包粽子作文详细过程(30篇)

包粽子作文详细过程 第1篇

今天正是农历五月五——端午节。门插艾，香满堂;吃粽子，洒白糖;龙舟下水喜洋洋。这不，我今天就来学包粽子。

奶奶在给我示范的时候，我站在奶奶身边，目不转睛地盯着奶奶的手势，一边看一边心里默记：奶奶首先把一张箬叶放在手心，摆成类似漏斗形状，然后在箬叶上铺一层糯米，接着放上事先准备好的菜馅，再用糯米给馅盖层被子，最后用箬叶把糯米完全包裹住并用线缠绕扎紧，一个粽子包好了。看着奶奶那行云流水般的动作，我想：包粽子竟然如此简单。

我迫不及待地拿起一张箬叶，有模有样的照着奶奶所教的动作开始动起手来。可是没想到那小小的粽子在我手中却成了一个不听话的“小孩”。我想把馅给包裹进去，可它偏偏要露出一个小肚子，把我累得我手忙脚乱，只得大声求救奶奶：“奶奶，这粽子不听话。你看，糯米又从箬叶中钻出来了。你看……”奶奶一边舞弄着手中的粽子，一边笑呵呵地说：“心急吃不了热豆腐，你把糯米塞得太多了，在扎绳时手要握紧粽子。”在奶奶耐心地指导下，我静下心来，重新包。终于，一个有模有样的粽子在我手中诞生了。小心地捧着粽子，我欢呼雀跃地喊：“耶，我学会包粽子了!”有了第一次包粽子的经验，我越包越好。得到了奶奶的夸奖，我听了心里美滋滋的。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己的劳动果实，那感觉不是一般的甜蜜。

包粽子作文详细过程 第2篇

今天，我和妈妈来到姥姥家帮姥姥包粽子。

这可是我第一次看包粽子，觉得很新鲜，也想试一试。妈妈好像看出了我的心思，说“来，晴晴，学一学，不会没关系，妈妈教你。”说着，妈妈象老师讲课一样认真的告诉我：“包粽子首先要准备好米，绳子和粽叶。第二步才是包粽子。”说着，妈妈便拿出了几片粽叶，放在桌上，一片一片稍有重叠地放整齐，然后拿起来，双手一弯一卷，粽叶便成了一个立体角。然后，把泡好的米，豆子还有枣放在立体角里，再把上面直立的那部分粽叶往下一盖。最后，用绳子在中间拦腰一系，就好了。“你看，包好了。”我看妈妈包的那么轻松，心想：妈妈两三下就包好了，而且包粽子的步骤看起来也这么简单，感觉很容易，便拿起粽叶包了起来。

真是看着容易做着难。我刚把粽叶叠好，可手一拿，又乱了，只好重来。好不容易把粽叶围好，可放好米后刚刚要盖好系绳子时，一不留神，米全散了，水也撒了一地。气的我把粽叶一扔，转身就走。妈妈看见了，语重心长的对我说：“晴晴，如果你做事总是半途而废就什么也做不成。”听了妈妈的话，我惭愧的低下了头。于是我便重新拿起粽叶，在妈妈的细心指导下，我终于包好了一个“历史上最难看的粽子”。虽然难看但我还是很高兴。

今天，我不但学会了包粽子，还懂得了做事不能半途而废的道理。

包粽子作文详细过程 第3篇

古代有一个爱国大诗人，名叫屈原。因受奸人挑拨，被皇上驱逐，但他仍然爱自己的国家，最后投江自尽。为了纪念屈原，人们就将他投江的那一天，也就是每年的农历五月初五定为“端午”，于是，这个节日就传了下来，只到今天。

端午，是我国的传统节日之一。可是随着岁月的流逝，许多地方已渐渐淡化了这个节日，但山东这一带的人却还对这个节日充满热情，很注重这个传统节日。

早上，我一醒来，就发现自己的手腕上有一根用几种不同颜色的线拧成的一小段绳，我问妈妈：“这种绳叫什么？为什么要这样？”妈妈耐心的回答了我的问题：“这叫“五彩丝“，也叫“花绳”。传说可避除兵鬼、不染病瘟，所以，每到端午，只要是小孩子，不分大小，手上都会系一根这样五彩的绳。”“哦”我答应着，但还是不想戴它，因为我是个贪玩的孩子，这东西在手上还蛮别扭的。

“端午”最重要的习俗当然是吃粽子。上午，我随爸爸妈妈来到了外婆家帮忙包粽子，而外婆呢？早就准备好了箬叶、糯米和丝线。粽子一般用糯米做成。把糯米还有包粽子的竹叶泡在盆里一天一夜。再用叶子把粽子包成三角形，每里面放上一个大枣，为的是让粽子的味道更香。一家人围坐在一起，一边包粽子，一边聊天。我看着外婆那娴熟的动作，心里痒痒的。于是，我学着外婆的样子，拿起一片箬叶，将它折成圆锥体，放入米，再把多出来的箬叶折过来，盖住米粒，结果这些米粒就像是跟我过不去，不听话地跑了出来。我连忙又拿了一片箬叶把它们裹住，可是他们“米多势重”，我只好向“大将军”外婆求助，外婆一来，这个”小兵”就没招了。不一会儿，我们就包好了一盆粽子。

要煮粽子了！外婆先将锅里倒上水，然后将粽子一个个的放进锅中，用慢火煮一个下午。煮好后，一打开锅盖，香味就充满了整个屋子。一口咬下去，那甜甜的糯米，不仅甜在口里，还甜到了心里！让人忍不住要多吃几个。

中华民俗源远流长，端午，是多么热闹，多么快乐，我们要将这传统习俗一直保留下去。直到永远，永远？？

包粽子作文详细过程 第4篇

“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分两鬓，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹。日斜吾事毕，一笑向杯盘。”这是宋代诗人陆游为端午节所作的诗。

端午节是我国传统节日，有包粽子、赛龙舟等习俗。

到了端午节，家家户户都在包粽子，到处是各种粽子的香味。到了这天，奶奶将糯米淘冼干净，再洒上适量的酱油，浸泡几个小时，那糯米便成了金黄色，单看那糯米样儿，就够我咽三口以上的唾沫了。

糯米泡好后，拿出清洗干净的粽叶，把它卷成一个斗形，这样米就不会漏。用勺子装一勺糯米，倒入那“斗”中，再将用酱油腌过的猪肉放入其中，再用勺子装一勺糯米覆盖在肉的上面，最后再用几张粽叶包裹好，用线把粽子紧紧地绑牢，一个可爱的肉粽宝宝就包好了……

接下来煮粽子，将胖乎乎的肉粽宝宝放入蒸笼中，里面加入适量的水，以免温度太高锅底会破裂。肉粽蒸一个小时后，浓浓的粽香就飘到空气中，再焖一会儿，便可以将粽子取出来吃了。

我们几个孩子围在灶边，迫不及待地催着：“什么时候可以吃啊？”取出粽子，将粽叶剥开，一股热气扑鼻而来，咬一口，那糯米已蒸得十分软糯，吃起来让人回味无穷。

端午包粽子之所以可以流传下来，不仅是因为它味道香美，还与它的传说有关。因为人们为了不让蛟龙吃屈原的尸体，所以将粽子投入江中喂蛟龙。

这就是我家乡的风俗，独特吧，快来我家乡一游吧！

包粽子作文详细过程 第5篇

五一长假的一天，爸爸妈妈带我去乡下奶奶家做客，奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉，我兴奋得说：“今天我们包粽子吗？我也要包！”奶奶笑着点点头说：“行！”

奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽，奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生，准备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了，奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子，我仔仔细细地看着奶奶的动作，然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子，打算包一个小粽子。先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米，我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的形状出现了，我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是芦苇叶好像不听我使唤，我用力太猛，叶子碎了，不过米倒是没漏出来，我不知怎么扎线，奶奶帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上去真丑呀，我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动去，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说一回生、两回熟，第二次包果然不再那么手忙脚乱了，最后关键一步：把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口：“第一次学包粽子就学得像模像样，真不错!”我听了心里乐开了花，包得更起劲了，第三个包了个咸肉粽。

包粽子作文详细过程 第6篇

清晨，踏着清风与假期一同来到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛开始了今天的工作——学包粽子。

桌子上早已摆上了粽叶、糯米、肉、棉线等包粽子要用到的东西。爷爷拿着粽叶把糯米铺在粽叶上，再放上两块肉，再铺上一层糯米。爷爷将粽子用粽叶灵巧地裹了起来，再用线轻松地把粽子捆了起来，再打上一个漂亮的结，不一会儿一个菱角分明的肉粽便诞生了。我目瞪口呆地看着爷爷，仿佛他正在做一件十分伟大的事。看着爷爷包粽子这么简单，于是我也迫不及待地拿了一片粽叶，学着爷爷的样子托着粽叶，在粽叶上铺了一层糯米，放了几块肉学着爷爷的样子把粽子裹了起来，心想：“包粽子原来这么简单啊！三两下就搞定了。”可不一会儿我自满的心理就被现实给狠狠打脸。粽子刚包上没多久，许多糯米就像调皮的孩子跑出了粽叶这个温暖的家开始四处游荡，完全不服管教。我也只好把粽子给重新拆了，只听“哗”的一声，许多糯米都又跑进了糯米桶，甚至连肉也被它们给带跑了。我对这情景简直是烦透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新开始包……

时间一分一秒地从指尖溜走了，可我连一个成功的粽子都没包起来，不禁沮丧的要命。“我不包了，包粽子太难了。”说着，便丢下了手中的粽子，爷爷却语重心长地说着：“你做任何事都应该学会坚持，你包粽子也应该坚持，爷爷小时候也包不成功，到后来粽子越包越熟悉就练成了包粽子。”听了爷爷的开导，我不禁又来了劲儿，重新拿起了被我丢下的粽子。“包粽子应该放适当的糯米，一两块肉就行了，如果放多了就容易漏。”爷爷对我说。我也遵照爷爷的方法包粽子。重新包了一两次虽然还是漏了，但漏的比之前少很多，这不禁使我大受鼓舞，于是又开始包了起来，虽然屡包屡漏但是我也是越来越有信心……

终于，“皇天不负苦心人”我总算在爷爷的指导下包出了一个像模像样的粽子，心里别提有多开心了。

包粽子作文详细过程 第7篇

粽子是为了纪念屈原而诞生的。外面包着粽叶，里面裹着馅和糯米，吃起来又香又糯。

一天，妈妈买来粽叶，糯米等材料，准备包粽子。正当我跃跃欲试时，妈妈却叫住了我：“先别包，这些材料都没准备好，还是明天包吧。”

第二天，总算可以开始包了。先包蜜枣馅的。妈妈从水中取出粽叶，选对正反面，折成一个漏斗，再舀一点米铺在角里，接着放入一到两颗蜜枣，再舀一些米盖住，但不要太满，最后把“盖子”一盖，折出剩下的三个角，用白色的线捆好。我仔细地看了几遍，也迫不及待地开始试了，可这漏斗怎么也折不好，多亏妈妈给我讲了好几个小窍门。总算，我拎起自己包的第一个粽子。啊——这个粽子没捆好，米从角里漏了出来，散了一地。妈妈连忙把我赶出厨房，可我说什么也要再试一次。终于，成功了，哎，怎么有五个角?我不信了，于是继续试。在蜜枣包完了的时候，我终于包出了像模像样的粽子。

总算包好了全部粽子，旁边的高压锅还在“咕嘟”“咕嘟”的煮着，什么时候才能吃啊?

包粽子作文详细过程 第8篇

一个阳光明媚的下午，妈妈准备开始包粽子了。

只见妈妈拿起粽叶，用她那灵活的双手抓了一把泡好的糯米，快速地放入她已经铺好的粽叶里，又塞进两颗蜜枣手脚麻利地包好了一个粽子。我在旁边看着，心里痒痒了，便洗洗手坐到妈妈的旁边开始包了。

看着妈妈娴熟的动作，我也想赶紧试试看，先拿起一片妈妈已经煮好的粽叶，把折成圆锥形，再用我那胖胖的小手，抓了一把糯米，放了进去，也塞进一颗蜜枣。又按照妈妈教我的方法，把我那小粽子包上了，并且还缠了一根白色的细细的线，妈妈笑眯眯地表扬了我。

我又开始包第二个了，这次我包了一个黑米的粽子。但这次我包的不一样，我少装了些米，然后把包起来，往下按一按，做成一个扁三角形粽子。

过了好长的时间，粽子终于出锅了。妈妈把粽子全都放到了盘子里，我一眼就认出了自己包的两个粽子——一个线上绑了一个蝴蝶结，一个是扁三角形的。

我小心翼翼的拿起了扁三角形的粽子，拿到手上后，不停地吹，因为实在太烫了。我把它放到桌上，然后把线剪开，把粽子叶撕开，用嘴吹了吹，轻轻地咬了一小口，一口糯米的香气再加上蜜枣的甜味，真是美味极了！接着，等稍稍放凉之后，我狼吞虎咽的把它吃完了。

虽然我包的不是那么好看，但是吃起来却是非常美味。所以，外表并不是评判事物的唯一标准，做人一定要做到内外兼修才行呀！

包粽子作文详细过程 第9篇

端午节到了，我家正忙着包粽子呢。

今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。妈妈让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就负责煮粽子。

外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声，小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，接着把多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。

我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完了。

自己家包的\'粽子就是好吃，我明年还要吃。

包粽子作文详细过程 第10篇

一年一度的端午节又来了，今年老师让我们学习包粽子。我心想不就是包粽子么，太简单了，不用学都会啊！

到了星期六，我就让姥姥给我买包粽子用的粽叶和糯米。等姥姥把粽叶和糯米买回来，我便抢了过来拿起粽叶就要包。姥姥急忙和我说：“小傻瓜，粽叶要先洗干净了，再在热水中泡软了以后才能包。”接着姥姥就开始洗粽叶、泡粽叶。等全都准备好了，我就开始包了。

我先按照自己的方法包，可是怎么也包不好。后来我急中生智，到电脑里一通搜索终于找到了一个包粽子的秘方。我边看边学，先把长长粽叶做成一个小窝窝，然后在中间放上白白的糯米，再包出棱角，最后用绳子扎好，粽子就包好了。姥姥看到我的杰作高兴地说：“笑笑真聪明啊，一学就会。”

中午，桌子上摆出了我包的粽子，一阵阵的清香，那是粽叶发出来的，咬一口下去，甜甜的可好吃啦！我明白，一种是粽子的味道，还有一种是苦尽甘来的味道！

今年的端午节过得真有意义，我学会了包粽子。

包粽子作文详细过程 第11篇

“浩浩，想吃粽子吗?我包给你吧!”今天是我在家乡的最后一天，奶奶说要包我喜欢吃的粽子，我想也不想，爽快地答应了。

奶奶拿出一个奇形怪状的东西。它是由两部分组成的。一部分像一只横着放的香蕉，不过这只“香蕉”的“肚子”开了一条大大的缝。另一部分像一个车轮，但这个“车轮”中间有一根木头，穿过“车轮”。奶奶告诉我：“那东西家乡话叫‘碾船’，是用来碾碎花生等东西的。”说着，奶奶就抓了一把花生，洒在“香蕉”的缝里，把“车轮”放在花生的上面。准备好之后，奶奶蹲下来，握住“车轮”的木头，一推，一拉，这样来回几次，“香蕉”里的花生大部分都已经被碾碎了。我在一旁看着，双手痒痒的，心里跃跃欲试。第二次，让我来。我抓住木棒，用力按下去，向前轧，往后拉。碾着碾着，花生们有点不听话了。它们好像害怕“车轮”似的，老是争着跳出“香蕉”，最后，我也拿它没办法了。奶奶教我，碾花生要慢点，不可以急于求成。我听了，照着方法去做，果然，花生很快就被我碾碎了。哈哈!真好玩!

接下来就是把材料包起来了。我拿起水竹叶，准备包卤水粽。我把叶子铺在桌子上，放了点糯米，再放点绿豆，接着再用糯米把绿豆盖起来，然后把叶子卷起来，往中间盖，最后，拿绳子把它捆起来，打个结，完成!其实也没什么难的嘛!

我真想快点吃到我亲手包的粽子，想快点让爸爸妈妈也尝到我亲手包的粽子。

包粽子作文详细过程 第12篇

端午节到了，我家正忙着包粽子呢。

今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。妈妈让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就负责煮粽子。

外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里；只听一阵“哗哗”的水声，小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后把多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。

我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完了。

自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。

包粽子作文详细过程 第13篇

每当到端午节，爸爸妈妈都会做美味的粽子。

今年端午节，爸爸妈妈又要包粽子了。其实，爸妈刚开始并不会包粽子，还是小姑姑教给他们的。小姑姑来到我家，带来了一些黄豆和糯米。爸爸和我却总学不好，而妈妈却学会了。粽子包好了，妈妈和小姑姑把粽子放到水池中，浸泡一段时间，然后再放到锅中煮。

粽子煮好了，我拿了其中一个，只见粽子有四个角，中间的“腰”被粽绳捆得瘦瘦的、紧紧的。剥开粽叶，便看见那粽肉晶莹剔透的，像钻石一样闪闪发亮。闻起来有一种淡淡的清香。我轻轻地咬了一口，啊！外面的糯米松软可口，里边一丝瘦肉被毫不令人注意地带入口中，肉味和糯米的香味混合在一起，令人回味无穷！

相传在战国时期，楚国大夫屈原因为楚王不听从自己的劝告，反而惩罚自己流放，最终造成了楚国遭受灭亡，而感到悲痛万分，于是就投江自尽了。人们打捞屈原的尸体，却没有捞到。于是，人们把米放在竹筒里然后把竹筒投入江中，希望江中的鱼儿吃竹筒里的米，不要咬屈原的身体。到后来，就渐渐改成了粽子。所以，我们现在每年到了五月初五端午节这天都要吃粽子。

粽子那种软嫩的口感令我难以忘怀！

包粽子作文详细过程 第14篇

听说明天要举行包粽子，我们都非常高兴，蹦蹦跳跳的。当然，我也做好了包粽子的准备。可是我还不会包粽子呀！哎——！有了！在放学的路上我问妈妈粽子是怎样包的，妈妈就把包粽子的材料和怎样包粽子的要领大概意思给说了一遍，我半信半疑。

第二天，我高兴的来到了学校。我打开书包，那出糯米，在拿出粽叶，粽针、花生米、水、线……上课铃响了，老师走进教室，说：“我们现在开始包粽子，不会的可以和我学。”说完，就走到唐子豪的面前。拿起四片粽叶，左手抓住粽叶的中心，右手抓住粽叶最粗糙的一头，一卷，卷成一个圆锥体的筒，老师说；“这里的顶端一定要尖。”后来，老师在用手托者粽叶，在里面放米，馅，在从上往下一盖，在按顺序转动，大约留下个四厘米的时候，在拿粽针向粽叶前面扎过去，在穿过粽针前面的孔，大约留一半下来，在从下一拉。这样，一个粽子就包好了。

你们别看粽子这么小，可包它的时候，是非常麻烦的哦！

包粽子作文详细过程 第15篇

作文课上，老师说要包粽子，我心里既害怕又兴奋。我想自己肯定做不好，要是能包成一个粽子，就真的不错了。

开始包了，我先拿来了一片粽叶，想把它折成一个漏斗形，可是叶子总也不听话。反复试了几次，终于行了。接下来，我该放米了，米很湿，放了一把后，竟然漏水了，我不知所措，把米弄得来回动，还好没有漏米。红枣和米终于放好了，我无比开心。最后一个环节，应该捆绑了，可是粽叶又不听话了，难道它想去玩吗？一直不让我盖住糯米，它好像在说：“你不可能征服我。”我想：“我一定要让你屈服于我。”我只好用全力把它抓住，最后绑住了这个淘气的“小男孩”。

接下来，我们进行了“小小推销员”的比赛，我大大方方地走了过去，信心十足地说：“我的粽子是‘忍者粽’，它会给你带来许多惊喜！”

老师还说我包得粽子是全班最好的，又多给了我1昂币，我心里乐开了花儿！

通过这次包粽子，我明白了：做事一定要认真，遇到困难，不能气馁，要有自信！

包粽子作文详细过程 第16篇

每逢到端午节，四处都弥漫着粽子的清香，让我垂涎欲滴。于是，我就缠着母亲给我包粽子吃。

了一角，再折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块腌猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我有些得意忘形了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地蹦出来。我急得满头大汗。幸好母亲帮我“解了围”——拿掉一些糯米，我才缓了一口气。

我手忙脚乱地折腾了一会儿，终于到了最后一步，也就是最最最关键的一步——扎粽绳。母亲说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑了一圈又一圈，还自作主张地打了一个小蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入锅中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们如飞珠滚玉一般，一粒接一粒地落下来。

我很不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一口气包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约10分钟就可以了。 品尝自己的劳动成果，我不禁想，明年端午，我还要包粽子。

包粽子作文详细过程 第17篇

星期六，我和妈妈一起包蛋黄肉粽。

先要准备材料，糯米、咸鸭蛋、棕叶，棕榈绳。我把一大盆糯米到上老抽，这老抽一倒入糯米时，没有异象，都迅速流到下面去了，可是一搅拌，整盆米都变成深红色的了，恰似用红水渲染上去，糯米也象一堆碎石子。

我低着头，身体挺直，眉头紧锁，目不转睛地看着妈妈打咸鸭蛋，因为只用到咸蛋黄，妈妈让我做的工作就是帮她把蛋清与蛋黄分离出来。妈妈先是示范给我看，妈妈说，把蛋打在分离勺子里，蛋清就会从孔中流出，留下蛋黄。

我把手握紧，发泄心中的紧张情绪。我用两指拿着鸭蛋，在碗边重重一敲，迅速把鸭蛋移到勺子上，指甲插进蛋壳，用力往两边一掰，蛋壳分成两半，蛋掉在勺子上，蛋清流了下去，蛋黄留在勺子中间。此刻，我背上一堆冷汗，那边妈妈却不慌不忙地在搅拌糯见她用勺子往前一顶，再用勺子将边缘的米卷到中间来又一顶，一推，米简直像摇晃的水，荡来荡去。

米拌好了，蛋也打好了，现在开始包粽子了，只见妈妈拿起两片在棕叶，这叶子的叶茎最多有半米长，苍翠欲滴，妈妈把两片叶子又叠起来，再卷成一个三角碗状，往里面倒上一勺米，用勺子整平，接着放入蛋黄，用米盖住，再拿起一大块肉放在米上，小的部分肉朝关，大的朝后，用米盖住，把棕叶从后往前折上去，用棕榈绳子系紧，接着泡进水里，瞧见她熟练的动作，应该是个包粽子的老手吧。

包粽子作文详细过程 第18篇

五月五，是端午，门插艾，香滿堂，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋，这首儿歌讲的就是端午节的习俗。今天，我和妈妈来到舅妈家包粽子，制做端午的习俗之一---粽子。

十几斤大米，三四包粽叶，还有白线放在桌子边，我望着这些东西，却怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子联系在一起。

等一切准备就绪，妈妈和舅妈就开始包粽子了。我坐在沙发上静静的望着她们，只见她们先将粽叶的三分之一处折为漏斗状，将泡好的糯米用汤勺一点一点的放进“漏斗”里，直到“漏斗”饱满，轻轻-压就好了，母亲用多余的棕叶一层一层将其包裹成锥形，然后用绳牢牢绑好，这样一个有模有样的粽子做好了。这个工序精细、繁琐，但妈妈和舅妈做起来还是那么的认真。临近下午1点，所有的棕子都包好了，然后开始拿起大锅放好粽子，让水没过粽子，开始点火，煮了一个小时，粽叶的香味就很快在屋里沸腾了。但是，妈妈说还不能吃，要小火在煮一个小时才能把糯米的煮透，这样粽子才会好吃。我就耐心的`等啊，一会看一下表，终于等到3点了，妈妈把锅盖掀开捞起一个，我来不及冷却，就开始剥开粽叶，吹着热气，轻轻咬了一口，便觉得芳香四溢，口舌生津，唇齿飘香，里面还包含着家人独特的味道，那就是亲情。充满亲情的粽子，是我吃过的最好吃的粽子。

包粽子作文详细过程 第19篇

翠绿的苇叶包着晶莹剔透的糯米，再加上洁白的砂糖，这就是端午节一道独特的风景——粽子。

赛龙舟、五彩绳、桃树枝、插艾蒿，这都是端午节的习俗。随着时代的发展，这些年轻人都不喜欢做了，但是只要一提到端午节，人们第一个还是想到粽子，吃粽子是解不开的一个情结。

芦苇的清香，蔗糖的甘甜，糯粘的口感，这些都是粽子独有的魅力。我呢，历来对这些古老的传统食品就是“来者不拒”，我是很喜欢吃粽子的。

粽子，人们俗称“挣子”，谐音“挣”，寓意着挣大钱，寄托了美好的愿望。所以开业的时候，每一个门店都要买两个大粽子挂上，喜庆吉祥，期盼着开门大吉挣得多挣大钱。

我们吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原，他力主联齐抗秦遭贵族排挤毁谤，被先后流放，当国家灭亡的时候他就投汨罗江自杀了。人们为了不让鱼吃他的尸体，就包了粽子给鱼吃。从此，就演变成了端午节吃粽子，赛龙舟的习俗。

端午节的粽子让我懂得了爱国的道理，让我知道了对富裕美好生活的向往，我很喜欢端午节的粽子。

包粽子作文详细过程 第20篇

端午节是我国的民族节日，在那一天，人们会赛龙舟、包粽子等来纪念伟大的诗人——屈原。今天我们全家一起包粽子、吃粽子。

妈妈在端午节之前就把粽叶买回来了。并在头天晚上，把江米、花生米、枣、等各种东西准备好了，又把买回来的棕叶在锅里煮了一会，粽叶的清香漫漫的从锅里散发出来，那淡淡的清香跑进了我的鼻子里，我的口水都要流出来了。

开始包粽子了，我兴奋不已。只见妈妈先拿一张粽叶，然后再卷成像喇叭似得桶，再在“喇叭”里装上准备好的江米、花生米、枣等各种东西把它紧紧地包成一个三角形，再用一根线绑起来；我很好奇，也想试一下，妈妈同意了，我就学着妈妈的\'样子做。可我没注意到，在妈妈绑“喇叭桶”时没有透一点点缝，可我透了一个大大的缝，当我已经用线绑好之后，才发现里面的食物都从那个大缝逃走了我气愤愤地说：“这是怎么回事？”妈妈耐心的给我讲，我听取了妈妈的劝告，又做了一次，然后用线绑起来，包的是妖不是妖，是鬼不是鬼。

煮完了，我把锅盖一掀开，一股清香味跑了出来，又忽然很惊讶，我发现我包的粽子里面的食物溢了出来，想一个爆炸三角。我又难过又快乐，因为我既体会到劳动的快乐，还尝到了自己包的粽子。

包粽子作文详细过程 第21篇

每年的五月初五端午节，每家每户都会报粽子、吃粽子。

这不，已经快要到端午节了，奶奶早就把粽子包好了。因为它的美味，还没到端午节就要被我们吃完了。粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣，样子既小巧又可爱，身上的粽叶就像穿了身绿衣服一样。

粽子的做法非常简单：

拿出一张又粗又长的箬竹叶，把下半部分卷成个圆锥形；再往里面放入红枣和糯米，用剩下部分的粽叶卷起来封口；光这样是不行的，还等用线把它缠起来；然后，给它们“洗个热水澡”——也就是放到锅里煮。煮到飘出一股清香来即可。最后，就是一口一口把它吞掉。

怎么样，简单吧！特别是最后一步。

煮熟后的粽子看起来就很诱人。剥开它的衣服，咬一口它的肉，真是又黏又甜啊！而且色、香、味俱全！

粽子不仅有红枣馅的，还有鲜肉馅和红豆馅的，里面想放什么就放什么，花样非常多。

介绍了半天，还没跟你说粽子的由来呢。想必你们都知道，传说，吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。

屈原一生写过很多爱国诗歌，提出过很多拯救国家的政策，可楚王不予理睬，对屈原的主张持反对意见。几年后，国土沦丧，屈原满怀悲愤，最后投汨罗江自尽了。

为了纪念他，每到端午节，人们就把粽子投入江中，给屈原做祭品。这个习俗一直流传下去。也许有的地方还保持这样的习俗，但我们这里好像没什么人把粽子投到江里。

这就是端午节我们为什么要吃粽子的原因了。

现在，我每吃一个粽子就会想起爱国诗人屈原来。

对了，我还要提醒大家，粽子虽然好吃，有它独一无二的味道和样子，但我们一定不能吃多哦！因为这是糯米做的，吃多了会拉肚子的。

好了，听了我的介绍，你想不想去吃一个香甜可口的粽子呢？

包粽子作文详细过程 第22篇

一年一度的端午节又要来临了，家家户户都会包粽子，我高兴极了，因为很快就可以吃外婆包的粽子，外婆包的粽子非常好吃。甘香可口，放到嘴里马上就融化了。每年端午节，外婆都要包好几大锅粽子给我们吃，虽然外婆包粽子很辛苦，但是看到我们吃粽子时开心的样子，辛苦也就抵销了。

今天，是端午节。我和妈妈还有爸爸，一起回到外婆家。我来到外婆家第一件事，问：“外婆，粽子包好了吗?”外婆回答道∶“还没有，才刚刚开始包，要等到今天晚上才有粽子吃?我说：“外婆，我来帮你吧?”外婆说：“好，反正多一个人多一个帮手，你也来包吧!”

开始看外婆包粽子的時候，我就发现粽子的形状很与众不同，也不是方方的，也不是圆圆的。我又发现，粽子的形状有点象圆锥，我就问外婆：“外婆，为什么粽子要包成这样子?”外婆说：“这样包的好处是能够不让材料“露馅”。

我一开始包的粽子，全部都是“露馅”的。接着，包的全都是“丑小鸭”。最后，我包的粽子终于变成了“白天鹅”。从“露馅”进化成“丑小鸭”，再从“丑小鸭”进化成“白天鹅”。这可真是一个不容易的过程，幸好一开始我没有放弃，要不然，我也不会有“白天鹅”这么好的成果。

外婆把粽子放入锅里，煮了大概十个小时，终于把香喷喷的粽子端到桌上。晚上，我们大家团聚在一条小溪旁，一边吃粽子一边谈论人生。

通过这次包粽子我明白了，坚持就是胜利，付出会有收获，我还总结出一条公式：收获=坚持+努力+付出。

包粽子作文详细过程 第23篇

农历五月五日是端午节，有首儿歌是：“五月五，是端阳。插艾叶，做菖剑，戴香囊，吃粽子，撒白酒，龙船下水喜洋洋。”在端午前夕，我和爸爸妈妈特地到鹤浦过端午节，体验端午节生活。

一到我的奶奶家，就吃到我的奶奶精心准备的麦饼筒，粽子等丰富的食物，我迫不及待得拿起粽子，解开藤绳，剥开粽子叶，咸粽子里藏着红红的粽肉，甜粽子里白白的粽肉和蜜枣都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香，把粽子放在盘子里，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，我最爱吃肉粽子了，没等大家动筷子，我已把肉粽子夹到了嘴里。

妈妈说，端午又称重五。许多习俗都与“五”这个数字联系在一起。有红、黄、蓝、白、黑，五色丝绸系在儿童的脖颈、手腕或足踝上，称为长命缕。

各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。我们南方过端午节要吃“五黄”：黄鱼、黄瓜、蛋黄、黄豆辬包的粽子，喝银黄酒。无论南方北方，这一天还要用银黄在儿童额头上画个“王”字，还要佩带五颜六色的香囊。我的奶奶把房子打扫干净，在厨房及各角落里洒上银黄水，用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。

每逢端午节，流露出的是地道故乡情，是一种古老的文化传统，吃着正宗的家乡粽子，亲自做上精致的菖蒲剑，袋着美丽的香囊，看着家家户户门上插着的艾叶和菖蒲剑，心里头别有一番滋味。

包粽子作文详细过程 第24篇

每年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟等活动，但是我最爱的是包粽子。

早晨，我和妈妈去市场买粽叶、五花肉、糯米，绳子。妈妈先把糯米、五花肉，绳子洗干净，然后把五花肉切成小块，再把粽叶和绳子煮一煮，这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包，糯米不容易掉出来。

开始包粽子啦！妈妈先拿出两张粽叶，把它卷成一个圆锥形，放一些糯米，再放二三块五花肉，再放一些糯米盖好，然后再拿筷子搅匀、折好，再用绳子捆住就好了。我看完妈妈的示范后，就小心翼翼的开始学包粽子；我照妈妈教我的方法去做，可是我用力太猛，叶子碎了，但是糯米没漏出来。然后我用绳子把粽子捆紧，我想把粽子捆紧一些，结果叶子全碎了，米也漏了。在这混乱之中我没把粽子包好，却把糯好洒了一地。但是我并不灰心，俗话说得好一回生，两回熟吗，我又细心的包起了粽子。在妈妈的指导下我终于包好了，我把它叫做“矮冬瓜”粽子，因为它很小，也很矮；最后一步就是煮粽子了，过一个多小时后，香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子，咬上一口，呀！真香呀，这种味道我到一辈子都忘不了，真是让我回味无穷呀！

通过这次学包粽子，我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈，就能得到你满意的结果。

包粽子作文详细过程 第25篇

同学们，你们知道身边的传统文化吗？有针刺无骨花灯，有舞龙灯跳跳马，有包饼筒，还有……但是我最喜欢的是端午节包粽子。

端午节来了，妈妈一大早提着一个篮子，带着我开开心心地去菜市场里买包粽子的材料。

我们到了菜市场，我和妈妈在菜市场上逛了一会儿，很快就把包粽子的材料买好：有糯米，有粽叶，有猪肉，还有……

回到家里，怎么包粽子呢？妈妈把粽叶和糯米用温水浸湿几个小时，再把猪肉切成条状，放入碗里，倒点酱油，放入料酒、姜片，搅拌均匀，又把粽叶和粽绳泡一泡。

第二天开始包粽子了，首先妈妈去除两张粽叶，一上一下重叠在一起，接着折成90度，像个漏斗形状，往里面放入糯米，用手指轻轻压，接着把粽叶的另一端折过来，用粽绳把粽子紧紧地捆牢。最后妈妈往锅里放入水，把粽子也放进去，连续煮几个小时。几小时后，香喷喷的粽子从锅里蹦出来。打开粽叶，一口咬进去，真是好吃极了！

包粽子真有趣！我们身边的传统文化石多么有意思啊！

包粽子作文详细过程 第26篇

每年的农历五月初五是中国民间的传统节日——端午节。

端午节又称端阳节或重午节。传说爱国诗人屈原投江而死，人们怕他被鱼虾吃掉，就把粽子扔下江底。因此，在端午节这天，家家户户都要吃粽子。这不，一大早，外婆就准备好了材料：又长又大的的粽叶，就像加大码的竹叶，飘来阵阵的清香;提前用清水浸泡的糯米软晶莹剔透;馅料更是丰富多彩：有鲜嫩多汁的酱香肉，有甜到心里的蜜枣，还有金灿灿的咸蛋黄。

话不多说，开干了!妈妈给我系上围裙，我学着外婆的样子拿了一张粽叶摊在手心。我先小心翼翼地把粽叶对折，叠成一个圆稚形，再往上面放些糯米，接着放入馅料。我选了用酱油浸透的酱肉，最后在上面铺上一些糯米，直到把肉全部盖住。可当我把粽叶覆盖过来时，米就全散开了。我反复试了好几次都是这样，为什么呢?难道是粽叶太小了?还是我米放太多了?外婆见我在旁边犯嘀咕，走到我身后握住我的双手，手把手教我粽叶包裹的方法。呀!终于成功啦!我高兴地跳了起来，妈妈和外婆都对我竖起了大拇指。

粽子煮好了，剥开绿油油的粽叶一股粽香扑面而来，咬上一口，软糯鲜香，真是人间美味。

我喜欢端午节，更喜欢端午节的粽子。

包粽子作文详细过程 第27篇

我是一个粽子迷，最喜欢吃肉粽子了。这不，外婆知道我这么喜欢吃粽子，就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊！

包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一块一块的，然后把肉放进一个大碗里，再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀，就放在一边，外婆说这叫腌制一下肉，让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。

第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接着把箬叶（粽子外面包的那层叶子）放在装满水的锅子里煮一下，这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下，等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的，很好看！这样是让粽子煮的时候好煮一些。

当所有的准备动作做好后，外婆就动手包粽子了：外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体，再往里倒入一小把糯米，还拿了一根筷子捅了捅，我问外婆干什么用？外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块，接着再加入糯米压实，马上把箬叶包上，剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了，还没完呢，外婆拿起事先搞好的棉线，用牙齿咬住一端，在粽子上绕了好几圈，于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继续做其他的，一会儿工夫就包起好多了。

我看了很感兴趣，也想试着做一下，我按刚才外婆的步骤做，外婆还不断给我指点，终于也做出来一个了，我看看我做的粽子形状不是很好看，样子方不方园不圆的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时，热气腾腾的粽子出炉了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气，一边大口咬了一口，吃着我自己亲自动手包的粽子，我大声说道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”说完我大口大口地吃起来了。

包粽子作文详细过程 第28篇

“百里不同风，千里不同俗。”不同的地区，不同的民族，都有着自己独具特色的民风民俗。

今天是我国的传统节日——端午节。一说到端午节，最先想到的一定是那一个个身穿绿衣，肉馅香甜饱满的小粽子吧。

我拿起一片又长又绿的竹叶，卷成一个三角形的“小碗”，放入洗好的大米，然后放入几片腊肉，最后再为腊肉盖上一层厚厚的，白白的“被子”，将竹叶折好，系上彩绳，一个可爱的小粽子就完成啦!我细细端详着，说;“小粽子啊，小粽子，你怎么长得这么好看呢，我都舍不得吃你了，你说，这该当何罪啊?我要把你放入蒸锅，把你煮够3小时再放你出来。嗯，就这么决定了。”我对妈妈命令道;“快，打开牢门，把小粽子丢进去，煮够3小时再放它出来!”妈妈笑了笑，便按我的命令，将小粽子丢进了锅里。时间一分一秒的过去，3小时到了，我迫不及待地打开锅盖，一股香味扑鼻而来。我快速拿起粽子，扒开粽叶，咬一口，竹叶的清香和大米那黏黏的感觉在嘴巴边散开，在咬一口，这次我吃到了腊肉，腊肉那入口即化的感觉让我回味无穷。粽子吃完了，我舔了舔手指，跑到妈妈身边问：“妈妈，妈妈，粽子还有吗?我吃完了。”妈妈说：“还有，还有，在餐桌上一大堆呢。”还没等妈妈说完，我便飞奔到桌边，狼吞虎咽地吃了起来……

生活中的点点滴滴，体现出丰富多彩的地域特色，展示着民族文化的独特魅力。

包粽子作文详细过程 第29篇

端午节家家户户都要吃粽子，可是哪种粽子买来吃才安全呢？下面我向你讲讲粽子的买法和吃法。

市场上的粽子有各种各样的颜色，有绿色叶子包的、有青色叶子包的，还有风干的黄叶子包的粽子，我们应该选择那种风干粽子叶包的粽子，传统的风干叶子包的粽子更加安全哦！如果发现小摊上有碧绿碧绿的“返青粽叶”包的粽子，请千万不要买，这种“返青粽叶”的颜色是不法商人用一种叫硫酸铜的化学药品处理后的颜色，而不是原始粽叶的本来面目，此种叶子包的粽子不但闻起来香味不浓，而且误吃这种粽子还会中毒，有一股像硫磺的怪味道。而青色的粽叶只是少加点色素或者没有风干而已，也不宜购买这种叶子包的粽子。所以大家不要贪图颜色好看的粽子，而要买绿色健康安全的粽子哟！

选好了粽子，还得注意粽子形态是否端正，线扎的松紧度是否合适哦！带回家把粽子煮熟后，还要观察煮粽子的水的颜色，颜色是淡黄色才对，如果水是绿色的，这粽子也是不健康的哦！

另外，小蔡我还要特别提醒：粽子很好吃，但它是糯米做的，吃得太多也不行，搞成严重便秘了，那别怪我没写详细和卖粽子的人哟！

包粽子作文详细过程 第30篇

今天，就是端午节了，所以，我和妈妈一起来包粽子，因为，以前我们都是买粽子，我今天突发奇想，想要自己学一学包粽子。

一天，妈妈和小宝贝去美丽华，我在家寻思怎样包粽子。过了一会，妈妈回来了，她正好在美丽化学会了，回来教给我。我甭提有多高兴了。好了，下面，开始包粽子吧！

包粽子的材料是：粽叶、江米，这两样都是主料，配料是：葡萄干、蜜枣、肉……自己想吃什么，就加什么。

第一步：煮粽子叶，泡江米。将粽子也放入锅中，煮上两个小时，江米同样浸泡两小时。

第二步：包粽子。首先，将粽子叶的根的梗剪下来然后用这头往里一勾，就有了一个圆圆的东西然后手捏着那个角，将江米放进去，配料自己想加什么，就加什么，加完以后，一直沿着边缠，等将叶子缠完以后，再用绳子一道一道地缠缠的时候，先留一个头，最后一搓，就可以了。

第三步：煮粽子。最后一步就是煮粽子了。将包好的粽子放到锅里，煮上两个小时，就大功告成了。

别看包粽子只有三步，包起来还挺难得。

两个小时后……

粽子煮好了，我迫不及待地剥开粽子的叶子，放到碗里，刚要吃，爸爸问我放糖了吗？放过了糖，我们吃着自己包的粽子，吃着格外的香，心里格外的甜。