餐饮公司简介范文 篇1

【XX餐饮】尊敬的客户您好,目前疫情已得到有效的防控,本店也于明天重新开业,欢迎您的光临。

【XX餐饮】尊敬的客户您好!疫情已控,为了更好地服务顾客,即日起恢复正常营业,营业时间8:00-21:00。店内已消毒杀菌,请安心消费,欢迎各位前来消费。

【XX餐饮】疫情时刻,用心服务,XX现已正式营业,坚守防疫,带好口罩,做好消毒,隔病不隔服务,请客户放心,欢迎来电咨询xXX。祝您身体健康,万事如意!

【XX餐饮】日暮拉开,清风徐来,轻轻地告诉您,XX已经正常营业了,做好防护,全面消毒,用饱满的精神迎接每一位到来的顾客。春风吹起,XX准备众多优惠活动等您来!

【XX餐饮】疫情还未完,别大意!天气温差大,送你件外套,平安做前襟,健康做衣领,幸福做袖子,快乐做纽扣,温馨做拉链,甜蜜做口袋,财运做里子,吉祥做后襟。迈入春天,XX已正式营业,做好消毒防护,期待与您相约春风里!

餐饮公司简介范文 篇2

老德祥餐饮管理公司简介

老德祥餐饮管理公司隶属山东德州扒鸡集团,是德州地区首家“婚宴主题”酒店。其座落于繁华的德兴中大道,西临银座商城,北邻市中心血站,东临德州扒鸡美食城交通便捷,地理位置优越,中高档消费阶段酒店。

酒店总建筑面积8000余平方米,斥资1600万人民币,依据三星级标准设计、装潢、配备,是一家综合性能极强的商务型酒店。酒店采用经典中式装饰风格,以三百年德州扒鸡文化为主线,凸显恢弘气势,尽显老德祥百年字号的魅力。

酒店以餐饮、客房、会议为主。三楼设两个豪华宽敞的多功能零点大厅和10套宴会单间。主大厅装饰豪华,极具帝王气派,主要为婚宴接待大厅,可同时容纳800余人就餐,并配有先进专业的舞台设施,被誉为“德州第一厅”。四楼为22间典雅脱俗的中餐宴会单间,让每一位客人充分享受“家“的感觉。其房间名称选取自德州地区名胜古迹及历史名人,充分体现了现代设计理念与悠久历史文化的完美结合。

五、六楼为各式精致舒适的豪华客房共59间(套),房间内设施先进、齐全。包含普通客房、总统套房和贵宾套房。六楼设一小型会议室,可接待60余人。 酒店主营经典鲁菜及胶东菜高档料理。其主打宴席“全鸡宴”誉满州城,让顾客尽享德州扒鸡三百年历史文化。婚宴接待宴席传统、精美而又独具特色,688元/桌起价寓意吉祥。

软件建设方面,酒店本着“唯真至美、唯美至善”的服务宗旨,学习借鉴国内外酒店的先进管理经验,提高酒店全面质量管理,结合酒店实际情况,建立了一套合理专业的组织架构,酒店在企业文化建设方面加快步伐,竭力打造独具特色、充满生命力的德州扒鸡餐饮品牌酒店。

老德祥特色菜“全鸡宴”

品百年精粹赏历史风流

清康熙四十一年南巡驻跸山姜书屋,田侍郎雯谨以扒鸡侍驾,康熙食之大悦,逐命地方将扒鸡作为皇家贡品,继年,更宣地方顶尖的扒鸡一人入宫成为御厨。

公元1956年,扒鸡传人百脉归宗,加入国营食品公司即扒鸡集团的前身。为了纪念这一历史时刻,世代扒鸡传人摒弃门户之见,献出各自的拿手绝技帮,在当年宫廷御膳房菜谱基础上,进一步改良,潜心研制,以扒鸡为轴心,鸡副品为主料,辅已奇果、鲜蔬、海鲜等珍贵原料,终创出御膳全鸡宴,并使其成为德州地方饮食的巅峰之作,继而在扒鸡集团逐带传承下来。

餐饮公司简介范文 篇3

品牌介绍

萨莉亚餐饮有限公司成立于1967年,那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长正垣泰彦先生师从经验丰富的厨师,在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学读书,一边已经开始经营第一家萨莉亚(仅有36个座位)。

开业后,虽然正垣泰彦先生满怀热情,希望能够让每位客人高兴而来满意而归,同时对自己使用的原材料非常自信,但是客人并不多。那段时间萨莉亚遇到了第一个瓶颈。

正垣泰彦先生一边苦苦的支撑着萨莉亚,一边开始怀疑“便宜没好货”——当时这一食品行业的常识。在克服这个瓶颈的过程中,正垣泰彦先生越来越相信:“真正好的东西,应该既便宜又好吃”。

功夫不负有心人,经过一段时间的努力,餐厅的生意变得越来越好。可是1969年的一天,灾难降临到了萨莉亚,一场大火摧毁了所有的东西。但是正垣泰彦先生并没有因为这件事而放弃,他反而以此为契机,开始对世界各种餐饮文化进行研究,准备卷土重来。在众多菜系中,意大利的饮食文化深深地吸引了正垣泰彦先生。在对意大利餐厅进行实地考察之后,发觉意大利的餐饮文化提倡平衡饮食、重视发挥原材料自身的美味、崇尚健康饮食,于是正垣泰彦先生最终选择了意大利菜。

当时说起意大利菜,大家会不约而同的把它和高级菜系联系在一起。正垣泰彦先生非常清楚的意识到这一观念严重影响了意大利饮食文化的推广。要大众接受意大利菜,首先就要解决人们长期以来对意大利菜的偏见。

一个偶然的机会,正垣泰彦先生接触到了“连锁经营”这一理论。连锁经营理论为想推广平民意大利菜的正垣泰彦先生带来了希望。不久之后,他便基于该理论制定出了“萨莉亚60年构想”。 现在全世界范围采购、垂直采购体系等这些在萨莉亚仅有几家店铺时制定的“萨莉亚60年构想”的内容正在一一实现。构想的实现是现在乃至今后萨莉亚立足于世界企业之林的强大武器。

广州萨莉亚餐饮有限公司成立于11月13日,注册资金1000万美元,截止12月为止已经拥有95家店铺,正式员工1100多人,派遣员工200多人的规模。我们将不断地努力让更多的顾客每天可以享用美味的意大利料理。

意大利料理通过简单的加工,可以充分发挥食材的原汁原味,是人们每天都可以食用的健康菜肴。同时也可以很好地适应 (Time,Place,Occasion,Style),满足人们的健康需求,又可以进行自由选择组合,可以说意大利料理是一种内容极其丰富而又健康的料理。

萨莉亚就是吸取意大利料理的精髓,在每天的日常生活中向更多的顾客提供更安全、更健康、更便宜的意大利料理,不懈地为建设和谐幸福的社会做贡献!

餐饮公司简介范文 篇4

饮食公司简介:

一、合口味粽子简介(23年专业面点经验)

深圳合口味广式粽子的特点:合口味广式粽子和江南的嘉兴粽子相比,广式粽子更加注重选材的精良、造型的美观、做工的精细、营养的平衡、口感的爽滑,特别是将粤菜的特点发挥得淋漓尽致。

集中体现在合口味广式粽子的自然清香上面。枧水粽子,颜色金光灿灿十分诱人,吃起来淡淡的枧水香味,爽滑弹牙。而传统的肇庆裹蒸粽子选用翠绿、清香的当季冬叶,包裹上好的糯米、绿豆,精选肥瘦相间的新鲜猪肉,配以五香粉、曲酒作调料,包出有棱角的大粽子,用果木慢火煲煮10个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合,入口即化,回味无穷。

二、主营业务

深圳合口味粽子是华南区知名粽子品牌,粽子礼品礼盒采购,粽子团购,粽子批发,粽子直销,就找深圳粽子厂家合口味粽子,具有广式\'粽叶粽绳,天然绿色,细蒸浓煲,原汁原味\'等食品风味特色。

三、公司优势

1、公司特聘请国家一级厨师,现场指导,制定科学、严谨的工艺流程。公司实行严格的科学管理与质量控制,从产品的选料到成型、速冻、包装、入库、运输,无不渗透着合口味人严格的工艺管理与质量控制。

四、公司文化

1、本着“爱心赋食品,食品如人品”的经营理念,合口味品牌经过二十余年市场的历练,受到广大消费者和合作伙伴的欢迎,用真心铸造了“合口味”金字招牌。

企业宗旨:真诚服务社会,给千家万户送去安全、方便、美味食品!

企业理念:爱心赋食品,食品如人品!

企业价值观:

1、诚信、正直、为客户创造价值是当今市场的主旋律。

2、为客户创造物超所值的产品和服务是我们的天职。

3、品质是企业的第一生命线,对品质的执著是成功企业最基本的素质。

4、高品质来自于高标准、严要求。

5、管理严谨、作风过硬是一个组织成功的必要条件。

工作作风:认真、快、坚守承诺!

工作态度:积极进取,信心百倍,保证完成任务,绝不找借口。

餐饮公司简介范文 篇5

甲方(发包人):

乙方(承包人):

经双方协商一致达成如下协议:

一、江苏省溧阳职教中心(甲方)向 (乙方),发包

(称为第 组),作为学校师生用膳经营场所,承包期为壹年。自_______年_______月_______日——_______年_______月_______日止,承包费为 元人民币 ,签订合同前一次^清承包费和水电押金费_______元。水电费按表计量每月结算。水:元/吨、电元/度,根据水电部门的规定随时调整。

二、经营范围:为学校师生用膳服务,即提供师生一日三餐的饭、各种菜和各种点心,提供学校来宾招待服务,不得卖饮料、学生生活用品和学习用品等,不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有经营活动只能限制在餐厅室内进行,不能在墙体窗口或门口或其它室外进行经营活动。

三、双方以《20__年餐厅承包招标说明》为蓝本,作为合同附件并自觉遵照执行。

四、承包人对其所从事的经营活动、职工管理和生活负责,对其在承包过程中所造成的后果负责(如学生、老师食物中毒、安全事故、不正当竞争等)。承包人所聘请的临时工,不属于学校用人,是承包人个行为,学校只是提供其营业场所。所有工作人员必须遵守法律、遵守学校规章制度,服从学校后勤处、学生处、教务处等的管理。

五、承包人不得转包,中途退出或因发生事故停业,承包费一律不退,后果自负;承包期满时应提前一个星期甲乙双方清点财产,若有损坏将在财产押金中扣除;到下一期招租时,如果承包人要继续承包,必须提前一个月通知学校,可享受在同等条件下优先。不得破坏学校现有的固定资产和食堂用品。承包人的财产自行处理。

六、食堂内的电风扇、灯、开关、门窗玻璃由学校负责维修,食堂操作间的操作设备、水龙头、下水道堵塞及因操作造成的损坏等由乙方负责维修。

本合同一式三份,承包人一份、后勤处一份、学校办公室一份。自签订本合同之日起,即生法律效应。

甲方: 乙方:

法定代表人: 承 包 人:

委 托 人: 身份证号码:

餐饮公司简介范文 篇6

餐饮策划,是餐饮企业以精准定位为手段,提升品牌形象,强化企业核心竞争力,扩大盈利能力所进行的系统资源整合。餐饮策划的主要手段是精准定位,即在对企业周边商圈的消费能力和消费习惯,进行充分调研和系统归纳,实现企业供给和顾客需求有效对接。提升品牌形象,是餐饮策划的一个阶段性目标,归根到底,是要强化企业的核心竞争力,扩大盈利能力。餐饮策划的工具,是系统资源整合,取长补短,扶优限劣,优化投入产出比率。

餐饮策划的内容:

1、选址策划。

餐饮经营过程中,餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作:一种,是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种,是根据已经找到的位置,为其量身定做合适的模式。无论是哪一种,对于策划人都是一个严苛的考验。

2、定位策划

在深入调研商圈顾客的基础上,为餐饮企业的产品和服务,打包一个合适的“商品”,以便切入顾客内心的一种方法。定位,就是为企业的产品和服务,寻找在顾客心中的位置。

3、主题策划

人以群分,物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性,渲染环境,能够得到拥有共同爱好顾客的认同。

4、环境策划

根据企业的整体经营策略和经济实力,对餐厅提出装修设想。

5、投资策划

测算餐饮企业的运营状况,确定盈亏平衡点,以便制定可行性方案,规划餐饮经营模式,核算投资回收期。

6、产品线策划

根据企业的经营模式和技术实力,设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法,保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。

7、采购策划

通过完善管理体系,建立管理机制,确保入库原辅材料和其它物品,保质,足量,底价。

8、人力资源策划

“用人”从“选人”开始。展望工作愿景,规划员工人生,用更多的“非物质力量”,激活员工爱岗敬业的工作热情,增强员工对企业的认同感和向心力。

9、管理策划

职责明确,岗位分清,制度合理,奖罚分明。推行“傻瓜式管理”,杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。

10、品牌策划

提炼企业精神,归纳企业文化,整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象,扩大影响,承诺品质,吸引顾客,激励士气。

餐饮公司简介范文 篇7

中国餐饮行业的竞争情况和趋势

中国的餐饮市场经过二十多年的改革与发展,已进入了一个新的阶段,市场竞争的形势也发生了一些新的变化。中国加入世贸组织后,形势还会进一步变化。把握这种变化趋势,研究制定正确的对策,对餐饮企业来说是至关重要的。中国从改革开放初期相比,全国餐饮市场竞争的态势出现四大变化:

一) 从竞争内容看,重点由单纯的价格竞争、产品质量的竞争、发展到产品与企业品牌

的竞争、文化品味的竞争。在改革初期,餐饮企业之间主要是打价格战、打品牌、服务、装修战;现在情况发生了变化,消费者用餐既要满足生理需求、又要满足心理需求,因此,越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌,提高企业的文化品味。这是一种更高水平的竞争。当然,在市场经济条件下,价格的竞争、产品质量的竞争、永远是重要的竞争手段,但竞争的手段是多元的,竞争的重点是变化的,一个高明的经营者,不仅要善于运用传统的常规的竞争手段,还要善于随时根据市场情况的变化而调整竞争策略,运用新的更高层次的竞争手段。

二) 从竞争规模看,重点由单店竞争、单一业态竞争、发展到多业态、连锁化、集团化、

大规模的竞争。随着餐饮市场的扩大,餐饮也的业态已由过去少数比较高档的饭庄酒楼和比较简陋的摊点小馆,发展到具有能够满足不同层次消费群体需要的高档餐厅与大型酒楼、环境较好的家常风味餐馆、快餐店、地方风味浓厚的小吃店和小吃街、购物、餐饮结合的超市食府,休闲、娱乐、餐饮于一体的休闲餐厅与文化广场、异国风情的专营店、方便居民的社区餐馆、以及送餐上门的外卖店等等众多的业态。与此同时,餐饮企业的规模也在不断扩大,在向集团化,连锁化,大卖场发展。据20xx年统计,营业额居全国前100家的餐饮企业,差不多都是集团公司和连锁公司,尤以连锁店的比重最大,其营业额占到100强的。在许多城市,不少千座以上的大店拔地而起。这种态势加剧了市场竞争的复杂性与激烈程度。

三) 从竞争地域看,由于本地发展走向外地发展、由小城市向大中城市发展、由东部沿

海向中西部地区发展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向东部延伸。纵观几年来涌现出的一批大的餐饮公司与连锁企业,一个共同的特点是它们都寻求向外地扩张、立足和占据外地市场、甚至打进中心城市和国际性大都市。如今,地域的概念已经淡化,餐饮企业竞争的市场半径大大延长。

四) 从竞争对象看,由民营企业与国有企业竞争为主,发展到民营企业之间的竞争为主,

进而发展到国有企业与外资企业的竞争加剧。餐饮业是改革开放比较早的一个行业,个体、私营企业先于其他行业发展起来,餐饮市场也比较早地向外资开放。目前全国的餐饮企业,98%以上属于非国有性质。20xx营业额排行前100家的餐饮企业,国有独资企业仅15家,其营业额只占。今后,国有性质的餐饮企业的数量只会进一步减少,

非国有性质的餐饮企业占的比重必将进一步扩大。进入我国的外资餐饮企业现在虽不算多,但其营业额很大,在中国餐饮市场上,百胜(中国)投资有限公司(肯德基)的营业额傲居榜首,达到亿元,占前100名企业营业额的。中国加入世贸组织后,外资特别是一些国际品牌企业将进一步涌进中国餐饮市场,竞争也将进一步激化。

餐饮业的市场定位

随着餐饮市场的竞争升级,餐饮业对这个为产品和服务找顾客的“定位理论”,给予了越来越多的关注,因此有必要对这个理论的部分关键环节在餐饮业中的解释进行一些探讨。

什么是市场定位

所有的产品和服务,都要竭尽全力地去寻找那些能够接受它们的顾客群,寻找那些能使它们生存并发展下去的市场。物化到餐饮经营的实际工作中,就是经过各种调查、论证、实验、分析后,设定一个顾客群体,把从产品、服务中提炼出来的诸如美味、营养、绿色、健康、享受、创新等一系列概念转化为信息,通过各种战略的、战术的传播与沟通手段,传达给这些顾客,引导,或者说是诱导、鼓励他们,将这些产品和服务的位置确定在头脑里,进入思想意识中,认可它、接受它。如果找到了这个顾客群体,而且还用恰当的方式获得了他们的支持,就说明市场定位成功,反之则是失败。

谁来定位

定位理论强调在市场经营中,只有一种真正有力的定位,那就是消费者定位。消费者通过自己的分析判断,考察体验,最终决定是否接受和支持经营者为产品或服务的定位。显然,决策权实际上还是掌握在消费者手中。

由于餐饮产品本身具有一定的特殊性,在定位时,就更加不能把经营者放在被关注的核心地位,而应在保证企业盈利的前提下,主要站在顾客的位置上,尽量以他们的视角和思维去审视、感悟市场,充分考虑他们的感受,才能科学地找到定位点。而仅凭着企业现有的资源,再加上经营者的经验和想像力,推算出来的市场定位,往往是一相情愿的产物。 为谁定位

不管是以品质还是以品位定位,也不管是以服务还是以成本定位,总而言之,定位策略一旦出台,企业都希望会对预测中的一种或几种类型的消费者产生吸引力,企业之所以努力精确市场定位,就是为了争取这部分人,也就是确定所有企业的资源都是有限的,只能尽量优化使用,因此也就决定了经营中必须选择适当的消费群体,有针对性地为他们制定餐饮产品的内容、档次、价格、服务。否则就会看到这两种情形看到偶尔出现的非目标顾客不满意,因为这个市场策略从根本上就不适合于他,也就很难将其变成目标顾客;而经常光顾的目标顾客群则会由于这种无选择经营,感到整体消费环境被破坏了,应该得到的东西难以到位,从而大大降低了满足感,时间一长就会影响客源的数量和质量,显然得不偿失。 企业必须明确自己的目标公众,不能为所有的人服务。

均衡定位

定位理论重视经营者关心的问题,也关注消费者认为重要的问题,并将二者联系起来考虑。作为潜在消费者,在未进入可能的购买状态之前,都会依据从各种渠道获取的信息,为企业描画出一个以自己的认识为坐标系的期望形象,这其中包括了他个人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企业为顾客创造价值的方式,可见二者并不矛盾。

那么,当消费者得到了自己认为应该得到的东西时,就会觉得企业的现实形象与自己头脑中的期望相吻合,也就自然地证明了企业经营定位的正确性。企业经营的目标、消费者的需求、产品的表现,三者如达到和谐均衡,就是市场经营定位的完美状态。

价格定位

价格竞争永远是市场经济条件下,餐饮行业的主要竞争形式之一。当产品、服务具有可比性时,价格定位是否合理,往往会对餐饮市场份额产生决定性的作用。

要想使自己能在价格定位上占有较大优势,就必须在经营上获得相对的成本优势;而降低成本的方法除了规模经营、环节控制之外,现代餐饮管理强调关键是建立健康的成本结构,并不断探索一些特殊的环节成本管理,力争使他人难以模仿,形成自己独特的成本控制体系与模式,从而降低餐饮业管理的同质化程度。

价格定位,既要看自己所处的餐饮市场的成长空间,又要看其价值空间的大小,还要对同等条件的餐饮企业分布及竞争能力有一个客观的评价,同时考虑本地整体市场消费状况和变化趋势等因素对餐饮产品价格的影响。相对餐饮业其他方面而言,经营者应更加科学、理性的对待价格定位,因为这是决定企业能否具有生存空间和发展空间的核心问题。改变定位

餐饮经营改变市场定位一般有两种,一种是“启动”定位,就是完全放弃原来的市场定位,放弃已有的顾客群体,彻底改变经营策略,为企业重新找一个新的定位点;另一种就是“过渡”定位,既在已有的风格基础上,尽量保住原有顾客,对原来的经营策略进行适当的调整,逐渐向新的定位靠拢,并在一定时限内完成。

在实践中,哪一种改变都能找出成功与失败的案例,所以说,改变市场定位本身不能成为经济效益上升或下滑的理由,关键是新的定位是否如前面所说的那样,达到了既使企 业盈利,又让你最有价值的那部分顾客能够满意,这样一个平衡状态。因为无论如何改变,只有使企业与顾客得到的利益都比原来的定位更多了,才能说明改变定位方案是合理的。 综上所述,餐饮市场定位的成功与否,最终只能归结为在一定的市场背景条件下,企业与顾客两者之间,对市场定位的诸要素是不是具有较大的共识。经营者清楚地知道自己在销售什么,包括知道销售的产品和服务中哪些是要满足顾客的物质需求;哪些是为了满足其精神需求,哪些用于解决消费者生活中的实际问题;哪些则是要在他们的潜意识里种下企业所要宣传的概念,并且还较为深入地了解可能接受这些的大体是哪些人;一般分布在什么阶层;支付能力如何;目前能分流这些客源的对手情况等等。企业至少以这些为基础,才能把经营者心目中理想的市场定位,移植到目标公众的头脑中去,从而获得成功的市场定位。

中国餐饮企业竞争对策分析

一)充分开发和利用具有竞争优势的潜在资源

确定自己的专业经营领域和经营特点,并集中企业的资源在此领域内奋力开拓,保持领先和特色。按照企业资源观的分析,有价值且稀有的资源和能力可以成为竞争优势的来源,我国的餐饮企业应该集中精力开发这种具有竞争优势的潜在资源,它可以是餐饮企业的核心产品和技术或技能,也可以是企业在长期运作中形成的具有企业特色的品牌、营销方式和组织形式等能力。

在众多资源中,核心技术和核心产品是首要的、能使企业保持领先地位的资源。因为餐饮企业的核心竞争力首先是以核心产品这个载体体现出来的;其次,产品技术的创新和延伸也能够增强竞争优势。创新是一种无形资源,包括创意、科研能力和创新能力。创新可以对进行模仿的企业形成壁垒,使得他们的模仿成本增加,同时,技术产品的创新也会吸引更多的顾客,开拓新的市场。提出新颖的消费理念更是让企业引导一种消费潮流,走在行业和市场的前端,企业的竞争力也从而大大提升。20xx年8月,肯德基在中国16个城市开展了“新快餐”运动,强调要为中国消费者提供更加健康营养的快餐食品。肯德基把中国的经验归纳、反思和升华,给大家提出了一个重大的和共同关心的课题,也是对“传统洋快餐”的一场新的

革命,不仅在中国,甚至在全球都将具有深远的影响和意义。

充分利用企业的品牌和文化。品牌和文化是企业的无形资源,是企业保持竞争优势的源泉。品牌作为无形资源,不仅是稀缺的能产生价值的资源,也是难以模仿的资源。它是根植于消费者心中的概念,是有生命的形象烙印。

从某种角度来说,企业的品牌弥补了中餐无法批量生产和标准化困难这一劣势,因为顾客可能更看重的是企业的价值所在和消费体验。就中国十大餐饮连锁著名品牌——“江苏大娘水饺有限公司”来看,在产品标准化上是个典范,但是即便是制作饺子的工序的标准化再细致,也还是会存在质量控制无法量化的问题,比如,面的软硬和劲道程度,煲的汤浓度等。尽管如此,“大娘水饺”目前仍是中国国内直营连锁店最多、跨地域最广的中式快餐连锁企业。

另外,文化在餐饮业中也有特殊的利用价值。对于餐饮行业,特别是中、高档的餐厅来说,如今消费者的需求已从以前单纯追求“产品本身”转向追求“全方位需求”了。在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。例如,全聚德前门店的烤鸭技术还是承袭百年前的模式,使用传统烤鸭炉,用果木烤制,烤鸭师傅手持烤杆,在热气扑面的明火前操作。这样的制作过程是烤鸭文化的核心、是历史,其意义是为了保持“产品的全面性”,如果将“传统制作工艺”这块文化特色删去,虽然“最终产品”并未有太多变化,但却会丧失全聚德产品的文化内涵。

企业可以围绕自身的品牌和文化特点制定出相应的策略以吸引顾客。比如,设计出与企业经营特色相匹配的饮食氛围,尽可能使光顾的客人能成为忠实的顾客,成为企业的义务宣传员。总之,作为经营管理者,应努力创造和谐的内部动作机制,这样,才能在市场竞争中立于不败之地。

二)提升连锁扩张的经营能力

经过几十年的发展,连锁经营已成为餐饮业普遍应用的经营方式和组织形式,并显示出强大的生命力和发展潜力。近年来,在中国涌现了一大批多业态的餐馆、快餐连锁企业。在国家^和中国饭店协会公布的中国餐饮“20xx年度中国餐饮百强”中,实行连锁经营的企业有79家,营业额占百强的。可见,连锁经营对餐饮业的长远发展起着战略性的作用。

连锁经营的核心是实行统一经营,统一管理。其竞争优势表现在改变传统单店进货的特点,压低价格,降低原材料的采购成本,降低各项费用,有利于实现餐饮管理的规范化;连锁店在统一的经营管理模式下,加速资金周转,实现菜品的统一配送,外加对烹饪技艺和对顾客服务的标准化和操作程序规范化,从而实现餐饮管理的竞争优势;低成本的运营让顾客得到更多的实惠,在顾客中树立良好的形象,提高顾客对企业的忠诚度;通过规模经济、资源的优化配置提高企业在市场中的竞争能力。

对于“麦当劳”、“肯德基”的连锁经营模式我们可以借鉴,但是,如前文所述,作为包含了文化和人文因素的中国餐饮行业,应该充分利用这一独特的文化特色优势,我们可以更多地尝试在特色方面做文章,而不是一味地学“麦当劳”、“肯德基”,用制度化和标准化来发展连锁业。譬如,各中餐连锁店可以根据其所在地区的文化特色做出相应调整,更加密切地融入甚至引导当地的文化取向和大众口味,从而形成各色各样的连锁店——统一,但是仍然各有特色。

传统餐饮文化与餐饮企业竞争策略分析

一)、我国传统餐饮文化的主要特点

1.餐饮观念:“以味为本、至味为上”

“以味为本、至味为上”,即把保持烹饪原料的自然风味或经过烹饪使食物达到尽善尽美的境地(至味),作为烹饪的根本目的和最高要求。众所周知,西方人的饮食更加强调营养,在他们看来,进食犹如为一台生物机器添加燃料,所以特别讲究食物的营养成分,讲究蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等各种无机元素的含量是否搭配得合适,卡路里的供给是否恰到好处,以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收,有无其他副作用等,而菜肴的色、香、味如何则是次一等的要求。对于这一点我们从肯德基的宣传手册中即可了解。我国餐饮文化则完全不同,它以追求美味为第一要求。中国人品评菜肴时总是“味”字挂帅,中国人赞美一道好菜时会异口同声地说:“味道好极了!”中国人请客时常会自谦地说:“菜烧得不好,不一定合你的口味。”他决不会说:“菜的营养价值不高,卡路里不够。”

中国人对饮食美性的最高追求是达到一种难以言传的“意境”,这也只有借助无形的“色、香、味、形、器”等“境界”载体,而单凭营养成分和结构是难以担当此重任的。

餐饮内容:原料多样,菜品繁盛

我国幅员辽阔,复杂、多样的自然环境提供了多样的动植物原料品种。据西方某植物学家的调查,中国人吃的菜蔬有600多种,比西方多6倍。

常言道:“饮食一道如方言,各处不同。”我国菜肴各地不同,风味多样。20世纪五六十年代兴起“菜系”之说,又有了川、鲁、苏、粤“四大菜系”;70年代以后,又先后出现了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每个“菜系”下往往还有许多亚系或分支,如粤菜还有广州菜、潮州菜、东江菜、海南菜等亚系。中国菜系之多真可谓令人目不暇接、眼花缭乱。

餐饮工艺:综合与艺术

在中餐菜肴制作中,虽有整鱼、整鸡或整羊等,但基本上是以丝、丁、片、块、条等为主的料物形状。上火前,它们是独立的个体形式,但放到圆底锅翻炒后便按照厨师的构想进行交合出餐,装入盘的是一个色、香、味、形俱佳的整体。因此中餐菜肴的制作,从“个体”到“整体”的转变,体现了中国传统文化中“合”的哲学思想。

在中国,烹调是一种艺术,它以极强烈的趣味性,甚至还带有一定的游戏性。烹调之于中国,简直与音乐、舞蹈、诗歌、绘画一样,拥有提高人生境界的伟大意义。中国的烹饪不讲求精确到秒与克的规范化,反而特别强调随意性,在菜肴制作时侧重知觉的感悟,强调凭经验对结果进行把握。中国烹饪在刀工、火候等方面具有特强的技艺性,其中绝大部分技艺为机械所不能代替,有的.技艺也为科学所不能解释,甚至有些为绝技、绝招,这些技艺或散布于民间,或出入于宫廷,争奇斗艳、层出不穷、变化曼妙,令人有无穷无尽的享受,更是机械所永远无法取代的。

就餐方式:合餐制

中国饮食推崇“群享”方式,实行合餐制。厨师将菜品准备好后并不事先分盘,而是将其端到餐桌上,供围坐在桌旁的进餐人根据自身的喜好各自选取菜品及菜量,餐桌上的任何一

餐饮公司简介范文 篇8

本合同各方当事人

甲方:

法定代表人:

住所地:

电话:

乙方:

法定代表人:

住所地:

电话:

本餐厅承包经营合同书由上述各方于__年__月__日在__市订立:

经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

第一条 合同标的物

1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于__市__路__号,面积共__平方米。

2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具

第二条 承包期限乙方承包经营期限为:自__年__月__日至__年__月__日。

第三条 价金及支付

1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币__元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后__内退还。

2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币__元,交纳的时间为:每月__日前交纳当月租金。

3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条 甲方的权利义务

1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。

3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

4、保证乙方经营所需的水、电正常供应。

5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条 乙方的权利义务

1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。

受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。

人为损坏或被盗,按原价赔偿。

3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。

8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第六条 违约责任

1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金__元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之__向甲方支付违约金,超过__日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前__个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与__个月承包款作为违约金。

第七条

保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第八条 合同终止

1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条

补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

第十条

不可抗力任何一方因有 有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条

争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十二条

生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十三条

其他本合同—式三份,具有相同法律效力。

各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。

甲方: 乙方:

法定代表人: 法定代表人:

日期:

餐饮公司简介范文 篇9

【企业简介】

吉林恩姬秀尔商贸有限公司系韩国NG(株)商事会社在华投资企业自已,主要从事韩国旅游宣传推广、劳务接入及韩国服饰、化妆品、土特产品等对华贸易。

公司立足长春、辐射全国,目前已在延吉、图们、大连、烟台等8个城市设立了分公司及办事机构,与70余家旅行代办机构、劳务输出公司、贸易公司、百货公司建立了业务联系,业务迅猛发展。

20xx年,吉林恩姬秀尔经贸有限公司正式将SHOWL系列女性产品推向中国市场,计划到20xx年,是“SHOWL”成为中国女性口服类健康产品主导品牌。

【母公司简介】

韩国NG(株)商事会社位于仁川市,成立于1982年,创始人郑恩姬女士,创立伊始主要从事韩国腌制食品的对日出口,上世纪90年代起经营扩大至服饰,化妆品,小家电等,95年成立了女性美容,养生连锁机构—恩姬秀所,现有门店127家,其“SHOWL”系列女性健康产品享誉韩国并出口了日本人、新加坡、台湾等国家和地区。

【科学的配方】

SHOWL系列女性口服健康产品均为独家配方,市面上无同类产品,因此更利于推广。产品配方均来源于韩国成熟方剂,委托中国具有GMP资质企业生产(SHOWL产品均委托青岛艾美瑞生物科技有限公司生产),工艺成熟,疗效好,安全性高。

餐饮公司简介范文 篇10

恒生〃壹号广场招商推介会致辞(餐饮代表)

尊敬的女士们、先生们,各位领导,各位同行朋友们:

大家好! 我非常荣幸能作为恒生壹号广场餐饮企业代表,在此发言。我也很荣幸我与自己的企业,能在恒生壹号广场这样级别的商业体中经营,这对我们是一次很大的机遇。

恒生基业是一家有实力的名牌企业,作为恒生基业进驻阳春的首个项目,13万㎡的恒生〃壹号广场的商业未来是非常令人期待的。壹号广场对于城市区域功能、商业档次,都将是极大的提升。未来项目的建立和完善,将成为阳春真正意义上的居住、商业、休闲中心,成为阳春全新的城市地标,说它是阳春目前首屈一指的商业体也不为过,正是对壹号广场未来的信赖,让我们在座的各位商家今天在这里齐聚。我们相信壹号广场,会带领我们迈向更高的台阶。

我们大家都知道,做餐饮行业,最希望的当然是每日客户盈门。恒生壹号广场是一个集高尚住宅及商业为一体的地标级商业综合体,融合休闲、娱乐、餐饮美食等功能,并且它占据着城市黄金地段,周围有小学、中学、客运站,它的占位、规模与丰富的业态组成,对城市消费者的吸引力,无疑将为我们餐饮行业带来最稳定的庞大客流。同时,作为阳春目前最高端的综合商业体,它也将提升阳春的消费方式与消费力,形成高端消费群,在这里长期进驻的餐饮企业也必将在消费者心中形成自己的品牌力,取得长期获益。

另外,壹号广场的整体建筑与业态规划,也非常适合我们餐饮业发展。首先,壹号广场以阳春罕有的20000㎡内庭广场为核心,采用商业街设计,连廊连通,让每一个商家都可以有很强的昭示性,与消费者形成有效沟通。再者,餐饮、娱乐、休闲等多样业态的集合规划也能为我们餐饮行业带来很好的客流支撑。

希望在新的一年里面,我们餐饮企业能和恒生壹号广场共进,取得丰厚的收益,为阳春与阳春市民带来更好的生活。谢谢大家!

餐饮公司简介范文 篇11

饮食公司简介:深圳市汉唐兄弟饮食管理有限公司于2011年08月14日成立,公司位于广东省,深圳市,龙岗区龙岗区坂田街道五和中路15号二楼,主要生产经营等产品,公司多年致力于产业,切实推进与各大企业、厂家的合资、合作,用产业化发展的思路服务于社会和广大用户。

餐饮公司简介范文 篇12

你们好!在这一年一度的新春佳节即将来临之际,我们全家福餐饮连锁总经理携全体家人向您们拜个早年,祝您们新春快乐!虎年吉祥!同时在这喜庆的日子里,我们全体家人对您们一年来默默的支持说一声:“您们辛苦了!并感谢你们对您家人的培养、教导和支持,感谢你们承担了家里的所有负担,让他们能够安心的发展自己的事业!”正是您们在后面的默默支持,使我们的员工没有后顾之忧,才能安心、努力工作,勇往直前!才能加快事业发展的速度。

全家福餐饮连锁从98年发展至今,现已成功发展到多家分店。拥有团队精英300人,目前正以每年新增数家新餐厅快速而持续地成长着。在不久的将来,我们的餐厅会遍布全国。我们的核心文化是军事化、家庭化、学校化,(我们同事间相互称呼为“家人”)家人们来自五湖四海,就像温馨大家庭的兄弟姐妹,同心同德,互敬互爱。我们也会承担起亲人的那份职责,每月为他们举办生日宴会,每逢重大节日都举行精彩的联欢晚会、大抽奖、中秋博饼活动、聚餐及丰富多彩的娱乐活动。

我们重视人才的培训:每位家人都通过军事化的培训和管理,还有在工作岗位上的`技能培训以及正式的素质、管理、心态等全方位的培训课程,这些技能将使家人受益终生,用之不尽,这里,是家人们立志成人的大学校,是成就事业的大舞台,是相亲相爱的大家庭,这里可以让家人成就一生的辉煌事业。x__勤奋上进,作为子女:能自食其力、立足社会是父母首先希望的事情,也是对父母最大的安慰;因工作原因和家人事业发展需要,今年春节不能回家团聚,我们表示深切的歉意,当然,每个人都很想回家陪家人过年;但为了自己的事业有更好的发展,创造更好的业绩,趁年轻抓住机会,他们选择了事业,为了子女能更好的发展事业,还望您们给予支持与理解。作为员工:企业为员工提供了良好的事业发展平台,使家人在这里有更多展现自我、再显身手的机会,他们明白坚持、责任与感恩,都能在企业和个人事业发展最需要的时候尽到责任,这里蕴涵着您的优良教育和精心的培养,我们也为有这样的家人感到幸运。

公司是我们共同的舞台,承载着我们共同的憧憬、希望和梦想!取得的任何一点成绩都是全体家人共同努力的结果,更离不开您默默无闻的奉献和支持!正是有了您对我们事业的理解和对家庭的照顾,我们家人的事业才能发展壮大,在此我谨代表公司全体家人向您所付出的辛劳和奉献再次表示衷心的感谢!同时希望您继续不断地支持与关注我们企业与员工的发展,让他们安心的在全家福这所大学校、大家庭、大舞台尽情发挥,飞速发展!我们将带领家人在企业快乐工作中建功立业,与企业一道走向成功。

公司春节期间除发过节费、年终奖、上班按三薪并节后补休等优厚的福利待遇外,还设有最高现金3000元不等的抽奖和几百份奖品、各类文艺表演、大型高档酒店聚餐等,让家人都有才艺展示的机会和锻炼的舞台,请相信我们会让您们的亲人在这个大家庭里度过一个难忘的节日。同样会感受到家的温暖,体验更加开心快乐的节日气氛,这也是人生中难得的机遇和经历。

展望美好的新年,公司面临着难得的机遇和挑战,我们将扩大市场全力发展。20__年将是冲破瓶颈、脱胎换骨的关键年。我衷心地希望您作为全家福餐饮连锁公司的坚强后盾,一如既往地理解和支持我们。有您的支持,我们会信心百倍,力争取得更加丰硕的成果;有您的支持,我们将如虎添翼,用更优秀业绩回报您的支持和信任!

言短情长,纸传吉祥!再一次衷心感谢您对我们工作上的理解与支持。特书此信,在此也希望听到您对我们公司、对您的亲人的期望,并送上我最诚挚的问候和衷心的祝福!祝您和您的家人在新的一年里平安吉祥、健康快乐、家庭和美、万事如意!

此致!

敬礼!

全家福餐饮连锁企业总经理:

20__年12月20日

餐饮公司简介范文 篇13

餐饮管理公司简介

餐饮管理公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势,开展餐饮运营的经济组织。餐饮管理公司的内涵有两种:一种是自有实体经营,策划、管理下属餐饮企业;另一种是为其它餐饮企业提供咨询、培训和委托管理服务。

业务职能:1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术,总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品;2、创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品;3、运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务;4、指导餐饮企业,开展合法经营;5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;6、运营自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;8、为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。

组织机构:餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。1、总经理办公室。是餐饮管理公司的管理核心,负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源,制定工作计划,开展经营业务。2、财务部。负责公司的财务管理工作,稽核业务收入进账状况,编制会计报表,如实反映公司运营的基本情况,分析运营状态,为管理层决策提供依据。3、企划部。为所服务的企业和部门,设计企业整体识别系统,制定营销规划,策划营销活动,建立媒体关系,展示企业形象,提炼并推广企业文化内涵。制定广告发布计划和媒体策略,策划广告活动。4、管理部。制定企业管理制度和运营程序,指导并规范有关企业和部门,开展正常的企业管理工作,监督、考核企业的运营状态和未来趋势,根据绩效考核结果,给予表彰或惩罚。5、培训部。根据企业的整体需要,开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及管理技术培训等。6、研发部。研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方,按规定时间,策划、创新招牌菜和应季菜,组织厨师开展创新菜评比活动。7、后勤部。负责公司的物品、车辆、设施、环境的使用和保养。处理好环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。8、人力资源部。负责公司人员的招聘、建档、使用事务。开展管理人员能力评估工作。制定公司工资福利的架构建设,平衡与同行业平均收入水平的比例关系。9、营销部。按照公司的整体战略规划,分析客户需求,挖掘潜在客户,建立业务关系,反馈服务效果,系统开展营销活动。

运营理念:1、以顾客需求为导向;2、以效益优先为导向;3、以市场占有为导向;4、以品牌建立为导向。

如何运营:1、做好经营案例的归纳整理工作。2、做好知名度和美誉度的推广工作。3、寻找自身的核心竞争力。4、建立切实可行的盈利模式。

运营注意事项:第一、依法开展餐饮管理工作。餐饮管理牵扯面广,人员复杂,学好法律是开展经营工作的前提。不懂法,不守法,在法治社会的环境下无法生存。餐饮管理需要多方合作,界定好各方的权利和义务,可以有效减少合作的纠纷和诉讼。第二、搞好餐饮管理公司的自身建设。餐饮管理公司是为下属部门和其他相关企业服务的。规范他人之前,应首先规范自己,一丝不苟,严格要求,增强合作伙伴的理解和信任。第三、开展义务餐饮管理知识的普及活动。通过参加各种论坛、沙龙和讲座,增进客户和企业之间的了解,探究客户需求,解答客户疑问,与客户之间,建立良好的合作关系。

餐饮公司简介范文 篇14

餐饮食材配送公司 餐饮配送公司的简介相

关资料

餐饮配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,向消费者专门提供各种酒水、食品,而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。下面就是X给大家整理的餐饮配送公司的简介,希望对你有用!

餐饮配送公司的简介篇1

金机餐饮配送(上海)有限公司是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册,成立于20XX年9月,是一家专业从事企事业单位快餐盒饭配送及食堂承包的企业。

公司地处于青浦工业园区内,地理位置优越,四通八达的交通,我们盒饭的日产量达到每餐6000份,桶饭20XX,全日生产量达到320XX份。

公司主要生产设备有;专用送餐车12台,2间预冷库,2间冷冻库,油转汽化灶16台,蒸饭箱12台,电加热保温罐10台,蒸汽消毒箱8台,燃油蒸汽锅炉2台等。

公司以“勇于承担的金机人\\^为经营理念,以“客户满意”为服务宗旨,不断对企业的“软,硬\\^件进行了新一轮的改造,添加了全自动洗碗(盘)机,自动切菜机,成品传输带,风淋房,封闭式参观通道。

本公司将竭诚为您提供优质服务。期待您的光临,参观

及洽谈。

食品安全目标:客户每年食品安全的投诉不大于一起

食品安全方针:从源头把关 全过程预防

关键点控制 卫生与健康

有效的沟通 持续并改进

餐饮配送公司的简介篇2

安徽省快乐帮餐饮配送服务有限公司位于科教名城安徽合肥,是一家由工商、食药、卫生等部门核准注册,专业为政府机关、企事业单位、文化艺术交流会等提供餐饮配送服务的一家现代化餐饮配送公司。公司总部现于合肥市蜀山区金寨路155号黄金广场5栋A605,目前公司业务主要分为同城物流配送以及O2O战略。公司现有员工近200人,主要配送员近60人,并给予广大在校学生兼职工作机会,同时使公司有足够的人员供调配。公司内所有工作人员均参加体检,并拥有健康证,公司宗旨:为顾客健康负责。本公司并不是安徽第一个餐饮配送公司,但致力于将自身发展为唯一一个让新顾客放心选择,让老顾客安心继续选择的一家餐饮配送公司。

准点派送,一日三送,实现合肥区域最快2小时送达,保证您的货物在第一时间内到达,让购物更便捷。

精准把控从下单到交货的每一个细小环节,实时跟踪,让货物信息尽在掌握,提供主动开箱验货服务,全程保障货

物运输安全,让购物更可靠。

可根据需求选择方便收货的时间段,将按照您的时间进行配送,(注:约定时间最短时间2小时,最长时间8小时)并送至指定地点,让购物更周到。

提供多种规格的包装材料,专业打包人员依据您的货物需求进行安全包装,为您的货物量身定制最专业的包装方案,让购物更安心。

超高性价比,您可以用更优惠的价格享受方便快捷、安全可靠的快递服务,让购物更实惠。

餐饮配送公司的简介篇3

天津市众德源餐饮配送有限公司坐落于天津市西青区大寺镇南津淄公路青泊洼农场西侧,交通便利,向北到外环线,中石油桥快速道,到西青开发区只需要十分钟车程,从而保证了给贵公司送餐的及时与快捷。

众德源餐饮配送有限公司在区内建有中央厨房面积达500平方米,职工宿舍150平米,从而打造宽敞,舒适的办公场地。本公司备有专用的送餐车、保温箱、保温桶等设备,从而有效地保证了食品的送达时间及饭菜的温度、卫生及品质,本公司日生产能力为一天生产6000份。

众德源餐饮配送有限公司与各个有资质的供货商长期合作,保证了食品的安全、卫生与质量。并最大限度让利于客户,从而更加实际的做到为客户着想。

众德源餐饮配送有限公司具有专业的企业管理人员、营养师、研发人员、专业技术人员、后勤保障人员,能为客户提供更加科学、卫生、营养健康的膳食,最大化的做好企事业单位的后勤保障工作。

众德源餐饮配送有限公司实力雄厚,而且有多年的配送经验还有经验丰富的管理人员,可以根据您的要求进行托管服务,为您企业提供便利,节约开支。

众德源餐饮配送有限公司可以应客户要求为其量身定做更加合理、健康的食谱,为企业员工提供最健康,实惠的营养早、中、晚餐,并通过专业配送团队提供配餐、送餐业务。

至此众德源餐饮配送有限公司衷心的祝愿贵公司生意兴隆,万事如意,并且诚挚的希望贵公司多提宝贵意见,有不完善之处我们会第一时间及时调整,从而做到为贵公司提供最优质的服务。

餐饮配送公司的简介篇4

长沙中一餐饮管理有限公司简介

一、公司概况

中一餐饮管理有限公司成立于20XX年6月,注册资本壹百万元,注册号:430104000006484(2/2)。公司现有员工1500余人,有高、中级厨师150多人,专业管理技术人员100余人,大中专管理人员占15%,这支技术力量雄厚的炊、

管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。本公司采取“董事长——总经理——店长——主管”的经营管理模式,以保证科学合理的经营管理。

本公司秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,以餐饮管理服务作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续创新下,在广大客户的大力支持下获得了快速成长;公司成长历程:

年9月,由董事长贺长安接手湖南商学院第三学生食堂,这是本公司第一次参与餐饮管理服务工作;

年年底,由于经营效果显著,第三食堂被湖南省高校伙食管理委员会评为\\^先进单位\\^;

3.公司成立.20XX年6月,公司正式成立,公司名字\\^长沙锦鹤餐饮管理服务公司\\^,注册资本50万元整,完成了由个体经营向现代化公司经营的转变,标志着公司的快速化发展的起步;

年9月,公司一举中标湖南第一师范学校东方红校区第一食堂,标志着公司的业务逐渐走向社会,受到客户的肯定和支持;

年9月,公司取得湖南商学院学生第二食堂的经营管理权,标志着公司进一步受到客户的肯定;

年4月,公司中标长沙市第四医院,标志公司的业务由高校食堂走向医院食堂,这对公司既是挑战,更是机遇;

年12月,公司再传捷报,公司中标中联重科食堂,企业的业务开始由高校、医院和企业三头齐进,公司的经营管理受到客户的肯定和好评;

8、公司因战略发展需要,将公司更名为长沙中一餐饮管理有限公司,意为做中国一流的餐饮企业;并将注册资本增资为100万元;

年6月,由于业绩突出,公司接手怀化学院西校区第一、第二学生食堂,使公司的业务从长沙扩展到湘西地区,使公司面临着更多的机遇与挑战。

年,我公司相继托管湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空工业职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂等的托管。

11、20XX年公司相继托管潇湘职业学院一食堂、东安耀祥中学、长沙环保职业技术学院三食堂、湖南商务职业学院一食堂。

二、业务概述

1、高校食堂

公司自20XX年承接湖南商学院第三食堂餐饮管理服务委托,实行食堂社会化保障经营管理;经营成绩突出,受到广大师生的好评,公司于20XX年度被湖南省高校伙食管理委员会评为“先进单位”;并于20XX年9月取得了湖南商学院第二食堂的经营权。

20XX年公司凭借雄厚的实力和一流的管理模式,在湖南第一师范食堂经营竞标中,取得了东方红校区第一食堂的经营权。

20XX年1月在长沙大学汇泽食堂经营权的竞标中,本公司在众多竞争者中再一次胜出,取得经营权。

20XX年10我公司在湖南商学院北津学院第二食堂的投标中获得经营权,20XX年6月,我公司获得怀化学院西校区第一、二食堂的经营权,使我公司的业务向周边二级城市拓展(公司经营托管的食堂主要如表2)。 20XX年9月我公司相继中标湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂。

20XX年4月靠着诚信务实、高效创新,深入为师生提供物美价廉的服务意识,潇湘职业技术学院一举取得该院二食堂经营权。

2、医院及企业食堂

20XX年我公司先后中标长沙市第四医院、第八医院,完成了从学校食堂、企业食堂到医院食堂的跨越;20XX年4月,我公司中标长沙市第三医院食堂,这给我公司带来了新的机遇和平台。

三、经营优势

经过中一人几年的辛勤努力,公司积累了丰富的经验,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势:

1、良好的企业文化:在“诚信敬业,创新求实”理念的指引下,“爱岗敬业、乐于奉献”的企业文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了大批优

质的人才,为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。

2、规范化的管理:参照5S和ISO管理系统,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期的对店长、主管进行职业经理人培训,对员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训,在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式:3大模块是指:厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核,保证高效的服务),1个激励目标:顾客满意度目标考核办法,避免以利润为导向的考核陷阱。

3、保证食品的安全、卫生:每年聘请长沙市卫生监督所集中培训两次,保证员工队伍素质。

4、形成科学合理的物流管理体系:为了能让顾客得到物美价廉的满意服务,公司与农贸市场签订协议,直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品。为了节约成本,公司除自己拥有的采购车队之外,还与物流公司联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品。

5、完善的监督考核体系:做为餐饮行业最重要的核心竞争力,我们拥有严格的和完善的质量保证措施,使我们每

个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。

餐饮公司简介范文 篇15

海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的

大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川省简阳市海底捞餐饮有限股份公司 。在北京、上海、郑州、西安、简阳等城市开有连锁门店。十七年来,公司已发展成为在北京、上海、天津、西安、郑州、南京、沈阳等全国多个城市拥有六十多家直营店,四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地,营业额10亿元,拥有员工一万多人。

餐饮公司简介范文 篇16

本贸易有限公司是一家服务于中东领域能源,石油焦的外贸公司。公司秉承着“专业、诚信、值得信赖”的经营理念,致力、高温热媒、蒸汽系统领域提供世界一流的产品同服务。我们多年的经验同积累,我们的专业和不断地创新,我们的诚信和优质服务,得到了各行业客户的一致肯定和好评,为企业赢得了卓越商誉。

“客户信赖、首选的品牌供货商”是我们企业追求的目标,我们也时刻以此来严格要求自己。代理及经营多项世界知名顶级品牌产品,期待在最关键的时候为您提供最为全面的现场解决方案以及最完善的产品和服务。

企业目标

专业、诚信、优秀的产品供应商

客户信赖的、首选的品牌供应商

经营理念

专业、诚信、值得信赖

服务宗旨

以最合理的价格、最完善的服务,提供最优秀的产品

以客户需求为导向,以提高客户生产效率及质量为目标,不断引进国

外先进技术同产品,为客户带来更为全面的现场解决方案

餐饮公司简介范文 篇17

1.严禁任何人乱拿、盗窃餐厅,厨房任何财物。一经查实立即开除。

2.严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次处以警告,第二次重罚。

3.晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电、煤气的阀门,不要出现漏水、浪费电源现象,煤气关紧消除隐患,如有发现以上现象,当班人员重罚。

4.所有员工必须注重个人卫生,不留长发、长指甲、勤洗手、洗澡、提高个人卫生素质。

5.厨房内要保持清洁卫生,每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角,边工作边整理卫生,创造良好的工作环境。

6.厨房内每人应穿戴整齐,围裙、帽子必须佩带,鞋子除工作以外要穿黑色皮鞋,平时注重个人卫生,工作中尽量避免弄脏制服。

7.同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象,任何工作矛盾应反应给当班人,由当班人反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人,发生矛盾不得动用厨房刀器,违者当即开除。

8.每个星期六全厨房卫生大扫除,任何人不得以任何理由不打扫卫生,违者重罚。

9.厨房内不准吸烟、大声喧闹,出菜口人员必须穿戴整齐、干净,形象端正,客人如有问题,服务要热情。

10.每天各自物品管理人员要及时发现物品短缺,及时报给厨师长,不得出现断货现象,蔬菜、海鲜及肉类必须严格把关,发现问题马上和厨师长反映,联系供货商及时退货、换货。

11.晚班定菜人员开菜单,要查询现货情况,不得重复进货,也不得第二天短缺物品。

12.所有遭顾客投诉的菜肴要认真对待,发现责任人,谁做谁负责。当班人员必须严格把好质量关,避免出现类似情况。

13.任何人员必须节约厨房物品、严禁浪费,发现乱丢、乱扔现象的,一律重罚。

14.无故不得到处串岗,在其他岗位逗留,无事不得到餐厅外面。离开厨房上洗手间或其它事情、当班人员必须知道去处,无故离开厨房任何人不知者以早退论处。

15.每日不得迟到、不得早退,有任何原因必须第一时间通知厨师长。如无故迟到30分钟以上者以矿工论处,矿工一天着重罚。

16.必须服从厨师长安排,如有顶撞,不服从管理,必定重罚,严重顶撞者立即开除,给厨房造成严重损失着,立即开除,一经开除永不录用。

17.需辞职者必须提前一个月当面向厨师长书面递交辞职,允许后一个月方可离职,在离职前把酒店物品归还结清,工作服需洗涤干净后亲手交于厨师长保管。

餐饮公司简介范文 篇18

一茶一坐来自台湾,成立于,致力于发扬中国茶及餐饮的文化,打造

第一个国际化中式休闲连锁餐饮的领导品牌。

自6月在上海新天地开设华东第一家门店“新天地店”起,短短的7年间,相继在上海、北京、杭州、南京、常 熟、苏州、济南、沈阳、深圳、宁波、无锡、江阴、徐州、义乌、常州、武汉、青岛、天津、成都等18个大中型城市的地标商圈开设了近90余家门店,餐厅范围遍布中 国的华东、华北、华南、华中、西南地区。“把客人当朋友,把伙伴当家人”是一茶一坐永恒的经营理念。一茶一坐的经营目标是“大家的客厅”,享受一杯好茶,体验一种放松的心情,为客人营造出 温馨的“家”的感受。一茶一坐的企业愿景是“书架上的成功餐饮传奇”、“世界公民,全球十大城市都有一茶一坐”、“茶人庄园”,我们秉持建立人与人亲密关 系的经营理念,以茶为本,不断创造感动与温暖。

一茶一坐的休闲氛围吸引着以白领为主的广大消费群,餐厅不仅提供高质量的精致午餐、浪漫下午茶以及轻松惬意的晚餐,也是亲朋好友休闲聚餐或下午茶歇的好选择。一茶一坐,让用餐不仅是传统意义上的味觉享受,更体现一种对精致生活的质量追求。

餐饮公司简介范文 篇19

昆明一条龙经贸有限责任公司

一条龙餐厅简介

昆明一条龙经贸有限责任公司“一条龙餐饮”是云南一条龙企业集团的一家下属私营企业。公司于1993年6月18日开业,餐厅位于石安公路十七公里处,营业面积约1500平方米,投资额为600万元。

本餐厅拥有包房23间,大厅2个。其中,豪华包房2间,大包房11间,小包房10间,可接纳顾客600余人。厨房加工间单独分开,有效的保证所有菜品的卫生质量,加之宽敞舒适的就餐环境,充分、高效、快捷的服务,餐厅自开业以来一直受到消费者的好评。多年来先后荣获“昆明市先进私营企业”、“守合同、重信用企业”、“云南省餐饮企业二十强”、“云南省餐饮名店”等称号。

本餐厅的目标是:成为云南省最好的知名餐饮企业。我们时刻铭记:客人永远是最重要的,我们的成功基于满足和超越客人的期望;我们追求消费者满意、追求卓越、追求社会认可。我们尊重集体中每位成员的尊严和价值,并提倡互相关心、真诚合作;我们共度危机,分享成功,齐心协力,为将一条龙餐饮业发展成为知名品牌贡献力量。

昆明一条龙经贸有限责任公司

餐饮公司简介范文 篇20

饮食公司简介:食尚佰味(北京)饮食文化有限公司是一家集饮食文化,研究,传播与技术开发,饮食项目咨询与策划,推广服务,为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美,味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“真诚、真挚的为,饮食文化爱好者,创业者提供专业,即时、有效的服,务。”的宗旨。专心致力于饮食文化的创新与推广。

餐饮公司简介范文 篇21

饮食公司简介:深圳市饮食天进出口有限公司于2017年11月14日成立,公司位于北京市,北京市—,主要生产经营等产品,公司多年致力于产业,切实推进与各大企业、厂家的合资、合作,用产业化发展的思路服务于社会和广大用户。

餐饮公司简介范文 篇22

饮食公司简介:杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观于2017年10月12日成立,公司位于浙江省,杭州市留下街道杨梅山路懿园路7号楼,主要生产经营等产品,公司多年致力于产业,切实推进与各大企业、厂家的合资、合作,用产业化发展的思路服务于社会和广大用户。

餐饮公司简介范文 篇23

蔬菜配送计划(筹划一)

1.以华东交通大学为样本,了解食堂每天消耗的粮食,包括类别以及各自的数量,然后根据得到的数据来统计我们需要的信息;(ps:必要是可以通过发给学生问卷调查来了解学生一天大概消费的粮食有哪些,同时为了更加的精确可以跨学校的了解);

2.了解食堂对粮食包装和流通加工的具体要求有哪些;

3.找到提供的菜农,根据食堂的需求量估计我们提供一个食堂所需要的大概的原材料成本;

4.确认我们的运输工具以及了解运输工具的单位运输成本;

5.确认仓库,计算仓库的各项成本费用;

6.根据

3、

4、5来定价,同时跟其他的供应商做对比,制定合理的价格;

7.用制定好的价格去寻找合作的学校食堂(PS:必要时候可以跟大型饭店或者酒店来合作);

8.根据确定好的买家来确定我们的最小运输成本路线;

9.(根据需要来补充)

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餐饮公司简介范文 篇24

xxxx国际连锁餐饮有限公司是江苏省常熟市一家拥有国际品牌的知名企业。自19xx年创办第一家专营粤菜的海鲜大酒楼以来,公司现已发展成为集餐饮、休闲、娱乐为一体的连锁性综合机构。

多年来,公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造金海华品牌餐饮文化建设。

专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。金海华把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。

金海华总部设于常熟繁华的商业中心方塔街,地理位置优越,交通便捷。

店内拥有港式经典燕、鲍、翅、粤菜、杭州菜、沪菜、川菜,及开价超市点菜等多项出品服务特色;以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉海内外。

公司倾心打造至高品味的美食场所,创立了最爱中餐、燕鲍翅精作房等特色餐饮品牌,将传统大型中餐与特色餐饮相结合,形成独特的店中店模式,满足不同消费群体的不同需求。专业的团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来,金海华对美食的执着与创新,精彩的演绎着美食的至高境界。

金海华创造的美食文化,不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善,更在于她懂得食、品味食、艺术食。它融合了西餐的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来金海华的人士都能体验美食天下的真正含意。今日的金海华,积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。

年年月月岁岁今朝,处处金海华。公司除常熟总部外,还在张家港、江阴、苏州、无锡都开设了超级规模的分店,总营业面积达三万多平方米

金海华无锡店坐落于美丽富饶的太湖之滨,作为餐饮企业的模范,受到了无锡各级部门的关注及扶持,带动了无锡餐饮业迎来辉煌的新篇章。店内拥有1个大型多功能宴会厅,3个小型宴会厅,配备各式VIPS时尚概念包厢68间,可同时容纳1200人同时就餐。无论是出差公干的商旅还是旅行游玩的游客,都能在这里感受到细致的人文关怀。

位于古运河畔的金海华运河一号会馆,是一座优雅舒适的花园式燕鲍翅极品楼,内设VIP中西式时尚豪华包间20间,拥有古典雅座6个,可同时容纳200人同时就餐。

餐饮公司简介范文 篇25

尊敬的经理:

您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职信。

我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进入了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作,我从中学到了许多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈。

为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作,更迫切的原因是我必须在20xx年7月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班,所以经过深思熟虑之后,我决定在20xx年8月前辞去而我在餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。

感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾,在餐厅这段经历对我二言异常的珍贵。

将来无论什么时候,我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。

祝餐厅领导和个各位同事身体健康\'工作顺利!

再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉。同事希望餐厅能够体谅我的个人实际,对我的申请予以考虑和批准。

敬礼!

辞职人:

xx年x月x日

餐饮公司简介范文 篇26

为贯彻落实《xx市清洁空气行动计划》(xx府发xx号)和《xx区落实xx市清洁空气行动计划实施方案》,进一步加强大气污染防治,加强餐饮服务单位油烟排放控制和管理,规范我区餐饮服务单位环境保护工作,根据《xx市清洁空气行动计划20xx年重点任务清单》(xx环保防〔20xx〕xx号)有关要求,特制定本方案。

一、工作目标

进一步加强餐饮业环境规范化管理,强化落实餐饮服务单位各类污染的治理措施,推进高效油烟净化装置和油烟在线监测设施的安装,逐步建立油烟气在线监控系统,完善餐饮业长效管理机制,提升区域环境质量和环境安全。

二、主要任务

1、开展餐饮企业法律法规和标准的宣传培训,提高餐饮业经营者的守法意识、环保意识、诚信意识。

2、开展餐饮业油烟专项整治,拓展监管途径、增强执法效能和威慑力,对擅自闲置或拆除油烟净化装置的,未建立日常运行记录台帐和油烟气超标排放等违法进行处罚。

3、明确餐饮企业防治油烟污染的主体责任,加快推进高效油烟净化装置安装工作,完成全区70%大中型餐饮服务场所安装高效油烟净化装置任务。

三、时间安排

1、准备阶段。制定工作方案,确定整治名单,进行摸底调查,开展宣传培训。

2、实施阶段。制定专项整治工作方案,明确整治要求,进行现场检查,对发现的违法行为进行处理。

3、总结阶段。汇总专项整治工作情况,总结工作经验和具体做法,建立长效监管机制。

四、职责分工

餐饮油烟防治工作由污管科牵头,建管科、监察支队、监测站配合,形成合力、齐抓共管,确保此项工作如期完成。

2、建管科:将安装高效油烟净化装置和油烟在线监控设施的配置列入新建餐饮项目环评审批要求,对未按要求安装高效油烟净化装置和油烟在线监控设施的餐饮单位,不予通过环保竣工验收手续。

3、区环境监察支队:制定专项整治工作方案,强化对餐饮企业的监管执法,对排放超标、未安装高效油烟净化装置的大中型餐饮企业进行处罚。

4、区环境监测站:开展辖区内餐饮企业油烟排放的专项监测。定期对油烟在线监控设施进行检查和比对监测,保证油烟在线监控设施的准确性和可靠性。

餐饮公司简介范文 篇27

饮食公司简介:苏州香百丽饮食文化传播有限公司于2012年03月17日成立,公司位于江苏省,苏州市,园区苏茜路99号,主要生产经营面包店,蛋糕店,西饼店加盟等产品,公司多年致力于产业,切实推进与各大企业、厂家的合资、合作,用产业化发展的思路服务于社会和广大用户。

餐饮公司简介范文 篇28

贵州开阳国华天鑫磷业有限公司成立于20xx年元月,属于贵阳市循环经济(国家)磷煤化工工业示范基地新观山组团,是贵州鑫新企业集团控股子公司。注册资本2500万元,主要从事黄磷及副产品、磷化工衍生产品、磷及磷制品以及建筑材料的生产与销售。一期工程投资5500万元,建成年产14000吨黄磷装置。自20xx年10月份投产以来,累计生产销售优级品黄磷3万吨,上缴各类税金3000万元。

公司现有员工150人,其中各类专业管理人员43人,生产工人112人,其中中专以上学历54人,占职工总人数的。

公司先后获得“贵阳市劳动和社会保障工作先进企业”、“贵阳市市级重合同、守信用单位”、“省级诚信私营企业”、“20xx、20xx年开阳县纳税重点企业”等荣誉称号。是“贵阳市市级知识产权试点单位”和“贵阳市微细粉体工程技术中心”。

公司遵循“诚信守法、整合资源、做强做大”的经营理念,坚持“规范制度、控制过程、注重细节、持续改进”的精细化管理,建立健全管理体系并不断改进和提高。

公司正在实施的循环经济项目有:“利用磷渣制备年产5万立方米仿石材,15万立方米加气混凝土生产线”;“利用黄磷尾气生产1000吨/年草酸酯中试项目并放大0吨/年工业装置”。

餐饮公司简介范文 篇29

饮食公司简介:本厂成立于2001年,致力于服装模特货架的设计与制造,可为贵公司量身定做适合自己风格,能展现独特风采的模特货架,先后与域图,淑女坊等品牌建立了良好的合作关系,为了更好的服务于有志于服装业的各位朋友,也为了公司的进一步发展,我们于2007年在广州市站南路19号之一开设了第一家展示厅,甫一开张,产品既以丰富的品种,优秀的质量,独特的造型吸引了众多商家,也获得同行业一致好评,我们衷心希望藉由这一窗口能给您更好的服务,与您携手,共创辉煌。

餐饮公司简介范文 篇30

饮食公司简介:北方麦场饮食文化(北京)有限公司于2020年03月03日成立,公司位于北京市,北京市,东城区朝阳区北苑路5号黄金苑小区底商,主要生产经营西点培训等产品,公司多年致力于产业,切实推进与各大企业、厂家的合资、合作,用产业化发展的思路服务于社会和广大用户。

餐饮公司简介范文 篇31

在通货相对紧缩和劳动力供大于求的背景下,餐饮业以其突出的经济增长拉动力和就业容量受到了广泛关注,昂然跨入十大热门行业之列。随着改革开放的深入和***现代化大城市建设步伐的加快,市场空间迅速扩大,投资主体多元化组合的趋势日益明显,全市经工商注册的国有、集体、个私、外资餐饮企业达到了28341户,以私营和外商投资为主的限上餐饮连锁企业

与此同时也应当看到,***餐饮业尽管增长迅速,但基数不大;店家较多,但大都分散经营,且规模偏小、层次偏低,在目前国内餐饮连锁十强中,***尚无一家;此外,现有名点名师虽然不少,但是经营特色和效应并不明显,菜式的推陈出新也很不够。许多餐饮企业重硬件轻软件、重眼前轻长远,粗放式管理和重复建设、不良竞争的现象仍然存在,不但与发达地区和国外餐饮企业相比存在不少差距,而且在很大程度上影响了行业整体水平的提高和持续发展。

进一步认识餐饮业的地位、贡献及其投入少、见效快和就业空间大的特殊优势,明确***餐饮业的现状和走向,树立国有、集体、个私、外资一起上的指导思想,支持、鼓励和引导发挥非国有经济的重要作用,并加强与旅游、休闲、娱乐、服务等三产其他行业的相互渗透与联动,在提高中加快发展我市餐饮业,既有潜在的条件和机遇,又有现实的需要和挑战。当前和今后一个时期,应从以下几个方面采取措施:

一、加强市场趋势研究,合理制定企业发展战略

由于地方社会经济的发展和全球经济一体化进程的加快,***餐饮业未来将呈现出如下特点:

一是居民消费能力的提高和消费观念的更新,以及复合型家庭减少这一家庭结构的重大改变,使得老百姓外出就餐次数较前大大增加,并从简单的吃饭衍化成更高层次和多重意义上的社会行为,加上更加频繁的公务、商务往来和城市人口、流动人口的增多,餐饮业具有非常广阔的市场舞台,前景看好。

二是市场和人才竞争加剧。由于社会投资的增大,行业总的利润空间降低,以及加入世界贸易组织后“外来兵团”的冲击,***餐饮业全方位的市场竞争和新一轮的“洗牌”不可避免。企业两极分化,一方面低技术的劳动失业将会随之上升,一方面技术和管理型人才也会越发抢手。

三是因为消费层次、消费心理的差异和文明程度的提高,市场进一步细分,而且人们将更为讲究餐饮服务的标准化、情感化及文化氛围,讲究卫生、营养、环保,注重菜点质量和食品安全,菜肴紧随轻油、轻盐、轻糖、轻脂肪、轻调味品的“五轻”国际潮流,有机食品、无污染食品、鲜活食品走俏。餐饮业应面向普通百姓这一最广大的消费群体,以家常菜馆、小吃一条街、美食广场等大众化经营为主,兼顾多样化、个性化需求,并向“绿色餐饮”的方向迈进,不断提高综合服务水平。

二、加强宏观指导,做大***餐饮盘子

根据***餐饮业的实际情况,当务之急是:

一要尽快建立健全行业规则,充分发挥烹饪协会等行业组织的组织、协调与服务作用,认真研究和解决餐饮业前瞻性、方向性问题,严格市场准入。参照国外做法,即新开餐馆先由行业协会对人口密度、现有餐饮企业数量、服务领域、业态结构和交通环境等进行审查,施工和验收由建筑、消防及^门批准,通过后再到相关部门办理营业执照,以促进餐饮市场健康发展。

二要加紧进行战略性结构调整。以老字号企业和新涌现出来的连锁餐饮公司为龙头,以资产或品牌为纽带,推动跨地区、跨所有制企业间并购与合作,培育和扶植发展***饮服集团,营造规模效应;通过多种途径,加速中小国有餐饮企业的退出和放开搞活。

三要结合直营连锁、特许经营、餐饮超市、餐饮外卖、无店铺经营等现代化的经营形式,因企制宜,积极发展宾馆餐饮、特色餐饮、快餐、送餐、休闲餐饮和家庭厨房工程等,引进先进的管理经验和管理技术改造传统餐饮业,提高科技含量。可在蜀王公司承包海尔集团食堂、饮服公司承包炮院和电子工程学院食堂的基础上,努力开拓符合自身实际和单位后勤改革方向的成功之路。

四要大力实施精品工程,打响“徽菜牌”。将传统饮食文化与地域特色、现代科技很好地联系起来,丰富和提高民族烹饪艺术,继承、研究和开发各类名优特色菜肴和地方风味小吃。有条件的企业应争取通过质量体系认证、各种名菜名点和创新菜认定等活动,抬升其品位和知名度。当前,尤其要加大对现有“中华名小吃”的宣传力度,并积极总结和积累经验,加大新原料

、新调味、新品种的推广力度,在地方菜的花色、口感和质量上更进一步,重振徽菜雄风。

三、加强人力资源建设,提高行业整体素质

21世纪的餐饮业,关键在人才。

要继续拓宽渠道、增加门类,建立多层次的培训教学体系,可借助现有名店名师优势,采取以店为校、以师带徒这一简便易行的方式,弘扬传统绝技、创新佳技;可以培养等级师为目

标,以条件较好的大中型餐饮企业为实习基地,兴办技校和建立培训站、培训中心,进行系统的专业知识和操作技能培训;也可选送青年业务骨干,有针对性地参加短期专修班、培训班,提高单项技术水平。要广泛开展烹饪技术表演大赛等技术交流和评比活动,推行职业资格证书制度,推进职业技能考核、鉴定工作。此外,还要尽快建立有利于留住和引进人才,特别是职业经理人和职业高级技术人员的有效机制,才能从根本上改变餐饮业经验型管理、低水平经营的落后状况。

餐饮公司简介范文 篇32

尊敬的领导:

您好!

作为财务经理,每天都有很多资金从我手下经过,我是一个谨慎的人,在这一行任何疏忽都会造成惨痛的损失,公司给我们的福利也都非常好,我自己却承受不住这样高强度的压力,所以我选择此致,毕竟这样的压力让我非常压迫。

我不够心大,虽然我在岗位上很少犯错,但是我也不希望自己留下遗憾,我已经想好了我必须要提前离开必须要提早做尊卑,不能在继续留在岗位上了,因为每天高强度的压力,每天都要承担很大的风险,尤其是我是一个贪杯的人,为了我们餐厅好,我选择了了辞职,我认为这样才符合我们的利益,我们在做财务的工作的时候每个人都要为自己的工作负责,每个人都必须在时间之内完成既定的工作。

而且我也不想继续留在那个岗位,我想从从事人事的工作,这样的工作才适合我,我才能够完成,毕竟很多时候我们工作都必须要保证按时完成自己任务,随意的耽误工作,在财务岗位做了多年,已经不想继续在岗位上工作,我我选择了重新开始。

我必须要保证自己有足够的时间去做好自己的任务,不能轻易的放弃了自己的工作,人要知足同样也要做到一点,到了年龄需要离开,不能继续在岗位上忙碌,我们需要的稳定虽然没有出现失误,但我还是需要保证一点,就是不想在岗位上出现问题,希望有一个完美的句号,能够在这里可以让我继续做好自己。

我这样的做饭可能令大家很不解,但是我也是因为自己的原因,才选择的这个方式,不管结果如何,我做的做法不会有任何错,更不会轻易的放弃自己的坚持,希望来自自己的努力,我们公司发展也遇到了瓶颈,需要的是一个好的工作平台,同样需要一个良好的结尾,我离开是为了其他人更好的工作。

毕竟我已经有很长时间都是在岗位上蹉跎,而且还有一个原因就是我希望自己可以到其他岗位上发展,毕竟我不能一直在岗位上无所事事。每天坚持自己的任务,做的也必须要有效,有结果,靠自己的.努力,和自己的坚持我们才可能开始一个全新的未来。

非常抱歉,我选择离开这个大家庭一定伤了很多人,现在我只有暂时离开,再是逃避了,因为我对工作的压力承受不住,想早点离开。

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

餐饮公司简介范文 篇33

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。而不同的酒店有不同的餐饮条件。高端餐饮星级酒店为主,之前以企业模式经营,有主管经理负责销售、服务,厨师主管后厨的加工制作。低档酒店和小型餐饮业则不同,一个人经营为主,一切自己做主。但归根揭底,在全社会都在理性消费的同时,餐饮业要想很好的经营,就得符合消费者的消费情况。

中央改进作风的“八项规定”以及反对铺张浪费、遏制公款消费的常态化,赢得民众一片叫好声,同时也让餐饮业陷入了集体反思。今年以来,无论是单月数据还是一季度数据,餐饮业均以个位增幅继续拉低消费增幅水平线,而限额以上企业的餐饮收入更出现改革开放以来的首次负增长。面对大形势的变化和税费负担过重,“四高一低”等顽疾,餐饮业发展进入了瓶颈期,行业转型升级势在必然。中国烹饪协会认为,餐饮企业应加快自主创新,在商业模式、经营业态、提供服务等方面寻求新的盈利增长点,不断提高竞争力,促进产业进一步发展壮大。近期,不少餐饮企业都在行动着。一些高端餐饮业已进行了产业转型,并收到良好效益。如:国内餐饮高端品牌湘鄂情宣布公司取消高端餐饮,转型ktv家庭欢聚餐厅后,净雅日前也宣布从高端路线回归大众餐饮。净雅食品股份有限公司董事长透露,净雅将在各店一层开设火锅店,经营海鲜豆捞。待7月份火锅店开业后,净雅集团餐饮板块就形成了正餐、火锅、自助餐不同品牌的多业态经营格局,“这样可以用大众餐饮的菜品弥补经营高端正餐的亏损”。

高端餐饮业利润下滑已成为不争的事实,为了扭亏为盈,越来越多的高端餐饮酒楼开始走“平民”路线,推出中低价菜式或半份菜,并从主攻宴请招待转为更多的依靠自助餐、外卖。中国烹饪协会会长认为,餐饮业中大众消费的层次很丰富,高端餐饮企业根据自身的硬件、软件条件和特点,找到新的目标群体定位是积极的尝试。

当下已有一些名词出现:多元化发展、多业态组合、多服务模式。

国内大型餐饮集团也在利用企业标准化和系统化的生产、运营、管理体系,实现产业链的整合。如陶然居、齐齐火锅、金百万、嘉和一品等大型餐饮企业都建有自己的原材料生产基地,通过介入上下游产业链,涉足生态养殖、农副产品深加工等行业,完成产业链的整合,达到降低交易成本,并为企业规模化生产、复制扩张提供有力支持。

此外,不少餐饮企业也在商业模式上寻求着多业态的组合。如海底捞、眉州东坡、狗不理等大型餐饮集团纷纷自建商圈,错位经营,发展各类项目。百胜集团在进入中国后一直在寻求多业态发展,成功收购了小肥羊后,又与碧桂园地产战略合作,涉足地产、连锁超市、餐饮,进一步完善商业资源配置。

一、酒店餐饮业现状:

1、经营业态多样化,品种丰富多彩:综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼,以及大众快餐、自助餐、休闲餐、娱乐餐饮、特色餐饮、地方小吃为主。

过去,餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主,现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有,形成了花样繁多、丰富多彩,南北菜系大合唱。

3、市场竞争激烈,酒店餐饮企业盈利能力减弱:该行业已成为市场化程度极高的行业,

竞争激烈,优胜劣汰,重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高,推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在某些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加剧了市场的竞争,企业的盈利能力减弱。

二、餐饮业发展中存在的主要问题:

1、行业自律和行业协调服务:没有行业标准和行业规范,特别是一些私营小企业缺乏诚信,违规违法经营的现象时有发生,损害了消费者的利益,影响了行业形象。

2、经营观念转变慢,研发创新不够:随着餐饮业发展,大部分酒店、饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高,但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响,企业经营管理落后,科学技术应用程度不高,软硬件不配套,经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。

三、该酒店在行业中所处地位及现状:

1、经营方式的转型困难:

由于当地的背景,他们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动,导致许多慕名而来的商户转投他家,从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时,该背景也给他们带来了较大的行业影响力,应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。

2、高层次的经营管理人才和技术人才不足,引进力度不够,培训工作又跟不上,

餐饮烹饪研发创新不够,菜品、经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题,一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才;二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时,重点是抓好在职培训工作。

3、在巩固和保持现有客户的同时,还要更多的面向社会,积极扶持适合大众消费、具有经营特色、诚信服务、卫生、方便、实惠的经营方式,满足多层次、多元化的消费需求。打造餐饮酒店名牌,发展特色经营,是提高本行业核心竞争力的重要内容。

总之,餐饮业要继续良好经营下去,就要进一步深化内部改革,加快机制创新,充分调动员工的积极性和创造性;坚持创新与发展,创品牌、创名牌,突出经营特色,提高市场竞争力;改善经营管理,提高企业管理水平和盈利水平。(仅是个人观点,仅供参考)