西红柿炒鸡蛋优秀作文400字(热门30篇)

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第1篇

今天我早早的就起来了因为老师布置了一项作业，让我们炒一炒菜，我决定西红柿炒鸡蛋，所以说我早早的起来去菜市场买菜，我买了两个西红柿和两个鸡蛋。

终于到了，中午到了，我大显身手的时候了，我先把鸡蛋打了出来，我打了两个全王蛋，竟然没有散呢，这还是我第一次炒，我把油倒了下去再把蛋倒了下去，那蛋煎的时候有吱吱吱的想，差点烫到了我的手。接着我拿了铲子，把蛋捞了上来，放到了盆里面再把西红柿洗干净，拿出电板来切西红柿要对半切一下，再一片一片的切下来，然后呢，再在锅里放一些油，把西红柿放下去，再加一些盐西红柿炒好，然后呢，再把鸡蛋放下去再再放一些盐，因为蛋可能不够盐，然后呢再翻炒了几遍以后再把西红柿炒鸡蛋给放入盘中。

午饭桌上家里人表示惊喜，因为这是我第一次炒菜，他们赶紧尝了尝，他们一直在夸着我，有的人说别提有多好吃了，还有的人说这简直太好吃了，你第一次能做到这样，太棒了我听了以后心里像吃了蜜一样甜。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第2篇

今天我作了一道菜，叫西红柿炒鸡蛋。我既激动又紧张，生怕自己做不好。

我们先把菜备好：两个鸡蛋、两个西红柿、两片蒜、少量糖、少量盐和油。菜备好了，把两个鸡蛋打在碗搅拌，把西红柿切成小块放在空碟子上备用，用刀把蒜拍片。

菜备好了，现在开始准备制作起锅烧油，第一部把鸡蛋液倒在锅里，把煤气炉火关小快速翻炒至八成熟，沉到碟子上放在一旁备用，放鸡蛋液的时候，因为我怕油溅到我，所以我把碗里的鸡蛋液从高处快速地倒到锅里。要不把油温要继续放油把油温烧热放入蒜头爆香，把切好的番茄倒到锅里快速翻炒，在翻炒的过程中加点盐，继续翻炒，翻炒的过程中，加点水和糖，再用刚刚炒熟的鸡蛋，放进番茄里均匀翻炒。就可以出锅了。这道番茄炒蛋就完成了。

在切番茄的时候不小心切到手了，后面才在爸爸的帮助下，我依然坚持坚持坚持的做完了这道菜。通过这次做菜，让我知道了做每道菜都不容易，但是我也享受了这次做菜的过程和美味。这个我平常吃着菜的时候，我的心里充满了成就感。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第3篇

如果你们问我最爱吃的菜是什么，我一定会毫不犹豫地说：“当然是西红柿炒鸡蛋喽！”今天妈妈就要给我做了呢！

我屁颠屁颠地跑到冰箱边，从里面挑了两个又大又红的西红柿和三个大鸡蛋，对妈妈说：“我已经准备好了，咱们开始吧！”妈妈笑呵呵地点了一下我的头说：“今天你就在旁边学着点！”只见她先把西红柿洗好切成块状，放进盘子里，再把鸡蛋打匀放入锅中煎炒几下，蛋液凝固成蛋饼时盛出来；然后往锅中倒油，待油热后把切好的西红柿放进去继续翻炒，等炒出红色的汤汁后，再倒入炒好的鸡蛋一块搅拌、翻炒。

顿时，厨房里弥漫着阵阵香气，我催着妈妈：“妈妈，炒好了吗？你听，我的肚子都饿得咕咕叫了呢！”这时，只见妈妈放了点盐，撒上葱花，一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就出锅了！

我端起盘子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子里钻。看着这红黄相间的西红柿炒鸡蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夹了一块包裹着蛋香的西红柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：这盘西红柿炒鸡蛋我包了！

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第4篇

我会做的菜有很多比如：炒青菜、炸猪肉、可乐鸡翅等等……但我最拿手的还是西红柿炒鸡蛋。于是我决定今天晚上做西红柿炒鸡蛋给全家人吃。

我跑进厨房首先把西红柿洗干净，切成八片花瓣形状。再从冰箱拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打碎，只见蛋黄和蛋清流入碗里，接着拿打蛋器把鸡蛋打散。开始炒菜了！我小心翼翼地开火，“呼呼呼”地火苗声，好像在给我加油助威，欢快地把锅底的水舔干。这时我想，应该倒油了，我就把倒入锅中，等油红了以后，我就把蛋液倒入锅中，我还以为油会溅到我身上，所以我隔了约30厘米处把蛋液倒入，结果没有，我看着那“黄金煎饼”看着都流口水了，我拿起锅铲，铲成几片小小的蛋块这样更入味。接着用筷子把鸡蛋夹起来放入碗中。再起锅烧油，等油红了以后放入西红柿炒三分钟倒入鸡蛋翻炒均匀以后放人适量的水，等一分钟后放盐，倒入酱油上色，再炒一分钟，就能出锅了。

我端上桌子给爸爸妈妈尝了尝，爸爸妈妈异口同声地说：“味道真好”。我开心地笑了笑心里高兴极了。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第5篇

我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋味道好，看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿，伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋，加上绿油油的葱花散落其间，看着就叫人忍不住垂涎三尺了！

西红柿炒鸡蛋的做法非常简单：首先将两三个鸡蛋打入碗中，滴入极少量的料酒、镇江香醋、细盐和水，顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着，把油倒入锅里，油烧热了，将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒，稍微成形后盛出。再次热锅倒油，葱花儿爆锅，飘出香味之后，倒入砌成小块的西红柿翻炒，西红柿变软流出汤汁之后再放入成形的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐，因为之前蛋液里面放过一点盐，所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就OK了。

看着满满一盘西红柿炒鸡蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夹一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里，用汤汁与饭拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只应天上有，人间哪得几回尝！”

西红柿炒鸡蛋——我百吃不厌的美味。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第6篇

“第一次做饭”，对大家来说应该是个老套的作文选材了，但对于我来说却是非常的新鲜。

我洗好手，来到厨房，先从冰箱中，挑出两个最漂亮的西红柿，把他们切成块，放进盘子里。再拿出五个鸡蛋，我在洗碗池上轻轻一砸用力掰开。可用劲儿太大，沾了一手的蛋清。幸好没把蛋壳弄到碗里。爸爸看不下去了，帮我把其他的蛋都打完了。下一步就是打鸡蛋了，我用两个筷子像一个打蛋机一样，用力搅拌，把蛋黄和蛋清很好地融合在一起。

下一步就是开始炒了，先放三勺油，放到锅里，油发出“滋滋”的声音，再在鸡蛋里放进一点盐和十三香，拌均，放到再放到锅里，翻炒，一股香味涌了出来。但这油却不好对付，油变成一个个小点儿向外洒。把蛋炒的金黄后，就算大功告成了。再放进碗里，再放三勺油，再放些葱、花椒等各种调味料，就可以开炒了。把西红柿放进锅里，进行翻炒，直到炒出汤汁后，再放一些热水进行熬制，几分钟后再把鸡蛋放进锅里，用铲子把它们切成小块，把鸡蛋和西红柿汤均匀的融合在一起，翻炒一会儿后西红柿鸡蛋就出锅了。

西红柿炒鸡蛋和米饭配在一起，吃着自己做的饭，感到心里美滋滋的。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第7篇

寒假的时候，妈妈教我做了一道菜，名叫“西红柿炒鸡蛋”。

那天下午，妈妈带我去超市挑了两个红红的番茄，还买了5个新鲜的鸡蛋。回到家，妈妈把做菜的步骤口头讲述了一遍，我就开工了。先洗了一个西红柿，然后，把它切成一片一片的，像弯月亮形状。之后，从冰箱里拿出了两个鸡蛋。把鸡蛋在桌沿上轻轻地敲几下，直到看到裂缝。沿着裂缝打开了鸡蛋壳，轻轻一掰，里面的蛋清、蛋黄就流入碗里。加上一些盐、酒，就开始搅拌。

一切准备就绪，可以开始炒鸡蛋了。我先热锅，再放两小勺油，等油热了之后，再放入蛋液开始翻炒。炒到五分熟时，用锅铲将鸡蛋放入盘中。把切好的西红柿倒入锅内，用锅铲翻炒。一直到颜色加深了一点，再重新加入鸡蛋翻炒，等它们俩你中有我，我中有你时，就可以盛入盆中。瞧，一道集色、香、味于一身的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

在这个寒假里，我不仅知道如何做这道菜，还了解到西红柿也叫叫番茄。里面含有丰富的胡萝卜素和B族维生素，被称为神奇的菜中之果。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第8篇

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，而我们这儿的美味小吃是“西红柿炒鸡蛋”，这也是我最爱吃的食物。

西红柿炒鸡蛋的做法很简单：先准备好炒过的葱，切好的西红柿、姜丝，还有盐与调味料，当然还有圆圆滚滚的鸡蛋。准备就绪，开始翻炒——先往锅里倒上一点油，然后往里面打几个鸡蛋，经过两三分钟的翻炒，鸡蛋就熟了。这时，再把鸡蛋放入盘子里，然后先把西红柿放入盘子；再把葱，姜丝，盐，调味料一股脑的放进去，再翻炒一分钟左右，一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。

哇！黄澄澄的鸡蛋，青翠的葱花，鲜红的西红柿，十分诱人，令人垂涎欲滴，令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处不在它的外形，更因为它的味道。先夹一小块西红柿放入口中，酸中带甜，甜又不失美味。再加一块鸡蛋放入口中，啊！简直是油而不腻，又香又软，让人有一种想把一整盘子都吞下肚的冲动。你可以选择狼吞虎咽的吃，品尝他的“粗”味道，当然也可以细细咀嚼，品尝它的“细”味道。

每当客人来的时候，妈妈总会端上一盘西红柿炒鸡蛋，客人们都不断称赞菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜；大人们则不顾大鱼大肉，只细细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。

西红柿炒鸡蛋真是太好吃了！

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第9篇

晚上，妈妈对我说：“今天晚饭做你最爱吃的番茄炒鸡蛋。”我听完高兴地说：“太好了。妈妈，我可以看看您是怎么做番茄炒鸡蛋的吗？”妈妈笑着对我说：“当然可以啦！”

妈妈先从冰箱里拿出了两个大红色的西红柿和两个鸡蛋，然后打开水龙头，把西红柿洗干净，切成小块儿，葱切碎。再把两个鸡蛋互相一碰，慢慢用手抠开一点儿缝，鸡蛋液就流进了碗里。妈妈把鸡蛋搅拌均匀即，准备工作就完成了。

接下来，妈妈把锅放在炉子上，点火，把油倒入锅里。大约半分钟后，油烧热了，先把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋凝结后开始翻炒，然后把它出来，再次往锅里倒油，放入切好的葱花，翻炒几下后把番茄倒入锅里继续翻炒，那声音听着就像鞭炮声一样，噼里啪啦的。等炒出番茄汁来的时候，倒入鸡蛋，一起翻炒，因为番茄有些酸，所以这时可以放一点儿糖，最后放盐。翻炒均匀后，一盘闻起来香喷喷的番茄炒鸡蛋就可以出锅了。

看着都要流口水了，我尝了尝，觉得酸酸甜甜的。心想：妈妈每天上班这么辛苦，还要给我做饭，我长大了也一定要做这么美味的饭菜给妈妈吃。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第10篇

今天，我要向大家介绍一道色香味俱全的菜，他就是人见人爱，花见花开的西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋这道菜，上面的西红柿红红的，鸡蛋是金黄色的，像金子一样。里面还有一点点的葱花，来装扮这道菜。这到菜的味道，尝一口简直是人间美味，西红柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一样，鸡蛋美味至极，还带着淡淡的清香。

这么美味的西红柿炒鸡蛋是怎么做的呢？我就来说一说吧，首先要拿出两个西红柿，用清水洗干净，用菜刀把它切成小块儿，放在一边，再拿出一个鸡蛋，把蛋壳打碎，放进碗里，用筷子搅拌均匀，也放在一边。然后把锅下面打开火，把油倒进锅里，要小心一点，油会四处乱溅，等着锅里平静一些，把西红柿先倒进去炒一炒，再把鸡蛋也放进去，但要快点儿炒，不然会坨成一块儿。炒了炒之后，再往里面放一点调料，在炒上一会儿，这样，西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。把西红柿炒鸡蛋放进盘子里，冒着香气扑鼻的味道。

这就是色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，希望大家都喜欢他。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第11篇

人生中有很多第一次，第一次呀呀学语，第一次蹒跚学步，第一次参加运动会，第1次考了100分……而我今天第一次当了“厨师”。

我要炒的菜：西红柿炒鸡蛋。

首先，从冰箱里拿出两个冰冰凉的鸡蛋。接着，拿出一个碗，对着碗沿一磕，鸡蛋里面的蛋清和蛋黄，就像是顽皮的孩子滑滑梯一样，顺流而下。然后用筷子拼命搅拌，使它们混在一起，表面形成均匀的小泡泡。接着拿出一个又大又红的西红柿，用刀小心翼翼地把它们切成小块儿，也放在碗里备用。有了主料，还要有配料，他们像好朋友一样分不开。那我们就请葱花和蒜末“闪亮登场”！

现在准备下锅，锅中的油热后把鸡蛋倒入锅中，热油把蛋花卷向中间，翻炒几下，盛出来放入碗中备用。接着把葱花和西红柿放入锅中，小火慢炒几下，把西红柿炒软，炒出红色的汤汁，再把炒熟了的鸡蛋放在里面，大火使劲翻炒几下。放入适量白糖，生抽和盐。你可别马虎，出锅前，一定要撒一些蒜末和香葱叶，使它变得更加美味。金黄的鸡蛋吸收了西红柿的酸甜，裹着红色的汤汁，上边点缀这点点绿色，凑近一闻，好香。大功告成！

这是我第一次做菜，也是第一次品尝自己做的菜。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第12篇

我曾记得小时候，每到周末爸妈告诉我不可以出去玩，只可以在家里看书、看电视.、玩电脑和写做作业。每个星期的周末都是这样过真没意思。

有一天，爸妈因有事出去了。“嘿！要不要下来和我们一起玩呀？”一个声音从楼下传来。“我已经无法忍受这种日子了，我一定要出去玩个痛快。”心里高兴的说。我像一只被夺去自由的小鸟，现在再次回到了属于我的森林一样。我飞快的下了楼，和我的朋友说说笑笑，还和他们玩着我没玩过的游戏，真开心啦！不知不觉朋友们都回家了，我也玩累了，一看手表已经两点多了。我回到家门口摸了摸口袋，不好了！出门的时候太高兴没有把钥匙带上，我不知道应该怎么办？只好坐在家门口，等爸爸妈妈回来吃晚饭了。一个小时.两个小时不知等了多久，突然有一个温和的声音对我说：“孩子你怎么坐在这不回家吃饭啊?”我一抬头一看，原来是邻居张奶奶呀！我说：“我......我出去和朋友玩，回来才知道自己家钥匙忘带了，所以现在回不了家了。”哦！原来是这样，那你愿不愿意到张奶奶家吃啊？我正饿得慌，连忙说:“好啊！我肚子都饿扁了。”我一进张奶奶家，地板十分干净，家具十分简朴。餐桌上的三盘菜吸引着我，我跑到桌边不害羞地狼吞虎咽的吃了起来，这三盘菜虽然不怎么好吃，但我感受到了无比的温暖。吃完后，奶奶说：“以后玩时，忘带钥匙就到奶奶这来啊。

我这才知道远亲不如近邻是什么意思。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第13篇

今天，我来和大家一起分享做西红柿炒鸡蛋的方法。

首先，取一个鸡蛋，在碗边轻敲一下，鸡蛋上就出现了一条裂缝，沿着裂缝掰开，把鸡蛋倒入碗里。筷子沿着一个方向打圈圈，顺时针或者逆时针都可以，打到鸡蛋的蛋黄和蛋白融为一体就可以了。然后，把西红柿先切成一片一片的，再横竖交叉切成小丁。

接下来可以开大火了，在心里数30个数，锅就差不多热了。围着锅一圈倒入油，再把锅转一转，这样不容易粘锅。把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋瞬间就像花朵一样绽开了，把“鸡蛋花”翻过来再煎一煎，把火关小一点，迅速放入西红柿进行翻炒两分钟，然后放一点点盐。最后，出锅前再放上一把切好的小葱，一盘香气四溢的西红柿炒鸡蛋就做好啦。

咦？我的口水什么时候不由自主地流了下来！这盘西红柿炒鸡蛋光闻着就觉得香，现在让我来尝一尝，哈哈，果然好吃！不知道为什么，我好像还吃出了一股开心果和黄瓜混杂在一起的香味，好吃极了！此情此景，我不禁想吟诗一首：“此味（曲）只应天上有，人间哪得几回尝（闻）！”我长大以后一定要当美食家，品尝世间各种美食。

现在在家也无聊，同学们，让我们一起动动手，做做菜，孝敬孝敬父母吧！

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第14篇

今天我要给家人做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

妈妈陪我到超市买了两个又圆又红的西红柿，选两个小灯笼。回到家后就到了我大显身手的时候了。在妈妈的指导下，我先把西红柿冲洗干净，然后用菜刀把西红柿顶部划出一个十字，再把西红柿放入开水中，烫上两分钟后拿出来，就能轻轻松松去皮了。西红柿脱去红彤彤的外衣，露出了鲜嫩的果肉，我用菜刀把西红柿切成了小块，放进了盘子里备用。

接着，我要拿来三个土鸡蛋敲开后放入碗中，加了点盐，用筷子搅拌均匀。妈妈说现在可以开始炒菜了，我点燃火放入一勺油，等油开始冒烟时把搅打均匀的鸡蛋液倒入锅中，轻轻翻炒，鸡蛋炒好后盛入盘中备用。然后继续向锅里放油，再把西红柿倒入锅中，“啪啪啪”吓得我魂飞魄散，油溅了出来，飞到了我的手上，疼得我直叫妈妈。“没事没事……”妈妈安慰道道。我又鼓起勇气，拿起锅铲翻炒起来。当我看见西红柿的汁炒出来时，就把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒，最后再放入一点蒜苗，一分钟之后就可以出锅了，这一道香喷喷的菜就做好了。

我赶紧把家人们叫了过来，让他们尝尝我的手艺。他们都觉得很好吃，两三筷子就夹完了，对我赞不绝口！我听了心里美滋滋的，等我放假了，一定再做给你们吃！

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第15篇

我最喜欢吃蕃茄炒蕃茄了，我最喜欢吃蕃茄炒蛋了，每次看到番茄炒鸡蛋，我就会情不自禁地流口水。

一个星期天的下午，妈妈在厨房炒菜，看见我一个人在做蕃茄炒蕃茄饭，就对我说：“儿子，帮我来做蕃茄炒蕃茄饭吧！”“可以啊！”我爽快地答应了！于是，我兴奋地跑了过去，对妈妈说：“妈妈，我想自己来做蕃茄炒蕃茄饭。”妈妈说：“那好，我们就做蕃茄蛋吧！”

我学着妈妈的样子，先拿了一个小塑料盆，再把番茄洗一洗、剥皮，然后把它放在塑料盆里，放上少量盐、味精、味精，接着，把蕃茄洗干净，把蕃茄的皮轻轻地放入塑料盆里，把它放在手心里。一切准备就绪了。我把番茄放入塑料盆，用清水一冲，再把番茄切一半，切一半。

一切准备工作就做好了。我先把番茄洗干净，然后把皮轻轻地放入塑料盆里，接着把蕃茄的皮轻轻地放入塑料盆的大碗里，再用手轻轻搅拌，最后用筷子轻轻搅拌一下，一个又香又可口的蕃茄鸡蛋就呈现在我眼前了。

我把蕃茄炒蕃茄放在碗里，放上盐、味精、味精，又加了一点盐和鸡精，再用筷子轻轻搅拌了一下，然后，用手轻轻地搅拌几下，番茄炒蕃茄就做好了。我吃了一口，啊！这可比我的番茄炒蕃茄饭都美！

虽然我做的番茄炒蕃茄不怎么样，但是吃着自己亲手做的饭，我感到非常的美味，因为我通过自己动手做的饭，尝到了劳动后的甜头。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第16篇

西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的一道菜，今天以前，我只会吃；今天以后，我会炒这个菜了。

今天是星期日，我决心挑战自己，亲手炒一盘西红柿鸡蛋给爸爸、妈妈尝尝，让他们知道我长大了。

我先把西红柿洗好，小心翼翼地切成小块后放到一个干净的盘子里。然后，我在碗沿上敲开几个鸡蛋，把鸡蛋倒入碗中，用打蛋器搅匀。

准备工作就绪，最艰巨、最惊心动魄的工作炒菜开始了！

天然气灶点燃时“噗”的一声，把我吓了一跳；锅热后倒油，“噼噼啪啪”的响声，让我有些紧张；把鸡蛋汁倒入锅里的“哧啦”一声，更是让我感到恐怖。好在，这些声音以前爸爸、妈妈炒菜的时候我都听到过。我做了两个深呼吸，稳定心神，拿起铲子开始翻炒。炒好鸡蛋后，再炒西红柿，然后两样混合炒，一切都非常顺利的完成。

当我把炒好的西红柿鸡蛋盛到盘子里，喊来爸爸、妈妈品尝时，爸爸、妈妈都称赞我炒的菜色、香、味俱全，非常好吃！而我吃着自己做的菜时，心里更是美滋滋的，炒菜真是一件快乐而有意义的事情啊！

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第17篇

今天，妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜，我既激动又担心。激动的是我终于可以拿菜刀切菜了，担心的是油突然溅出来，蹦到手上一个个泡泡，火辣辣得疼，蹦到脸上就毁容了。

我拿起菜刀，开始切西红柿，发现却不是那么简单，我左一刀右一刀地切着，菜刀直往我手上跳，手差点和西红柿一起变成菜了。

我选了2个金灿灿的鸡蛋，在水池上轻轻一磕，磕出一条缝，顺着缝隙往两边一扒，对准了碗，一个鸡蛋就跳进了碗里。拿起筷子用力打散鸡蛋，搅成蛋黄蛋清溶为一体的液体。可是蛋黄蛋清两个调皮的娃娃在跟我作对，我搅到这边，它们就溜到那边，我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。

打开煤气灶，点火，开始往锅里倒油。我非常害怕，就像脚踩风火轮，箭一般地逃跑了。只听妈妈一声大喊，“锅里没有水，油不会溅出来的！”我这才惊魂未定地跑回来，忐忑不安地往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来，还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿，只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的手上被溅了一滴油，疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动，加了一点开水，高兴得想着，我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。

一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。好累啊！我的胳膊散架了似的.，都抬不起来了。原来妈妈平时做饭这么累啊！我要帮妈妈做力所能及的家务。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第18篇

“咚咚咚”是哪里传来的声音呢？原来啊，是食品们开的食物工厂。食物工厂今天要做的是西红柿炒鸡蛋。

西红柿哥哥先洗了一个冷水澡，躺在砧板上，菜刀兄弟啥也不说，把刀重重地往西红柿哥哥身上砍下去，不到一分钟，它就成了一堆西红柿片，筷子一言不发地直接把鸡蛋打成了蛋液。

炉灶见锅冷得直打哆嗦，于是炉灶开始了工作。

真暖和！油宝宝迫不及待地跳下锅，水大叔也一股脑地冲了进来。

葱花说：“我早就等不及了，我来也！”葱花跳下锅去。葱花的香气像是有魔力，一下就把西红柿勾引到锅中。西红柿片们一个个跳入锅中，大声招呼：“鸡蛋，你还等什么呢？快下来啊！”鸡蛋液坐着滑梯来啦！

鸡蛋液也滚入了锅里。盐叫了很多兄弟飞入锅中，白糖大军尝了尝觉得太咸了，于是也飞了进去，几分钟后，一道“活”的西红柿炒蛋就完工了。

“热气腾腾的，真舒服！我们好像还需要调料们的帮忙。”盐，鸡精，糖等一众调料都来到锅里和西红柿鸡蛋汇集在一起。抽油烟机张开大嘴贪婪地吮吸着香味。

一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋新鲜出锅了。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第19篇

星期天，我准备在妈妈的指导下，亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿用开水烫一下，将皮撕掉，然后放在砧板上开始切，可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥，在砧板上滚来滚去，妈妈说：“你得用手摁住它呀。”按照妈妈的提示，我好不容易将西红柿切成小块，就怕一不小心切掉自己的手指。

接下来我学着妈妈，将鸡蛋在灶台的边缘上磕一下，两手掰开蛋壳，将蛋清和蛋黄流进碗里，用筷子轻轻地搅拌。妈妈说：“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。

准备工作做好了，开始炒菜。我将锅放在灶台上，打开燃气灶，火苗呼呼地舔着锅底，等锅烧热了，倒油。等油开始发出滋滋的声音时，我将蛋液倒进锅里，用铲子不停地翻炒鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。鸡蛋炒好后要先装起来，再放油炒西红柿，等西红柿汁出来后，将炒好的鸡蛋倒入锅里一起再翻炒一会儿，放点盐就可以起锅了。我迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜真是人间美味。

看着家人对我的劳动成果赞不绝口，我开心地笑了，帮妈妈做家务活真是一件快乐而有意义的事情啊！

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第20篇

老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。

我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。

搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的我差点把自己的手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。

开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。

炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食--便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第21篇

我喜欢吃西瓜，西瓜是西瓜的一种，大家都知道，西瓜的形状像弯弯的月牙，又圆又大，还很绿，西瓜是西瓜里面最甜的，西瓜是夏天的，西瓜的皮是黑色的，有一次我在吃西瓜的时候，一不小心把西瓜籽吞了下去，这可是西瓜籽，我想西瓜不但可以吃，还可以美容呢!

有一次，妈妈给我买了一斤西瓜，我把西瓜籽吐了，我把西瓜籽吐了出来。我把西瓜籽吐了出来，把西瓜籽吐了进去。我把西瓜籽吐了进去，我把它吐了进去。妈妈说：“不能把西瓜籽扔了，你要把它吐出来，然后把它吐出来，然后再把它吐出来，吐出来就行了。”我把西瓜籽吐了出来，吐出来了。我把西瓜籽吐了出来。妈妈说：“好，你把它吐出来的就可以了。”我把西瓜汁放了进去，然后把它吐了进去。

我把西瓜子吃了，我想：“西瓜的果肉是果肉里面最好吃的，它的果肉是的。”

妈妈说：“不能把它吐进垃圾桶里。”

我说：“好，我以后再也不把它吐出来了。”

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第22篇

西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的一道菜。红红的西红柿配上黄黄的鸡蛋块，吃到嘴里酸中带甜、甜而不腻，真是让人百吃不厌。今天，在妈妈的指导下，我准备学做这道菜。

首先，妈妈让我准备好两个又大又红的西红柿和四个新鲜的鸡蛋。先把西红柿洗干净，然后切成小月牙一样的瓣状，放到盘子里。接着把鸡蛋打到碗里，再用筷子把蛋液搅拌均匀。

一切准备就绪，开始行动！

按照妈妈的指示，我先把炒锅放在火上，等锅烧热以后放入适量的油，当锅中的油起金黄色的小泡并且发出“噼噼啪啪”的声音时，就把搅拌均匀的蛋液倒入锅中，用铲子翻炒，当鸡蛋被烧成金黄的的块状时，就用铲子把鸡蛋盛到碗里备用。接着，再往炒锅里放入少许的油，把切好的西红柿放入锅中，开始不停地翻炒，等西红柿炒软了，让它那酸溜溜的汁液从两侧溢出来了，再把已经炒好备用的鸡蛋倒入锅中。最后，放入盐、味精和糖，翻炒均匀后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。

吃着自己动手做的菜，我心里美滋滋的。看着一旁辛苦指导我炒菜的妈妈，我忽然明白了一个道理：凡事只有通过自己的劳动，才能体会到真正的快乐。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第23篇

有一天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜，因为平时奶奶总是不让我做，今天我一定要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

我先把西红柿洗干净放在一旁，再拿两个鸡蛋出来，又拿一个碗，然后把两个鸡蛋往碗边上一磕，蛋清、蛋黄里面还有一点蛋壳，我费了九牛二虎之力才把蛋壳捞出来。

接着我用筷子把鸡蛋搅匀，现在又让我们回到洗西红柿的时候吧，问题是我不知道是应该切成片还是切成条，还是切成什么形状？我只好去问奶奶，奶奶说：“便你切成什么形状，尽量切成片就好了。”我听了奶奶的话，把西红柿给切成片状，尽管它不怎么漂亮，但至少还是西红柿片，就这样，准备工作完成了。

我再把火点燃，往锅里倒了一些油，锅里的有开始冒泡了，说明油热了，我真害怕油溅到我身上来了，心里像十五个吊桶打水——七上八下的。但是看着油越来越热，我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等鸡蛋变成了蛋饼，再把西红柿放进锅里，翻炒几下，再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下，不一会儿，闻到了香味，我觉得应该熟了，然后我就把火关掉，把菜盛到盘子里，我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。

今天，因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了，所以觉得很高兴！

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第24篇

我又一次怀着忐忑不安的心情，迎来了第一次月考的成绩，看着那一个个鲜红的对错号，看着那一道道不应该错的题却被画上了鲜红的叉叉，唉！我后悔不已，考试反思。

今天，学校召开了初一的学生，开了“学习经验交流大会”，从中我认识到了各位优秀的同学们的学习方法。他们虽然每个人的发言方式不同，但回答内容却都有异曲同工之妙。

从中我明白了许多学习的方法：

首先：1自主学习。自己独立的完成作业，绝不抄袭宁用十分钟完成一道题，也不用十分钟抄完十道题。

2态度端正。要明白，学习是靠自己，是给自己学习，不是给老师家长学习。

3抓紧课堂，学习就成功了一半。课堂是学习知识的重要场所，若不抓住课堂，那将会少学到在40分钟里的多少知识？不会的知识越积越多，最后

4学会做笔记，记重点，难点。笔记是很重要的，一个人的记忆是有限的，时间一长就会淡忘，若记了笔记，就会便于将来复习。

5勤学好问。要不耻下问，问别人问题并不丢人，但若又不会的问题不问才更丢人。

6制定好学习目标。一个人要有一个明确的学习目标，就等于成功了一半，有了一个明确的学习目标，在学习上才不会章法大乱

想想自己的学习方法，我真还有些做得不好，我今后一定要完善自己学习方法。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第25篇

我们的家乡青岛有许多民族节日，春节，就是一年中最大的传统节日。

平日，为了上学方便，我都住在姥姥家，不和爸爸、妈妈在一起，到了过春节的时候，我就回到爸爸、妈妈家，妈妈也住在四方区。

年三十这一天，我到了妈妈家，换上妈妈给我买的新衣裳，心里别提多么高兴了。晚上我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶围在电视机旁看春节晚会，我始终期盼着过年的饺子，虽然平时也经常吃饺子，但过年的饺子和平日的饺子还是有很多不同，最大的不同是在半夜里吃，因为吃了这顿饺子就意味着我又长大一岁。

在妈妈开始下饺子的时候，爸爸就下楼放鞭炮去了，有时我也跟着爸爸去放鞭炮，有时春晚节目演得精彩，我就在家里看电视，就顾不上放鞭炮了。

第二天，妈妈就带着我回太姥姥家，给太姥姥拜年。下午，我就和妈妈到亲戚家串串门。忙活了一天，到了晚上，才和妈妈回到家。

每次过春节，奶奶、姥姥和亲戚都会给我压岁钱，有姥姥给我保存着，姥姥说：--压岁钱不能随便乱花，到用的时候，再拿出来用。我学琴的学费，买课外书籍，都用我的压岁钱。

因为还要学琴练琴，春节过后我就回姥姥家。到了正月十六，姥姥、姥爷会带我去糖球会，感受传统的民族庙会，逛小吃街。姥姥给我买传统的糖球、武汉豆皮、撒尿丸子、章鱼小丸子、炸鹌鹑蛋等等。姥爷说：--过去的人都是耍正月，过完了糖球会才算过完春节。--可想早年间的春节比现在更热闹。

每年我国有许多传统节日，我觉得过春节最好。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第26篇

周末，碧空万里，万里无云。妈妈在厨房里做早餐，那阵阵香味，扑鼻而来。

“妈妈，你能教我炒菜吗？”我跃跃欲试。

“好的”妈妈一边说一边从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋，“那你就做西红柿炒鸡蛋，去把西红柿洗一洗，再去切一切”

我拿着西红柿一边洗，一边哼着歌。“小兔子乖乖，把门开开，快点开开，我要进来……”没过一会，就把西红柿洗的干干净净。

我把西红柿放在案板上，右手拿着菜刀，左手按着西红柿。这是第一次，你会成功的。第一刀下去，太宽了。第二刀下去，太窄了……这一会儿宽，一会儿窄的。这真让我无语，在一旁忙碌的妈妈说：“每个人都有第一次嘛！”

切完了，我将油放入锅中，锅里发出“嗞嗞”的响声。这声音也太可怕了吧！再把鸡蛋磕碎倒入锅中，“刷”油溅了出来。我连忙躲过，想：捣蛋鬼，你再捣蛋，看我怎么小狗足！我呆呆的站在那，妈妈看见了说：“你怎么不翻鸡蛋？”我赶忙把鸡蛋翻过来。“妈，鸡蛋糊了”妈妈把火关了，把鸡蛋放在案板上，把糊的地方切下来，再倒入锅中。

最后放入西红柿，再炒一会儿，看着那香喷喷的，奇形怪状的西红柿炒鸡蛋，吃一口，真香！

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第27篇

今天，我们一起来品尝了我们家的蕃茄炒鸡蛋，我可以说是“口水直流三千丈”啊！

这时妈妈说：“今天中午要自己做饭。”我听了高兴得一蹦三尺高，马上就跟妈妈说要自己做饭吃，妈妈看了我一眼，就没有再说什么了。我就去自己做饭了。

我先打开煤气灶，把锅盖盖上，把锅盖关上，等一会儿，我又开火，我把锅盖上，打开煤气灶，然后把锅盖关上，接着，我再放入油，再把鸡蛋在锅里炒一炒，然后，我把西红柿放入锅里，再炒，炒了一会儿，我就把西红柿倒入锅里，炒了一会儿就放入西红柿，接着把鸡蛋打入锅里，再炒一炒，炒了一会儿，妈妈就叫我把西红柿翻炒一下，然后，把切好的西红柿放进锅里，翻炒，再炒一下，就可以出锅了。

这就是我的拿手绝活——蕃茄炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第28篇

西红柿炒鸡蛋对于大人来说简直就是小菜一碟，对于我—一个八岁多的小女孩，可是有生以来的第一次呀，今天我就给大家露一手吧！

我先拿来一个红得似火的西红柿，洗干净后，再切成一小片儿、一小片儿的，放在盘子中。我又拿了两个又大又圆的鸡蛋，往桌上使劲一磕，磕出来了一个小缝儿。接着，我轻轻地一掰，嘿！真有趣，黄得赛金的鸡蛋黄和晶莹透亮的鸡蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把鸡蛋使劲地搅拌了几下。

该炒了，我小心翼翼地点上了火，又往锅里倒了点儿油。一会儿，锅里冒出缕缕青烟，我心想：嘿！真好玩儿呀！我一看，嗯！差不多了，该是放搅拌好的鸡蛋的时候了。于是，我把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地放入了锅中。顿时，我心里害怕极了，怕油喷我一身。哎呀！果然不出我所料，“嗞啦，嗞啦……”那被烧得滚烫滚烫的油点有的竟跳出了锅，溅了我一身，我连忙向后退了三四步，哎呀，我的鸡蛋，于是，我赶紧拿起铲子，翻炒着鸡蛋。嘿！这鸡蛋好象还不让我翻炒它，死死地粘住了锅面。我用力地翻炒着，哎，我终于打败了它呀！这回我可忙出了一身汗。紧接着我又把成片的西红柿小姐们请到了锅中。再一次地翻炒，翻炒完了，我又往锅里撒了一点糖，让它们在锅里煮了一会儿。起锅了！终于，我的“杰作”做好了。我连忙把我的“杰作”端上了桌子。哇！我的“杰作”真香，这香味让人馋涎欲滴。

西红柿炒鸡蛋的香味在整个厨房里弥漫着……

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第29篇

星期天下午，我的肚子饿得咕咕叫，心想：如果我会做我最爱吃的西红柿炒蛋就好了！于是，我就叫妈妈教我炒我最爱吃的西红柿炒蛋。

妈妈先把两个鸡蛋打碎破，让鸡蛋汁流出来，放进碗里，放一点盐，用筷子搅拌。再找两个西红柿，用锋利的刀把红红的西红柿切成八个小瓣。然后把煤气炉打着火，等锅烧热了以后，在锅里加入适量的油。

接下来，就是由我来做菜了！在妈妈的指导下，我先把蛋汁倒进锅里，只见锅里一下冒出了很多小泡泡，还发出“叭叭”的响声。我马上拿着锅铲把鸡蛋翻来翻去，那些油溅起来烫到我的手，疼得我要命，可是妈妈说，习惯了就好。我再把西红柿倒进锅里，和蛋块混合后，把蛋和西红柿捣成碎片，捣到越小越好，这样更入味，然后放入盐和味精，翻几下，最后就起锅。看着香喷喷的红黄相嵌的西红柿炒鸡蛋，我迫不及待地吃了起来，我心里高兴极了。

以后我应该更加努力，让妈妈在我的面前竖起大拇指，对我刮目相看。

西红柿炒鸡蛋优秀作文400字 第30篇

我是一个吃货，爱吃各种美食，特别是妈妈做的家常菜——西红柿炒鸡蛋。

第一次吃到妈妈的西红柿炒鸡蛋，我就赞不绝口，星期六的中午，我见妈妈进了厨房，我跟在后面，看看是不是要做西红柿炒鸡蛋？见妈妈拿起西红柿，我知道我猜对了，我立刻拿来一个精美的本子，拿着笔，我不小心把笔掉到了地上，我连忙把笔捡了起来，妈妈回头看看有什么动静，我就又把我自己隐藏起来，妈妈就不在意了。

妈妈先将3个西红柿洗干净，两个鸡蛋打在碗里，把柴木油盐准备好，把西红柿切好，把鸡蛋搅拌好，准备下锅了，先倒上油，把鸡蛋倒到锅里来，煎出金黄色的蛋，再把西红柿放到锅里。可就在这时，我感到一阵，疼痛我想：“为什么要在关键时候，肚子疼。”我受不了了，便去上了厕所。等我回来时，西红柿炒鸡蛋已经做完了，我感到无比的可惜。这一盘西红柿炒鸡蛋，在灯光的照射下闪闪发光，这一盘西红柿炒鸡蛋，我迫不及待，地品尝一口，酸酸甜甜，美味极了！之后，我特意按照妈妈那样炒了起来，可是还是没有那种浓浓的味道。

下一次妈妈在炒西红柿的时候，我又开始记录，把西红柿炒一下，那红红的汁就流了出来，我还以为还要放番茄酱呢，原来是原汁原味呀。

我再一次按照记录，一步一步的把西红柿炒鸡蛋炒好，我吃了一口，虽然味道没有妈妈做得好吃，但是我学会了怎么做，我会再接再厉，把西红柿炒鸡蛋炒得更好吃。