奶茶店创业计划书范文1

奶茶店创业计划书

一、企业概况

主要经营范围：

制作特色奶茶、专业烘焙咖啡、提供麻将娱乐场所以及象棋、小游戏休闲空间

企业类型：生产制造传统产业

零售其他

批发

农业新型产业

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间)：

有朋友在学校附近开了一家奶茶店，主要经营各类奶茶以及少数饮料的制作。在开店期间就推出了买一杯奶茶可以刮奖，两个积分换一杯奶茶等福利，因为新新颖的推销手段，开业当天，就卖出300杯奶茶，之后又推出了满8杯送咖咖啡杯的活动，效果也非常好。

教育背景，所学习的相关课程(包括时间)

在朋友开店期间，大多数时候在她店里帮忙，久而久之就学会了各种奶茶制作技术，以及各种各样新颖的推销手段。再加上我的专业是电视节目制作，所以平时会刻意关注电视上的食品加盟，也了解过作奶茶会注意的事项。

三、市场评估

目标顾客描述：

目标主要面向大学生群体以及周围的住户。首先初中生经济没有那么宽裕，消费水平也较低。然后高中生因为大多数都是封闭式的，只有周天才能出校门，所以很难能成功的做下去，因为没有生意就会亏损。所以大学生是最好的群体，首先大学生经济比较宽裕，最重要的是消费水平比较高，只要没课都可以出去，这就直接的增加了有效客源量，然后，大学生的生活比较多样化，有时社团需要开个会，朋友需要聚聚，聊聊天什么的，奶茶店就是一个不错的选择，环境好，消费低。

市场容量或本企业预计市场占有率：

市场占有率应该在30%左右，因为我们是学生再做，在客观上我们的交流比较接近，这是一个吸引顾客的因素，再有环境的设计也会提高市场占有率，我们的思想比较现代化，潮流元素也掌握的比较多，如果能将这些元素融入到销售中，应该会带来比较可观的销量。这就是说学校的奶茶店全部加起来卖了100杯，我们是有能力卖到30杯的。

市场容量的，变化趋势：

如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自

己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，例如

增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店

卫生等等，这种慢节奏的生活方式，在未来是非常可观的，所以这种容量变化趋势会呈现出上升的情况。

竞争对手的主要优势：

周围的奶茶店经营时间比较长，对大多数人来说会存在习惯性消费等等，就是俗话说的恋旧。要吸引这部分人没有新颖的手段是比较麻烦的。还有附近有几家蛋糕店也在兼职奶茶，这也会导致买蛋糕的人不经意间就买了奶茶的情况。

竞争对手的主要劣势：

对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。再者他的规模不大，主要经营的是面包不是奶茶，这对于我们来说是非常有利的。而且他们年龄较大，很难和学生产生共鸣，时代背景差距以及口味也不能满足学生的需求

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1、我们比较年轻，没有代沟，学生也不会显得不自热，玩的不尽兴2、我们掌握的潮流元素也多，制作的东西满足学生的口味，比较新颖3、很重视环境卫生和氛围，装修很关键，所以一个好的环境才能吸引他们

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

周边奶茶店已有8家，有一定的竞争压力

初次创业没有丰富经验，没有清晰的管理思路，和销售体系，可能会遇到一定的困难。

奶茶店在初期可能因为知名度不高，宣传力度不够，可能在销售量上出现问题

四、市场营销计划

3.地点

(1)选址细节：

(2)选择该地址的主要原因：

1、后校门是成都大学的吃货一条街，生意旺盛，该段人流量很大，而且选在校外，兼顾了十陵上街周围住户的生意

2、离学校超近，可以给那些不想去图书馆完成PPT等作业√或者想打麻将的人提供场所

(3)销售方式(选择一项并打√)

将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者零售商批发商(4)选择该销售方式的原因：

奶茶店就是直接面对顾客的行业，能够直接与顾客接触，更加直观的了解到顾客的需求与偏好。能够及时的改善营销策略。更好的服务于消费者。

五、企业组织结构

企业将登记注册成：

个体工商户有限责任公司个人独资企业其他

企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)：职务月薪

业主或经理唐##3000

员工唐##1800企业将获得的营业执照、许可证：税务登记证、工商营业执照、餐饮服务证，卫生许可证、健康证

企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)

六、固定资产

1.工具和设备

2.交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

3.办公家具和设备

4.固定资产和折旧概要

奶茶店创业计划书范文2

一、前言

如今，随着人们生活水平的提高，人们的消费方式和消费目的也发生了翻天覆地的变化针对市场经济的变化，商家生产出一种满足消费者需求的产品——优乐美奶茶，为了将优乐美奶茶引入市场，本公司代表优乐美奶茶产品的全盘广告作业。

二、广告商品

优乐美奶茶

三、广告目的

1、促进指明购买

2、强化商品特征

3、传播影响程度 不知名——知名——了解——信服——行动

四、广告期间

6月——9月

五、广告区域

全国各地区

六、广告对象

所有居民用户

七、策划构思

（一）市场大小的变化情况的两种：

A：量的变化——随着人口的自然增减而变化。

B：质的变化——随着社会形态、价值观念、文化水准等而变化。

在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响，即厉害均沾，而且变化多是渐进的，也非单独某一品牌的力量所可左右的。

（二）旧市场占有率的提升（即袭夺其它品牌的市场）

（三）使用及购买频度的增加

就优乐美奶茶而言，因系属营养品，为个性之商品，与一些会导致冲动购买的商品不同，故“新市场之开发”甚为不易，只得利用旧有市场的互相告知，以增加新市场，而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不可能独占。在“使用及购买频度的增加方面”亦因营养品购买率很高，但是各种品牌太多，而无法对整个业绩的增加有所裨益，故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途，以及如何袭夺其他品牌的市场，使其消费者转换品牌，指名购买我品牌，此为我们今后在广告推广方面致力的目标。

八、广告策略

1、针对各阶层消费者，运用不同媒体做有效的诉求。

2、制作海报张贴计程车上，公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上，以随时随地地提醒消费者注意，弥补大众传播媒体之不足，并具有公益及PR作用。

3、制作小型月历卡片，于元旦前散发赠送各界人士利用，譬如置于食品店、商业区（服务台）供人随意索取，也可夹于杂志页内，赠送读者。

4、除正式大篇幅的广告外，在报纸杂志上另可采用游击式的策略，运用经济日报的插排和联合、中时的分类广告版，不定期刊登小广告，一则省钱，二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。只要设计得简明、醒目，依旧有很大的效果，美商海陆公司即会运用此一策略。

九、广告主题

（一）卡片及广告牌的广告内容

优乐美奶茶，味好营养更好！

（二）电视广告策划

在电视台的黄金时间播出：

画面：一个美丽的女孩，边喝优乐美奶茶，边说：“爱生活，爱优乐美，味好，营养更好！”这时出来另外一个人说：“我也要”，又出来另一个人说：“我也要”最后好多人都出来一齐说：“我们都要——优乐美奶茶，耶！”

（三）广播台

广播内容就是介绍优乐美，例如请嘉宾，做一个优乐美专访。

奶茶店创业计划书范文3

一，项目背景

5cm奶茶店，是由五邑大学在校学生创立的多种类饮品悠闲店，产品有各类奶茶、手调式饮品、花茶以及小食等。5cm致力于为邑大师生提供最优质的产品和服务，用适众的价格、让顾客满意的服务、不断创新的产品来支撑我们的经营理念以及吸引我们的新旧客户。为了能够及时的与广大师生进行沟通互动、信息交流，5cm奶茶店已有一系列活动，其活动途径包括：微博及微信活动，海报、横幅宣传等等。在未来的发展中，我们5cm会始终坚持将心比心，以人为本，服务邑大学子为宗旨，逐渐打造属于邑大的优质服务品牌。

二·项目调查

(一)竞争分析

目前，五邑大学主要有五间奶茶店，其中南区新生宿舍楼的100℃经营时间较长的连锁奶茶店，所以在产品和服务上它更胜一筹，而相比5CM它有更加优越的地理位置，并且开店时间较早，消费者对他的品牌认知度更高；同时南区还有一间奶茶店和一间规模较小的奶茶店，而已5CM距离最近的奶茶店价格相对便宜。

(二)SWOT分析

优势(S)劣势(W)

机会(O)

1·有自己独特的品味，良好的环境和氛围

2·纯手工制作，质量好

3·价格与同行业持平，其他一些饮料的价格低于其他奶茶店，在价格上还是占一定的优势的

4·提供多样化品种的奶茶，以期望符合各种口味的消费者

1·茶店的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度

2·店面较小，不能容纳更多的消费者

3·位置相对比较偏僻，距离南区较远

4·市场比较狭隘，主要集中在大学生消费市场

5·宣传力度不够，奶茶店的知名度较低

威胁(T)

1·来自其他奶茶店的威胁

2·其它的瓶装饮料的冲击

1·与女生宿舍较近，消费者资源多

2·有优良的目标

3·产品品质高

4·南区的市场尚未开发

5·店面整体环境较好，风格别致，清净幽雅，适于休憩与会谈

三·项目策划和实施

1.通过海报、宣传卡、校园广播在校内宣传

(1)海报：1开，每周张贴两次，一次两份。(4份x9周)

(2)宣传卡：20cm×5cm，1000份

(3)广告：上半学期在学校校报登广告，最好是一个月投放一次广告

(后面介绍5CM奶茶店店的基本情况，店长、店员简介(附照片)，店的发展情况，店内的奶茶和其他饮料的价格和口味和其独特之处；最后介绍奶茶店店地址(附方位图)。)

(4)学生会员卡：×5cm，折优惠，第一期发放200张。

2·心情故事征文：

要求：体裁不限，2000字以内，A4纸打印，讲述大学生有关奶茶的爱情故事。

原创奖励：

一等奖：二名￥会员卡

二等奖：三名￥会员卡

三等奖：四名5CM奶茶杯+会员卡

优秀奖：五名+会员卡，并且可以免费品尝5CM奶茶一杯。

3·根据不同节日和具体情况制定促销套餐，以增加消费者的关注度，同时在微博·微信等社交媒体上大力宣传，让更多的消费者知道这些优惠信息。

具体实施：

5CM元旦低价大促销

时间：20xx年1月1日00：00至24：00

形式：庆新年5CM吐血低价大促销活动

内容：凡是20xx年1月1日当天到5CM消费的顾客均享受低价优惠。

优惠1：单人买一杯奶茶或饮料享受-1元优惠

优惠2：非会员享受买二送一，会员享受买一杯+1元加享一杯的优惠

优惠3：推出好基友套餐(宿舍四人套餐)，此优惠可到店里享受也可外送，即买四杯奶茶送四份小吃，外加5CM小礼物一份

优惠四：情侣套餐，甜蜜花茶+蛋蛋撞奶+鱼蛋+鸡翅=15元

优惠五：一次购买满200元(含外送)即送会员卡一张(可即时使用)+5CM圣诞大礼物+享受5CM奶茶MM热情火辣优质服务

4·吸珍珠大赛

时间：20xx年1月1日至20xx年1月7日

活动方式：

每天12：15-12：45举行，参赛者购买1杯珍珠奶茶，在15秒之内1口气吸出杯内的珍珠，吸得最多者获胜，每天统计出前三名。 第一名可获得奶茶赠饮7杯，第二名可获得奶茶赠饮5杯，第三名可获得奶茶赠饮3杯。 所有获赠奶茶，一天只能领取1次，奖品1个月内有效。

统计周冠亚季军，周冠军可获得奶茶赠饮10杯，周亚军可获得奶茶赠饮7杯，周季军可获得奶茶赠饮5杯。

5·DIY自己的奶茶(为自己喜欢的人做一杯奶茶)

把我的爱细细磨制，做成一杯香浓的奶茶，伴着香气慢慢融在你的心里。爱的旅程，在5CM开始蔓延，想亲手为自己心爱的人磨制一杯香浓的奶茶吗？5CM让爱在这里蔓延，

(1)把上面的广告语做成精美的广告牌150cm高，100cm宽，置于店门口。

(2)专制一些双心软质的挂件，5CM娃娃，做为宣传品和赠品发放。

(3)宣传单页，以奶茶色为底色，左侧印上5CM娃娃的形象，右侧是广告语。

具体实施：

(1)因为奶茶的制作工艺比较复杂，在DIY之前，一些专业性的、需要保密的工作程序可以事先由专门的员工制作。顾客在专业人员的指导下进行一些简单的程序制作。

(2)制作过程中需要的工具，像手套、勺子、杯子等都要制作精美，印上5CM的标志。过程中一定要保证顾客的安全。

(3)操作的员工在制作上一定要充分的体现奶茶制作的美感，给人一种享受。注意一些细节的地方，用肢体语言传达奶茶的美不仅仅在其口味上，它的制作本身也是一种艺术。

(4)不论是奶茶制作的演示还是奶茶的DIY都要有一定的时间段。一般是下午3：00—5：00，晚上7：00—10：00(初步设想)

6·微视频大赛

首先以5CM为拍摄主题，拍摄一部于奶茶有关的微电影；同时也可以招募其它人参加，对于这次大赛共设置以下奖项：

最受欢迎奖：一名￥500+会员卡

最佳创意奖：一名￥300+会员卡

最佳剧情奖：一名￥100+会员卡

优秀奖：三名￥50+会员卡

然后对获奖的微电影上传的如优酷土豆等视频网站，或分享到微博微信等社交网站。

四·项目评估

在五邑大学中知名度大福提高。

2.短期内客流量显著提高，利润率得到提升。

3.发展一批5CM忠实消费群。

4.让更多的人喜欢5CM奶茶。

五·总结

本次策划案以五邑大学为主，力求以北区女生市场带动南区消费群，寻求短期增长点，谋求5CM的长期发展。因此对五邑大学市场的公关活动规划较细致。同时，由于这些活动之间存在连带关系，如若其中一项活动出现意外情况，其他活动应做出迅速而有效的调整。执行过程中如有不合实际的情况出现或更好的创意，应当做出相应调整。