煎荷包蛋作文400字四年级(必备22篇)

煎荷包蛋作文400字四年级 第1篇

你猜怎么着我最喜欢的食物是什么？我慢慢告诉你吧！

我最喜欢吃妈妈的煎蛋，因为妈妈的煎蛋特别好吃！里面的蛋黄和蛋白非常非常软，咬一口就忘不了。

这一年，我为自己制定了一个学习炒荷包蛋的计划。

星期天，我缠着妈妈教我怎么炒荷包蛋。妈妈说：“你是个孩子，只有三分钟热度。”我说：“不行！”妈妈无奈的\'说：“好吧！”我高兴得跳了起来。

我想打开煤气炉。妈妈说：“注意色拉油。千万不要放太多色拉油，也不要放太多色拉油。”。然后，妈妈说：“拿几个鸡蛋，在碗里打碎，圈起来，让蛋黄和蛋白均匀”。我照妈妈说的做了。突然，锅不停地冒泡。过了一会儿，我放了一点盐和味精。荷包蛋翻了两遍，基本成型了。我关了火。过了一会儿，新鲜美味的四个金荷包蛋被煎好了。它是金色的，美丽的。

我的劳动成果已经完成。我咬了一口。太好吃了！我妈也夸我能干，长大了。我的心比蜂蜜还甜。

煎荷包蛋作文400字四年级 第2篇

以前经常吃妈妈炒的荷包蛋，真的很好吃。今天还学了一次炒荷包蛋。

我妈先说了煎蛋的操作。听完妈妈的故事，我有点紧张，怕自己做不好。开始了，先打开煤气，生火，把锅里的水烧干，然后倒入适量的色拉油，等到油热到冒烟(油温)。我从冰箱里拿出鸡蛋，敲了敲灶台。蛋壳裂开了。因为敲击力过大，蛋清出来了一点。我赶紧把鸡蛋放进锅里。“不要把捧鸡蛋的手举得太高，把鸡蛋放低，这样油就不会溅得太高伤手了，”妈妈急切地说。我赶紧把鸡蛋放下，但是油溅到了我手上，让我尖叫。但是为了煎鸡蛋，我忍住了，拿起了锅铲。在我准备把鸡蛋翻过来的时候，我妈说：“先用锅铲试试，看鸡蛋是不是粘在锅底，再用锅铲翻过来。”“哦，”我回答。鸡蛋翻转后，用抹刀轻轻按压，发出“哧”的声音。鸡蛋炒好后，我把它们拿到锅边，过滤油，铲到盘子上。

第一个荷包蛋没煎好，又煎了一个。这一次，我小心多了。我轻轻敲了敲鸡蛋，裂开一条小缝，用大拇指敲碎蛋壳，放进了油锅里。蛋清像小花一样慢慢向四周膨胀，中间的蛋黄像花芯，很漂亮。这个荷包蛋明显比第一个大，圆圆的像个大盘子。加入少许盐和洋葱，然后铲到盘子里。当我闻到它时，它是美味的。我迫不及待地想喝一口。啊，跟我妈以前炒的一样好吃。

通过亲手煎鸡蛋，我懂得了生活中的一切都必须认真对待。不要把它当成一个简单的煎蛋。不把握好每一个细节，就炒不出完整美味的煎蛋。所以生活中有很多看似简单的事情需要我们认真研究。我们必须从小事做起。

煎荷包蛋作文400字四年级 第3篇

在我的生活中，有很多第一次：第一次洗衣服，第一次做饭.我印象最深刻的事情是第一次煎鸡蛋。

我先拿了一个鸡蛋，用一点力在碗边敲了敲，蛋清和蛋黄慢慢流进了碗里。然后，我煮了油锅，拿起那碗鸡蛋，倒进油锅里，用铲子铲了几个鸡蛋，放了点盐，铲了几下，倒了点油。刚放油，突然燃烧的油溅了出来，吓了我一跳。我手里的铲子掉在地上，我吓坏了。我小心翼翼地拿起铲子，拿起盖子，慢慢走向油盘，猛地盖上。“啊，终于盖了！”我长长地舒了一口气，那块巨石终于落在了我的心里。过了几秒钟，我看到油锅里什么都没发生，就掀开盖子，用铲子把蛋清和蛋黄分开，铲了几下。鸡蛋是金黄色的，我闻到了香味，就把鸡蛋放在碗里，津津有味地吃了起来。

你看，第一次遇到很多挫折和困难。然而，只要你努力克服它，你就能成功！

煎荷包蛋作文400字四年级 第4篇

我最喜欢吃妈妈煎的荷包蛋了，总希望有一天能尝到自己煎的荷包蛋。终于妈妈答应教我煎荷包蛋了，我兴奋地不知道怎么形容。

妈妈首先拿出一个盘子叮嘱我“不论做什么菜都要先准备好盘子，给盘子消毒。”我洗好盘子后就拿起一壶油往锅里倒。“少了，少了，再多一点儿”，“好，够了。”妈妈在一旁不停地指点着我。该到我最害怕的步骤了———点火。我向来不敢碰火，尽管妈妈在一旁鼓励着我，可我还是不敢动火，妈妈烦了，气呼呼得走了，还说“你不点火，我就不教你煎荷包蛋。”终于我鼓足了勇气，“嘭”的一声，冒出一束熊熊火苗。我慌得像热锅上的蚂蚁一样，大喊“妈妈，下一步怎么办”?妈妈看着我那手忙脚乱地样子，笑着说“别急，等油冒烟了，你就去打鸡蛋，”油热了，冒烟了。我急忙找了一个新鲜的鸡蛋，磕一下，磕二下…..鸡蛋终于破了，“呀!不好!”我大叫一声，赶紧把鸡蛋放在锅的上方，蛋清和蛋黄就滑进了锅里。尽管动作这样迅速，但仍然有许多粘糊糊的蛋清粘在手上，我只好洗手。这时妈妈又告诉我“一两分钟以后翻成那一面煎。”等我准备翻那面时，“呲呲”油蹦了出来，差一点儿就蹦到我手上来了。等那面蛋清蛋黄凝固后，再把它翻个身，煎好以后我学着《西游记》中太上老君的调儿说“关火，熄炉!”“呀!做好了!”于是，我迫不及待地尝了一口，“太淡了”，是不是忘记加盐了?我又加了一点盐，再尝：“嗯，味道真不错!”

今天我不仅学会了煎鸡蛋，还悟出了一个道理：不管做什么事，只要不怕困难，熟能生巧，就会越做越好!

煎荷包蛋作文400字四年级 第5篇

今天我们家放假小，来了好多客人，真的是如火如荼。突然想到今天是快乐的一天，就做点家务，让你看看我的第一手。于是我对妈妈说：“今天是个好日子。我来煎荷包蛋。”我妈笑着说：“好了好了，过年了，儿子长大了。”

我说：“妈妈，你得教我！”妈妈说：“好，先火，锅热了再倒油。”突然，锅里发出噼里啪啦的声音。锅又热又热，油溅了出来。我慌慌张张的跑了出去，心想：妈妈怎么这么容易就做好了？我妈拉着我的手说：“我第一次炒荷包蛋，跟你一样。不要灰心！”我要求多练习。这次，我先把鸡蛋打破了。当我把鸡蛋倒进锅里时，油溅了一地。我吓得把蛋壳扔进了锅里。我想不炸了，就故意关了火。客人们看到后都惊呆了。我妈生气地说：“你不能半途而废，再来一次，先把锅擦干。”我也心想：你真不要脸，我一定要全力以赴炒荷包蛋。我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，妈妈指示我说：“鸡蛋成型后用锅铲翻。”我觉得快炸了，就撒了盐酱油味精。没想到我给的盐多了，心里想，我妈会说我的，我只好硬端上来。我妈尝了尝我的煎蛋，说：“是啊，虽然有点咸，但是你已经学会煎鸡蛋了吧？”我太高兴了，没想到会被妈妈表扬。

终于学会炒荷包蛋了。看比种花容易。以后会多练习，进步会更大。

煎荷包蛋作文400字四年级 第6篇

我喜欢吃东西和做饭。

在这一周，我在烹饪方面取得了一些成功。我切了一个完整的荷包蛋。以前想吃荷包蛋，不知道怎么做。看到我妈妈这样做是如此简单。但是当我自己做的时候，鸡蛋似乎对我不利。他们被轻轻敲了一下，但没有眼泪。再敲的时候，还是没有眼泪。这时，我觉得鸡蛋对我说：“小家伙，你连鸡蛋都不会敲，还想做荷包蛋。这是一个疯狂的梦。”当我用力敲的时候，鸡蛋裂开了，但是洒得到处都是。今天在妈妈的指导下，成功做了一个完整的荷包蛋。这个荷包蛋虽然咸，但是我觉得很好吃。关于做荷包蛋，我总结了以下几点：第一，敲蛋是控制一定的力度；第二，敲完一个完整的鸡蛋后，开小火慢慢炒。当鸡蛋的边缘粘在锅上时，可以舀起来，另一边可以继续。

我的总结可能不全，但这些还是有用的。我相信荷包蛋可以按照这些步骤来做。

煎荷包蛋06-19

煎荷包蛋06-19

煎荷包蛋09-19

煎荷包蛋06-06

煎荷包蛋05-17

煎荷包蛋09-19

煎荷包蛋09-17

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煎荷包蛋11-12

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煎荷包蛋作文400字四年级 第7篇

说起第一次煎荷包蛋呀，我就想笑。

我先把油倒入锅内，再拧开煤气灶，接着从冰箱里拿出了一个鸡蛋，在锅边磕了一下。咦?怎么没有碎呢?磕了两三遍之后这只“生命力”较强的鸡蛋终于被我磕破了。蛋清缓缓地流入锅里，蛋黄也随 后流了进来。蛋清透亮透亮的，金灿灿的蛋黄在蛋清的中心，真像一颗美丽的琥珀。

“噼里啪啦”，哎呀，这锅里怎么会有水呢?这时，鸡蛋在锅里不再“噼里啪啦”地叫了，是“嗞嗞”地叫，有时叫声很轻，不知道是谁在抽泣，有时叫声很响，好像一位娇小姐在嚎啕大哭了。蛋稍大 了点，边上的一圈真像镶嵌在金条上的颗颗宝石。“啪啪啪”，“嗞嗞嗞”……顿时厨房里响起了交响曲，我就是里面的那个指挥家，一边哼着小曲，一边指挥音乐家们演奏。“撒盐”。我喊了一声， 然后从小罐子里取了一点盐撒了进去。“翻身。”随后鸡蛋十分听话地被我翻了个身。“噼里啪啦”、“噼里啪啦”，厨房再一次响起了交响曲。

不一会儿，鸡蛋煎好了。为了锻炼我煎鸡蛋的能力，我又煎了三个鸡蛋，一个双面的，两个单面的。我用这四个鸡蛋和一根胡萝卜丝拼成了大笑脸。我吃着四个小荷包似的鸡蛋，品尝着自己的杰作，可 开心了。

煎荷包蛋作文400字四年级 第8篇

今天爸爸妈妈干活回来都累了，没人愿意做饭。我对妈妈说：“今天我给你们露两手，行吗?”“行，只要你能做，就去做吧。”

我一听高兴极了，心想：终于可以让父母尝尝我做的荷包蛋了。于是我把材料准备好：有油、盐、鸡蛋。

我先在锅里倒上少许的油，等油烧到七成热的时候，再把鸡蛋磕开放在锅里。谁知鸡蛋一点也不听话，不愿意进锅里去。还没等我反应过来，蛋清和蛋黄就“摔”在了地上。完了，准是粉身碎骨 了。

我又拿了一鸡蛋，这下我加倍小心，总怕这个鸡蛋又摔下去。这次我换了个方法：我拿了一支筷子在鸡蛋上捅了一个小孔，让蛋清流出来。蛋清看起来像白水一样，摸起来还很稠。不料蛋清出来了 ，蛋黄就是赖在壳里不出来。我想了一下，决定用手把那个小孔扩大一些。这一下，蛋黄“跐溜”一下就跑了出来。

我终于能安心地煎荷包蛋了。这个小鬼太坏了，就是不让我心想事成。一会儿在给荷包蛋翻个儿时，它就是死活不肯起来，竟粘在了锅底上。我用了九牛二虎之力才把它铲起来。结果“肚子”破了 ，嫩黄色的蛋黄流了出来，溜达地到处都是。好不容易快熟了，我突然想起还没放盐呢!于是我又赶紧放盐，但还是晚了。

荷包蛋出锅了，我怎么看怎么像一个大糊饼。爸爸妈妈看了也被逗得哈哈大笑，我脸红着低下了头。

经过这么多波折，我做出了有生以来的第一个荷包蛋，虽然做得不好，但我还是觉得自己很棒!我以后要学着做出更多美味好看的荷包蛋!

煎荷包蛋作文400字四年级 第9篇

季诗语

今天老师布置了一项回家煎荷包蛋的作业，我想煎个荷包蛋还不简单吗？我分分钟搞定，可结果却啪啪打脸，下课后我迫不及待的回到家。

“妈妈，今天老师布置了一项回家作业，需要在家长的陪同下煎一个荷包蛋。”“好呀，你自己动手试试看。”我把妈妈拉进厨房，拧开煤气灶的开关，可火怎么样也打不着。这时妈妈笑着说：“你煤气罐的阀门都没开，煤气灶怎么能找着呢？”“哈哈，原来如此。”我摸了摸脑袋，打开阀门。火终于升起来了，锅热了，可以倒油进去啦。妈妈把油递给我，我拿起油瓶，有点不敢往里面倒，害怕油溅到衣服上，妈妈就给我系上了围裙，然后我沿着锅慢慢地将油倒进了锅里。油热了，接下来就是最难的一步了——把鸡蛋打进锅里，因为一不小心就容易把蛋壳也打进锅里。我小心翼翼地敲了一下，然后打到锅里，哎呀，果真蛋壳掉进去了，我赶紧拿起筷子把家蛋壳夹出来。这应该算成功了吧，不管了，先把他一面煎成金黄色再翻面。“妈妈差不多了吧，可以翻面了吧。”“你自己试试。”我用锅铲把荷包蛋翻了一个面，哎哟，真不错，金黄色的。“撒点盐和味精吧。”妈妈说，“哎呀，快点，要糊了。”妈妈立马把火关了。我把荷包蛋盛了出来，有师傅的指导，煎荷包蛋也不难嘛。

接着我又煎了四个，这样，家里每个人都可以吃到我亲手煎的荷包蛋啦！今天，我尝到了“自己动手丰衣足食”的快乐。

煎荷包蛋作文400字四年级 第10篇

我今天看到了妈妈在厨房煎荷包蛋，我就跟妈妈说：“让我试试吧，”妈妈说：“好呀！”

小的时候，我记得我煎过一次……妈妈先教我打一个鸡蛋到碗里，我照着妈妈说的做，拿了一个鸡蛋，敲几下，然后笨手笨脚地把敲好的鸡蛋弄到碗里，我想：这可不能把壳给打到碗里，不然荷包蛋肯定不好吃。这种事果然是怕什么来什么，它还是发生了——壳掉进了碗里。我惊慌失措，不知道怎样才好，只好用筷子把壳夹起来了。妈妈又教我把刚刚打好的鸡蛋倒在锅里，这一步我还挺顺利的，可当妈妈教用锅铲翻炒的时候，我就愣住了，这该怎么翻过去呢？我试了一下，翻不过去，翻了好几次才成功。第一次糊了，而且黑得跟芝麻一样，第二次渐渐好了一些，直到越来越好，我就越来越自信。我尝试了好多遍，我终于做出了一个完美的荷包蛋。

荷包蛋是这么变化的，鸡蛋液倒下去的时候，先是透明的，然后是浅白色的，接着逐渐变成了白色。荷包蛋会裂开一点，但没关系，只要用锅铲推一推，补一补，一个完整的蛋就又出来了。翻面，用锅铲炒一炒，边缘有了一点点棕色。这可真有趣，蛋黄颜色也会变浅，要是当你的荷包蛋边缘变黑的时候，这就是代表糊了的意思，这时需要尽快关火，把荷包蛋捞出来放到碗里。

我尝试了好多次，终于做了一个很成功的，还挺有成就感的。

煎荷包蛋作文400字四年级 第11篇

章雅婷

“嗯，味道不错！”吃着自己煎的荷包蛋，心里别提有多开心啦！事情还得从今天下午的阅读与写作课说起。

下课前，老师布置给大家了一项任务，请每位同学回家，在家长的陪同下煎一次荷包蛋。回家后，我把老师布置的任务告诉了妈妈，妈妈没有犹豫，对我说：“行，那你去冰箱里拿几个鸡蛋吧。”“好的！”说完，我便跑进了厨房。过了一会儿，妈妈过来了，看我已经准备好了材料，便说：“那我们开吧。”“好的，妈妈，我听你指挥，你帮我拍开一下煤气。”妈妈点了点头，就把煤气打开了。我站在灶台前小心翼翼地往锅里倒了点，油然后跑得老远，生怕油溅到自己身上，突然听到了吱吱的响声，我连忙把一个鸡蛋敲进了锅中，这个鸡蛋慢慢地变成了一朵小花，正当我在欣赏这朵美丽的小黄花时，传来了一股糊味啊，不好，连忙用铲子把鸡蛋翻了个面，还好还好，只是边缘糊了，我长舒一口气。

“别慌，别慌，再放点盐和味精“。“好”。我加了点味精和盐。我把味精和盐撒在鸡蛋上，又过了会儿。“差不多了，可以关火了。”“好的。”我关了火把，鸡蛋盛进了盘子里，又拿了一个鸡蛋捡了起来。终于在浪费了两个鸡蛋后，我成功了，这次的煎荷包蛋，让我懂得了只要坚持下去就一定会成功。

煎荷包蛋作文400字四年级 第12篇

妈妈说我长大了，要多帮她分担家务。头天晚上，我就想明天的早餐我来烧，我要做面包汉堡。

早上一睁开眼睛，我就告诉妈妈我要做早餐。洗漱口过，我准备好做早餐的材料：切片面包、鸡蛋、花生酱等。

现在着手做的就是煎荷包蛋。我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋，把锅架在煤气灶上，倒上油，打开煤气，看到有油烟了，我知道锅热了，妈妈叫我把鸡蛋在碗旁边打裂鸡蛋壳，双手握住鸡蛋，瓣开鸡蛋壳，让蛋清及蛋黄倒入正在冒烟的油锅里。看着哧哧冒烟的油锅，我怕了，怕烫着自己。双手把鸡蛋举得高高的，但我没有想到，举得越高，鸡蛋下油锅时越容易把油溅出来。可怕的事情发生了，油溅到妈妈的手臂上及我的胸口上。妈妈立即用自来水冲洗伤口，但她没有意识到我也被溅到了，转过身看到我在哭，才意识到问题的严重，撩起我的衣服，看到胸口一大块伤疤，更紧叫我去用水冲洗伤口，这伤口到晚上还在隐隐作痛呢。

后来，妈妈示范了一下下鸡蛋的高度，还夸我第一次做早餐就这么勇敢，要我今后继续努力，但还告诉我做什么事，贵在坚持，特别像做家务这一类，要熟能生巧。

妈妈的话记在心上了，帮妈妈做家务，不在一时，而在于平时的点点滴滴。

煎荷包蛋作文400字四年级 第13篇

今天，我早早地起床，打算煎几个荷包蛋让爸爸妈妈尝尝鲜。

我先把一个平底锅放到煤气灶上，用中火烧热后再把油倒进锅里，不一会儿，油就开始冒泡了。我赶紧拿出一个事先准备好的鸡蛋，在锅沿上碰出一个小洞，然后慢慢打开，让一大坨蛋黄和蛋清流进锅里。蛋黄和蛋清一进锅就噼里啪啦地响，似乎在起劲地鼓掌。我刚准备挥铲，发现蛋黄居然鼓了起来！我赶紧把原本鼓起的蛋黄弄得四处流淌。过了一会儿，背面煎熟了，我赶紧翻了个面继续煎。等两面都煎熟后，我把蛋捞出来放进盘子里，随手加了一点酱油。接下来我又煎了几个蛋，同样也放了一些酱油后端到餐桌上。

爸爸荣幸地成为了第一个品尝的人。他夹起一块蛋送进嘴里，咬了没几下就惊呼道：“儿子，你放了什么呀？”妈妈赶忙也试了一口，结果也做出一副难受的表情。我非常疑惑，也吃了一口。上帝呀，这酸溜溜的味道不会是……我赶紧冲进厨房，拿起刚才那瓶“酱油”一看，马上晕了——原来我放的是醋！

煎荷包蛋作文400字四年级 第14篇

周五晚上，我捧着脸颊，摇着笔沉思。本周的周日《我来露一手》难倒了我。然后我妈拍着我的肩膀说：“我来教你怎么炒荷包蛋！”我觉得这个关注度不错，一步飞向厨房。

首先当然是煤气灶开了，但是我开不了。原来有一个诀窍：你必须按下按钮，然后转动它才能打开它。听“砰”的一声，吓得我不知所措。妈妈提醒我；“该放油了。”我赶紧把油放下，放太多油就出去了，火又起来了，吓得我汗流浃背。当油开始冒烟时，我可以把鸡蛋放进去。我拿起鸡蛋打在桌子上，举在半空中，打破蛋壳，鸡蛋掉进了锅里。锅里的热油洒了出来，又吓到我了。我不知道我的小心脏今天会有多害怕。我妈一直催我：“翻身真好”。但是我的手在颤抖，我看到“荷包蛋”会变成“水煮碳”。我急得灵机一动，把火关了，才把荷包蛋翻过来。没多久，一个荷包蛋就炸了。

炒第二个荷包蛋的时候我已经不紧张了。鸡蛋没那么高。但是时间长了，什么都没发生。仔细一看，忘记开煤气炉了。

我拿着刚出锅的荷包蛋，心里充满了成就感。我拿给爸爸，自豪地说：“爸爸，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来，来爸爸吃的时候竖起了大拇指。我又拿给姐姐：“姐姐，来尝尝我的手艺。”妹妹吃了直点头。妈妈吃完后说；“味道好脆！以后爸爸妈妈不在家就不饿了。”听到这个消息我很高兴。

这个煎蛋不仅让我体会到了做菜的乐趣，也让我明白了做菜的辛苦，也让我明白了鸡蛋从生到熟的过程，真的很神奇！

煎荷包蛋作文400字四年级 第15篇

昨天晚上，我爸爸教我煎荷包蛋。这是我第一次煎荷包蛋，所以我非常兴奋。

爸爸把新锅拿出来，放在煤气灶上，并把火打着。我拿来一个洁白的大鸡蛋，在碗边轻轻一嗑，然后掰开蛋壳，只听见“唰”的一声，蛋黄和一半蛋清掉在了碗的里面，一单的丹青掉在了碗的旁边。爸爸大声说：你这样太浪费了！掰开蛋壳的时候要对准碗，不要让蛋清留在碗外！“我看见锅被***得很红很红，这句话激起我的信心我连忙放了油。我怕被油溅到手，就想在锅的正上面把打开的蛋黄和蛋清放下去。爸爸见了马上说：不要再这么高的地方把鸡蛋放下去！这样会溅起油烫到自己的！”不过那时已经晚了，鸡蛋已经滑下去了。有一滴油溅到我的手了。我生气地和爸爸说：“你为什么不早说呢？”我马上跑出厨房，一屁股坐在沙发上。爸爸看见了就马上说：世上无难事，只要肯攀登！”这句话激起我的信心。我听后又马上跑进厨房一看，鸡蛋的四周已经有一圈焦糊了，我马上用锅铲把鸡蛋翻过来翻过卷成荷包状，再拿一个碗把荷包蛋放在里面，然后在荷包蛋上放了一点酱油，再拿给爸爸品尝一下，爸爸微笑着说：儿子，你第一次做的荷包蛋外表虽然不怎么样，蛋味道超好吃！你以后多练几次就好了！”我听了之后心里乐滋滋的，像吃了蜜一样甜！因为我终于学会了煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文400字四年级 第16篇

星期天，因为妈妈工作忙，上班要上到5点钟，所以我为了不增加妈妈的负担，自己学了几样菜自己可以在妈妈不在家时不挨饿。可是今天 我的肚子都唱“空城计”了，无奈，我只好自己煎 一个荷叶蛋了。

我先回想了妈妈煎蛋的经过，然后拿出鸡蛋，洗好锅……一切准备就序，就开始煎了。

我胸有成竹地点燃煤气，把火调到最后一档，倒上油。等油冒烟时，将鸡蛋打碎，“吱溜”一声，蛋滑进了油锅，欢快地吹起了小泡泡。你瞧，一个小泡泡“出生了”，它越长越大，最后“壮烈牺 牲”，接着又探出小脑袋，就这样不断循环，“啪啪啪”形成了一首交响乐。渐渐地，泡泡逐渐减少，蛋凝固了。一轮圆月似的蛋黄外镶着一圈银边，犹如一个美丽的花朵。我正开心地欣赏着，突然如 梦初醒。

哎呀，蛋焦了!我连忙把它翻了个身，可已经来不及了，荷叶蛋穿上了一条黑裙子，一不小心把黄黄的脸蛋弄得黑呼呼，我忙熄了火。唉，展现在我眼前的是一只焦蛋。不过，我没灰心，又重新煎 了。

这回，我吸取了上次的教训，趁它还没熟之际，将它翻一个面，让它烧一会儿，跟QQ宠物里的烤肉游戏一样，再翻一下。不一会儿，一只诱人的荷包蛋煎好了。我情不自禁地尝了一口，“疑，怎么 这么淡?”糟糕，我忘了放盐了!

看，煎一只荷叶蛋就怎么难，妈妈可真辛苦，我以后一定帮他们做家务。这不，这几天我一直在学，等我学会了，一定给妈妈煎一个色、香、味俱全的荷包蛋。

煎荷包蛋作文400字四年级 第17篇

做晚饭的时候，妈妈要教我煎鸡蛋。我高兴极了，赶快系上围裙跟妈妈走进厨房。

妈妈先煎了一个，我在一旁认真地看着，并用心记步骤。该我煎了，我学着妈妈的样子，先往锅里倒了一些油，等油热了，把鸡蛋壳打烂。这时候我心里有点紧张，手有点抖，迟迟不敢把鸡蛋放进油锅里，害怕热油烫伤了我的手。妈妈在一旁鼓励说：“孩子别怕，只要掌握要领了你肯定行。”随后她又说：“你离锅稍远一点，要集中精力，把鸡蛋放进锅里……”我按照妈妈教的方法，迅速地把鸡蛋放进了油锅，鸡蛋立即冒起了大泡泡。妈妈在一旁指导说：“赶快把四周的蛋清往中间集中一下。”鸡蛋很快聚在了一起，我又往鸡蛋上撒了点盐。不一会儿，鸡蛋呈现出金黄色。

这时，妈妈提醒我，该煎另一面了。我学着妈妈煎鸡蛋的样子，先将鸡蛋四周铲松，然后翻鸡蛋。一不小心，鸡蛋被我碰破了，一下子就散开了。我又紧张起来，翻鸡蛋时蛋黄溢出来了。我把蛋黄铲起放到荷包蛋上面，不一会儿，我煎的荷包蛋变成了一只胖乎乎的企鹅。

这时，爸爸下班回来正好路过厨房门口，当他闻到香气四溢的\'煎荷包蛋，又看到是我在操刀时，故意夸张地说：“哇，谁做的什么饭哟，咋恁香啊！”我赶紧把煎好的荷包蛋铲进盘子里，端到爸爸面前说：“爸爸，您辛苦了！这是我做的，你尝尝。”爸爸边吃边竖起大拇指说：“好吃，我从未吃过这么好吃的荷包蛋，俺闺女手真巧！”听了爸爸的夸奖，我心里美滋滋的，心想爸爸工作这么劳累，我能为爸爸做点好吃的，真是太幸福了。

煎荷包蛋作文400字四年级 第18篇

今天晚上，爸爸教我做煎蛋和煎饼。

煎蛋和煎饼的做法差不多，煎蛋的做法难一些。我先做煎蛋，首先把火打开，再倒油，要把明油＊＊＊热了，然后把鸡蛋壳打碎，把鸡蛋放进锅里，再撒点盐，一会鸡蛋的一面就熟了，再翻过来煎另一面，两面都熟了，就成了煎蛋，然后就可以吃了。我失败了两次，一次是把鸡蛋掉到了地上，还有一次我把油倒多了，最后一次就做成功了。

接着，爸爸教我做煎饼。先把面糊倒进锅里，不粘锅以后，就说明下面熟了，然后再翻一面，把前面煎熟，两面都熟以后就可以吃了，我失败了一次，因为不小心把煎饼煎糊了。

这让我知道了一个道理，做什么事都要用心，一次失败不代表下一次也会失败。

煎荷包蛋作文400字四年级 第19篇

这次的作业有点特别，老师让我们写一篇《我学会了煎荷包蛋》我一听头就大了，可是我一点也不会呀，没办法只有学了。

星期六的晚上，我就让妈妈教我如何煎荷包蛋了，其实呢，也没有我想象的那么难，做法是这样子的，1、先开气，再开火，当我开火时，心里紧张极了，因为我从来没有开过，害怕火会烧住我的手，不 过我还是成功了，只听见砰的一声就有火了，不过妈妈告诉我要把火调小一些，我一调小就灭了，就还得重新开火，然后把火调小，我总是掌握不了火的大小，只要调小火就会灭，试了很多次呢。2、往 锅里放一点油，下面有火，还要往锅里放油，心里又一次紧张了，还担心把油倒多了，我就很小心很小心的倒油。3、该往锅里放鸡蛋了，我直接在桌子磕了一下，还没有来得及往锅里放呢，不过鸡蛋里 面的东西就都流了出来，一个鸡蛋就这样浪费了，于是又拿了一个，这次我不在桌子上磕了，而是在锅的边沿磕一个小口，然后用手把鸡蛋皮掰开，里面的东西就流了出来，不要举得太高要低一点，不 然鸡蛋里面的东西就会散，就煎不成荷包蛋了，放锅之后，还怕鸡蛋粘到锅上面，还要用锅铲让鸡蛋和锅分一下，我是不停的让它翻滚，不过前几次没有成功，要不是糊了，要不就是碎了，不成形。

不过通过一次次的做，我还是成功了。4、为了好吃还要放一点点的盐和调料。

晚饭时，吃着我自己亲手煎的荷包蛋，吃着就是香。

煎荷包蛋作文400字四年级 第20篇

中午妈妈出去了，我饿得想烧点东西。做个荷包蛋？对！就是这样！

我记得我妈煮荷包蛋的样子，我就做了。

于是我打开了气瓶。我先放了点油。我把蛋壳打得粉碎。蛋壳差点掉进锅里。突然，鸡蛋“吐”了出来，原来是鸡蛋“死了”。没想到，锅里的鸡蛋“哭”了，把“眼泪”溅到了我的衣服上！我以为是故意的，就生气地说：“我死了都这么嚣张！”我不得不穿围裙。我把它提起来以后，它就不溅了。我想摘下来，但是想了想还是不想摘下来，因为这样省去了我作弊。然后，放一点盐，最后放几滴酱油，然后锅就出来了。我很开心，因为我的肚子终于可以饱了。

这时，妈妈回来了，惊喜地说：“什么东西这么香？”我把鸡蛋拿出来给妈妈看，妈妈连连夸我。我开心的听着他们说话，像吃蜂蜜一样。

煎荷包蛋作文400字四年级 第21篇

星期六，大姐教我煎荷包蛋。

大姐先讲了一遍做荷包蛋的做法，我有点紧张，怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思说：“没事的，努力就行了。”

开始做了，首先打开煤气，打燃火，再倒进适量的油，我从冰箱里拿出鸡蛋，在灶台边敲了敲，鸡蛋壳裂开了，我赶紧把鸡蛋放进锅里。“不要拿得太高，小心烫到手。”大姐急切的说。可油已经跳出来在我的手上，狠狠亲了一口，痛得我“嗷嗷”直叫，但我忍住了，拿起锅铲，正要把鸡蛋翻过来时，大姐又说：“先拿锅铲试试，鸡蛋有没有粘在锅底，然后在用锅铲靠着锅底，把它翻过来。鸡蛋煎熟后，我把它盛到盘子里。

第一个荷包蛋没煎好，于是我又煎了一个。这次可小心多了，我把鸡蛋轻轻敲开，裂开了一条小缝，在用大拇指把鸡蛋壳掰开，放进锅里。蛋清慢慢地向四周膨胀，就像一朵小花，中间的蛋黄就像花芯，好看极了。熟了，放了一点糖，然后盛到盘子里，一闻，香喷喷的。我迫不及待的尝了一口，真美味啊！

通过亲手煎荷包蛋，让我懂得了每一件事都要认真去对待。

煎荷包蛋作文400字四年级 第22篇

中午回到家，肚子饿得“咕咕”叫，我像一头饿狼一般钻进厨房。打开冰箱，只见冰箱里空空如也。“唉！”我叹了口气，正准备失望而归时，突然，发现冰箱里还有一个鸡蛋。有了，我可以煎一个荷包蛋呀，我可真聪明！我为我这个想法洋洋得意。

我准备好了鸡蛋、油锅和碗，就开始煎鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，小心翼翼地在碗沿上敲着，生怕黏黏的蛋清弄得满地都是。等蛋壳敲出裂缝后，我用手轻轻一掰。蛋壳破裂，蛋清、蛋黄一股脑地全流进了碗里。望着碗里那晶莹剔透的鸡蛋，我的心里开心极了。

接下来就是下油锅了，我先打开煤气灶，等锅底热了以后，将鸡蛋倒入油锅里，然后静静地观察鸡蛋的变化。只见鸡蛋的蛋清先是慢慢变白，然后开始冒出小气泡。正当我观察得入神时，突然闻到了一股烧糊了的味道。这才想起荷包蛋还在锅里呢！我赶紧站起来，拿起筷子就将荷包蛋翻了一个面，但还是为时已晚了。荷包蛋的背面已经都是又黑又大的斑点。但我没有放弃，在煎荷包蛋的另一面时，有了上次的经验，我一刻也没有放松，死死地盯着荷包蛋不动。终于，伴随着一阵扑鼻而来的香气，一个又白又嫩的荷包蛋就煎好了。

尝着这个来之不易的荷包蛋，我心里不由自主地感慨：原来做一顿饭是那么不容易啊！