活动报名

由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中。

心沈赛华处。

八：活动内容：

厨艺展示：冷菜

水果蔬菜拼盘

包饺子比赛

厨艺展示：热菜

九、活动流程：（各环节时间安排视当日情况而定）

主持人热场、***发言（1:30——14:00）

1、厨艺展示（冷菜组）（14:00——14:30）

评分环节+知识问答

2、水果蔬菜创意拼盘（14:40——15:00）

主题概述：每组1分钟

评分环节+知识问答

3、包饺子比赛（15：20——16:00）

评分环节+知识问答

4、厨艺展示（热菜：家常菜组）（16:20——17：20）

快炒30分钟炖煮：60分钟

（彩蛋：xxx、干总将友情客串出场一展厨艺）

评分环节

5、煮饺子准备公司集团团员饭17:30煮饺子。

6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖。

7、晚宴开始18:00。

活动进行过程中穿插知识问答环节（共11道问答，答题正确者当场颁发奖品）。

九、活动规则：

1、由公司提供食材（根据报名表购买），选手可自备辅料。对食材有特殊要求者请在报名表中进行备注。

2、每人可参加多个比赛项目，其中果蔬拼盘和包饺子比赛为每个部门须同时参加的`环节，以部门为参赛单位(共10个部门），每部门选出三名选手同时参加两个环节，部门人员编制不足3人可增加外援。名单确定后，不允许更改和增删。

3、厨艺展示环节，分为开场的冷菜组和压轴出场的热菜组，选手在规定时间内可以**发挥进行个人菜品创作（菜品为无特殊食材的家常菜）时间根据菜品项目而定。完成后为菜品创意取名，评委根据评分细则进行打分。

注：受场地条件限制，每组的比赛时间不同。包括洗、切、烧：冷菜组30分钟/道、热菜组（快炒组30分钟/道、煲炖组1个小时）。

4、水果蔬菜拼盘环节。公司提供材料（水果若干、蔬菜、牙签）在规定时间内（20分钟）利用现有的食料进行作品创作。要求创意，作品完成后每组选手有1分钟的作品介绍（主题、构思、寓意）。

5、包饺子环节，公司提供饺子皮和馅料，选手们在规定时间内（40分钟）完成擀面、包馅。规定时间内每组额定包30个饺子，超出部分每3个加1分，不足组每3个扣一分。达不到3个则不加也不减。（例：超出2个不加分，超出4个加一分，超出7个加2分，以此类推，减分也如此）。

6、参赛准备的主料和辅料只可事先**、清理，不能事先切好带进比赛现场。

7、选手可发挥创意进行个人形象装饰，可作为加分。

8、参赛选手视个人需要自带围裙和袖套。

十：活动各部门负责工作安排：

**由人力资源中心进行安排，各部门配合。

十、活动经费预算

标准：每位选手50元/道，整场活动经费不超过1万元。

十一、比赛提供物品

用具：电磁炉、锅碗筷、刀具、锅铲、横幅、插线板、食材、洗洁精、刷锅工具、抹布、沥水菜篮。

食品：晚宴酒水

奖品：奖牌（需设计订做）、牙膏（6件）、肥皂（6件）现场：横幅、**串场时所需的帽子、围裙、袖套。

十二、比赛应急预案

创口贴（两盒）、烫伤药膏（一盒）。

十三、比赛奖励

奖金+奖牌。

根据各环节的报名人数决定各类奖项和奖金，预算奖金额2300元，奖牌费用另算。

最佳风味奖（冷菜组）一名：奖金300元。

最佳风味奖(热菜组）一名：奖金500元。

厨王风采奖：一名300元。

关于班级厨艺大赛的作文 第33篇

“我是小厨师”活动开始了，我表演的是芹菜炒肉丝。我从袋子里拿出芹菜和肉丝，它们好像在说：“小主人，快来吃我们吧，我们很有营养！”

万事俱备，只欠东风。我打开煤气灶的开关，红色的火苗在尽情地燃烧。我先倒了些油，油“噼里啪啦”的唱起了美妙的歌。此时锅等得不耐烦了，好像说：“快，快，让我的好朋友肉丝也进来吧!”我把肉丝倒进锅里，翻炒了几下；然后倒入红酱油，翻炒了几下；再放进糖、味精和盐，翻炒几下；最后倒入芹菜，一会儿向左边翻炒，一会儿向右边翻炒。就这样，芹菜在锅里被翻炒着，好像在说：“别翻了，再翻我就要晕了！”

这时，锅里呈现出一幅美丽的图案：芹菜绿绿的，肉丝红红的，绿中带红，红中夹着绿，真美！我认为芹菜完全熟了，便尝了一下，可还是有点生。接下来我把火候调到了最大，又烧了片刻，芹菜终于熟了！我把芹菜与肉丝盛进盘里，大家闻了一下，情不自禁地说：“你烧的菜真不错！”听了他们的夸奖，我心里比吃了蜜还要甜。说完，大家都争先恐后地拿起筷子，迫不及待地吃了起来。

看着同学们个个灿烂的笑脸，我也完全xxx在其中！“小厨师”活动真是太有趣了，它永远如一幅画留在我脑海中。

关于班级厨艺大赛的作文 第34篇

一、大赛介绍

为了弘扬中华美食文化，促进和谐中国建设，积极引导孩子了解美食，热爱劳动，促进家园共建，活跃幼儿园校园文化建设，云山国旅联合相关餐饮服务行业协会、饮食机构主办“我是小厨王”全国亲子厨艺大赛(广州)海选赛，现已正式推出。

二、比赛时间

1、海选：现今至5月31日止

2、复赛、总决赛：6月

三、总决赛形式

与广东电视台任永全工作室全面合作，邀请粤语地区具有广泛人气基础的名嘴明星，担任明星导师，为学员定制最优的培训计划，寻找最优的厨艺大师，全面打造和包装参赛家庭。制作最强档的《我是小厨王》综艺节目

[厨艺大赛策划书]

关于班级厨艺大赛的作文 第35篇

今天是爷爷的生日，为了把家庭氛围搞得浓烈些，爸爸妈妈决定举行一次家庭厨艺大赛，为爷爷庆祝生日。

这次参赛选手是我妈妈、爸爸和奶奶三位大厨，裁判由我和爷爷二人担任。比赛开始了，随着爷爷的一声令下，家庭厨艺大赛正式拉开了序幕。

首先上场的是妈妈，妈妈经过一番思考，决定做红烧鱼。她的准备工作做得十分全面。她先把草鱼切花刀，温盐水浇鱼，浸泡2至3分钟待鱼入味，再把鱼下锅过油炸。豆腐下油锅，煎至两面金黄捞出。然后放入五花肉翻炒，再加入蒜片，小干葱、姜、炒香的香菇。最后放入***酱汁，翻匀后，加温水放入炸好的草鱼和豆腐，稍等2分钟收汁，装盘。一盘香喷喷的红烧鱼就面世了。

看着妈妈做的红烧鱼，红、绿、黄相间，闻着这诱人的香味，我的口水都要流下来了，奶奶一看，也不甘示弱地上场了。

那奶奶要做什么呢？就是糖醋排骨。奶奶先把500克小排骨煮了30分钟，捞出排骨，肉汤待用，再用适量的料酒、生抽、老抽、香醋腌渍排骨20分钟，然后捞出，大火热油，炸制金黄色。最后在锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖，半碗肉汤大火烧开，小火焖十分钟，大火收汁，收汁的时候最后加一汤勺香醋，那个酸甜味就出来了。排骨颜色呈焦糖色，不浓不淡。真香啊！我忍不住夹起一小块排骨尝了一口，啊！不油不腻，酸甜适中，口感丰富细腻，真是美味佳肴！

爸爸看着两位女士各显神通，他也摩拳擦掌，迫不及待地xxx一手。

爸爸要做的是炸薯条。他先把**的土豆切成土豆条，再把土豆条放进开水里捞一遍，然后在土豆条上洒些炸粉、盐粉等调味料，最后放在油锅里炸大约5分钟后，就炸好了。金灿灿的薯条就登台亮相了。闻着香飘四溢的薯条，我再也忍不住了，拿一条尝一尝，香脆可口，真好吃啊！

三位选手再次轮流上阵，做了猪肚炖莲子、粟子炒香菇、青椒炒牛肉……哇！好一桌丰盛的菜肴啊！三位选手忙得不也乐呼！爷爷笑得合不拢嘴。

厨艺大赛结束了。我和爷爷经过一番仔细品尝，全家人热烈的讨论，也因为选手们的互相谦让，最终决定本次大赛的冠军就是奶奶。我为奶奶竖起大拇指，说:“xxx老的辣！”

这次家庭厨艺大赛不仅为爷爷的生日做了一桌丰盛的美味佳肴，还能让家庭成员大显厨艺，分担劳动，更重要的是让我看到其乐融融的家庭气氛和尊老敬老的传统美德，真是一举多得啊！

关于班级厨艺大赛的作文 第36篇

近日，我系再次举办“厨艺大赛”，参赛选手是从我系各专业中选拔出来的，评委团由学校主管后勤部分人员和学生工作的管理人员以及学生会代表组成。

参赛选手们一边展示自己的个人厨艺，一边讲解着自己在工作中如何把小盘菜改进成大锅菜的经验心得，他们精彩的厨艺赢得了评委团及在场观众的阵阵喝彩。经过必选项目和自选项目的比赛，评委团评出了冠军、亚军和季军，大赛圆满结束。

这次活动一方面展示了现代大学生高超的厨艺水平和过人的综合素质，另一方面也体现了后勤人员将更好的服务于全校师生的决心。他们这种“干一行、爱一行、钻一行”的敬业精神，一定使这个活动成为学校的又一亮丽风景。我部门在这次活动中扮演了不可磨灭的作用。希望学干再接再厉。

关于班级厨艺大赛的作文 第37篇

上个中秋节，我们家举办了一场别开生面的厨艺大赛。我和爸爸、妈妈每人做一道菜，爷爷奶奶当评委。

“我肯定能夺得冠军。”爸爸信心满满，“别看我之前是‘门外汉’，现在我可是知道麻婆豆腐怎么做的‘门内汉’。”

只见爸爸把豆腐切成小丁，等油烧热之后，先放入豆瓣酱，炒出香味，然后放入豆豉等一系列调料，翻炒均匀了。最后，把豆腐倒入，快速地再次翻炒几下，等豆腐上匀了色，好啦，倒出装盘，再撒上葱花作点缀就大功告成了。“怎么样，我做的菜不错吧。”爸爸双手叉腰，一脸骄傲地边欣赏着他的杰作，边向我们炫耀，一副胜券在握的样子。

第二位上场的是全副武装并颇具“大厨”风范的我。我决定稳中求胜，做最拿手的番茄炒蛋。我先切好西红柿和葱，打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后把油倒入锅中，等油热倒入鸡蛋液快速翻炒。当金黄的蛋块散发出诱人的香味时，放入西红柿、葱和盐。搅拌均匀，炒出汤汁后，便可以出锅了。看着色香味俱全的作品，我也喜上眉梢。

最后压轴的是当家主厨――妈妈。只见妈妈几分钟就把一条鱼处理得干干净净了。接着拿出平底锅，倒入油后大火烧热，然后将裹满淀粉的鱼放到油锅里煎。很快鱼的表面就变成了金黄色。鱼煎好后，妈妈把调好的料汁浇在鱼身上，微火小炖片刻，出锅。再撒上葱丝和辣椒丝，一道色泽诱人的糖醋鱼闪亮登场了。

终于到了评审环节。我的西红柿香而不腻，得到了爷爷奶奶的一致好评，而妈妈的糖醋鱼肉质鲜美，酸甜可口。爸爸的麻婆豆腐看似好吃，实则，不咋滴。真是“菜不可貌相”啊！

本次厨艺大赛，妈妈是当之无愧的冠军。看着一家人快乐地尝着一道道菜，我情不自禁地想：这真是一顿充满温馨与甜蜜的中秋团圆饭。我爱我家！

关于班级厨艺大赛的作文 第38篇

关于厨艺大赛策划书

一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。以下是“厨艺大赛策划书”希望能够帮助的到您！

一、活动名称:

第六届大学生校园文化艺术节――厨艺大赛

二、活动主题：

丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手潜力，增强同学们的社会适应潜力和意识，培养同学们的综合素质

三、活动目的：

培养同学们的表演潜力和社会适应潜力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。

四、活动时间、地点：

活动时间：校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)

活动地点：三楼食堂大厅

五.比赛资料：

1、整体制作工序、刀工及介绍。

2、原材料采购及初加工。

3、在平常活动中的成本核算潜力。

4、在烹饪过程中，最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。

5、各个参赛代表队的团队协作潜力。

六.报名条件、方式和程序：

1、我院在校学生，均可报名参加。

2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。

3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。

4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。

5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选取一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注：队长请写上具体联系方式)。

七.参赛须知：

1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。

2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。

3、队员确定后，不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。

4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。

5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放下参赛资格。

6、比赛灶具和常规用品由学院带给。

7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。

8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委群众研究裁决。

9、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取54人)。

10、竞赛安排如有变动，大赛负责处另行通知。

11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。

12、点名入场，迟到15分钟者，按自动弃权处理。

13、不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录，违者取消参赛资格。

14、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。

15、不准使用他人原料(物品)及半成品。

16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜，两个自选菜，菜金不超过60元)。

17、比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责带给，选手不得自带;否则将被视为作弊，取消比赛成绩

18、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备;若有特殊状况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行;无关人员不得参与;否则，将视为作弊，取消参赛资格

19、为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场设立工作区，除裁判员与工作人员外，其余人员不得入内

20、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效

21、比赛结束后搞好现场清理工作。

22、用具的储藏、保管自行解决，确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。

八、活动前期布置：

1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。

2、策划书递交院团委。

3、活动经批准后，由院团委发文到各系。

4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。

5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。

6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作，出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。

7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。

九.以下活动用品由后勤集团带给：

1、灶具、厨具、餐具;

2、所需调料由各代表队带给清单，由后勤集团统一采购。

十、场地布置：

1、活动前一周由学生会出好海报，在食堂前公布。

2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。

3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线，围场地工作。

4、各系代表xxx45分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。

5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别，评委、嘉宾的位置标明姓名。

6、调试音响设备及灶具。

7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。

十一、赛前准备：

1、初加工：整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛，但不可改花刀。干料能够提前涨发。

2、热菜的细加工(即动刀成型，包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行，不得提前加工，但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工;各种茸可在场外搅制，场内进行调口。

3、费工费火：在比赛时间内不能完成制作的，须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围)，经组委会批准后方可提前加工为成熟的'半成品。

十二、比赛流程：

1、各系到位后，由队长到本活动检录处登记签到。

2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。

3、主持人介绍xxx宾、评委、各个系部代表队。

4、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。

5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意，以及知识问答。

6、自定菜结束后，各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签，由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。

7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。

8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后，去掉一个最高分，一个最低分，统计出平均分数1，然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后，取平均分2，最后成绩为平均分1+平均分2。

9、现场公布比赛结果，并由在场领导嘉宾颁奖。

10、评委团选取一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。

11、领导致闭幕词，各参赛队伍依次序xxx

十三、活动注意事项：

1、保证现场的用火用电安全，作好防范措施。

2、维持现场秩序，由院学生会负责维护场面秩序。

3、保证大赛所用食料新鲜，厨具等安全卫生、干净、整洁。

十四、活动各项负责人：

专家评委规则：

1、评分时务必根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分，做到公平、合理、准确，不抬分、不压分。

2、在评分时，不用自己的观点去影响其他评委。

3、评定分数和书写评语要清楚明了，涂改后要在涂改处及时重新签名。

工作人员守则：

1、按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。

2、工作严密，比赛之前和比赛过程中，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。

3、认真做好监理工作，严格验料，计时、计分准确公正，对选手发生的操作要妥善处理。

4、遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺席，工作进行中xxx客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。

十五.设置奖项：

1、比赛分团体第一、第二、第三名。

2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。

3、奖金奖品：第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元，奖状6个、奖品36个。

【关于厨艺大赛策划书】

关于班级厨艺大赛的作文 第39篇

活动目的：

旨在丰富同学们的课余生活，让同学们体会团队合作与品尝自己的劳动成果的乐趣；同时为学院同学们构建一个交流与展示自己厨艺才华的'平台，增进学院同学的沟通交流。

总体规划：

1） 活动时间：20xx年11月5日。

2） 活动地点：学生二餐厅。

3） 活动预算：活动经费由三个参赛学院共同承担。

4） 参赛学院：信息工程学院、经济与管理学院、计算机学院。

5） 参赛队伍安排：信息工程学院5支**队，经济管理学院4支**队，计算机学院1支**队，每支队伍6到8人。

活动流程：

准备阶段：

① 各院会部门分别向自己学院的相关**申请联合举办厨艺大赛；

② （信息工程学院）xx、xx届采用短信报名方式，xx届采用干事分管相应大班报名的方式；

③ 与学生二餐厅联系，协商本次活动的场地使用时间等相关事宜；

④ 联系赞助商，对所有赞助情况进行确认；

⑤ 提前给各支参赛队的负责人开会，通告具体事宜（包括比赛流程、加工和保存菜品的方式等）；

⑥ 制作传单、海报、横幅、喷绘、评分表、奖状等印刷品；

⑦ 各院会部门邀请各自负责的评委（评委共7人，组成如下：信息工程学院分团委**、学生会**，经济与管理学院分团委**、学生会**，计算机学院分团委**、学生会**，学生二餐厅xxx）；

⑧ 各院会部门确定各自主持人并彩排（信息工程学院、经济与管理学院各一人）；

⑨ 租用摄像机、麦克风、调音台与音箱等设备（需提前三天拿到设备并进行调试）；

⑩ 购买比赛所需食材等相关用品； 制作比赛所需铭牌（参赛选手、工作人员、评委等）； 与院会其他部门协调比赛当天的人员调用及报道采访等； 比赛当天全体工作人员布置场地；？ 比赛期间在比赛过程展示场地周围拉警戒线； 比赛期间设置服务台。

关于班级厨艺大赛的作文 第40篇

芳菲的三月，带着暖暖的阳光向我们走来。为培养广员工的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩、吃出梦想，院护理部特此举办这次以_弘扬**传统美食,活跃医院文化气氛”为目标的厨艺赛活动。

一、赛**单位

主办单位：瑞安市妇幼保健院护理部

协办单位：共青团瑞安市妇幼保健院团总支

二、活动主题、时间和地点

活动主题：弘扬**传统美食活跃医院文化气氛

报名时间：20xx年2月28日3月5日

比赛时间：20xx年3月7日13：3016:00

活动地点：行政楼停车场（备：九楼）

三、活动参赛要求及评

参赛对象：全体职工

参赛要求：以科室为单位，每队2人进行参赛。

参赛评：

四、比赛内容概述：

一、五色水果拼：

本环节比赛每队两人制作一道果拼，各参赛队员必须在规定时间内完成制作，操作时间为10分钟，完成立即进行**评分。

二、风暴饺子：

本环节比赛每队两人在规定的.时间内包饺子，越多分数越高，操作时间为10分钟，完成后立即进行**评分。要求饺子外形完整，花样外观不限。

第一环节与第二环节中每队参赛的两名人员可以相同，但不得在比赛过程中随意更替。八支队伍为一组，一组同时开始比赛，超时队伍扣分。

五、比赛流程：

1、每轮各队分别同时进行比赛，不得相互询问干扰。

2、结束后，依次由每队选手对自己的作品进行展示与介绍（不超过1分钟），然后由评进行点评。在比赛过程中可安排游戏，避免出现空场。还可以邀请现场职工参加有奖问答活动，让家参与其中，活跃气氛体现温暖氛围，并且发放小礼品给优胜者。

3、颁奖：根据总评分规则评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、，最佳创意奖2名及优秀奖若干名。

六、决赛评分标准

两个环节比赛，第一环节60分，第二环节40分，总分100分。

第一环节（果拼）评打分以“色、形、名”为原则打分，每项20分。每道菜式的操作时间规定菜为10分钟，超时扣分。

1、色：xxx泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。

2、形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。

3、名：要求用于命名的诗、词必须与果拼的色、形相称，且内容健康，雅俗共赏。

第二环节（包饺子）评打分以数量、外观为原则打分。数量30分，外观10分。

1、每个环节比赛10分钟完成,不鼓励提前完成，提前完成不加分，如超时将扣分，（5分钟以内扣5分，5分钟以上取消比赛资格）。

2、比赛分环节进行，最后**公布总分数。

七、前期准备:

1、报名2、比赛场地的确定

3、确定主持人4、提前做好邀请评的工作

5、采购及准备物件（水果刀、刨子、雕刀）

6、序号牌的制作

7、医药箱

8、打分牌

八、经费预算：

水果xx元

饺子皮及馅料xx元

工具xx元

小礼品xx元

奖金一等奖1名元

二等奖2名元三等奖3名元

最佳创意奖2名xx元优胜奖若干名xx元

关于班级厨艺大赛的作文 第41篇

厨艺大赛作文500字

星期六下午，我班举行厨艺大赛。老师刚进教室，我们就迫不急待地喊：“老师，厨艺大赛！”“马上开始，”老师微笑着说。

在老师进来之前，我们小组就已经做了两个“巨无霸”汉堡，切了一些土豆条――我可是第一次切土豆条，有些又细又长，有些又短又粗，嗨！管不了那么多了，抓紧时间呀！

你看，xxx子钦那个小组正在做“杨州炒饭”。他们先把油倒进锅里，又往里放了一只鸡蛋，又忙着把成形的鸡蛋挑破成小片状，加了葱，倒了米，搅拌了几下，一道精美的“杨州炒饭”就这样端上了桌。

我们组也不甘示弱。第二个上桌的就是我们的'菜――“五花八门”，你一定不知道，那是西餐！是我掌勺！我把切好的土豆条倒进了烧热的油里，“嘶啦”，随着一声响，土豆条周身起泡，似乎要“蒸发”似的，等炸好了土豆条，我们又炸虾片。虾片刚放进锅就开始变形了，一开始只是边上向内卷，最后越来越大，像贝壳一样大了．．．．．．

等我们把所有的菜都做好了，大家就像一年没吃饭一样争先恐后地大吃起来。三十多xxx嘴吧唧吧唧的，嘴里吃着，手里拿着，眼睛盯着，弄得脸上、手上、衣服上全沾上了饭菜，不一会儿我们就狼吞虎咽般，使每个盘子都空空如也，桌子上只剩下了饭粒、饭渣。哎呀，真过瘾！怎么从来没有吃过这么好吃的饭菜呀！

希看还有下次呀！

二00五年五月

关于班级厨艺大赛的作文 第42篇

在9月10日教师节来临之际，为了更好地丰富我校广大教职工业余文化生活，充分展示大家厨艺水平，促进学校教职工“五好”家庭建设，为广大教职工提供相互学习与交流厨艺的平台，根据校**20xx年工作计划，决定举办学校20xx年教职工厨艺大赛。

一、厨艺大赛组委会及评委

本次厨艺大赛设立组委会：

**: xxx

副**: xxx xxx

成 员: xxx 黄 鉴 铁烈平 xxx xxx xxx

评 委：由后勤服务总公司相关专业人员和其它有关人员（3—5人）组成

二、参赛对象及比赛相关事宜

1、主办：四川理工学院**

承办：四川理工学院后勤服务总公司

2、参赛对象：四川理工学院教职工

3、报名方式及办法：以分**为单位**选拔，每个分**限报一名选手参赛，后勤服务总公司选派的参赛选手为非饮食口的人员。

关于班级厨艺大赛的作文 第43篇

什么样的比赛我们都看过，今天我们在教室里举办了一场别开生面的比赛——厨艺大赛。

“厨艺大赛现在开始！”随着洪亮的声音，我们抬头望去，只见xxx老师站在讲台边。接着一盆盆颜色鲜艳、香味扑血鼻的饭菜、水果端到我们的面前。有美味的水果沙拉，有特色的桂花藕饼，有令人垂涎三尺的寿司，还有可爱的饼干……其中最引人注目的是芮璟星做的水果拼盘了，四周的水果就像塔似的堆在一起，好爱极了。中间有一个锥形的火龙果，白白的果肉上点缀黑色的籽，火龙果上还有一个圣女果，真是画龙点睛啊，同学们无不啧啧赞叹：“真好看”

欣赏完了该品尝了，同学们三三两两凑在一起分享美食。我尝了一份水果沙拉，这里的水果可真多啊！有苹果、梨子、橘子……哦，口水都快流下来了，不管了，先吃吧。我拿起一个就吃，咦，这是什么呀？有一点酸，酸后就变甜了，是人见人爱的圣女果呀！我吃了一个寿司，这个寿司的内容真是丰富多彩呀，有肉、胡萝卜、黄瓜、米饭……看到爱心饼干，我的脚步就不由自主地停了下来，小小的饼干有多么可爱啊，我忍不住吃了一个，哦，这是同学们亲手做的，和超市里卖的可不一样，它还饱含着同学们的心血呢。

这次厨艺大赛不仅让我们品尝到了美食，还锻炼了我们的动手能力，我真希望班上再多举办一些这样的活动。

关于班级厨艺大赛的作文 第44篇

今天下午，朗朗的读书声中传出了“铃”的课铃，上了课，大家有的在认真的写《课课练》里面的题，有的在背诵课文，大家各有事儿干。突然，xxx老师开门进来了，牛老师（我们的班主任）上去说了一些话。等了一会儿，牛老师走在讲台上说：“搬上凳子去下面，有个活动。”

我们兴奋地搬着凳子下去了，大厅的后面支着三个太阳伞，几个五年级学生早已穿上了围裙，戴上了袖套，锅、盘、刀、电磁炉、案板早已准备齐全，右面挂着红色的横幅，有关厨艺大赛的。

我们坐下后，选手们早已开始比赛，xxx的有主持人，刚开始我们都在看着紧xxx的比赛，xxx老师走过来告诉我们一起喊“加油”，情绪一下子到了高潮，比赛竟争得非常激烈。

选手们做完第一道莱后，主持人说他要挑一个人上来品尝一下，同学们争先恐后地举手。

所有的莱做完了，有一道莱最好看，那就是把西红柿切成个灯笼状的，像个含羞带蓄的花骨朵儿似的。

比赛结束后，５号胜利了，他得到了丰厚的奖品。

活动结束了，我想，我们以后也要多做些这样的家务活，多参加这样的比赛，培养我们的动手能力，在紧xxx的学习之余，体验一下劳动的乐趣。